L. et les Garçons

Name: L. et les Garçons
Address: 巴黎
Price range: €12 - €32

午餐菜单。如需了解过敏原信息，请咨询我们。肉类来源：出生、饲养、屠宰于法国（除非另有说明）。此处接受无纸化餐券，但不再接受纸质餐券，敬请谅解。

★ 4.1 (359)

开胃菜

今日有机大号蛋黄酱（A.S.O.M 特供）

Les Gros Œufs bio Mayo du jour (spécial A.S.O.M)

煮鸡蛋配上丰盛的自制蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴，简单而顺滑。搭配面包享用。

€12 ≈ ¥98

6只勃艮第野生大蜗牛

Les Gros escargots sauvages de Bourgogne par 6

勃艮第蜗牛，装在壳中，配蒜蓉欧芹黄油。味道浓郁，带有香草味，口感鲜嫩。用面包蘸取黄油食用。

€16 ≈ ¥131

R. Pena 的银罐小沙丁鱼 10/16

Les mini sardines en boîte d'argent 10/16 (R. Pena)

装在罐头里的优质小沙丁鱼。脂肪含量高，口感入口即化，带有海水的味道。通常搭配涂黄油的面包食用。

€12 ≈ ¥98

Mayté 家的巴斯克肉酱

Paté basque de la maison Mayté

巴斯克地区典型的猪肉酱。质朴而辛辣的味道（通常带有埃斯佩莱特辣椒）。涂抹在乡村面包上享用。

€12 ≈ ¥98

鸡肉肉酱，配柠檬、辣椒、红洋葱腌菜

Terrine de Poulet, citron, poivrons, pickles d'oignons rouges

冷切鸡肉肉酱，配柠檬和辣椒。腌菜带来清爽酸甜的味道。口感紧实而入口即化。

€14 ≈ ¥115

牛胸腺和鹅肝肉酱

Terrine de ris de Veau et foie gras de canard

奢华的肉酱，融合了牛胸腺和鹅肝。口感极其丰富、奶油般细腻。一道需要慢慢品尝的精致菜肴。

€17 ≈ ¥139

今日开胃菜

Entrée du Jour

大厨灵感特供今日开胃菜。请询问服务员了解具体内容。

€13 ≈ ¥107

主菜

夏洛莱牛肉鞑靼，配我们自制酱料

Tartare de bœuf Charolais, préparé avec notre sauce maison

烤夏洛特土豆配香料，配本地绿沙拉

生牛肉剁碎并调味，冷食。口感鲜嫩清爽。配热土豆和沙拉。

€26 ≈ ¥213

烤黑线鳕鱼配咖喱奶油

Dos de Lieu Noir rôti crème de curry

烤地瓜配百里香花

烤白鱼柳配温和咖喱奶油酱。鱼肉呈片状，口感细腻。配上百里香风味的地瓜。

€32 ≈ ¥263

香煎鸭胸肉，配香草蒜蓉酱

Demi Magret de Canard poêlé, persillade

烤夏洛特土豆配百里香

香煎鸭胸肉，配蒜蓉欧芹酱。肉质鲜嫩，味道浓郁。配烤土豆。

€29 ≈ ¥238

今日主菜

Plat du jour

今日主菜，选用时令食材烹制。详情请咨询服务人员。

€28 ≈ ¥230

奶酪和甜点

Clamart 现代乳品厂的有机鲜奶酪

Faisselle Bio de la Laiterie Moderne de Clamart

湿润而顺滑的新鲜白奶酪。带有奶香和酸味。原味或配甜草莓酱。

布里奶酪（AOP），单独享用或分享

Brie de Meaux AOP, tout seul ou à partager

软质、带花皮的生牛乳酪。口感奶油般细腻，带有榛子和蘑菇的味道。法国奶酪的经典之作。

手工冰淇淋和冰糕（2球）

Glaces et sorbets artisanaux, (2 boules)

自制冰淇淋（奶油）或冰糕（水果）选择。清爽香甜。是餐后清淡的完美选择。

今日甜点

Le Dessert du Jour

今日甜点创意。根据大厨灵感，可能是挞、蛋糕或布丁。请询问服务员。

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商店信息

★

4.1

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