La Bonbonnière - Vaugirard

Name: La Bonbonnière - Vaugirard
Address: París
Price range: €2 - €150

★ 4.5 (233)

BEBIDAS CALIENTES

de La Bonbonnière

Expreso

Expresso

Un café corto y fuerte, preparado por percolación a alta presión. Ofrece un aroma intenso y una textura rica cubierta de una crema dorada. Se suele disfrutar solo después de una comida.

€2

Moka

Noisette

Un expreso con un pequeño toque de leche caliente o espuma de leche. Suaviza ligeramente el amargor del café conservando su intensidad. Ideal para quienes encuentran el expreso demasiado fuerte.

€3

Solo

Allongé

Un expreso diluido con agua caliente para obtener un mayor volumen, similar al café de filtro americano. Menos intenso en sabor que un expreso pero conserva los aromas del café.

€2

Café con leche

Café crème

Un gran café mezclado con leche caliente y cubierto de espuma de leche. Es una bebida untuosa y reconfortante, que se consume a menudo en el desayuno.

€4

Café con leche de almendras

Café lait d'amande

Una alternativa vegetal al café con leche clásico, preparada con leche de almendras. Ofrece un sabor suave y ligeramente a nuez.

€5.50

Capuchino

Cappuccino

Un clásico italiano compuesto por un tercio de expreso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche untuosa. A menudo espolvoreado con cacao.

€6.50

Chocolate

Chocolat

Una bebida caliente dulce y untuosa a base de cacao y leche. Ideal para una pausa golosa y reconfortante.

€5

Chocolate con leche de almendras

Chocolat lait d'amande

Un chocolate caliente preparado con leche de almendras para una versión sin lactosa. El sabor de la almendra combina perfectamente con el chocolate.

€6

Tés Mariage Frères

Thés Mariage Frères

Una selección de tés de la famosa casa francesa Mariage Frères, conocida por sus mezclas refinadas y aromáticas. Pregunte por las variedades disponibles.

€5.20

Tés Richard

Thés Richard

Tés de la casa tradicional francesa Richard. Una gama clásica de tés negros, verdes o infusiones.

€4.50

Café latte de caramelo

Café latte caramel

Un café latte goloso aromatizado con sirope de caramelo. Suave, dulce y lácteo, perfecto para los amantes de los dulces.

€6.50

Latte de té chai

Chai tea latte

Una bebida especiada y dulce a base de té negro, leche caliente y una mezcla de especias (cardamomo, canela, jengibre, clavo).

€5

Moca blanco

Mocha blanc

Una variante del moca preparada con chocolate blanco, expreso y leche caliente. Más suave y cremoso que el moca clásico.

€6.50

TABLAS

QUESO

FROMAGE

azul, Saint-Nectaire, Cantal, cabra

Un surtido de quesos franceses típicos que incluye pasta azul, pasta prensada y de cabra. Servido en tabla, ideal para compartir en el aperitivo.

€16

CHARCUTERÍA

CHARCUTAILLE

cecina, serrano 24 meses, salchichón de los Pirineos, chorizo cebo

Una selección de embutidos finos, que incluye jamón crudo curado, salchichón seco y chorizo especiado. Perfecto para acompañar una copa de vino tinto.

€18

MIXTO

MIXTE

cecina, serrano 24 meses, salchichón de los Pirineos, chorizo cebo, azul, Saint-Nectaire, Cantal

Lo mejor de ambos mundos: una tabla grande que combina quesos y embutidos variados. Ideal para una comida convivial o un gran aperitivo entre amigos.

€19.50

VEGETAL

VEGGIE

rábano, zanahoria, coliflor, pimiento, brócoli y sus salsas

Una tabla fresca compuesta de verduras crudas crujientes de temporada, servidas con salsas para mojar. Una opción ligera y saludable.

€18

EL PEQUEÑO A ELEGIR

LA PETITE AU CHOIX

Una versión reducida de las tablas ofrecidas, permitiendo elegir una selección más pequeña según tus deseos. Perfecto para una o dos personas.

€10

VINOS

...Y de los demás, ¿qué decimos...

TINTOS

Gaillac Les Brozes 2017

Un vino tinto del Suroeste de Francia. A menudo caracterizado por notas de frutos rojos y especias, con una agradable estructura tánica.

€5~

Brouilly Cru del Beaujolais 2019

Brouilly Cru du Beaujolais 2019

Un vino tinto del Beaujolais, ligero y afrutado, elaborado a partir de la variedad Gamay. Ofrece aromas frescos de frutos rojos y una boca suave.

€6~

Burdeos Château des Deux Rives

Bordeaux Château des Deux Rives

Un vino tinto de Burdeos clásico, generalmente un coupage de Merlot y Cabernet. Equilibrado con notas de frutos negros y una estructura elegante.

€5~

Côtes du Rhône Clos de la Grande Grange

Un vino tinto del valle del Ródano, generoso y especiado. A menudo presenta aromas de frutas maduras y garriga.

€6~

Côtes du Roussillon Walden 2019

Un vino tinto del sur de Francia, rico y soleado. Ofrece sabores concentrados de frutos negros y especias mediterráneas.

€6~

Saint-Julien AOP Lalande Borie 2015

Un gran vino tinto de Burdeos, denominación Saint-Julien. Complejo, elegante y bien estructurado, con taninos finos y aromas profundos.

€60

Saint-Estèphe AOP

Château Haut Marbuzet 2016

Un vino prestigioso de Burdeos, potente y carnoso. El Haut Marbuzet es conocido por su estilo opulento, amaderado y sus notas de frutas maduras.

€80

Saint-Emilion AOP

Grand Cru Château Pavie-Decesse 2011

Un vino de excepción de la orilla derecha de Burdeos. Gran Cru rico e intenso, que ofrece una notable complejidad aromática y una muy larga persistencia en boca.

€150

BLANCOS

Chardonnay Pays d'Oc 2019

Un vino blanco seco de la variedad Chardonnay. Redondo y afrutado, a menudo presenta notas de manzana, pera y a veces un toque mantecoso.

€5~

Borgoña Mâcon La Roche Vineuse 2017

Bourgogne Mâcon La Roche Vineuse 2017

Un vino blanco de Borgoña elegante y mineral. Ofrece una buena frescura con aromas florales y cítricos.

€7~

Pays d'Oc Viognier Domaine de la Baume

Un vino blanco muy aromático de la variedad Viognier. Se distingue por sus intensas notas de albaricoque, melocotón y flores blancas.

€6~

Monbazillac AOP dulce

Monbazillac AOP moelleux

Un vino blanco dulce y licoroso del Suroeste. Rico y dulce, ofrece aromas de miel, frutas confitadas y acacia. Perfecto con foie gras o de postre.

€6~

ROSADOS

Isla de Belleza IGP Domaine Gaspa d'Oru

Île de Beauté IGP Domaine Gaspa d'Oru

Un vino rosado de Córcega, fresco y delicado. Evoca el maquis y las frutas de verano, perfecto para refrescarse.

€5~

Pays d'Oc Gris Domaine Saint-Paul 2022

Un vino gris (rosado muy pálido) del sur de Francia. Muy ligero, seco y refrescante, con sutiles notas de frutos rojos pequeños.

€5~

IGP Côtes du Lot Le Rosé de Julie 2022

Un rosado del Suroeste, afrutado y goloso. Presenta una buena vivacidad y agradables aromas de frutas de verano.

€6~

Côtes de Provence Minuty 2022

Un rosado de Provenza famoso, de color pálido. Elegante, seco y aromático (melocotón, cítricos), es una referencia ineludible del verano.

€7~

CHAMPAGNE

PROSECCO Ponte Villoni DOC

Un vino espumoso italiano, fresco y afrutado. Sus burbujas ligeras y sus notas de manzana y flores lo convierten en un excelente aperitivo.

€7~

CHAMPAGNE Abelé 1757

Un Champán francés histórico, fino y complejo. Ofrece burbujas delicadas y aromas de brioche y frutas blancas. Ideal para celebrar.

€12~

CERVEZAS de barril

Sylver rubia

Sylver blonde

Una cerveza rubia ligera y refrescante, servida de barril. Sabor equilibrado entre malta y lúpulo.

€3~

Demory IPA

Una India Pale Ale (IPA) parisina, ámbar y muy aromática. Se caracteriza por un amargor pronunciado y notas de cítricos o frutas exóticas.

€5~

Grimbergen blanca

Grimbergen blanche

Una cerveza blanca de abadía, turbia y suave. Presenta notas especiadas (cilantro) y cítricas, con una textura untuosa.

€5~

Picon cerveza

Picon bière

Una mezcla tradicional francesa de cerveza rubia y Picon (licor amargo de naranja). Un sabor agridulce único y muy apreciado.

€4~

APERITIVOS

Aperitivos

Apéritifs

Bebidas alcohólicas clásicas servidas antes de la comida para abrir el apetito. Puede incluir licores anisados o vinos dulces (pregunte por la selección).

€5

CÓCTELES

Gin Tonic

Un cóctel refrescante a base de ginebra y agua tónica, servido con hielo y a menudo una rodaja de limón o pepino.

€9

Cuba Libre

Cóctel sencillo y eficaz compuesto de ron, cola y zumo de lima.

€9

Expreso Martini

Expresso Martini

Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y café expreso. Servido frío con una bonita espuma en la parte superior.

€9

Bloody Mary

Cóctel sabroso a base de vodka, zumo de tomate y especias (Tabasco, salsa Worcestershire, sal de apio). Un sabor único, especiado y salado.

€9

Aperol Spritz

El famoso aperitivo italiano de color naranja vivo. Mezcla de Prosecco, Aperol (amargo) y agua con gas. Espumoso y ligeramente amargo.

€9

Moscow Mule

Cóctel servido tradicionalmente en una taza de cobre, a base de vodka, cerveza de jengibre (ginger beer) especiada y lima.

€9

Americano

Un clásico italiano amargo y refrescante, compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas.

€9

Mimosa

Cóctel espumoso compuesto de champán (o vino espumoso) y zumo de naranja natural. Ideal para el brunch.

€9

Mojito

Cóctel cubano muy popular a base de ron blanco, azúcar, lima, menta fresca y agua con gas.

€9

Piña Colada

Cóctel tropical cremoso y dulce a base de ron, crema de coco y zumo de piña.

€9

Cosmopolitan

Cóctel elegante a base de vodka, triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima. Afrutado y acidulado.

€9

Ti Punch

Bebida tradicional de las Antillas francesas. Ron agrícola puro mezclado simplemente con un poco de azúcar de caña y una rodaja de lima.

€9

Caipiriña

Caïpirinha

Cóctel brasileño hecho con cachaça (alcohol de caña de azúcar), azúcar y mucha lima machacada.

€9

Sin alcohol

Virgin

Versión sin alcohol de un cóctel (Mojito sin alcohol, Piña Colada sin alcohol, etc.). Pregunte por las opciones disponibles.

€7

ZUMOS DE FRUTAS

Zumo de frutas

Jus de fruits

manzana, piña, albaricoque o tomate

Zumos de frutas clásicos servidos en vaso. Opción refrescante y afrutada.

€4

Jugo DETOX NARANJA

Jus DETOX ORANGE

zanahoria, naranja, limón

Jugo saludable rico en vitaminas, que mezcla la dulzura de la zanahoria y la acidez de los cítricos.

€8

Jugo DETOX AMARILLO

Jus DETOX JAUNE

piña, manzana, jengibre

Jugo desintoxicante tónico y exótico, con una nota especiada aportada por el jengibre.

€8

Jugo DETOX VERDE

Jus DETOX VERT

manzana, pepino, perejil, jengibre

Jugo verde muy refrescante y purificante, dominado por el pepino y las hierbas frescas.

€8

Jugos PRENSADOS

Jus PRESSES

NARANJA o LIMÓN

Zumos de frutas recién exprimidos bajo demanda, garantizando un sabor puro y un máximo de vitaminas.

€6

Té Helado de La Bonbonnière

Thé Glacé de la Bonbonnière

Té helado casero, refrescante y sutilmente perfumado.

€5

Limonada

Citronnade

Bebida casera a base de zumo de limón, agua y azúcar. Ácida y muy refrescante.

€5

REFRESCOS latas

Coca-Cola

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.

€4.50

Coca-Cola zero

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

€4.50

Orangina

Refresco francés emblemático a base de naranja y pulpa de naranja, ligeramente agitado antes de beber.

€4.50

Sprite

Refresco con sabor a limón y lima, burbujeante y dulce.

€4.50

Cerveza de jengibre

Ginger beer

Bebida gaseosa fermentada de jengibre, sin alcohol (generalmente). Sabor especiado y picante.

€4.50

Aquachiara

Agua filtrada de calidad, sin gas o con gas.

€3.50

Aquachiara 50cl

Agua filtrada de calidad en formato 50cl.

€4.50

BEBIDAS muy calientes

Irish coffee, el auténtico

Irish coffee, le vrai

Cóctel caliente compuesto de café caliente, whisky irlandés y azúcar, cubierto con una capa de nata fría.

€10

Grog de ron Negrita

Grog au rhum Negrita

Bebida reconfortante a base de agua caliente, ron moreno Negrita, azúcar y zumo de limón. Tradicionalmente se bebe para calentarse.

€7.50

Café Baileys

Cafe Baileys

Café caliente mezclado con crema de whisky Baileys. Dulce, cremoso y con alcohol.

€7.50

CANDY SHOOT

Candy Salmon

Candy Shoot

Tabla de chupitos festivos, probablemente aromatizados o coloreados como caramelos. Para compartir en grupo.

€18~

SOPAS

POTAGE SAINT-GERMAIN

guisantes partidos, panceta, parte verde de puerro, cebolla, picatostes

Una sopa tradicional francesa espesa y reconfortante a base de guisantes partidos verdes. Adornada con panceta y picatostes para el crujiente.

€9

GASPACHO

tomate y pimiento

Sopa fría de origen español a base de tomates crudos y pimientos triturados. Muy refrescante, se suele servir en verano.

€9

ENSALADAS

COBB

escaña, lechuga, rábano, maíz, tomate, aguacate, Comté, huevo duro, chalota crujiente, vinagreta de mostaza-limón-miel

Una ensalada compuesta copiosa y colorida de inspiración americana. Mezcla ingredientes frescos (aguacate, tomate) y proteicos (huevo, queso) sobre una base de granos saludables.

€15

BIQUETTE

lechuga, patatas al ajo, panceta, tostada de queso de cabra, miel

La clásica ensalada de queso de cabra caliente. Sabrosa mezcla de queso de cabra fundido sobre pan, acompañada de panceta salada y miel dulce.

€15

CÉSAR

suprema de pollo, lechuga, tomates cherry, huevo pasado por agua, pecorino, picatostes, salsa César

Ensalada mundialmente conocida con pollo, queso italiano (Pecorino aquí), picatostes y una cremosa salsa característica.

€15

PARISIENNE

jamón cocido, Comté, champiñones de París, huevo pasado por agua, patata morada, crema ligera de mostaza

Una ensalada golosa que destaca ingredientes de bistró francés: buen jamón, queso Comté y champiñones frescos.

€15

Bowls

SALUDABLE

HEALTHY

bulgur, quinoa, cilantro, tofu marinado, calabacín y berenjena a la parrilla, aguacate, mezcla de tomate, salsa de pecorino y salvia

Un bol vegetariano equilibrado rico en cereales y verduras a la parrilla. El tofu marinado aporta proteínas vegetales sabrosas.

€16

POKÉ

arroz de sushi con sésamo, aguacate, rábano, alga nori, habas de soja, salmón gravlax, mango, cilantro, salsa de sésamo tostado

Un bol de inspiración hawaiana con pescado crudo marinado (salmón gravlax), servido sobre arroz con verduras frescas y frutas exóticas.

€16

WOK DE POLLO

WOK DE POULET

fideos de arroz, brócoli, zanahoria, champiñón, pollo empanado, ajo, cebolla, salsa de soja

Plato de inspiración asiática salteado al wok. Fideos y verduras crujientes mezclados con pollo empanado en una sabrosa salsa de soja.

€16

CURRYS

CURRY DE SRI LANKA

CURRY DU SRI LANKA

suprema de pollo marinado, hojas de curry, cebolla confitada, condimento de limón, semillas de mostaza y hinojo

Un curry de pollo perfumado con especias de Sri Lanka auténticas. Aromático sin ser necesariamente muy picante, con notas cítricas.

€15

CURRY REUNIONES

CARRY RÉUNIONNAIS

pollo marinado, chutney de mango, cebolla confitada, tomate, ajo, cúrcuma, berenjena, zanahoria, tomillo

Plato tradicional de la isla de Reunión. Pollo guisado con cúrcuma y aromáticos, servido con un toque agridulce de mango.

€15

CURRY VEGETAL

CURRY VEGGIE

carne de soja, leche de coco, garam masala, cebolla confitada, tomate, berenjena, zanahoria, ajo, cúrcuma, tomillo

Un curry vegano cremoso con leche de coco. Utiliza sustitutos de la carne (soja) y una mezcla de especias indias (garam masala).

€15

Hamburguesa CANDY

CANDY FIRMA

CANDY SIGNATURE

carne picada aromatizada al cajún, tomate, lechuga, cheddar, pepinillos de cebolla roja y pepino, salsa big mac

La hamburguesa clásica de la casa con carne especiada al cajún y una salsa al estilo de la famosa hamburguesa americana.

€10

CANDY CERDO

CANDY COCHON

carne picada aromatizada al cajún, panceta, tomate, cheddar, pepinillos de cebolla roja y pepino, salsa big mac

Una hamburguesa contundente para los amantes de la carne, que añade panceta (tipo bacon) a la carne picada especiada.

€10

CANDY VEGETAL

CANDY VEGGIE

filete vegetariano, tomate, aguacate, lechuga, cheddar, pepinillos de cebolla roja y pepino, chutney de mango deluxe

Opción vegetariana con un filete sin carne. Adornado con aguacate cremoso y un chutney de mango para un toque dulce-exótico.

€10

CANDY VEGGIE 2.0

filete vegetariano, tomate, aguacate, lechuga, cheddar, pepinillos de cebolla roja y pepino, salsa creamy cheese

Otra versión vegetariana, que sustituye el chutney por una salsa de queso cremosa para un mayor placer.

€10

CANDY KEFTAKIRI

carne aromatizada kefta, tomate, cebolla, berenjena, lechuga, cheddar, halloumi, pepinillos de cebolla roja y pepino, comino jengibre, salsa La Vache qui rit

Hamburguesa con sabores orientales y carne tipo kefta (especiada). Contiene queso halloumi (Chipre) y berenjena.

€11.50

PARRILLADAS

ENTRAÑA DE TERNERA sola

ONGLET DE BŒUF seul

Pieza de ternera tierna y muy sabrosa, conocida por su fibra larga. Servida a la parrilla.

€15

LA CHIPO MANIF

chipolata de ternera, patatas fritas

Salchicha fina de ternera a la parrilla servida con patatas fritas. Un plato sencillo y popular.

€12

LOS 3 CHIPOS

LES 3 CHIPOS

patatas fritas

Plato generoso de tres chipolatas (salchichas) a la parrilla acompañadas de patatas fritas.

€14

Acompañamientos

Patatas fritas

Frites

Porción de patatas fritas crujientes.

€3.50

Patatas fritas con cheddar

Frites cheddar

Patatas fritas cubiertas de queso cheddar fundido.

€4.50

Nachos con guacamole

Nachos guacamole

Chips de maíz mexicanas servidas con puré de aguacate.

€4.50

Aros de cebolla

Onion rings

Aros de cebolla empanados y fritos.

€4

Ensalada verde

Salade verte

Pequeña ensalada fresca de acompañamiento.

€2

Pequeña hambre

WRAP DE POLLO

WRAP POULET

pollo crujiente, mayonesa tailandesa, tortilla fina, aguacate, lechuga

Crepe enrollada rellena de pollo empanado y verduras frescas. Sabores fusión con una mayonesa ligeramente especiada.

€9

HOT DOG

chipolata de ternera, ketchup, mostaza, cebolla crujiente

Sándwich americano revisitado con una salchicha de ternera. Adornado con salsas clásicas y cebolla frita crujiente.

€9

TOSTADA DE AGUACATE

AVOCADO TOAST

Tostada cubierta de aguacate machacado o en rodajas. Un clásico del brunch saludable y de moda.

€10.50~

Candy club

Candy chicken avocado

Un club sándwich generoso de pollo y aguacate, servido con pan de molde tostado en capas.

€10

Salmón cremoso de caramelo

Candy salmon creamy

Club sándwich de salmón, con una salsa cremosa (tipo cream cheese).

€12

Postres

Bol de Açaí

Açaí bowl

Bol de puré de bayas de açaí heladas, cubierto con frutas frescas y granola. Un postre o merienda fresca y energizante.

€7

Brownie

Pastel de chocolate americano denso y fundente, que a menudo contiene nueces.

€4.50

Torrija

Brioche perdue

Tostada de brioche gruesa empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita en mantequilla. Servida caliente y esponjosa.

€5.90

Pastel de zanahoria

Carrot cake

Pastel esponjoso de zanahorias ralladas y especias (canela), generalmente cubierto con un glaseado de queso fresco.

€4.50

Tarta de queso

Cheese cake

Tarta de queso fresco sobre una base de galletas desmenuzadas. Textura densa y cremosa.

€5

Tarta Tatin

Tartelette Tatin

Versión individual de la tarta Tatin: manzanas caramelizadas cocidas bajo una masa, luego invertidas al servir.

€5

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aéreo e intenso en chocolate, preparado con huevos montados a punto de nieve.

€5

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano compuesto de capas de bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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