La Bonbonnière - Vaugirard


ボンボニエール
エスプレッソ
Expresso
高圧抽出法で淹れた、短く濃厚なコーヒー。豊かなアロマと、金色のクレマが特徴です。食後にそのまま飲むのが一般的です。
ノワゼット(ヘーゼルナッツ)
Noisette
エスプレッソに少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたもの。エスプレッソの苦味を和らげつつ、その濃厚さを保ちます。エスプレッソが強すぎる方におすすめです。
アロンジェ(ロング)
Allongé
アメリカンフィルターコーヒーに似た、より大きなボリュームになるようお湯で薄めたエスプレッソ。エスプレッソより風味は穏やかですが、コーヒーのアロマは保たれています。
カフェクレーム(カフェラテ)
Café crème
温かいミルクをたっぷり注いだ、有名なカフェラテ。クリーミーで心地よい飲み物で、朝食によく飲まれます。
アーモンドミルクコーヒー
Café lait d'amande
クラシックなカフェラテの植物性代替品。アーモンドミルクで作られています。まろやかでほのかなナッツの風味が楽しめます。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルク、クリーミーなミルクフォームの3分の1ずつで作られた、イタリアのクラシックなカプチーノ。ココアパウダーがかかっています。
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクで作られた、甘くクリーミーなホットドリンク。満足感のあるリラックスタイムに最適です。
チョコレートアーモンドミルク
Chocolat lait d'amande
アーモンドミルクで作られたホットチョコレート。ラクトースフリーで、アーモンドの風味がチョコレートとよく合います。
マリアージュ・フレールティー
Thés Mariage Frères
有名なフランスの紅茶ブランド、マリアージュ・フレールの洗練されたアロマティックなブレンドのセレクション。種類についてはお問い合わせください。
リシャールティー
Thés Richard
フランスの伝統的な紅茶ブランド、リシャール社の紅茶。紅茶、緑茶、ハーブティーのクラシックなラインナップです。
キャラメルラテ
Café latte caramel
キャラメルシロップ風味の、甘くクリーミーなカフェラテ。甘いものが好きな方におすすめです。
チャイティーラテ
Chai tea latte
紅茶、温かいミルク、スパイス(カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローブ)のブレンドで作られた、スパイシーで甘い飲み物。
ホワイトモカ
Mocha blanc
ホワイトチョコレート、エスプレッソ、温かいミルクで作られたモカのバリエーション。クラシックモカよりも甘くクリーミーです。
チーズ
FROMAGE
ブルーチーズ、サンネクテール、カンタルチーズ、ヤギチーズ
ブルーチーズ、ハードチーズ、ヤギチーズなど、典型的なフランスのチーズの盛り合わせ。ボードに乗せて提供され、アペリティフに最適です。
シャルキュトリー
CHARCUTAILLE
セシーナ、セラーノ24ヶ月熟成、ピレネーソーセージ、セボチョリソ
熟成させた生ハム、ドライソーセージ、スパイシーチョリソーなどのシャルキュトリーの盛り合わせ。赤ワインによく合います。
ミックス
MIXTE
セシーナ、セラーノ24ヶ月熟成、ピレネーソーセージ、セボチョリソ、ブルーチーズ、サンネクテール、カンタルチーズ
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。友人との集まりや、大人数でのアペリティフに最適です。
ベジタリアン
VEGGIE
ラディッシュ、ニンジン、カリフラワー、ピーマン、ブロッコリーとソース
季節の新鮮な生野菜をディップソースでいただく、ヘルシーなオプション。
お好きなもの1つ
LA PETITE AU CHOIX
提供している盛り合わせの小ぶりなバージョンで、お好みに合わせて少量選べます。1〜2名様に最適です。
…そして他のものについてはどうでしょう…
ガイヤック レ ブロゼ 2017
Gaillac Les Brozes 2017
フランス南西部産の赤ワイン。赤い果実やスパイスのニュアンスと、心地よいタンニンが特徴です。
ボージョレー・クル・ブロイ 2019
Brouilly Cru du Beaujolais 2019
ボージョレー産の軽やかでフルーティーな赤ワイン。ガメイ種を使用し、フレッシュな赤い果実の香りと滑らかな口当たりが特徴です。
ボルドー・シャトー・デ・ドゥ・リヴ
Bordeaux Château des Deux Rives
メルローとカベルネのブレンドで作られた、クラシックなボルドー赤ワイン。バランスが良く、黒い果実の香りとエレガントな構造が特徴です。
コート・デュ・ローヌ クロ・ド・ラ・グランジュ
Côtes du Rhône Clos de la Grande Grange
ローヌ渓谷産の、豊かでスパイシーな赤ワイン。熟した果実とガリーグ(地中海低木)の香りが特徴です。
ルーション・コート・ワルデン 2019
Côtes du Roussillon Walden 2019
南フランス産の、リッチで太陽の恵みを感じる赤ワイン。黒い果実と地中海風スパイスの凝縮された風味が楽しめます。
サン・ジュリアンAOP ラランド・ボリー 2015
Saint-Julien AOP Lalande Borie 2015
サン・ジュリアン地区のボルドー産赤ワイン。複雑でエレガント、しっかりとした構造で、きめ細やかなタンニンと深いアロマが特徴です。
サンテステフAOP
Saint-Estèphe AOP
シャトー・オー・マルビュゼ 2016
ボルドー産の、パワフルで肉厚な高級赤ワイン。オー・マルビュゼは、豊かで樽香があり、熟した果実の香りが特徴です。
サンテミリオンAOP
Saint-Emilion AOP
グラン・クリュ・シャトー・パヴィ・デセッス 2011
ボルドー右岸の特別な赤ワイン。豊かで力強く、驚くほど複雑なアロマと長い余韻が特徴のグラン・クリュです。
シルヴァーブロンド
Sylver blonde
爽やかな軽いブロンドエール。モルトとホップのバランスが良い味わいです。
デモリーIPA
Demory IPA
パリ産のインディアペールエール(IPA)。アンバー色で非常にアロマティック。苦味が強く、柑橘系またはトロピカルフルーツの香りが特徴です。
グリモンブランシュ
Grimbergen blanche
修道院風のホワイトエール。濁っていてまろやか。コリアンダーのスパイシーな香りと柑橘系の香りがし、クリーミーな口当たりです。
ピコンビア
Picon bière
ブロンドエールとピコン(オレンジ風味のビターリキュール)をブレンドした、伝統的なフランスの飲み物。ユニークで人気の甘苦い味わいです。
アペリティフ
Apéritifs
食欲をそそる食前酒。アニス系スピリッツや甘口ワイン(セレクションをご確認ください)が含まれる場合があります。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターで作られた、爽やかなカクテル。氷とレモンスライスまたはキュウリスライスを添えて提供されることが多いです。
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム酒、コーラ、ライムジュースで作られた、シンプルで効果的なカクテル。
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソコーヒーをベースにした、元気が出るカクテル。冷たく、上にたっぷりの泡を乗せて提供します。
ブラッディメアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、スパイス(タバスコ、ウスターソース、セロリソルト)をベースにした風味豊かなカクテル。スパイシーで塩味のあるユニークな味わいです。
アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
鮮やかなオレンジ色の有名なイタリアのアペリティフ。プロセッコ、アペロール(ビター)、炭酸水を混ぜ合わせたものです。爽やかでほのかな苦味があります。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービア、ライムで作られた、銅製マグカップで提供されるカクテル。
アメリカーノ
Americano
カンパリ、スイートベルモット、炭酸水で作られた、イタリアのクラシックなビターで爽やかなカクテル。
ミモザ
Mimosa
シャンパン(またはスパークリングワイン)とフレッシュオレンジジュースで作られた、泡立つカクテル。ブランチに最適です。
モヒート
Mojito
ホワイトラム、砂糖、ライム、フレッシュミント、炭酸水で作られた、人気の高いキューバ風カクテル。
ピニャコラーダ
Piña Colada
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにした、クリーミーで甘いトロピカルカクテル。
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースをベースにしたエレガントなカクテル。フルーティーで酸味があります。
ティパンチ
Ti Punch
フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。純粋なサトウキビラムを、少量のサトウキビシュガーとライムの皮でシンプルに混ぜ合わせたものです。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ(サトウキビスピリッツ)、砂糖、たっぷりの潰したライムで作られたブラジル風カクテル。
バージン(ノンアルコール)
Virgin
カクテルのノンアルコールバージョン(バージンモヒート、バージンピニャコラーダなど)。利用可能なオプションをお尋ねください。
フルーツジュース
Jus de fruits
リンゴ、パイナップル、アプリコットまたはトマト
グラスで提供されるクラシックなフルーツジュース。爽やかでフルーティーな選択肢です。
デトックスジュース オレンジ
Jus DETOX ORANGE
ニンジン、オレンジ、レモン
ニンジンと柑橘類の酸味の甘さをブレンドした、ビタミン豊富なヘルシージュース。
デトックスジュース イエロー
Jus DETOX JAUNE
パイナップル、リンゴ、ジンジャー
ジンジャーのピリッとした風味を加えた、爽やかでエキゾチックなデトックスジュース。
デトックスジュース グリーン
Jus DETOX VERT
リンゴ、キュウリ、パセリ、ジンジャー
キュウリとフレッシュハーブが特徴の、非常に爽やかで浄化作用のあるグリーンスムージー。
プレスジュース
Jus PRESSES
オレンジまたはレモン
注文を受けてから絞るフレッシュジュース。ピュアな味と最大限のビタミンを保証します。
ボンボニエールのアイスティー
Thé Glacé de la Bonbonnière
自家製アイスティー。爽やかでほのかな香り。
レモネード
Citronnade
レモン汁、水、砂糖で作られた自家製ドリンク。酸味があり、非常に喉の渇きを癒します。
コカ・コーラ
Coca-Cola
クラシックなコーラソーダ。炭酸入りで甘いです。
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola zero
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
オランジーナ
Orangina
オレンジとオレンジの果肉をベースにした象徴的なフランスのソーダ。飲む前に軽く振ってください。
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の透明なソーダ。炭酸入りで甘いです。
ジンジャービア
Ginger beer
ジンジャー風味の発酵炭酸飲料(通常はノンアルコール)。スパイシーでピリッとした味わいです。
アクアキアラ
Aquachiara
高品質なろ過水。プレーンまたは炭酸。
アクアキアラ 50cl
Aquachiara 50cl
高品質なろ過水 50cl。
アイリッシュコーヒー、本物
Irish coffee, le vrai
温かいコーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖をベースにしたホットカクテル。冷たい生クリームを上に乗せて提供します。
ネグリタラムグロッグ
Grog au rhum Negrita
温かい水、ネグリタダークラム、砂糖、レモン汁で作られた、体を温めるのに伝統的に飲まれる飲み物。
ベイリーズカフェ
Cafe Baileys
温かいコーヒーとベイリーズアイリッシュクリームを混ぜたもの。甘くクリーミーでアルコール入りです。
キャンディシュート
Candy Shoot
パーティー用のショッター(ショットグラス)の盛り合わせ。おそらくキャンディのようにフレーバーや色が付けられています。グループでシェアするのに最適です。
サンジェルマンポタージュ
POTAGE SAINT-GERMAIN
グリーンピース、ベーコン、リーキの緑の部分、玉ねぎ、クルトン
グリーンピースで作られた、伝統的で濃厚なフランスのスープ。ベーコンとクルトンを添えてカリカリに仕上げています。
ガスパチョ
GASPACHO
トマトとピーマン
スペイン発祥の冷製スープ。生のトマトとピーマンをミキサーにかけたものです。夏にぴったりの爽やかなスープです。
コブ
COBB
スペルト小麦、レタス、ラディッシュ、トウモロコシ、アボカド、コンテチーズ、ゆで卵、クリスピーエシャロット、マスタード・レモン・ハチミツドレッシング
アメリカ風のボリューム満点で彩り豊かな複合サラダ。アボカド、トマトなどのフレッシュな食材と、卵、チーズなどのタンパク質をヘルシーな穀物のベースに混ぜ合わせました。
ビケット
BIQUETTE
サラダ、ガーリックポテト、ベーコン、ヤギチーズのトースト、ハチミツ
温かいヤギチーズサラダの定番。パンの上で溶かしたヤギチーズと、塩味のベーコン、甘いハチミツを組み合わせた美味しいサラダです。
シーザー
CÉSAR
鶏むね肉、レタス、チェリートマト、半熟卵、ペコリーノチーズ、クルトン、シーザーソース
鶏肉、イタリアチーズ(ここではペコリーノ)、クルトン、クリーミーなソースを使った、世界的に有名なサラダ。
パリジェンヌ
PARISIENNE
トルティーヤハム、コンテチーズ、マッシュルーム、半熟卵、紫色のジャガイモ、軽いマスタードクリーム
フランスのビストロ風食材(上質なハム、コンテチーズ、新鮮なマッシュルーム)をメインにした、ボリューム満点のサラダ。
ヘルシー
HEALTHY
ブルグル、キヌア、コリアンダー、マリネした豆腐、グリルしたズッキーニとナス、アボカド、トマトのミックス、ペコリーノとセージのソース
穀物とグリル野菜が豊富な、バランスの取れたベジタリアンボウル。マリネした豆腐が風味豊かな植物性タンパク質を提供します。
ポケ
POKÉ
ゴマ入り寿司飯、アボカド、ラディッシュ、海苔、枝豆、サーモンのマリネ、マンゴー、コリアンダー、焼きゴマソース
ハワイ風のボウル。マリネした生の魚(サーモンのマリネ)をご飯に乗せ、新鮮な野菜やトロピカルフルーツを添えて提供します。
鶏肉のウォック炒め
WOK DE POULET
米麺、ブロッコリー、ニンジン、マッシュルーム、衣をつけた鶏肉、ニンニク、玉ねぎ、醤油ソース
中華鍋で炒めたアジア風料理。衣をつけた鶏肉と野菜を、風味豊かな醤油ベースのソースで炒めた麺料理です。
スリランカ風カレー
CURRY DU SRI LANKA
マリネした鶏むね肉、カレーリーフ、コンフィオニオン、レモンコンディメント、マスタードシードとフェヌグリークシード
本格的なスリランカ風スパイスで香り付けされたチキンカレー。必ずしも辛すぎず、レモンのニュアンスがあります。
レユニオン風カレー
CARRY RÉUNIONNAIS
マリネした鶏肉、マンゴーチャツネ、コンフィオニオン、トマト、ニンニク、ターメリック、ナス、ニンジン、タイム
レユニオン島伝統の料理。ターメリックとハーブで煮込んだ鶏肉に、マンゴーの甘塩っぱい風味を添えて提供します。
ベジタリアンカレー
CURRY VEGGIE
ソイミート、ココナッツミルク、ガラムマサラ、コンフィオニオン、トマト、ナス、ニンジン、ニンニク、ターメリック、タイム
ココナッツミルクを使ったクリーミーなビーガンカレー。肉の代替品(大豆)とインド風スパイス(ガラムマサラ)のブレンドを使用しています。
キャンディシグネチャー
CANDY SIGNATURE
ケイジャン風味のひき肉、トマト、レタス、チェダーチーズ、赤玉ねぎとキュウリのピクルス、ビッグマックソース
ケイジャン風味のひき肉と、有名なアメリカンバーガー風ソースを使った、当店自慢のクラシックバーガー。
キャンディコション
CANDY COCHON
ケイジャン風味のひき肉、豚バラ肉、トマト、チェダーチーズ、赤玉ねぎとキュウリのピクルス、ビッグマックソース
ひき肉に豚バラ肉(ベーコンのようなもの)を加えた、肉好きのための濃厚バーガー。
キャンディベジ
CANDY VEGGIE
ベジタリアンステーキ、トマト、アボカド、レタス、チェダーチーズ、赤玉ねぎとキュウリのピクルス、デラックスマンゴーチャツネ
肉を使わないステーキのベジタリアンオプション。クリーミーなアボカドとマンゴーチャツネで、甘くエキゾチックな風味に仕上げました。
キャンディベジ 2.0
CANDY VEGGIE 2.0
ベジタリアンステーキ、トマト、アボカド、レタス、チェダーチーズ、赤玉ねぎとキュウリのピクルス、クリーミーチーズソース
チャツネをクリーミーなチーズソースに置き換えた、より満足感のあるベジタリアンバージョンです。
キャンディケフタキリ
CANDY KEFTAKIRI
ケフタ風ひき肉、トマト、玉ねぎ、ナス、レタス、チェダーチーズ、ハリミチーズ、赤玉ねぎとキュウリのピクルス、クミンジンジャー、ラ・ヴァッシュ・キ・リソース
ケフタ風(スパイシー)のひき肉を使った、オリエンタル風味のバーガー。ハリミチーズ(キプロス)とナスが入っています。
牛ハラミステーキのみ
ONGLET DE BŒUF seul
長く繊維質で知られる、柔らかく風味豊かな牛肉の部位。グリルで提供されます。
ラ・シポ・マニフ
LA CHIPO MANIF
仔牛のチップラタ、フライドポテト
フライドポテトを添えた、シンプルな仔牛のソーセージ。シンプルで人気の料理です。
3本のソーセージ
LES 3 CHIPOS
フライドポテト
フライドポテトを添えた、3本のグリルソーセージの盛り合わせ。
フライドポテト
Frites
カリッと揚げたフライドポテト。
チェダーチーズフライドポテト
Frites cheddar
溶けたチェダーチーズがかかったフライドポテト。
ワカモレナチョス
Nachos guacamole
アボカドピューレ添えのメキシコ風トルティーヤチップス。
オニオンリング
Onion rings
衣をつけて揚げたオニオンリング。
グリーンサラダ
Salade verte
新鮮なサイドサラダ。
チキンラップ
WRAP POULET
クリスピーチキン、タイ風マヨネーズ、薄焼き卵、アボカド、レタス
衣をつけた鶏肉と新鮮な野菜を巻いたガレット。タイ風マヨネーズで風味豊かに仕上げています。
ホットドッグ
HOT DOG
仔牛のチップラタ、ケチャップ、マスタード、クリスピーオニオン
クラシックなソースとクリスピーオニオンを添えた、仔牛ソーセージを使ったアメリカンホットドッグのバリエーション。
アボカドトースト
AVOCADO TOAST
潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せたトースト。ヘルシーでトレンドのブランチの定番です。
キャンディチキンアボカド
Candy chicken avocado
チキンとアボカドのクラブサンドイッチ。トーストした食パンを重ねています。
キャンディサーモンクリーミー
Candy salmon creamy
サーモンクラブサンドイッチ。クリーミーなソース(クリームチーズ風)添え。
アサイーボウル
Açaí bowl
冷凍アサイーベリーピューレのボウルに、フレッシュフルーツとグラノーラをトッピング。爽やかで元気が出るデザートまたは軽食です。
ブラウニー
Brownie
ナッツが入っていることが多い、濃厚でとろけるようなアメリカンチョコレートケーキ。
フレンチトースト
Brioche perdue
厚切りのブリオッシュを卵とミルクの混合液に浸し、バターで焼いたもの。温かく柔らかく提供されます。
キャロットケーキ
Carrot cake
すりおろしたニンジンとスパイス(シナモン)を使った、しっとりとしたキャロットケーキ。通常はクリームチーズフロスティングがかかっています。
チーズケーキ
Cheese cake
砕いたビスケットを土台にした、クリーミーなマスカルポーネチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感です。
タルトタタン
Tartelette Tatin
タルトタタンの個人向けバージョン:キャラメル状のリンゴを生地の下で焼き、提供時にひっくり返します。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
卵白を泡立てて作った、濃厚で軽やかなチョコレートデザート。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるイタリアのデザート。ココアパウダーがかかっています。
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