La cantine de Belleville

クラシックなコンチネンタルブレックファスト。ホットドリンク、フレッシュジュース、ペストリー（クロワッサンなど）またはトースト（トースト）の選択が含まれます。軽くて甘い。

ボリューム満点のイギリス風朝食。甘いもの（ペストリー/トースト）と塩味の卵を組み合わせたもの。朝食にぴったり。

コーヒーとペストリーまたはパンのセット。軽い一日の始まりに最適。

バターを塗ったグリルバゲットまたはバター風味のサクサククロワッサン。フランスの朝の定番。

お好みの調理法で作るシンプルな卵料理：スクランブルエッグ（クリーミー）、オムレツ（溶き卵を焼いたもの）、目玉焼き（ひっくり返さずに焼いたもの）。温かい状態で提供。

ハムまたは溶けるチーズの角切りを添えたオムレツ。風味豊かでタンパク質豊富。

ハムとチーズの両方を添えたオムレツ。クラシックでグルメな組み合わせ。

クリーミーなフレッシュチーズにカリカリのグラノーラとフルーツを添えて。フレッシュでヘルシー。

潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せたトースト、サラダ添え。クリーミーでフレッシュ。

ブリオッシュパンにアボカド、カリカリベーコン、卵、チェダーチーズソースを挟んだサンドイッチ。サラダ添え。

大きなブロンドビール（約50cl）。軽くて爽やか。

苦味が強くホップの香りが特徴の、大きなIPAビール。

ベルギーの強いホワイトビール、フルーティーで、スパイスとコリアンダーのニュアンスがあります。

小麦のホワイトビール、濁っていて爽やかで、柑橘系のニュアンスがあります。

ロゼワインを大きなグラスに氷をたっぷり入れて提供。非常にフレッシュで喉の渇きを癒します。

グループに最適な、シェアできる大きなカクテルピッチャー。

アニス風味のリキュールを冷たい水で割ったもの。独特の甘草の風味。

カンパリの苦味とオレンジジュースの甘みを組み合わせたシンプルなカクテル。

ライムと砂糖を使ったブラジル風カクテル。カイピリーニャはカシャッサ、カイピロスカはウォッカを使用。

クラシックな爽やかカクテル。スプリッツ（苦味と泡）、モヒート（ミントとライム）。

モヒートのノンアルコール版、フレッシュミント、ライム、炭酸水を使用。

オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズに蜂蜜をかけたもの。サラダ添え。

スパイシーでクリーミーなソースで和えた、揚げた鶏肉の塊。

ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンで焼いたもの。フライドポテト添え。

揚げたエビのフライ、スパイシーなソース添え。

木製ボードに盛り付けられたフランスのシャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。シェアに最適。

フムスやナスディップなど、様々なディップを使った地中海風ベジタリアンプレート。

温かい揚げ物の盛り合わせ、チーズ、魚、鶏肉を含む。

手切りポテトのフライドポテト。

殻に入ったカタツムリを、濃厚なガーリックとパセリバターで調理したもの。フランスのスペシャリテ。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。

輪切りまたは角切りにしたジャガイモを、きつね色になるまでソテーしたもの。

冷たいゆで卵に自家製マヨネーズをかけたもの。ビストロの定番。

クリーミーで温かいミックス野菜スープ。野菜は市場によって異なります。

沸騰したお湯でポーチした卵（黄身はとろり）、マッシュルームソース添え。

パン粉をまぶしたゴートチーズまたはカリカリのブリック生地のゴートチーズ、温かい状態で蜂蜜をかけて提供。

キャラメルオニオンとビーフブイヨンで作った風味豊かなスープ、パンとグラタンチーズを乗せて。

豚肉を脂でコンフィにし、ほぐしてパンに塗る調理法。

温かい鴨のコンフィ砂肝を添えたグリーンサラダ。南西部の名物。

オイルマリネしたニシンの切り身、温かいジャガイモ添え。

チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ、クリームとチーズでオーブン焼き。

オーブンで焼いた鶏のもも肉、皮はきつね色、肉汁とフライドポテト添え。

柔らかく風味豊かな牛のハラミステーキ。クリーミーなポワブルソース添え。

伝統的な大きな豚肉ソーセージのグリル、マッシュポテト添え。

ビーフパテ、溶けるチーズ、トッピングのクラシックバーガー。フライドポテト添え。

ビーガンパテとアボカドを使った、肉を使わないバーガー。

リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、クリーミーなソースで提供。

シンプルなグリルビーフパテ、パンなし、フライドポテト添え。

串に刺してグリルしたマリネ鶏肉、ピーナッツソース添え。

マリネした生の牛肉の薄切り、冷たい状態で提供、ペスト添え。

刻んだ生の牛肉を味付けしたもの。フレッシュで柔らかい食感。

フライドパン粉をまぶした魚のフライ、ガーリック風味のソテーポテト添え（フレンチビストロ風）。

鴨のもも肉を脂でじっくりと煮込み、非常に柔らかく、皮はパリッと仕上げました。

霜降りのジューシーな牛肉の塊、グリル。

骨付きの大きな牛肉の塊をスライスして提供。濃厚で風味豊か。

温かいゴートチーズのトーストと蜂蜜を添えた、大きなミックスサラダ。

鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックサラダ。

子供向けセットメニュー、メイン、デザート、ドリンク付き。

スパイスの効いたブイヨンとピリ辛のメルゲーズソーセージを添えた小麦のセモリナ。

セモリナと野菜の濃厚な煮込みを使った、肉を使わないバージョン。

煮込んだ鶏肉を添えたクスクス。

柔らかいラム肉を添えたクスクス。

すべての肉の盛り合わせの完全版。

プレスしたチーズ、しっかりとしたフルーティーな風味。

羊乳のブルーチーズ、力強く塩味のある風味。

花咲く皮を持つ、クリーミーで香りの良い白カビチーズ。

パンを添えた3種類のチーズの盛り合わせ。

ビスケット生地の土台に、クリーミーなチーズケーキ。

本日の甘いスペシャル。

逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト、温かい状態で提供。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

濃厚なチョコレートケーキ、とろりとした中心部。

マスカルポーネとコーヒー風味のビスケットを使ったイタリアンデザート。

熱いエスプレッソにバニラアイスクリームを浮かべたもの。

バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。

ミニデザートセレクションを添えた紅茶。

エスプレッソに3種類のミニデザートを添えたもの。

バランスが取れていて喉の渇きを癒す、クラシックなドイツのブロンドビール。

小麦のビール、濁っていて、フルーティーでスパイシーなニュアンスがあります。

強いアルコール度数と豊かなアロマを持つ、ブロンドのアベイビール。

インディアペールエール、苦味とアロマがあり、柑橘系のニュアンスがあります。

ベルギーの特別なビール、強くフルーティー。

ラム酒、フレッシュミント、ライム、炭酸水を使った爽やかなキューバカクテル。

苦味があり爽やかなイタリアンアペリティフ、鮮やかなオレンジ色。

ラムとコーラにライムを加えた、シンプルで人気の組み合わせ。

サトウキビアルコールベースの、強く酸味のあるブラジルカクテル。

フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。純粋なラム酒に少量の砂糖とレモン。

エナジードリンクに浸したハーブ系リキュールのショット。

クラシックなハイボールカクテル、ドライで爽やか。

苦味があり洗練されたイタリアンカクテル。

ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。

パイナップルとココナッツを使った、クリーミーでトロピカルなカクテル。

エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバージョン。

5種類のホワイトリキュールを使った、非常に強いカクテル。

ボトル入りフルーツジュースまたはネクター。

注文を受けてから絞るフレッシュジュース。

濃いブラックコーヒー。

ノワゼット：一滴のミルクを入れたエスプレッソ。アロンジェ：熱湯で薄めたエスプレッソ。

エスプレッソのダブルショット。

たっぷりのカフェオレ。

ココアとミルクのホットドリンク。

熱いミルクとミルクフォームのエスプレッソ。

コーヒーまたはホットチョコレートにホイップクリームを添えて。