menufans

La Consigne

La Consigne gare de Lyon

前菜

オーガニックゆで卵のマヨネーズ添え
Oeufs durs bio mayonnaise
マヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで人気のビストロクラシック。
€7 ≈ ¥1,268
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルオニオンとビーフブロスで作った伝統的なスープ。トーストとグラタンチーズを乗せて提供。
€10 ≈ ¥1,812
エスカルゴ、パセリバター風味
Escargots en coquille au beurre persillé
ブルゴーニュ風エスカルゴ。ニンニクとパセリバターで殻ごと調理。フランス料理の象徴的な前菜。
€8~ ≈ ¥1,449
ニシンのフィレ、オイルポテト添え
Filets de harengs pomme à l'huile
マリネしたニシンのフィレ。温かいポテトとオイルドレッシング添え。素朴で風味豊かなビストロ料理。
€8.50 ≈ ¥1,540
蜂蜜がかかった温かいシェーブルチーズ
Crottin de chêvre chaud au miel
温かい小さなシェーブルチーズをトーストに乗せ、蜂蜜をかけたもの。甘じょっぱい組み合わせは典型的でグルメ。
€7.50 ≈ ¥1,359
田舎風テリーヌ、またはリエット、またはドライソーセージ
Terrine de campagne ou rillettes ou saucisse sèche
お好みのフランス伝統シャルキュトリー盛り合わせ。パンと一緒に食事を始めるのに最適。
€7.50~ ≈ ¥1,359
スモークサーモンとブリニ、フレッシュクリーム添え
Saumon fumé blinis et crème fraîche
スモークサーモンのスライス。小さな厚焼きパンケーキ(ブリニ)とフレッシュクリーム添え。
€10.50 ≈ ¥1,902

メインディッシュ

本日のおすすめメインディッシュとパスタ
Plats et pâtes du jour
黒板をご覧ください
シェフの気まぐれと市場の食材による本日のおすすめ。詳細は黒板をご覧ください。
アヴェイロン風キャベツの詰め物
Chou farci de l'Aveyron
肉とハーブの詰め物をしたキャベツの葉をゆっくり煮込んだもの。心温まる地方料理。
€20 ≈ ¥3,624
アリゴ添えナイフカットソーセージ
Saucisse au couteau aligot
粗挽きソーセージ。アリゴ(オーブラック地方のトム・フレッシュを混ぜた、とろりとしたチーズポテトピューレ)添え。
€19 ≈ ¥3,442
本日のキッシュ、サラダ
Quiche du jour, salade
黒板をご覧ください
卵とクリームのアパレイユで満たされたキッシュ。具材は日によって異なります。グリーンサラダ添え。
€12.50 ≈ ¥2,265
ビーフタルタル、フライドポテトとサラダ添え
Tartare de boeuf frites et salade
生のひき肉に調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)を加えたもの。フライドポテトとサラダ添え。
€18 ≈ ¥3,261
チーズバーガー、フライドポテトとサラダ添え
Cheese burger, frites et salade
チーズバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
€18 ≈ ¥3,261
ベジバーガー(大豆パテ)、フライドポテトとサラダ添え
Végé burger (steak de soja), frites et salade
ベジタリアンバーガー(大豆パテ)。フライドポテトとサラダ添え。
€18 ≈ ¥3,261
鴨のコンフィ、ソテーポテト添え
Confit de canard, pommes sautées
鴨のもも肉を低温の脂でじっくりと柔らかく煮込み、皮はパリッと焼き上げたもの。ローストポテト添え。
€20.50 ≈ ¥3,714
ひき肉ステーキ、目玉焼き、フライドポテト添え
Steack haché oeuf à cheval, frites
グリルしたひき肉に目玉焼きを乗せたもの。フライドポテト添え。
€16.50 ≈ ¥2,989
アントルコート、お好みのソース、フライドポテトまたはアリゴ添え
Entrecôte sauce au choix, frites ou aligot
グリルした上質な牛肉のステーキ。お好みのソースとフライドポテトまたはアリゴ(チーズポテトピューレ)添え。
€26~ ≈ ¥4,711
ブッチャーチョイス
Pièce du boucher
黒板をご覧ください
肉屋が選んだ牛肉の部位。入荷により異なります。詳細は黒板をご覧ください。
€18 ≈ ¥3,261

トッピング

フライドポテト
Frites
カリカリのフライドポテト。
€5 ≈ ¥906
サラダ
Salade
ドレッシング付きグリーンサラダのポーション。
€5 ≈ ¥906
パスタ
Pâtes
パスタ一皿。
€5 ≈ ¥906
アリゴ
Aligot
アリゴ(フレッシュなトム・フレッシュを混ぜたポテトピューレ)のポーション。オーブラック地方の郷土料理。
€6 ≈ ¥1,087

サラダ

シーザーサラダ風
César a notre façon
サラダ、トマト、鶏むね肉、パルメザン、クルトン
鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン入りサラダ。有名なシーザーサラダの再解釈。
€16.50 ≈ ¥2,989
ビケット
Biquette
サラダ、トマト、蜂蜜がかかったシェーブルチーズのトースト、クルミ
蜂蜜がかかった温かいシェーブルチーズとクルミ入りのグルメサラダ。
€16.50 ≈ ¥2,989
オーヴェルニュ風
Auvergnate
サラダ、トマト、蜂蜜がかかったシェーブルチーズ、カンタル、田舎風ハム
田舎風サラダ。田舎風ハム、カンタルチーズ、ポテト添え。オーヴェルニュ地方のテロワールにインスパイアされたもの。
€16.50 ≈ ¥2,989
ノルウェー風
Norvégienne
サラダ、トマト、スモークサーモン、エビ、レモン
シーフードのフレッシュサラダ:スモークサーモンとエビ。
€17.50 ≈ ¥3,171

チーズ

カンタル、サンネクテール、シェーブル、オーブラックブルー、カマンベール

お好みのポーション
La part au choix
1個
数種類のチーズの中からお選びください(カンタル、サンネクテール、シェーブル、ブルー、カマンベール)。
€6.50 ≈ ¥1,178
チーズデュオ
Duo de fromages
2個
お選びいただいたチーズ2種。
€8.50 ≈ ¥1,540
盛り合わせ
La planche
盛り合わせチーズ
盛り合わせチーズ。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

本日のデザート
Dessert du jour
シェフの気まぐれによる本日の特別デザート。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートの軽くてクリーミーなムース。
€7 ≈ ¥1,268
クレームブリュレ
Crème brulée
キャラメリゼされたカリカリの砂糖層で覆われた、クリーミーなバニラデザート。
€7 ≈ ¥1,268
レッドフルーツパンナコッタ
Panna cotta aux fruits rouges
イタリアのクリーミーなデザート。レッドフルーツクーリ添え。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートモワルー
Moelleux au chocolat
濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部。
€7.50 ≈ ¥1,359
カフェ・グルマン または テ・グルマン
Café ou Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶とプチフール(ミニデザート)の盛り合わせ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ホイップクリームまたはアイスクリームスクープ追加
Supplément crème fouettée ou boule de glaçe
ホイップクリームまたはアイスクリームスクープを追加料金で。
€2 ≈ ¥362

アイスクリーム

アイスクリーム:チョコレート、バニラ、ストロベリー、コーヒー、キャラメルバターソルト ソルベ:カシス、ライム、パッションフルーツ

アイスクリームまたはソルベのグラス
Coupe de glaces ou sorbets
お好みのフレーバーとサイズのグラスアイスクリームまたはソルベ。
€6~ ≈ ¥1,087
カフェリエジョワまたはショコラリエジョワ
Chocolat ou Café liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム2スクープ、バニラ、ホイップクリーム添え
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム添え。
€11 ≈ ¥1,993
ダムブランシュ
Dame Blanche
バニラアイス3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリーム添え
バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム添え。
€11 ≈ ¥1,993
クー・コロンヌ
Coupe Colonel
ライムとウォッカのアイスクリーム2スクープ
ウォッカをかけたライムソルベ。
€11 ≈ ¥1,993

クレープ

砂糖または蜂蜜
Sucre ou Miel
砂糖または蜂蜜を添えた薄焼きクレープ。
€5.50 ≈ ¥996
ヌテラ
Nutella
ヌテラをかけたクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
チョコレート
Chocolat
チョコレートソースをかけたクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
ストロベリージャム
Confiture de fraise
ストロベリージャムを添えたクレープ。
€6.50 ≈ ¥1,178
グランマルニエでフランベ
Flambée au Grand-Marnier
グランマルニエをかけてサービス時にフランベするクレープ。
€8 ≈ ¥1,449

軽食

クロックムッシュ、フライドポテトまたはサラダ添え
Croque Monsieur frites ou salade
ハムとチーズのトースト
ハムとチーズのホットサンドイッチ。フライドポテトまたはサラダ添え。
€11 ≈ ¥1,993
クロックマダム、フライドポテトまたはサラダ添え
Croque Madame frites ou salade
目玉焼き乗せクロックムッシュ
目玉焼き乗せクロックムッシュ。フライドポテトまたはサラダ添え。
€12 ≈ ¥2,174
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
シャルキュトリー盛り合わせ(ソーセージ、ハム、テリーヌ)シェア用。
€18 ≈ ¥3,261
チーズプラッター
Planche de fromages
盛り合わせチーズ、シェア用。
€18 ≈ ¥3,261
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズ
チーズとシャルキュトリーの大きな盛り合わせ、シェア用。
€18 ≈ ¥3,261

朝食

11時30分まで提供

フレンチ
Français
ホットドリンク(コーヒー、カフェクレーム、紅茶、チョコレート)、クロワッサンまたはトースト(バター、ジャム)、オレンジジュース20cl
クラシックなコンチネンタルブレックファスト。ペストリーまたはトースト、ホットドリンク、フルーツジュース付き。
€8.50 ≈ ¥1,540
イングリッシュ
Anglais
ル・フランセ + 目玉焼きまたはハムまたはスクランブルエッグ
フランスの朝食に、目玉焼き(またはスクランブルエッグ)とハムを加えたボリューム満点の朝食。
€12.50 ≈ ¥2,265
プレーン目玉焼き
Oeufs au plat nature
目玉焼き2個。
€8 ≈ ¥1,449
プレーンオムレツ
Omelette nature
プレーンオムレツ、半熟またはよく焼いたもの。
€8 ≈ ¥1,449
ハムまたはチーズ入りオムレツ
Omelette jambon ou fromage
ハムまたはチーズ入りオムレツ。
€10 ≈ ¥1,812
ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズ
ハムとチーズ入りフルオムレツ。
€11 ≈ ¥1,993

冷たい飲み物

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
Coca-Cola, Coca-Cola zéro
33cl
クラシックまたはゼロシュガーのコーラ。
€5 ≈ ¥906
ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€5 ≈ ¥906
フューズティー ピーチ
Fuze tea pêche
25cl
ピーチ風味のアイスティー。
€5 ≈ ¥906
オランジーナ
Orangina
25cl
果肉入りオレンジソーダ。
€5 ≈ ¥906
シュエップス トニック
Schweppes Tonic
25 cl
ビター風味のトニックウォーター。
€5 ≈ ¥906
シュエップス シトラス
Schweppes Agrumes
25cl
柑橘系の炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
オレンジまたはレモンプレス
Orange ou Citron pressé
約20cl
搾りたてのフレッシュフルーツジュース。
€5.90 ≈ ¥1,069
フルーツジュースとネクター
Jus et Néctars de fruits
25cl。オレンジ、パイナップル、アップル、トマト、アプリコット、グレープフルーツ、エース
ボトル入り各種フルーツジュース。
€5 ≈ ¥906
レッドブル
Red Bull
25cl
エナジードリンク。
€6 ≈ ¥1,087
ヴィッテル
Vittel
25cl
プレーンミネラルウォーター。
€4.70 ≈ ¥852
レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€4.70 ≈ ¥852
ディアボロ
Diabolo
25cl。グレナデン、ミント、レモン、ストロベリー、ピーチ、オルジェ、バイオレット、カシス
お好みのシロップを混ぜたレモネード。
€5 ≈ ¥906
ブリュットサイダー
Cidre brut
25cl
辛口のアルコール入りリンゴサイダー。
€5 ≈ ¥906
コールドミルク
Lait froid
25cl
フレッシュミルクのグラス。
€3.50 ≈ ¥634
カフェフラッペ
Café frappé
25cl
アイスコーヒー。
€5.90 ≈ ¥1,069
フラッペラテ
Café latté frappé
25cl
アイスラテ。
€5.90 ≈ ¥1,069
自家製アイスティー
Thé glaçé maison
33cl
自家製レシピの冷たい紅茶。
€5.90 ≈ ¥1,069
シロップ追加
Supplément sirop
ドリンクにシロップを追加。
€0.30 ≈ ¥54

ミネラルウォーター

ヴィッテル
Vittel
プレーンミネラルウォーター。
€5.50~ ≈ ¥996
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€5.50~ ≈ ¥996

ホットドリンク

オーガニックエスプレッソ マッサヤ
Expresso Bio Massaya
オーガニックブレンドのショートで濃いエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
アメリカーノまたはロングコーヒー
Café allongé ou café Americain
お湯で割ったエスプレッソ。
€2.70 ≈ ¥489
カフェノワゼット / デカフェ
Café noisette / Décafeiné
ホットミルクを少量加えたエスプレッソ(ノワゼット)またはデカフェコーヒー。
€2.70 ≈ ¥489
ダブルコーヒー
Double café
ダブルエスプレッソ。
€4.80 ≈ ¥870
カフェクレーム
Café crème
カフェラテ
€4.80 ≈ ¥870
プレーンラテ
Latté nature
ホットミルクにエスプレッソを少量加えたもの。
€5 ≈ ¥906
バニラ、キャラメル、ブラウニーラテ
Latté vanille, caramel, brownie
お好みのフレーバーラテ。
€5.50 ≈ ¥996
カプチーノ
Cappuccino
ホットミルクとミルクフォームのエスプレッソ。
€5.50 ≈ ¥996
ホットミルク
Lait chaud
温かいミルクのグラス。
€4 ≈ ¥725
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアホットドリンク。
€4.80 ≈ ¥870
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou chocolat viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
€5.50 ≈ ¥996
ホットレモン
Citron chaud
ホットレモンジュース。しばしば蜂蜜と一緒に提供されます。
€5.90 ≈ ¥1,069
ラム酒入りホットドリング
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモンベースのホットドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
オレンジシナモンホットワイン
Vin chaud orange cannelle
オレンジとシナモンで温め、スパイスを加えた赤ワイン。
€6 ≈ ¥1,087
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースのホットカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
クロワッサンまたはトースト
Croissant ou tartine
バタークロワッサンまたはバターとジャムのトースト。
€2.30 ≈ ¥417

紅茶とハーブティー

コンテワール・リシャール

グリーンティー
Thés vert
グリーンティー。
€4.80 ≈ ¥870
ブラックティー
Thés noir
紅茶。
€4.80 ≈ ¥870
オーガニックハーブティー
Infusions bio
オーガニックハーブティー。
€4.80 ≈ ¥870
ルイボス
Rooïbos
南アフリカ原産のノンカフェインハーブティー。
€4.80 ≈ ¥870

カクテル

アルコール4cl

モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライム
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムベースのカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
アペロールスプリッツ
Apérol Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ
イタリアの苦くて泡立つアペリティフカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
サンジェルマン スプリッツ
St-Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバリエーション。
€9.50 ≈ ¥1,721
モヒート
Mojito
ラム、ライム、フレッシュミント、カソナード、アンゴスチュラ、ソーダ
ミントとライムの爽やかなキューバ風カクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
ストロベリーモヒート
Mojito Fraise
ラム、ライム、フレッシュミント、ストロベリーピューレ、ソーダ
ストロベリーを使ったモヒートのフルーツバリエーション。
€9.50 ≈ ¥1,721
ピニャコラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツピューレ、パイナップルジュース
パイナップルとココナッツ風味のクリーミーなトロピカルカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ
テキーラとオレンジジュースのカラフルなカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コカコーラ、ライム
ラムとコーラのシンプルで効果的なミックス。
€9.50 ≈ ¥1,721
カイピリーニャ/カイピロスカ
Caïpirinha/Caïpiroska
カシャッサまたはウォッカ、ライム、カソナード
カシャッサまたはウォッカベースのブラジル風カクテル。ライムと砂糖。
€9.50 ≈ ¥1,721
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、カルーア、カソナード、コーヒー
コーヒーとウォッカベースのエナジーカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライム
塩で縁取られたグラスに入った、テキーラベースのピリッとしたカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
ティパンチ
Ti-Punch
ホワイトラム、ライム、カソナード
ラム酒ベースのパンチの効いた短いアンティル風アペリティフ。ラムとレモン。
€9.50 ≈ ¥1,721
プランター
Planteur
ラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモン、グレナデンシロップ
ラム酒入りフルーティーパンチ。
€9.50 ≈ ¥1,721
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、ストロベリーピューレ、オレンジジュース、ピーチリキュール
ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブラッディメアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、レモン、スパイス
トマトジュースベースの塩味とスパイシーなカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
ジントニック
Gin Tonic
ジン、シュエップス
ジンとトニックのクラシックロングドリンク。
€9.50 ≈ ¥1,721

モクテル

バージンモヒート
Virgin Mojito
フレッシュミント、ライム、炭酸水
モヒートのノンアルコールバージョン。
€7.50 ≈ ¥1,359
バージンコラーダ
Virgin Colada
パイナップルジュース、ココナッツピューレ
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。
€7.50 ≈ ¥1,359
デザート
Douceur
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンシロップ
ノンアルコールフルーツジュースカクテル。
€7.50 ≈ ¥1,359

ハッピーアワー(16時~21時)

生ビール 50cl

メテオール ピルス
Méteor Pils
軽いラガービール。
€5.50 ≈ ¥996
ウェンデ(アベイビール)
Wendé (bière d'abbaye)
アベイビール。
€6.50 ≈ ¥1,178
メテオール ブランシュ
Blanche de Méteor
ホワイトビール。
€6.50 ≈ ¥1,178
メテオール IPA
Méteor IPA
IPAビール。
€6.50 ≈ ¥1,178
ピコンビール
Picon bière
ピコンリキュール(オレンジビター)を混ぜたビール。
€7 ≈ ¥1,268
パンシェ/モナコ
Panaché/ Monaco
ビールとレモネードのミックス(パンシェ)またはグレナデン(モナコ)。
€5.50 ≈ ¥996

ワイン グラス 20cl

白:ソーヴィニヨン IGP
Blanc: Sauvignon IGP
白ワイン。
€5 ≈ ¥906
赤:メルロー IGP
Rouge: Merlot IGP
赤ワイン。
€5 ≈ ¥906
ロゼ:メディテラネ IGP
Rosé: Méditerranée IGP
ロゼワイン。
€5 ≈ ¥906

ハッピーアワー その他ドリンク

プロセッコ グラス 14cl
Coupe de Prosecco 14cl
イタリア産スパークリングワイン。
€6 ≈ ¥1,087
カクテル
Les Cocktails
モスコミュール、アペロールスプリッツ、モヒート、ストロベリーモヒート、ピニャコラーダ、テキーラサンライズ、キューバリブレ、ティパンチ、カイピリーニャ、カイピロスカ、マルガリータ、ブラッディメアリー、ジントニック
割引価格のカクテルセレクション。
€6 ≈ ¥1,087
モクテル
Les Mocktails
バージンモヒート、バージンコラーダ、デザート
ノンアルコールカクテルは割引価格。
€6 ≈ ¥1,087

シェア

アペロクロック
Croqu'apéro
シェア用アミューズブーシュ。
€8 ≈ ¥1,449
フライドポテト
Assiette de frites
フライドポテト。
€5 ≈ ¥906
ドライソーセージ盛り合わせ
Assiette de saucisse sèche
ドライソーセージのスライス。
€7.50 ≈ ¥1,359
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
盛り合わせシャルキュトリー。
€18 ≈ ¥3,261
チーズプラッター
Planche de fromages
盛り合わせチーズ。
€18 ≈ ¥3,261
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。
€18 ≈ ¥3,261

メニューの最後

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お店情報

4.2
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