ノンアルコール自家製カクテル Cocktail maison sans alcool ライチジュース、オレンジジュース、グレナデン エキゾチックフルーツジュースを混ぜたノンアルコール飲料。ライチとオレンジが主体で、甘くフルーティーな味わい。冷やして提供されます。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
自家製カクテル Cocktail maison 白マルティーニ、ウォッカ、米焼酎、白ワイン、ウイスキー、ライチジュース、ライチ、グレナデン 西洋とアジアのスピリッツを組み合わせた、複雑なノートのカクテル。ライチのフルーティーなタッチを持つ、甘くパワフルな味わい。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
キール(カシスまたはピーチ) Kir cassis ou pêche フランスの定番アペリティフ。白ワインとフルーツリキュールで作られています。甘く、軽く、フルーティー。食前に冷やして提供されます。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
ジンまたはウォッカトニック Gin ou vodka tonic スピリッツ(ジンまたはウォッカ)とトニックを混ぜたクラシックなロングドリンク。フレッシュで炭酸があり、わずかに苦味があります。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
メイ・クイ・ルー(米焼酎) Mei Kuei Lu (alcool de riz) バラのエキスで香り付けされた、ソルガムから蒸留された中国のスピリッツ。強いフローラルな風味と高いアルコール度数。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ミュスカデ AOP セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー Muscadet AOP Sèvres&Maine sur Lie 白 ロワール渓谷産の辛口白ワイン。フレッシュで微発泡。シーフードによく合います。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
リースリング ロレンツ・ヴェルレン Riesling Lorentz-Woerlen 白 アルザス産の辛口白ワイン。ミネラル感があり、フローラルでフルーティーな香り。 €18.90~ ≈ ¥3,424 選択0
サンセール AOP ドメーヌ・タッサン Sancerre AOP Domaine Tassin 白 ソーヴィニヨン種ベースのロワール産の高級白ワイン。繊細でエレガント、ミネラル感があります。 €26.90~ ≈ ¥4,874 選択0
コート・ド・プロヴァンス・サントロペ AOP テール・ド・メール Côtes de Provence St Tropez AOP Terres de mer ロゼ プロヴァンス産のロゼワイン。淡くフルーティー。非常に爽やか。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
コート・デュ・ローヌ AOP シャプティエ Côtes du Rhône AOP Chapoutier 赤 ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーで温かみがあり、肉料理によく合います。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
サンセール・シャンピニー AOP レ・アンティデス Saumur Champigny AOP Les Antides 赤 カベルネ・フラン種ベースのロワール産赤ワイン。フルーティーで柔らかい。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
ブロイユ AOP ドメーヌ・シャテラン Brouilly AOP Domaine Chatelin 赤 ボージョレー産のワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい赤ワイン。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
エビスパイシータイ風スープ Soupe thaï épicée crevettes 有名なトムヤムスープ。酸味と辛味が特徴。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたブロスにエビが入っています。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
ビーフのスパイシータイ風サラダ Salade thaï épicée au bœuf チリ、ライムジュース、コリアンダー、ミントで味付けした、薄切りグリルビーフのサラダ。鮮やかでピリッとした風味。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
エビのスパイシータイ風サラダ Salade thaï épicée crevettes スパイシーなタイ風フレッシュシュリンプサラダ:チリ、ライム、ニョクマム、フレッシュハーブ。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
生春巻き(1本) Rouleau de printemps (1) 米麺、エビ、肉、レタス、ハーブを巻いた、新鮮な米粉のガレット。ピーナッツソースまたはニョクマムソース添え。冷製。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
シェフのおすすめ前菜 Hors d’oeuvre du chef 鶏肉の揚げ春巻き2個、揚げ餃子2個、サモサ2個、エビのフリット2個、ミニサラダ 揚げ物の盛り合わせ。色々な名物料理を試したり、シェアしたりするのに最適です。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ベジタリアンインペリアルロール(4個) Patés impériaux végétariens (4) 野菜と春雨を詰めた、肉なしの揚げ春巻き。カリカリで軽い。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
ベトナム風蒸し餃子(バインクオン)(豚肉と小エビ入り)(3個) Raviolis banh cuon (porc et mini crevettes) (3) 豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた、蒸したベトナム風米粉クレープ。揚げネギを散らしています。 €7.60 ≈ ¥1,377 − 0 +
シェフのおすすめ前菜盛り合わせ(ランダム) Panier de 4 bonheurs (assortiment aléatoire) 様々な点心の盛り合わせ。色々な味を楽しめます。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
鉄板で提供される、五香粉風味の鴨肉 Canard aux 5 parfums sur plat en fonte スパイス(スターアニス、シナモン、クローブなど)でローストした鴨肉。熱い鉄板で提供されます。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
鉄板で提供される、ピリ辛エシャロットソースのビーフ Boeuf à l’échalotte piquante sur plat en fonte 熱い鉄板で提供される、エシャロットとスパイシーなソースで炒めた薄切り牛肉。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鉄板で提供される、サテソースのビーフ Boeuf à la sauce saté sur plat en fonte ピーナッツとスパイス(サテ)の濃厚なソースで和えた牛肉。熱々でジュージューと提供されます。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
北京ダック(クレープ添え) Canard pékinois avec crêpes 有名なスペシャル:ラッカー仕上げのカリカリの皮を持つダック。小さなクレープ、ホイシンソース、千切り野菜添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
鉄板で提供される、生姜とニラソースのラム肉炒め Agneau à la sauce gingembre et ciboulette sur plat en fonte フレッシュ生姜とニラで風味付けした、柔らかいラム肉。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鉄板で提供される、サテソースのラム肉 Agneau à la sauce saté sur plat en fonte クリーミーで少しスパイシーなサテソースで炒めたラム肉。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
塩コショウの的(てき)のフリット Cuisses de grenouilles sautées sel et poivre 塩コショウでシンプルに味付けした、カリカリで風味豊かな的(てき)のフリット。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鉄板で提供される、タイ風ソースの的(てき) Cuisses de grenouilles à la sauce thaïlandaise sur plat en fonte 甘酸っぱくスパイシーなタイ風ソースの的(てき) €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鉄板で提供される、カリカリの鶏肉(甘酸っぱいピリ辛ソース) Poulet croutillant sur plat en fonte (sauce accidulée et pimentée) カリカリに揚げた鶏肉に、甘酸っぱいクリーミーなソースをかけたもの。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
鉄板で提供される、タイ風ソースのガンバス(大型エビ) Gambas à la sauce thaïlandaise sur plat en fonte ハーブとスパイスで風味付けしたタイ風ソースで提供される、大きめのエビ。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鉄板で提供される、生姜とニラソースのガンバス(大型エビ) Gambas à la sauce gingembre et ciboulette sur plat en fonte 生姜とニラで風味付けした、新鮮なガンバス(大型エビ)の炒め物。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
塩コショウで味付けした、大きめのエビの炒め物 Grosses crevettes sautées sel et poivre 塩コショウでシンプルに味付けしたエビのフリット。シンプルで美味しい。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鉄板で提供される、黒豆ソースのホタテ Noix de St-Jacques aux graines de soja noirs sur plat en fonte 黒豆発酵ソースで調理した、柔らかいホタテ。深い旨味。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
シーフード鍋 Poêlon fruit de mer (イカ、エビ、ホタテ、豆腐、白菜) 様々なシーフードと野菜がたっぷり入った、風味豊かなソースで煮込んだ鍋。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
シェフの中華鍋(2名様用) Fondue chinoise du chef pour 2 春雨、チンゲン菜、豆腐、牛肉、鶏肉、エビ テーブルの中央にある熱いブロスで肉や野菜を自分で調理する、楽しい食事。 €52 ≈ ¥9,421 − 0 +
シーフード中華鍋(2名様用) Fondue chinoise fruits de mer pour 2 春雨、チンゲン菜、豆腐、イカ、ホタテ、エビ 中華鍋のシーフードバージョン。新鮮な海の幸をしゃぶしゃぶするのに最適なブロス。 €62 ≈ ¥11,233 − 0 +
レモングラスサテチキン串(ペア) Brochettes poulet citronnelle saté (par paire) レモングラスでマリネした鶏肉の串焼き。サテソース添え。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
オイスターソースのブロッコリー Brocolis à la sauce huître オイスターソースベースの美味しいブラウンソースがかかったブロッコリーの炒め物。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
タイ風エビチャーハン(パイナップル入り) Riz thaïlandais aux crevettes (ananas) エビとパイナップルが入った、甘辛いチャーハン。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
もち米の蒸し料理(調理時間10分) Riz gluant à la vapeur (10 minutes de cuisson) 東南アジアで一般的な、粘り気のある食感のお米。小さな籠で提供されます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ビーフ・ロラック Bœuf Loc Lac マリネした牛肉、卵風味のタイ風焼きそば。トマト、キュウリ、レモン添え。 フレンチ・ベトナム料理のスペシャル。マリネして炒めた柔らかい牛肉の角切り。トマトライス添え。 €13.80 ≈ ¥2,500 − 0 +
ビーフのパッタイ Pad thaï boeuf もやし、人参、卵、ピーマン、玉ねぎの米麺炒め。ピーナッツとコリアンダー添え。 タイ風焼きそば。牛肉、ピーナッツ、フレッシュハーブを使用。 €12.60 ≈ ¥2,283 − 0 +
エビのパッタイ Pad thaï crevettes もやし、人参、卵、ピーマン、玉ねぎの米麺炒め。ピーナッツとコリアンダー添え。 タイ風焼きそば。エビ、ピーナッツ、フレッシュハーブを使用。 €13.60 ≈ ¥2,464 − 0 +
鶏肉のパッタイ Pad thaï poulet もやし、人参、卵、ピーマン、玉ねぎの米麺炒め。ピーナッツとコリアンダー添え。 タイ風焼きそば。鶏肉、ピーナッツ、フレッシュハーブを使用。 €12.60 ≈ ¥2,283 − 0 +
ビーフ・ボブン Bobun boeuf 米麺サラダ。もやし、人参、キュウリ、レタス、玉ねぎ、鶏肉の揚げ春巻き、ピーナッツ、ミント。 冷たい米麺、熱い牛肉炒め、フレッシュ野菜、揚げ春巻きを組み合わせた、ベトナム風の大きなサラダ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
エビ・ボブン Bobun crevettes 米麺サラダ。もやし、人参、キュウリ、レタス、玉ねぎ、鶏肉の揚げ春巻き、ピーナッツ、ミント。 エビを炒めたボブン。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
ランチメニュー 14€90 MENU MIDI 14€90 月曜日から金曜日まで(祝日を除く) 前菜、メイン、サイドディッシュ、デザートが含まれるフルランチセット。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0