La Bouffarde

Name: La Bouffarde
Address: París
Price range: €4.2 - €18.9

COCINA CASERA TODOS LOS PRODUCTOS SON ELABORADOS POR NOSOTROS CON INGREDIENTES FRESCOS Y DE CALIDAD. Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos. No se aceptan cheques.

★ 4.1 (342)

MENÚS COMBINADOS

Consulte la pizarra del día.

ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL O PLATO PRINCIPAL + POSTRE

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

Un menú de almuerzo clásico que incluye dos platos a elegir del día. Ideal para una comida completa y equilibrada.

€14.90

ENTRANTE + PLATO PRINCIPAL + POSTRE

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

El menú completo del día con entrante, plato principal y postre. Perfecto para descubrir las sugerencias del chef.

€17.90

ENTRANTES

CHARCUTERÍA MIXTA

CHARCUTERIE MIXTE

Un surtido variado de charcutería (salchichón, jamón, paté, etc.). Servida generalmente con pan y pepinillos.

€5.90

PLATO DE CHARCUTERÍA A ELEGIR

ASSIETTE DE CHARCUTERIE AU CHOIX

PLATO DE: PATÉ O JAMÓN SERRANO O RILLETES O SALCHICHÓN SECO

Una porción individual de su charcutería preferida. Sencillo y tradicional para empezar la comida.

€4.50~

MOLLEJAS

GÉSIERS

APERITIVO

Ensalada pequeña o porción de mollejas de ave confitadas. Textura tierna y sabor rico.

€5.50

QUESO DE CABRA CALIENTE CON MIEL

CHÈVRE CHAUD AU MIEL

Tosta de queso de cabra fundido rociada con miel. Una mezcla agridulce clásica y sabrosa.

€4.90

SALMÓN AHUMADO CON LIMÓN

SAUMON FUMÉ AU CITRON

Lonchas de salmón ahumado servidas frescas con limón. Textura fundente y delicado sabor ahumado.

€5.90

HUEVO DURO CON MAYONESA

OEUF DUR MAYONNAISE

El clásico huevo con mayonesa: huevos duros cubiertos con mayonesa casera. Sencillo e imprescindible.

€4.50

FILETE DE ARENQUE

FILET DE HARENG

Filetes de arenque marinados, a menudo servidos con patatas al aceite o cebolla. Sabor pronunciado y yodado.

€4.50

ENSALADAS GOURMET

PARISIENSE

PARISIENNE

tomates, patatas, jamón cocido, queso, huevo duro

Una ensalada compuesta copiosa con jamón, queso y verduras. Fresca y saciante.

€13.50

ITALIANA

ITALIENNE

tomates, jamón serrano, loncha de mozzarella, huevo duro

Ensalada con sabores de Italia con jamón crudo y mozzarella. Ideal para un almuerzo ligero pero gourmet.

€14.90

POLLO

POULET

tomates, filetes de pollo empanado, emmental

Ensalada con trozos de pollo empanado crujiente y queso. Textura variada y sabor sabroso.

€14.50

NIZARDA

NIÇOISE

tomates, patatas, atún, cebolla, aceitunas negras, anchoas, huevo duro

La famosa ensalada del sur de Francia con atún, anchoas y aceitunas. Un plato completo rico en sabores mediterráneos.

€15.50

NORUEGA

NORVÉGIENNE

tomates, patatas, nueces, lonchas de salmón ahumado, albahaca, zumo de limón

Ensalada fresca con salmón ahumado. El limón y la albahaca aportan un toque vivo y perfumado.

€15.50

QUESO DE CABRA

CHÈVRE

tomates, patatas, nueces, queso de cabra empanado con miel

Ensalada gourmet con queso de cabra caliente empanado y miel. Perfecta combinación de crujiente y fundente.

€14.90

MOLLEJAS

GÉSIERS

tomates, patatas, mollejas de ave a la parrilla con ajo

Ensalada del suroeste con mollejas confitadas salteadas. Rica y sabrosa, con ajo.

€14.90

SNACKS

CROQUE-MONSIEUR de La Bouffarde

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

€12

CROQUE-MADAME de La Bouffarde

Como el croque-monsieur pero coronado con un huevo frito. Aún más gourmet.

€13

PLATO DE PATATAS FRITAS CASERAS

ASSIETTE DE FRITES MAISON

Porción de patatas fritas preparadas en el momento. Doradas y crujientes.

€4.20

PLATOS PRINCIPALES

ACOMPAÑAMIENTOS A ELEGIR: Patatas fritas caseras, ensalada verde, judías verdes, pasta

PASTA CARBONARA

PÂTES CARBONARA

Pasta servida con una salsa cremosa, panceta y queso. Un plato reconfortante y rico.

€13.50

TÁRTAR DE TERNERA CLÁSICO

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Servida fría, es un clásico de los bistrós franceses.

€14.90~

ESCALOPE DE POLLO MILANESA

ESCALOPE DE POULET MILANAISE

Fina loncha de pollo empanada y frita. Crujiente y dorada, a menudo servida con limón.

€14.90~

CONFIT DE PATO

CONFIT DE CANARD

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa. La piel está crujiente y la carne fundente.

€16.90~

FISH & CHIPS

Filete de pescado rebozado en masa de freír, servido con patatas fritas. Un plato popular crujiente.

€13.90

ANDOUILLETTE AAAAA

Salchicha de tripa tradicional de alta calidad (etiqueta AAAAA). Sabor muy pronunciado y textura única, para los amantes.

€15.50~

SOLOMILLO DE TERNERA (+180G)

PAVÉ DE BOEUF (+180G)

Trozos gruesos de ternera a la parrilla, tiernos y jugosos. Un corte de carne generoso.

€15.90~

ENTRECOT (+300G)

ENTRECÔTE (+300G)

Un trozo muy grande de ternera veteada (300g). Rico en sabor e ideal para grandes apetitos.

€18.90~

MORCILLO DE CORDERO

SOURIS D'AGNEAU

Jarret de cordero confitado lentamente. La carne está ultra tierna y se desprende del hueso.

€18.90~

HAMBURGUESAS CASERAS

HAMBURGUESA AMERICANA

AMERICAN BURGER

carne picada (150g), cheddar, cebolla, pepinillo, tomate, lechuga

Hamburguesa clásica con una jugosa carne de ternera, queso fundido y crudités. Servida con patatas fritas.

€13.50~

HAMBURGUESA DE BACON

BACON BURGER

carne picada (150g), cheddar, bacon, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga

Hamburguesa gourmet con lonchas de bacon a la parrilla para un sabor ahumado y salado.

€14~

HAMBURGUESA ITALIANA

BURGER ITALIEN

carne picada (150g), jamón crudo, mozzarella, tomate, lechuga

Hamburguesa revisitada al estilo italiano con mozzarella fundente y jamón crudo sabroso.

€15.90~

HAMBURGUESA DE PESCADO

FISH BURGER

pescado empanado frito, cheddar, pepinillos, tomate, lechuga

Hamburguesa de pescado empanado crujiente. Una sabrosa alternativa a la carne roja.

€14.50

HAMBURGUESA DE POLLO

CHICKEN BURGER

filete de pollo empanado, camembert, pepinillos, tomate, lechuga

Hamburguesa de pollo empanado con camembert fundido. Una mezcla de texturas y sabores franceses.

€14

POSTRES

CREMA QUEMADA

CRÈME BRÛLÉE

Crema avainillada untuosa cubierta con una fina capa de caramelo crujiente. Un postre francés emblemático.

€4.80

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE AU CHOCOLAT

Postre ligero y aireado de chocolate negro. Rico en cacao y fundente en boca.

€4.50

FLAN DE CARAMELO

CRÈME CARAMEL

Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Dulce, fresco y fácil de comer.

€4.50

ISLA FLOTANTE

ILE FLOTTANTE

Claras de huevo a punto de nieve escalfadas flotando en crema inglesa, a menudo servidas con caramelo y almendras.

€5.50

PLATO PEQUEÑO DE QUESO

PETITE ASSIETTE DE FROMAGE

Una selección de quesos para terminar la comida con un toque salado antes del café.

€5.50

CAFÉ GOURMAND

Un café acompañado de un surtido de mini-postres. Perfecto para probar de todo.

€8.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.1

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