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L. et les Garçons

ランチメニュー。 アレルギーについては、お問い合わせください。 肉の原産地：フランスで生まれ、育てられ、屠殺されたもの（例外を除く）。 デマテリアライズされたレストランチケットはご利用いただけますが、紙のチケットはご理解のほどよろしくお願いいたします。

★ 4.1 (359)

前菜

本日の特製ビオ卵のマヨネーズ（A.S.O.Mスペシャル）
Les Gros Œufs bio Mayo du jour (spécial A.S.O.M)
たっぷりの自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シンプルでクリーミーなフレンチビストロの定番。パンと一緒にどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
ブルゴーニュ産大粒エスカルゴ 6個
Les Gros escargots sauvages de Bourgogne par 6
ブルゴーニュ産エスカルゴを殻付きで、ニンニクとパセリのバターソースで提供。リッチでハーブの風味、柔らかい食感。パンを使ってバターソースを拭ってください。
€16 ≈ ¥2,899
銀缶入りミニイワシ 10/16（R. Pena）
Les mini sardines en boîte d'argent 10/16 (R. Pena)
上質な小イワシを缶詰で提供。とろけるような食感と海の風味が特徴の脂の乗った魚。通常はバターを塗ったパンと一緒に食べます。
€12 ≈ ¥2,174
マヨテ氏のバスク風パテ
Paté basque de la maison Mayté
バスク地方特産の豚肉テリーヌ。素朴でスパイシーな風味（エスペレット唐辛子入り）。田舎風パンに塗ってどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
鶏肉のテリーヌ、レモン、パプリカ、赤玉ねぎのピクルス
Terrine de Poulet, citron, poivrons, pickles d'oignons rouges
鶏肉をベースにした冷製テリーヌのスライス、レモンとパプリカ添え。ピクルスによるフレッシュで酸味のある風味。しっかりとしていながらもとろけるような食感。
€14 ≈ ¥2,537
仔牛のリードと鴨のフォアグラのテリーヌ
Terrine de ris de Veau et foie gras de canard
仔牛のリードと鴨のフォアグラを組み合わせた贅沢なテリーヌ。非常にリッチでクリーミー、繊細な食感。ゆっくりと味わうための洗練された一品。
€17 ≈ ¥3,080
本日の前菜
Entrée du Jour
シェフのおまかせ本日の特別前菜。内容はスタッフにお尋ねください。
€13 ≈ ¥2,355

メイン

シャロレー種牛肉のタルタル、自家製ソース添え
Tartare de bœuf Charolais, préparé avec notre sauce maison
シャルロットポテトのハーブロースト、地元のグリーンサラダ
生の牛肉を刻んで味付けし、冷やして提供。柔らかくフレッシュな食感。温かいポテトとサラダ添え。
€26 ≈ ¥4,711
黒コリン（ホワイティング）のロースト、ココナッツミルクカレーソース
Dos de Lieu Noir rôti crème de curry
タイムの花でローストしたサツマイモ
オーブンで焼いた白身魚のフィレに、マイルドなココナッツミルクカレーソースを添えて。フレーク状で繊細な身。タイム風味のサツマイモ添え。
€32 ≈ ¥5,798
鴨のハーフ・マグレット（胸肉）のソテー、パセリとニンニクのソース
Demi Magret de Canard poêlé, persillade
タイムでローストしたシャルロットポテト
フライパンで焼いた鴨の胸肉に、ニンニクとパセリのソースを添えて。濃厚な風味の柔らかい赤身肉。ローストポテト添え。
€29 ≈ ¥5,254
本日のメイン
Plat du jour
旬の食材を使った本日のメインディッシュ。詳細はスタッフにお尋ねください。
€28 ≈ ¥5,073

チーズとデザート

クラマール近代酪農場のビオフロマージュ・フェイセル
Faisselle Bio de la Laiterie Moderne de Clamart
非常にクリーミーで滑らかなフレッシュフロマージュブラン。乳製品と酸味のある風味。プレーンまたは甘いストロベリーソース添え。
ブリーチーズ（AOP）、一人またはシェアで
Brie de Meaux AOP, tout seul ou à partager
ウォッシュタイプの柔らかい皮を持つ、熟成牛の生乳チーズ。クリーミーな食感とヘーゼルナッツ、マッシュルームの風味。フランスチーズの定番。
自家製アイスクリームとシャーベット（2スクープ）
Glaces et sorbets artisanaux, (2 boules)
自家製アイスクリーム（クリーム）またはシャーベット（フルーツ）のセレクション。フレッシュで甘い。軽い食事の締めくくりに最適です。
本日のデザート
Le Dessert du Jour
本日のデザート。タルト、ケーキ、クリームなど、シェフのインスピレーションによります。スタッフにお尋ねください。

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価359件
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