La Goutte d’Eau

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La Goutte d’Eau

午餐套餐 工作日有效,配有💧符号的菜品 我们所有的菜肴均采用新鲜食材手工制作 过敏原列表可根据要求提供 所有价格均为欧元净价

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开胃菜
主菜
甜点
开胃菜

💧 蛋黄酱鸡蛋“Goutte D'Eau”

💧 Œufs mayonnaise «Goutte D'Eau»

一家小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋配以奶油状自制蛋黄酱组成。质地嫩滑奶油状。冷食,最好搭配一块面包。

6.90
$8.00

💧 辣椒味切达奶酪炸丸子,乔皮酱

💧 Croquettes de cheddar au piment vinaigré, sauce joppie

酥脆的炸丸子,内馅是融化的微辣切达奶酪。金黄酥脆的外壳和流心内馅形成美味的对比。配以略带咖喱味的奶油酱。

8.50
$10.00

💧 红扁豆椰奶达尔汤

💧 Soupe de dahl de lentilles corails et lait de coco

由红扁豆和椰奶制成的奶油状浓汤。温和、奶油状、舒适的风味,带有淡淡的香料味。用勺子趁热食用。

6.50
$8.00

💧 唐杜里鸡肉春卷

💧 Nems de poulet tandoori

酥脆的炸春卷,内馅是唐杜里香料腌制的鸡肉。酥脆的口感与芬芳的印度风味完美结合。通常用手拿着吃。

8.50
$10.00

烤朝鲜蓟,孜然鹰嘴豆泥和腌胡萝卜

Artichauts poivrade grillés, houmous au cumin et pickles de carottes

烤朝鲜蓟心配孜然味的鹰嘴豆泥。一道素食菜肴,带有地中海和泥土风味,用腌胡萝卜的酸味提味。

9.50
$11.00

杜松子酒腌三文鱼,覆盆子酸辣酱和荞麦薄脆

Gravlax de truite au gin, chutney framboise et tuile de sarrasin

用盐和杜松子酒腌制的三文鱼柳,配以水果调味品和荞麦薄脆。质地细腻,风味细腻,与酸辣酱的甜咸味相得益彰。

10.50
$12.00
主菜

💧 今日特色菜/本季意大利面

💧 Plat du jour / Pâtes du moment

(仅午餐 - 见黑板)

厨师每日特色菜,根据市场产品而定。可以是肉类、鱼类或意大利面。请向服务员询问具体成分。

💧 烤朝鲜蓟和花椰菜,芹菜慕斯,覆盆子红酒酱,榛子和奥弗涅蓝纹奶酪

💧 Champignons et choux-fleurs rôtis, mousseline de céleri, réduction framboise vin rouge, noisettes et bleu d’Auvergne

素食拼盘,由烤蔬菜和细腻的芹菜泥组成。榛子带来酥脆感,蓝纹奶酪带来特色。秋季风味浓郁。

16.50
$19.00

罗马生菜沙拉配腌三文鱼和醋渍蔬菜,杜松子味奶油

Salade romaine au gravlax de truite et légumes vinaigrés, crème infusée aux baies de genièvres

一份大份新鲜沙拉,配有腌三文鱼和醋渍脆蔬菜。杜松子味奶油带来芳香温和的味道。清淡爽口。

18.50
$21.00

泰式牛肉塔塔,新鲜薯条和混合沙拉

Tartare de boeuf façon thaï, frites fraîches et mesclun de salade

刀切生牛肉,用亚洲风味(辣、柠檬味)调味。质地嫩滑清爽。配热薯条和沙拉。

17.90
$21.00

炖牛肉炸丸子配辣芥末,醋渍蔬菜

Croquette de pot au feu à la moutarde épicée, légumes vinaigrés

一个大号的炸丸子,里面填满了炖得酥烂的牛肉丝。外酥内软。芥末的辛辣味提升了牛肉的浓郁风味。

19.80
$23.00

肉铺精选,百里香牛肉汁和多芬土豆

Pièce du Boucher, jus de veau au thym et pommes dauphines

精选的嫩牛肉,配以香草味的肉汁。搭配轻盈蓬松的土豆饼。肉食爱好者的丰盛菜肴。

22
$25.00

La Goutte d'Eau不可错过的培根芝士汉堡

L’incontournable Bacon-Cheese Burger de la Goutte

一款美味的汉堡,配多汁的牛肉饼、融化奶酪和烤培根。放在柔软的面包里。经典、浓郁、咸香的风味。

17.90
$21.00

低温慢煮黑线鳕鱼,糖渍柠檬奶油和烤茴香

Dos de lieu noir cuit basse température, crème au citron confit et fenouil braisé

白鱼柳慢煮,保持珍珠般细腻的质地。配以柠檬奶油和嫩茴香。风味细腻,略带茴香味。

23
$27.00

新鲜意大利宽面配松露奶油,帕玛森芝士碎

Tagliatelles fraiches à la crème de truffe, copeaux de parmesan

新鲜意大利面,裹着浓郁奶油状的松露酱。撒上陈年意大利奶酪。非常美味且芳香的菜肴。

20
$23.00

低温慢煮禽肉,森林酱,新鲜薯条

Suprême de volaille cuit basse température, sauce forestière, frites fraîches

慢炖鸡胸肉,保持非常柔软,淋上蘑菇酱。配酥脆薯条。经典舒适的菜肴。

19
$22.00
甜点

💧 布朗尼,烤榛子,焦糖酱

💧 Brownie, noisettes torréfiées, sauce caramel

浓郁融化的巧克力蛋糕,配以烤脆榛子。淋上甜焦糖酱。富含可可和美味。

8.50
$10.00

💧 经典提拉米苏

💧 Tiramisu classique

意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和轻盈的马斯卡彭奶油组成。撒上苦可可粉。奶油状的质地,甜味和咖啡味平衡。

8.50
$10.00

💧 柑橘生芝士蛋糕

💧 Cheesecake cru aux agrumes

无烤芝士蛋糕,配饼干底。柑橘味,带来清爽感。奶油状,酸甜可口。

8.50
$10.00

💧 香蕉太妃糖配焦糖花生

💧 Banofee aux cacahuètes caramélisées

改良版英式甜点,叠放饼干、香蕉、焦糖和鲜奶油。加入花生增加酥脆感。非常甜腻。

8.50
$10.00

热红酒炖梨,蜂蜜饼干和香料瑞可塔奶酪

Poires pochées au vin chaud, biscuit miel et ricotta aux épices

梨在香料热红酒中慢炖至软糯。配以甜饼干和清淡的奶油奶酪。带有冬季香料的果味和温暖风味。

8.50
$10.00

咖啡美食/其他热饮

Café gourmand/autre boisson chaude

一杯咖啡(或其他热饮),配有多种迷你甜点。非常适合品尝所有甜点而无需选择一份完整的。

10.50~

三种奶酪拼盘

Assortiment de trois fromages

精选三种不同陈年奶酪。提供各种质地和风味,从温和到浓郁。搭配面包食用。

9.50
$11.00
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含乳制品

花生过敏警告

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含贝类

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