La Gondola

パルマ産生ハムの薄切り。繊細で塩味のある風味で有名です。プレートで提供され、しばしばパンまたはバターを添えます。イタリアのシャルキュトリーの定番前菜。

冷たいスモークサーモンの薄切り。シルクのような食感と特徴的なスモーク風味を提供します。通常、レモンとトーストしたパンを添えます。

伝統的なカプレーゼサラダをリッチにしたバージョン。新鮮なトマトとモッツァレラに、塩漬けアンチョビ、マリネしたアーティチョーク、ケッパーを加えて複雑な味わいに。

新鮮な野菜、ツナフレーク、ゆで卵を組み合わせた大きなミックスサラダ。タンパク質と野菜のバランスが取れた、フレッシュで満足感のある一品。

ニンニクをこすりつけたトーストパンに、モッツァレラ、パルマ産生ハムをトッピング。カリカリで風味豊か、オリーブオイルとスパイスで味付け。

パルマ産生ハム、モッツァレラ、トマトといった質の高いイタリア食材を際立たせたシンプルなサラダ。フレッシュで軽やか。

クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵を添えた、ビストロの定番前菜。シンプルで濃厚、満足感があります。

アボカドをドレッシングソースで和えたもの。アボカドのクリーミーな食感とソースの酸味のコントラスト。

エビを詰めた半分のカボチャ。カクテルソースまたはマヨネーズを添えることが多い。陸と海の新鮮な組み合わせ。

トマトのくし切り、ツナフレーク、スライスした玉ねぎを組み合わせたシンプルで爽やかなサラダ。ドレッシングで味付け。

トマトとモッツァレラの薄切りを組み合わせたクラシックなイタリアンサラダ。マイルドでミルキーな味わいで、食事の始まりに最適。

クリーミーなブッラータ、濃厚なコンフィトマト、グリーンサラダの上にバルサミコをかけた、南イタリア風のサラダ。

鶏肉、グリーン野菜、コーンを組み合わせたボリュームのあるサラダ。様々な食感を提供する、バランスの取れた素朴なオプション。

衣をつけて揚げたイカのリング。カリカリで香ばしく、通常レモンを添えて提供されます。人気の海の幸のフライ。

トマトとひき肉をベースにした濃厚なソースを添えたロングパスタ。イタリアの家庭料理の定番。

トマトソースで和えたシーフードミックスのスパゲッティ。海の幸の風味と、様々なシーフードによる食感のバリエーション。

ニンニクと唐辛子で味付けしたトマトソースのショートパスタ。シンプルながらスパイシーな一品。

トマトソースをベースにしたクリーミーなソースで和えた、様々な野菜（ピーマン、ナス、マッシュルーム）のパスタ。彩り豊かで野菜の風味が豊か。

クラシックなアマトリチャーナソースのバリエーションで、トマト、塩漬けベーコン、玉ねぎを使用し、クレームフレッシュでまろやかに仕上げています。風味豊かで満足感があります。

ハム、ボロネーゼソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたパスタ。上部はカリッと、中はとろり。

クリーミーなホワイトソース、鶏肉、マッシュルームを添えたパスタ。マイルドでクリーミーな一品。

チーズソースをかけたパスタ。ゴルゴンゾーラの濃厚な風味か、4種のチーズのクリーミーなミックスかをお選びください。

究極のミニマリストレシピ：ニンニクとオリーブオイルで炒めたスパゲッティ。シンプルで香り高く、本格的。

幅広のリボンパスタに、フランス風カルボナーラソース（クリーム入り）、ベーコン、卵黄を添えて。濃厚でクリーミー。

ボロネーゼソース（肉とトマト）とベシャメルソースを交互に重ね、オーブンで焼いたラザニア。満足感のある一品。

トマトとクリームを混ぜたピンクソースと、スモークサーモンのスライスを添えたタリアテッレ。繊細な味わいとクリーミーな食感。

3種類のパスタとソース（プリマベーラ、カルボナーラ、ボロネーゼ）のテイスティングプレート。すべてを試すのに最適です。

トリュフクリームソースを添えたクリーミーなパスタと、パルマ産生ハム。土のような洗練された風味。

オーブンで焼いたサーモンのステーキ。オーブン焼きは魚のしっとり感を保ちます。通常、野菜またはデンプン質の付け合わせと共に提供されます。

3種類の異なるチーズのセレクション：ソフトチーズ（カマンベール）、シェーブルチーズ、ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）。パン添え。

最もクラシックなピザ：トマトベース、溶けたモッツァレラ、オレガノ。シンプルで普遍的。

アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った塩味の効いたナポリ風ピザ。濃厚で地中海風の味わい。

包んでオーブンで焼いたカルツォーネ。中にハム、卵、トマト、チーズが詰まっています。中はジューシーで温かいまま。

ハムとアーティチョークのハートをトッピングしたピザ。ハムの塩味とアーティチョークの甘さのバランスが良いクラシックな組み合わせ。

ハムと卵をトッピングした濃厚なピザ、トマトとチーズベース。卵は通常、ピザの上でオーブンで焼かれます。

レジーナまたはクイーンとしても知られています。ハムとマッシュルームをトマトとモッツァレラのベースに組み合わせたもの。

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、オリーブといった野菜をミックスした素朴な風味のピザ。

メルーゲーズソーセージのピリッとした辛さと玉ねぎの甘さ、そして卵を組み合わせたスパイシーなピザ。

スパイシーなチョリソーのスライスと卵をトッピングしたピザ。パンチの効いた風味と豊かな食感。

ナスやピーマンなどの地中海野菜をたっぷり使った、肉を使わないピザ。フレッシュで彩り豊か。

ベーコンと卵をトッピングした風味豊かなピザ。ピザの上で朝食やカルボナーラのような味わい。

季節を表す具材（マッシュルーム、ハム、アーティチョーク、オリーブ/ケッパー）をミックスしてトッピングしたピザ。

ひき肉とメルーゲーズを使った、肉たっぷりのピザ。タンパク質とスパイシーな風味が豊富。

マグロのピザ、ケッパーとアーティチョーク添え。クラシックで風味豊かな海の幸の組み合わせ。

ハムとパイナップルの甘塩っぱいピザ。賛否両論ありますが、味のコントラストが楽しめます。

シェーブルチーズとハチミツの組み合わせ。マイルドでクリーミー、わずかに甘い。

クリームベース、ジャガイモ、ベーコン、ルブロションチーズを使ったタルティフレット風ピザ。非常に濃厚で満足感があり、アルプスの典型的な料理。

シーフードミックス（ムール貝、イカ、エビ）をトッピングしたピザ。トマトベースの海の幸の風味。

クリームベースのピザ、鶏肉とジャガイモ添え。マイルドで満足感があります。

クリーミーでピリッとしたイタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラとハムをフィーチャーしたピザ。

4種類のチーズを溶かして混ぜ合わせた濃厚なミックス。チーズ好きにはたまらない一品。

クレームフレッシュベース（トマトなし）、ゴルゴンゾーラとハム添え。トマトベースのピザよりもマイルドでクリーミー。

ベーコンとスパイシーなチョリソー、ルブロションチーズを組み合わせた個性的なピザ。強い風味と濃厚さ。

スモークサーモンをトッピングしたピザ。調理後に追加されるか、軽く温められ、クリームを添えることが多い。

肉、野菜、卵をたっぷり使った「スペシャル」ピザ。大食漢向けの一品。

熟成パルマ産生ハムのスライスをトッピングしたエレガントなピザ。生ハムは風味を保つために最後に生で加えられることが多いです。

トリュフソース、ブッラータ、パルマ産生ハム、チェリートマト、ルッコラをトッピングした、クリーミーなブッラータを乗せたグルメピザ。

シンプルにグリルした子牛肉のカツレツ。肉の自然な風味を味わえるよう、濃厚なソースは使用していません。

パン粉をまぶして揚げた子牛肉のカツレツ。外はカリッと香ばしく、中は柔らかい。レモンウェッジ添え。

クリームとレモンを使ったクリーミーなソースをかけた子牛肉のカツレツ。フレッシュで酸味のある味わい。

マルサラワイン（シチリアの甘口ワイン）とマッシュルームの濃厚なソースを添えた子牛肉のカツレツ。ブラウンソースで、濃厚でわずかに甘い。

ハーブ、ケッパー、オリーブを使ったトマトソースで煮込んだ子牛肉のカツレツ。濃厚な地中海風の味わい。

クリームとマッシュルームのソースをかけた子牛肉のカツレツ。フランス料理の定番。

クリームで溶かしたゴルゴンゾーラチーズソースをかけた子牛肉のカツレツ。ブルーチーズ好きにはたまらない一品。

ナス、ショルダーハム、モッツァレラチーズ焼きをかけた子牛肉のカツレツ。贅沢な一品。

ハムと溶けたチーズをかけたカツレツのグラタンバージョン。トマトソースを添えることが多い。

トマトソース、ハーブ、ケッパー、オリーブを使ったトマトソースで煮込んだ子牛肉のカツレツ。濃厚な地中海風の味わい。

子牛肉のカツレツを巻いたもの、またはハムとモッツァレラを詰めたもの、グラタンにしてソースで提供。

ジューシーで風味豊かなグリルしたビーフステーキ。お好みのソース（ペッパーまたはゴルゴンゾーラチーズ）添え。