menufans

La Buca

アラカルト

アンティパスティ

アフェッティ
Affettati
イタリアンミックスシャルキュトリー盛り合わせ、添え...
イタリアンシャルキュトリーの盛り合わせ(生ハム、サラミ、モルタデッラなど)。塩味とリッチな風味。通常、前菜としてパンと一緒に食べます。
€18 ≈ ¥3,261
プピ
Pupi
バーリ名物の美味しい塩味の揚げドーナツ、...
プーリアの塩味揚げドーナツ(パンゼロット)。外はカリカリ、中は柔らかい。手で食べます。
€12 ≈ ¥2,174
ズッキーニ
Zucchine
チーズを詰めたズッキーニのフリッター、...
チーズを詰めて揚げたズッキーニの花またはピース。カリカリの外側ととろけるような中心部。まろやかで乳製品の風味。
€13 ≈ ¥2,355
タルタル
Tartare
スズキのタルタル、軽くレモン風味、カット...
生の魚(スズキ)を小さなサイコロにカットし、レモンで味付け。フレッシュで軽やか、酸味があります。前菜として冷たい状態で提供。
€16 ≈ ¥2,899
パルミジャーナ
Parmigiana
ナス、モッツァレラ、バジルペースト、...
トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズをかけたナスグラタン。とろけるような、風味豊かでリッチな料理。熱々で提供されるイタリア料理のクラシック。
€14 ≈ ¥2,537
カルチョフィーニ
Carciofini
レモンマリネの天ぷら風アーティチョーク、...
軽い天ぷら風に揚げたアーティチョークのハート。カリカリで柔らかく、レモンの風味がします。前菜として提供。
€12 ≈ ¥2,174
ブッラータ
Burrata
プーリア風ブッラータの揚げ物、トマトのクーリ...
パン粉をまぶして揚げたクリーミーなフレッシュチーズボール(ブッラータ)。温かい/冷たい、カリカリ/とろけるようなコントラスト。非常に贅沢で、クーリ添え。
€16 ≈ ¥2,899
フリットゥリーナ
Fritturina
新鮮なイカのフリット&人参チップス
イカリングと野菜のフリット。カリカリで塩味、海の風味。レモンを添えてシェアするのに最適。
€14 ≈ ¥2,537
ミニプッチャ
Mini Puccia
本日のタコス
サンドイッチのように具材を詰めた、プーリアの伝統的な小さなパン。生地は軽くカリカリ。本日の具材を添えて温かく提供。
€15 ≈ ¥2,718
スフィッツィエット
Sfizzietto
スモークモッツァレラとフレッシュトリュフのフォカッチャ...
スモークモッツァレラとトリュフを添えたフォカッチャ。トリュフの濃厚な風味とスモークチーズのウッディな味わい。しっとりとしてリッチ。
€17 ≈ ¥3,080
ファランドラ(2名様以上でシェア)
Farandola (À partager à 2 ou plus)
本日のアンティパストのバリエーションで...
数種類の前菜の盛り合わせ。数種類のハウススペシャリテを試すことができます。数名で食事を始めるのに最適。
€39 ≈ ¥7,066
タレッジョ
Taleggio
トリュフとハニーアボカドのイタリアン溶かしチーズ
トリュフとハニーを添えた熱々の溶かしタレッジョチーズ。パワフルでクリーミーな甘じょっぱい組み合わせ。パンと一緒に食べます。
€15 ≈ ¥2,718

プリミ

(グルテンフリーパスタ +2)

パスタ・ローザ 🩷
Pasta ROSA 🩷
10月中は、当社の特別な...
特別なパスタ料理、おそらくロゼまたはビーツソースでピンク色に。まろやかでクリーミーな味わい。
€23~ ≈ ¥4,167
アッシナ 🌶
Assassina 🌶
La Bucaのシグネチャーディッシュ、軽やかなスパゲッティ...
トマトソースで直接煮込み、キャラメル状にした短いパスタ(スパゲッティ・アッラ・アッシナ)。カリカリと柔らかさの両方を持つユニークな食感。濃厚なトマトの風味と非常にスパイシー。
€23 ≈ ¥4,167
ラザニア
Lasagna
自家製ラザニア、ボロネーゼソースの牛ひき肉...
パスタの層、牛ひき肉のボロネーゼソース、ベシャメルソースをオーブンで焼いたもの。リッチでとろけるような、心温まる料理。イタリアの偉大なクラシック。
€23 ≈ ¥4,167
自家製ラビオリ
Ravioli Della Casa
モッツァレラ、リコッタを詰めた自家製ラビオリ...
チーズ(モッツァレラ、リコッタ)を詰めたフレッシュパスタ。ソースをかけて提供。まろやかでクリーミー。
€21 ≈ ¥3,805
トルタ
Tartufo
自家製タリアolini、パルメザンフォンデュ&トリュフ...
卵を使った細いパスタにパルメザンとトリュフのソースを添えて。贅沢で土のような香りが高く、非常にリッチでクリーミーな料理。
€33~ ≈ ¥5,979
バジリコ 🌿
Basilico 🌿
自家製タリアテッレ、バジルペースト、トマト...
ペストソース(バジル、松の実、パルメザン)を添えた、長くて平たいパスタ。ハーブのようなフレッシュでニンニク風味。
€21~ ≈ ¥3,805
ノルチャ
Norcia
自家製カヴァテッリ、牛ひき肉、フェンネル、...
トマトソースとフェンネルのひき肉ソースを添えた短いショートパスタ。イタリアのシャルキュトリーに典型的な素朴でアニス風味。
€23~ ≈ ¥4,167
ノルミッシマ 🍆
Normissima 🍆
自家製マファルデ、トマトソース、ニンニク、ナス...
トマトソース、ナス、塩味のリコッタチーズ(パスタ・アッラ・ノルマ風)を添えた、縁がフリルの付いた長いパスタ。地中海風で太陽の恵みを受けた風味。
€20~ ≈ ¥3,624
ストラッチャテッラ
Stracciatella
自家製カヴァテッリ、トマトソース、フレッシュバジル...
トマトソースとストラッチャテッラチーズ(ブッラータのクリーミーな中心部)を添えた短いパスタ。ソースの温かさとチーズのフレッシュ&クリーミーさの組み合わせ。
€20~ ≈ ¥3,624
パルミーノ
Parmino
自家製タリアテッレ、トマトソース、クリーミーな中心部...
濃厚なトマトソースとチーズまたはクリーミーな具材を添えたフレッシュパスタ。風味豊かで伝統的な料理。
€23~ ≈ ¥4,167
リモーネ 🍋
Limone 🍋
自家製レモンとミントのタリアolini、フレッシュミント...
レモンとミントのソースを添えた細いパスタ。非常にフレッシュで香りが良く、軽やか。酸味のある風味を求める方に最適。
€23~ ≈ ¥4,167

セコンディ

スカロッピナ
Scaloppina
クラシックでボリュームのあるパン粉をまぶした子牛のカツレツ&ジェネ...
薄くパン粉をまぶして揚げた子牛のフィレ(ミラネーゼ風カツレツ)。カリカリで黄金色、付け合わせ付き。シンプルで効果的なクラシック。
€26 ≈ ¥4,711
ポルペッテ
Polpette
牛ひき肉団子、トマトクリーム、パルミジャーノ...
トマトソースで煮込んだ牛ひき肉団子。柔らかくジューシーで、しばしばパルメザンチーズを添えて提供。
€25 ≈ ¥4,529
フィレット
Filetto
牛フィレ肉、パルメザンクリーム、ジュ...
柔らかい牛フィレ肉のグリル、クリーミーなパルメザンソース添え。肉とチーズのリッチな風味。
€32 ≈ ¥5,798
スズキ
Branzino
スズキのフィレ、グリルした地中海野菜...
グリルした魚のフィレ(スズキ)、太陽の恵みを受けた野菜添え。軽やかでヘルシー、地中海の風味。
€26 ≈ ¥4,711
ルッローネ
Rullone
スモークモッツァレラを詰めた牛フィレ肉巻き
スモークチーズを詰めた肉巻き(インボルティーニ)。風味豊かでとろけるような食感、ソース添え。
€25 ≈ ¥4,529
セッピア
Seppia
プランチャでグリルしたイカ、オリーブ、ケッパー,...
鉄板でシンプルにグリルしたイカ。しっかりとした食感と海の風味、地中海風の調味料(ケッパー、オリーブ)で味付け。
€26 ≈ ¥4,711

ピッツェ

ロメオ
Romeo
トマトソース、フィオルディラッテ、乾燥トマト...
トマトベースのピザにモッツァレラと乾燥トマト。凝縮されたトマトの風味とチーズの甘み。
€18 ≈ ¥3,261
ジュリア
Giulia
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、トマト...
トマトとモッツァレラのクラシックなピザ。シンプルでバランスが良い。
€18 ≈ ¥3,261
トンナレッリ
Tonnarello
トマトソース、オリーブオイル漬けツナ、モッツァレラ...
ツナとトマトのピザ。海の風味と塩味、とろけるような食感。
€19 ≈ ¥3,442
クルード
Crudo
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、生ハム...
調理後に生ハムを添えたピザ。温かい生地とフレッシュで塩味のあるシャルキュトリーのコントラスト。
€19 ≈ ¥3,442
ヴェルデュリーナ
Verdurina
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ナス...
グリル野菜(ナスなど)を使ったベジタリアンピザ。フレッシュで軽やか。
€18 ≈ ¥3,261
マッテオ
Matteo
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ヴィア...
肉を使ったカーニボアピザ。リッチで満足感があります。
€21 ≈ ¥3,805
プロフューマタ
Profumata
クリーミーなトリュフソース、モッツァレラフィオルディ...
トリュフクリームベースの白いピザ。強力なトリュフの香りで、非常に贅沢な味わい。
€21 ≈ ¥3,805
レジネッラ
Reginella
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、生ハム...
調理済みのハムとチーズ(女王様風)を添えたクラシックなピザ。まろやかで誰にでも好まれます。
€18 ≈ ¥3,261
パンゼロット
Panzerotto
プーリア風カルツォーネ、トマトソース...
包んで揚げた、またはオーブンで焼いたカルツォーネ。中に溶けたトマトとモッツァレラのフィリング。
€18 ≈ ¥3,261
インディアボラ
Indiavolata
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、パルミジャーノ...
スパイシーサラミまたは唐辛子を使ったスパイシーピザ(ディアボラ)。ピリッとして風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
ステッリーナ
Stellina
フレッシュリコッタクリーム、モッツァレラフィオルディ...
フレッシュリコッタチーズを使った白いピザ。非常にクリーミーなテクスチャーとまろやかな乳製品の風味。
€18 ≈ ¥3,261

ドルチ

カフェ・ゴローゾ
Caffè Goloso
イタリアンコーヒー&自家製デザート盛り合わせ...
ミニペストリー(小さなデザート)のセレクションを添えたコーヒー。少しずつ味わうのに最適。
€15 ≈ ¥2,718
ティラミス
Tiramisu
自家製ティラミス、マスカルポーネクリーム...
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかける。クリーミーでエネルギッシュ。
€9 ≈ ¥1,631
パンナコッタ
Pannacotta
バニラ、チョコレート、ココナッツフレークのフラン
バニラ風味のゼリー状デザートクリーム、ここではチョコレートとココナッツを添えて。滑らかでとろけるような食感。
€8 ≈ ¥1,449
ロシェ
Rocher
チョコレート、ローストヘーゼルナッツの球体...
有名なキャンディを思わせる、チョコレートとヘーゼルナッツのデザート。カリカリでチョコレート風味。
€12 ≈ ¥2,174
パンツィ
Panzi
キンダーブエノ®を詰めたパスタ菓子
ヘーゼルナッツクリーム(キンダーブエノ風味)を詰めた小さなパスタ菓子。非常に甘く、贅沢な味わい。
€8 ≈ ¥1,449
ババ
Baba
リモンチェッロリキュールに浸し、添え...
レモンリキュール(リモンチェッロ)を染み込ませた、しっとりとした小さなケーキ。しっとり、甘く、アルコール入り。
€8 ≈ ¥1,449
ファランドラ・ゴローザ
Farandola Golosa
デザート盛り合わせとリモンチェッロ...
数種類のデザートのテイスティングプラッターにリモンチェッロを添えて。シェアに最適。
€26~ ≈ ¥4,711
ジェラート
Gelato
お選びの自家製ジェラート2スクープ
自家製イタリアンジェラート。濃厚なテクスチャーと強烈なフレーバー。爽やか。
€7 ≈ ¥1,268
ピスタチオ
Pistacchio
自家製ピスタチオのクリーミーな中心部、シャンティ...
ピスタチオクリームの溶ける中心部を持つケーキ。リッチで温かく、シャンティ添え。
€10 ≈ ¥1,812
アッフォガート
Affogato
ダークチョコレートの球体、バニラアイスクリーム...
熱いエスプレッソをかけたアイスクリーム(または溶けるチョコレートの球体に入ったもの)。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味の組み合わせ。
€10 ≈ ¥1,812

ランチコース

10月中、毎日ご利用いただけます。月曜日から金曜日まで。

ランチコース:25€
Formule Déjeuner : 25€
メインまたはピザ + ドリンク1杯 + ミニデザート1つ + 紅茶またはコーヒー
メイン、ドリンク、デザート、コーヒーが含まれるフルランチコース。昼食に最適な経済的なオプション。
€28~ ≈ ¥5,073

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価477件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理