La Bouffarde

選べる2品の前菜とメインからなる、クラシックなランチセット。バランスの取れた満足感のある食事に最適。

シェフのおすすめを味わうのに最適な、前菜、メイン、デザートのフルコース。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、パテなど）の盛り合わせ。通常、パンとピクルスと共に提供されます。

お好みのシャルキュトリーを一人前。シンプルで伝統的な前菜。

小さなサラダまたは鴨の砂肝のコンフィのポーション。柔らかい食感と濃厚な風味。

溶かしたシェーブルチーズのトーストに蜂蜜をかけたもの。クラシックで風味豊かな甘じょっぱい組み合わせ。

スモークサーモンのスライスをレモンと共にフレッシュに提供。口溶けの良い食感と繊細なスモーク風味。

定番のゆで卵のマヨネーズ添え。自家製マヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで外せない一品。

マリネしたニシンの切り身。ジャガイモのオイル漬けや玉ねぎと共に提供されることが多い。風味が強く、海の香り。

ハム、チーズ、野菜を使ったボリューム満点のサラダ。新鮮で満足感があります。

生ハムとモッツァレラチーズを使ったイタリア風のサラダ。軽くて美味しいランチに最適。

カリカリのパン粉をまぶした鶏肉とチーズを使ったサラダ。食感のバリエーションと風味豊かさ。

マグロ、アンチョビ、オリーブを使った南フランス風の有名なサラダ。地中海の風味豊かな満足感のある一品。

スモークサーモンを使ったフレッシュなサラダ。レモンとバジルが爽やかで香りの良いアクセント。

パン粉をまぶして揚げた温かいシェーブルチーズと蜂蜜を使ったグルメサラダ。カリカリととろける食感の完璧な組み合わせ。

南西フランス風サラダ。鴨の砂肝のコンフィを炒めたもの。ニンニク風味で濃厚で風味豊か。

ハムとグラタンチーズのホットサンド。外はカリッと、中はとろり。

クロックムッシュに目玉焼きを乗せたもの。さらに贅沢に。

自家製フライドポテト。揚げたてでカリカリ。

クリーミーなソース、ベーコン、チーズで和えたパスタ。心温まる濃厚な一品。

刻んだ生の牛肉を調味したもの。冷製で提供される、フランスのビストロの定番。

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉の薄切り。カリカリでゴールデンブラウン。レモン添えが多い。

鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込んだもの。皮はパリッと、肉はとろけるような柔らかさ。

衣をつけて揚げた白身魚のフライ。フライドポテトと共に提供される人気のカリカリ料理。

高品質な伝統的なトリップソーセージ（AAAAAラベル）。非常に風味豊かでユニークな食感。愛好家向け。

厚切りのグリルビーフ。柔らかくジューシーで、ボリューム満点。

脂の乗った大きな牛肉の塊（300g）。風味豊かで、食欲旺盛な方に最適です。

長時間煮込んだ子羊のすね肉のコンフィ。肉は非常に柔らかく、骨からほぐれます。

ジューシーなビーフパテ、溶けたチーズ、生野菜を使ったクラシックバーガー。フライドポテト添え。

カリカリに焼いたベーコンを添えた、風味豊かなバーガー。スモーキーで塩味。

モッツァレラチーズと風味豊かな生ハムを使った、イタリア風にアレンジしたバーガー。

カリカリのパン粉をまぶした魚のバーガー。赤身肉に代わる美味しい選択肢。

パン粉をまぶした鶏肉と溶けたカマンベールチーズのバーガー。フランスの食感と風味の組み合わせ。

滑らかなバニラ風味のカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメル層を重ねたもの。フランスの象徴的なデザート。

ダークチョコレートを使った軽くてエアリーなムース。カカオが濃厚で口溶けが良い。

キャラメルソースがかかった、卵のカスタードプリン。甘く、フレッシュで食べやすい。

メレンゲをポッシェし、アングレーズソースに浮かべたもの。しばしばキャラメルとアーモンド添え。

食後にコーヒーの前に楽しめる、数種類のチーズの盛り合わせ。

コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。色々試したい方に最適。