لا كانتين دو بيلفيل

فطور قاري كلاسيكي. يشمل مشروب ساخن، عصير فواكه طازج، واختيار بين المعجنات (مثل الكرواسون) أو الخبز المحمص (توست). خفيف وحلو.

فطور إنجليزي دسم. يجمع بين العناصر الحلوة (معجنات/خبز محمص) والبيض المالح. مثالي لوجبة صباحية مشبعة.

وجبة سريعة تشمل قهوة وحلوى أو خبز. مثالية لبداية يوم خفيفة.

خبز باجيت محمص مع زبدة أو كرواسون مورق بالزبدة. كلاسيكي صباحي فرنسي.

تحضير بيض بسيط حسب اختيارك: مخفوق (كريمي)، أومليت (مخفوق ومطبوخ) أو مقلي (مقلي بدون قلب). يقدم ساخناً.

أومليت محشو بقطع لحم أو جبن ذائب. لذيذ وغني بالبروتين.

أومليت محشو باللحم والجبن. مزيج كلاسيكي ولذيذ.

جبنة كريمية طازجة تقدم مع جرانولا مقرمشة وفواكه. منعش وصحي.

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس أو شرائح، تقدم مع سلطة. كريمي وطازج.

ساندويتش في خبز بريوش مع أفوكادو، لحم مقدد مقرمش، بيض وصلصة جبنة شيدر. يقدم مع سلطة.

بيرة خفيفة كبيرة (حوالي 50 سل). خفيفة ومنعشة.

بيرة آي بي إيه كبيرة، تتميز بمرارة واضحة ونكهات هوبلي.

بيرة بلجيكية قوية، خفيفة وفاكهية مع نكهات توابل وكزبرة.

بيرة قمح بيضاء، عكرة ومنعشة بنكهات حمضية.

نبيذ روزيه يقدم في كوب كبير مع الكثير من الثلج. منعش جداً ومرطب.

إبريق كوكتيل كبير للمشاركة، مثالي للمجموعات.

مشروب يانسون يقدم مع ماء بارد. طعم عرق السوس مميز.

كوكتيل بسيط يمزج مرارة الكامباري مع حلاوة عصير البرتقال.

كوكتيلات برازيلية تعتمد على الليمون الأخضر والسكر. الكايبيرينيا تستخدم الكاشاسا، والكايبيروشكا تستخدم الفودكا.

كوكتيلات كلاسيكية منعشة. سبريتز (مر وفوار)، موهيتو (نعناع وليمون أخضر).

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو، مع نعناع طازج وليمون أخضر ومياه غازية.

جبنة كاممبير كاملة مشوية في الفرن حتى تصبح ذائبة، مغطاة بالعسل. تقدم مع سلطة.

قطع دجاج مقلية بالبقسماط، مغطاة بصلصة حارة وكريمية.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي في الفرن. يقدم مع بطاطس مقلية.

روبيان مقلي ومقرمش، يقدم مع صلصة حارة.

تشكيلة لحوم مجففة أو أجبان فرنسية على لوح خشبي. مثالي للمشاركة.

طبق نباتي على الطراز المتوسطي مع مختلف أنواع التغميس مثل الحمص وباذنجان متبل.

تشكيلة متنوعة من المقبلات المقلية الساخنة، بما في ذلك الجبن والسمك والدجاج.

حصة بطاطس مقلية مقطعة يدوياً.

حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة غنية بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي مميز.

مزيج من اللحوم المجففة والأجبان على نفس اللوح.

بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات ومقلية حتى تصبح ذهبية.

بيض مسلوق بارد، مغطى بمايونيز منزلي. طبق بيسترو كلاسيكي.

حساء خضروات مهروس، كريمي وساخن. تختلف الخضروات حسب السوق.

بيض مطبوخ بدون قشر في ماء مغلي (صفار سائل)، يقدم مع صلصة فطر.

جبنة ماعز مقلية أو في عجينة بريك مقرمشة، تقدم ساخنة مع العسل.

حساء بصل لذيذ بالكراميل ومرق لحم بقري، مغطى بالخبز والجبن المشوي.

تحضير لحم خنزير مطهو ببطء في دهنه، مفتت ليتم دهنه على الخبز.

سلطة خضراء مزينة بقطع دواجن كونفي دافئة. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا.

فيليه سمك (رنجة) متبل بالزيت، يقدم مع بطاطس دافئة.

باستا مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، مخبوزة بالكريمة والجبن.

ربع دجاج مشوي في الفرن، جلد ذهبي، يقدم مع مرقه وبطاطس مقلية.

شريحة لحم بقري طرية ولذيذة. تقدم مع صلصة فلفل كريمية.

نقانق لحم خنزير كبيرة تقليدية، مشوية، تقدم مع هريس البطاطس.

برجر كلاسيكي بلحم بقري، جبنة ذائبة وإضافات. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر نباتي مع قرص نباتي وأفوكادو.

باستا محشوة بجبنة الريكوتا والسبانخ، تقدم مع صلصة كريمية.

شريحة لحم بقري مفروم مشوي بسيطة، تقدم بدون خبز مع بطاطس مقلية.

قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ، تقدم مع صلصة فول سوداني.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة مع البيستو.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. قوام طازج وطري.

سمك مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم (على طريقة البيسترو الفرنسي).

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً جداً، مع جلد مقرمش.

قطعة لحم بقري متبلة وعصيرة، مشوية.

قطعة لحم بقري كبيرة جداً بالعظم، تقدم مقطعة للمشاركة. غنية ولذيذة.

سلطة كبيرة مزينة بخبز محمص بجبنة الماعز الساخنة والعسل.

سلطة كلاسيكية مع دجاج وبارميزان وصلصة كريمية.

قائمة وجبات للأطفال مع طبق وحلوى ومشروب.

سميد قمح يقدم مع خضروات، مرق متبل، ومرقاز حار.

نسخة نباتية مع سميد وخضروات غنية.

كسكس يقدم مع دجاج مطهو ببطء.

كسكس يقدم مع لحم ضأن طري.

النسخة الكاملة مع تشكيلة من جميع اللحوم.

جبنة مضغوطة، طعم قوي وفاكهي.

جبنة ضأن زرقاء، طعم قوي ومالح.

جبنة طرية ذات قشرة زهرية، كريمية وعطرية.

تشكيلة من ثلاثة أجبان تقدم مع خبز.

تشيز كيك على قاعدة بسكويت.

حلوى اليوم المميزة.

تارت التفاح بالكراميل المخبوزة بالمقلوب، تقدم دافئة.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل.

تيراميسو بالقهوة

كرة آيس كريم فانيليا مغمورة في قهوة إسبريسو ساخنة.

شوكولاتة كريمية محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.

شاي يقدم مع تشكيلة حلويات صغيرة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة.

بيرة ألمانية كلاسيكية خفيفة، متوازنة ومنعشة.

بيرة قمح، عكرة، بنكهات فاكهية وتوابلية.

بيرة دير بلوند، أقوى في الكحول مع نكهات غنية.

إنديا بييل آيل، بيرة مرة وعطرية بنكهات حمضية.

بيرة بلجيكية خاصة، قوية وفاكهية.

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والمياه الفوارة.

مشروب إيطالي مر وفوار، برتقالي زاهي.

مزيج بسيط وشائع من الروم والكولا مع الليمون الأخضر.

كوكتيل برازيلي قوي وحامض يعتمد على كحول قصب السكر.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية. روم نقي مع قليل من السكر والليمون.

جرعة من شراب الأعشاب مغموسة في مشروب طاقة.

كوكتيل هاي بول كلاسيكي، جاف ومنعش.

كوكتيل إيطالي مر، قوي ومتطور.

كوكتيل فواكه حلو بالفودكا.

كوكتيل استوائي كريمي مع الأناناس وجوز الهند.

نسخة زهرية من السبريتز باستخدام شراب زهرة البيلسان.

كوكتيل قوي جداً يحتوي على خمسة أنواع مختلفة من الكحول الأبيض.

عصائر فواكه معبأة أو نكتارات.

عصائر حمضيات طازجة معصورة عند الطلب.

قهوة سوداء قوية صغيرة.

نوارزيت: إسبريسو مع قطرة حليب. ألونجي: إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة بالحليب كبيرة.

مشروب كاكاو وحليب ساخن.

إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مع كريمة مخفوقة.