サラダ Salade ミックスリーフ、野菜のジュリエンヌ&ごま油醤油ドレッシング 若い葉と細かく切った野菜で構成されたフレッシュなサラダ。軽い醤油とごまのドレッシングで味付けされています。軽やかに食事を始めるのに最適です。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
キムチ Kimchi ピリ辛の白菜漬け、チャイブ 伝統的な韓国の発酵キャベツ。ピリ辛で酸味があります。カリカリとした食感と、スパイシーでうま味のある複雑な風味。付け合わせまたは前菜として提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
海藻サラダ Salade d'algues kaiso ミックス海藻&ごま油醤油ドレッシング 味付けされた日本の海藻のミックス。わずかにカリカリとしたゼリー状の食感とフレッシュな海の風味。風味豊かなごまドレッシングで味付けされています。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
生春巻き Rouleau de printemps ニンニクと生姜でマリネしたフライドチキン、マンゴー、米粉麺、コリアンダー フレッシュなロールを米粉のガレットで包み、風味豊かなフライドチキンと甘いマンゴーを詰めました。チキンのカリカリ感と野菜のフレッシュさの食感のコントラスト。ソースにつけて食べます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
冷やしそば Hiyachi soba そばと小麦の麺、ミックスリーフ、野菜のジュリエンヌ&ごま油醤油ドレッシング 冷たい日本のそば麺サラダ。カリカリの野菜とごまドレッシングで提供されます。そばの特徴的なナッツのような風味を持つ爽やかな料理。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
冷やしナス Hiyachi nasu ナス、ごま油醤油ドレッシング 冷たいナス。醤油とごまのソースでマリネされています。果肉はとろけてマリネの風味を吸収します。風味豊かな野菜の付け合わせ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カニ手巻き Kani temaki カニ、キュウリ、アボカド、イチゴが入ったコーン状に巻いた海苔とご飯 酢飯とカニ、新鮮な野菜が入った海苔のコーン。サンドイッチのように手で食べます。イチゴの追加がオリジナルの甘さを加えています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シェイク手巻き Shake temaki コーン状に巻いた海苔とご飯、サーモンの角切り、マヨネーズ、キュウリ、アボカド、マンゴー カリカリの海苔コーンに、ご飯、新鮮なサーモン、マンゴーが入っています。マヨネーズとアボカドでクリーミー。寿司を楽しむ楽しい方法。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
サーモンまたは鯛のカルパッチョ Carpaccio de saumon ou daurade 薄切り魚、特製ポン酢マリネ 生の魚の非常に薄いスライスに日本の柑橘系ソースを添えて。繊細でとろけるような食感。ポン酢ソースが爽やかな酸味を加えます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マグロのたたき Tataki de thon 薄切りスナックマグロ、チャイブ、パン粉、醤油ソース&トリュフ風味オリーブオイル 外側は軽く焼き、内側は生のマグロのスライス。トリュフの香りで濃厚で贅沢な風味。パン粉が軽いカリカリ感を加えます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マグロのタルタル Tartare de thon 細切りマグロ、ニンジンとチオッジャビーツのデュオ、コリアンダー、ピーナッツ&パッタイソース 細かく刻んだマグロをタイ風に味付けしたもの。カリカリの野菜とピーナッツとの食感の組み合わせ。フレッシュで甘辛いフュージョン料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
鶏肉の餃子 Gyoza poulet 4個 鶏肉と野菜の焼き餃子 底はカリカリ、上は柔らかい焼き餃子。鶏肉と野菜のジューシーな詰め物。醤油と酢のブレンドにつけてお召し上がりください。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
サツマイモのフライドポテト Frites de patate douce コリアンダー、スパイシーマヨネーズ 甘みが自然なサツマイモのフライドスティック。甘さを和らげるためにピリ辛のマヨネーズを添えて提供されます。外はカリカリ、中は柔らかい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
たこ焼き Takoyaki 4個 タコ入り団子、マヨネーズソース、チャイブ&トンカツソース タコが入った塩味の団子。甘辛い茶色いソースとマヨネーズがかかっています。大阪のストリートフードの定番で、温かく柔らかい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
グリルナス Aubergine grillée 味噌ソース 甘いキャラメル風味の味噌ソース(田楽味噌)がかかったとろけるようなナス。濃厚でうま味のある風味。スプーンで食べたり、果肉をすくって食べたりします。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
唐揚げ Karaage 4個 ニンニクと生姜でマリネしたフライドチキン マリネして日本のスタイルで揚げた鶏肉。軽い衣で非常にカリカリ、ジューシーな肉に生姜の風味。レモンのくし形を添えて提供されることが多い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
エビの天ぷら Tempura de crevettes 3個 日本のエビフリット 非常に軽くエアリーな衣でコーティングされたエビ。エビの風味を保つ繊細な揚げ物。通常、大根の軽いソースにつけて食べます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
野菜の天ぷら Tempura de légumes 5個 日本の野菜フリット 軽い衣で揚げた季節の野菜の盛り合わせ。天ぷらの衣は油っこくなくカリカリです。野菜を異なる方法で楽しむことができます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
揚げ出し豆腐 Agedashi tofu 揚げ豆腐、かつお節、チャイブ 軽く揚げたサイコロ状のしっかりした豆腐を温かい出汁につけたもの。豆腐は外はカリカリ、中は絹のよう。鰹節が熱で踊ります。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ローストビーフ Rôti au boeuf クレープ生地、炒めたひき肉、コリアンダー、フライドオニオン アジア風クレープ(ロティ)に風味豊かな牛肉の詰め物を添えて。層状でわずかに油っこい食感で、非常に満足感があります。手またはカトラリーで食べます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ローストサーモン Rôti au saumon クレープ生地、トリュフ風味オリーブオイルで和えたサーモンの角切り、コリアンダー、フライドオニオン サーモンを使ったクレープ風生地。トリュフオイルが魚に洗練されたタッチを加えます。カリカリとした食感ととろけるような食感のオリジナルの組み合わせ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
グリルした鰻 Anguille grillée 照り焼きソース グリルした淡水ウナギの寿司(うなぎ)、甘辛いソースがかかっています。濃厚で脂っこく、とろけるような身で、温かい状態で提供されることが多い。濃厚でスモーキーな風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
スナックサーモン Saumon snacké バーナーで炙り、照り焼きソース 表面をバーナーで軽く炙ったサーモンの寿司。脂が溶けてスモーキーな風味になります。甘いソースがかかっています。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
スナックマグロ Thon snacké バーナーで炙り、トリュフ風味オリーブオイル、パン粉 軽く炙ったマグロの寿司。トリュフの香りとパン粉のカリカリ感が特徴。モダンで洗練された寿司。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
盛り合わせ Assortiment 8個 サーモン2、マグロ2、鯛2、エビ1、甘エビ1 様々な種類の握り寿司が含まれるテイスティングプラッター。様々な魚(サーモン、マグロ、鯛、エビ)を試すのに最適です。完全でバランスの取れた食事。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
盛り合わせ Assortiment 14個 様々な生の魚の大きな盛り合わせ。その日の魚の鮮度と様々な食感を楽しむことができます。通常、大根おろしを添えて提供されます。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
トゥルー・カリフォルニア True california カニ身、キュウリ、アボカド、ゴマ クラシックな裏巻き(外側に米)で、カニとアボカドが入っています。ゴマでコーティングされ、クリーミーでマイルド。寿司の入門に最適。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ツナ・リフレッシャー Tuna refresher 茹でマグロ、ミント、グラニースミスリンゴ、マヨネーズ、サンショウペッパー、シソの芽 調理済みマグロとリンゴやミントのようなフレッシュな風味を組み合わせたオリジナルのロール。山椒(サンショウ)がレモンとスパイシーなタッチを加えます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
野菜のデイリー・ドーズ Daily dose of veggies ニンジン、キュウリ、大根、アボカド、若い芽 カリカリの野菜がたっぷり入った100%ベジタリアンロール。フレッシュで軽やかでヘルシー。様々な野菜の食感を楽しめます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
セイ・チーズ! Say cheese ! クリームチーズ、キュウリ、アボカド、ルッコラ クリームチーズたっぷりでクリーミーなロール。キュウリがカリカリ感を、ルッコラがペッパー風味を加えます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ベジ・ドラゴン Veggie dragon アボカド、マリネ大根、ニンジン、キュウリ、若い芽 ベジタリアンロールの洗練されたバージョン。アボカドのスライスでドラゴンの鱗を模倣していることが多い。マリネした野菜と新鮮な野菜が豊富。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ドラゴン Dragon エビの天ぷら、アボカド、ゴマ&スパイシーマヨネーズ カリカリのエビの天ぷらが入ったクリーミーなロール。アボカドとスパイシーソースがかかっています。温冷、カリカリととろけるような食感の人気の組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サーモン So saumon スナックサーモン、サーモン、キュウリ、アボカド、ゴマ&スパイシーマヨネーズ サーモン好きのためのロール:中に生のサーモン、上に軽く炙ったサーモン。濃厚で風味豊かで、スパイシーマヨネーズで味付けされています。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
エビ・エビ Ebi ebi エビ、エビの天ぷら、キュウリ、ゴマ、とびこ、スパイシーマヨネーズ エビのダブルドーズ:天ぷらと生のまま。とびこ(トビコ)がプチプチとした食感を加えます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
クリスピー・ミソ Crispy miso 米粉のガレット、海苔、サーモン、スイートみそ&しちみソース カリカリの酢飯をベースにしたオリジナル。甘い味噌ソースがかかったサーモンが乗っています。日本のスパイスミックス(七味)を振りかけています。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ウナ&ガイ Una & guy 鰻、エビの天ぷら、アボカド、ゴマ&マヨネーズ とろけるようなグリルした鰻とカリカリのエビの天ぷらを重ねた贅沢なロール。濃厚でうま味のある味の爆発。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
アツアツ Atsu atsu エビの天ぷら、アボカド、マグロのタルタル、マヨネーズ、チャイブ&スパイシーソース エビの天ぷらとスパイシーなマグロのタルタルを重ねた複雑なロール。非常に風味豊かで様々な食感があります。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
C4 カリカリロール、スパイシーサーモンタルタル、マグロ、アボカド、キュウリ、マヨネーズ、チャイブ、パン粉 フライドまたはパン粉をつけたロール。最大限のカリカリ感を提供します。サーモンとマグロのタルタルがたっぷり入っています。ボリュームがあり濃厚な料理。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
マク・ホノ Magu hono スナックマグロ、グリーンアスパラガス、サーモン、パン粉、チャイブ、醤油ソース&トリュフ風味オリーブオイル エビの天ぷらとスパイシーなマグロのタルタルを重ねた複雑なロール。非常に風味豊かで様々な食感があります。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カニ・ウエスト Kani ouest カニ身、キュウリ、アボカド、スナックサーモン、チャイブ&スパイシーマヨネーズ 軽く炙ったサーモンを乗せたカリフォルニアロールのバリエーション。カニの甘さとスパイシーマヨネーズのバランス。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グアバオ Gua bao 蒸しパン、牛肉、コリアンダー、ニンジン、ミックスリーフ、フライドオニオン、ピーナッツ、マヨネーズソース、サツマイモのフライドポテト添え 台湾風サンドイッチ。非常に柔らかい蒸しパンに、柔らかい牛肉とカリカリの野菜を挟んでいます。甘塩っぱいフライドポテト添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リブロースステーキ Entrecôte 美味しいリブロースステーキ、ポン酢ソース、サツマイモのフライドポテト添え グリルした上質な牛肉をスライスして提供。ポン酢(柑橘類と醤油)ソースが肉の脂を軽減します。クラシックなフュージョン料理。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
牛のタルタル(ナイフカット) Tartare de boeuf au couteau サンショウペッパー、コリアンダー、わさび、赤玉ねぎ、松の実、サツマイモのフライドポテト添え 粗く刻んだ生の牛肉をわさびとレモンペッパーで和えたもの。松の実が食感を加えます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グリルサーモンステーキ Pavé de saumon grillé 味噌ソース、ご飯とサラダ添え シンプルにグリルしたサーモンの切り身に、風味豊かな味噌ソースを添えて。ご飯とサラダが付いた健康的でバランスの取れた食事。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
鶏肉の照り焼き Poulet teriyaki 照り焼きソース、ゴマ、ご飯とサラダ添え 照り焼きソースで艶やかにラッカー加工された鶏肉。肉は柔らかく、ソースはキャラメル状になっています。誰もが好む定番。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ミセス・ブン Mme bun グリルしたエビのボブン ベジタリアン生春巻き、ニンジン、チオッジャビーツ、ミックスリーフ、フライドオニオン、ピーナッツ、コリアンダー、米粉麺&タマリンドソース 冷たい米粉麺、野菜、温かいエビを使ったベトナム風サラダ。カリカリの生春巻きと新鮮なハーブが添えられています。食べる前にソースと混ぜて食べます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
M.ブン M. bun 牛ひき肉のボブン ベジタリアン生春巻き、ニンジン、チオッジャビーツ、ミックスリーフ、フライドオニオン、ピーナッツ、コリアンダー、米粉麺、ゴマ&タマリンドソース 玉ねぎと炒めた牛肉を使ったクラシックなボブン。ピーナッツと生春巻きのカリカリとした食感が美味しい温冷ミックス。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ミス・ブン Mlle bun フレッシュまたはフライド豆腐のボブン ベジタリアン生春巻き、ニンジン、チオッジャビーツ、ミックスリーフ、フライドオニオン、ピーナッツ、コリアンダー、チャイブ、米粉麺&タマリンドソース 豆腐(フレッシュまたはフライドを選択)をタンパク質として使用したボブンのベジタリアンバージョン。軽やかで香りが良く、ハーブと生野菜が豊富。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ちらしサーモン丼 Chirashi sake don サーモン、イクラ、ミックスリーフ、ゴマ、酢飯の上 酢飯の上に生のサーモンとイクラを乗せた大きなボウル。サーモン好きにはたまらない一品。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ちらし盛り合わせ Chirashi moriawase 魚の盛り合わせ、ミックスリーフ、ゴマ、酢飯の上 その日の様々な生の魚を乗せた酢飯ボウル。カラフルでフレッシュで、様々な魚を試すことができます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ソー・カリ・ボウル So cali bowl サーモン、アボカド、キュウリ、ニンジン、ミックスリーフ、ワカメ、ゴマ、ご飯の上と照り焼きソース カリフォルニアロールにインスパイアされたボウル。サーモン、アボカド、新鮮な野菜をご飯の上に乗せ、甘いソースをかけました。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
オーシャンボウル Ocean bowl サーモン、マグロ、ワカメ、キュウリ、ニンジン、ミックスリーフ、アボカド、枝豆、とびこ、甘漬け生姜、ふりかけ、ご飯の上とポン酢ソース サーモンとマグロが入った非常にボリュームのあるポケボウル。具材(海藻、枝豆、アボカド)が豊富。フレッシュなポン酢ドレッシング。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
豆腐ボウル Tofu bowl 揚げ豆腐、キュウリ、ニンジン、ミックスリーフ、ワカメ、アボカド、枝豆、ふりかけ、チャイブ、生姜、ご飯の上とつゆソース カリカリの揚げ豆腐が入ったベジタリアンボウル。多くの野菜と海藻が入っています。軽い醤油と出汁ベースのつゆソース。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
牛丼 Gyuniku don グリルした牛肉、ミックスリーフ、ローストゴマ、ご飯の上 玉ねぎと炒めた牛肉のスライスを乗せた温かいご飯。シンプルでボリュームがあり、風味豊かな料理で、肉が中心です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ココ Koko サーモン、マグロ、鯛、アボカド、ワカメ、イチゴ、ミックスリーフ&ごまソース タンパク質豊富なメインサラダに生の魚のトリオ。イチゴがオリジナルの甘さを加えます。クリーミーなごまドレッシング。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ベジタリアン Végétarienne 揚げ豆腐、ワカメ、アボカド、ニンジン、チオッジャビーツ、コリアンダー、チャイブ、ミックスリーフ、ごまソース タンパク質豊富なカラフルなサラダに揚げ豆腐を加えて食感をプラス。様々な生野菜と海藻のミックス。香りの良いごまドレッシング。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
キッズメニュー Menu Enfant お子様向けのフルコース。メインディッシュ(アジアンバーガーまたはチキン)、ドリンク、アイスクリームが含まれます。小さなお子様向けのポーション。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
グリーン・ラバ・ケーキ Green lava cake 注文を受けてから10分で調理 非常に流動的なホワイトチョコレートと抹茶のフォンダン バニラアイスとスペキュロス添え 抹茶風味の流れるような中心部を持つデザートケーキ。ホワイトチョコレートが抹茶の苦味を和らげます。温かい状態でアイスクリームと一緒に提供され、温度のコントラストを生み出します。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブラック・ラバ・ケーキ Black lava cake 注文を受けてから10分で調理 非常に流動的なホワイトチョコレートと黒ごまのフォンダン バニラアイスとスペキュロス添え 黒ごま風味のオリジナルフォンダン。グレーの色合いと濃厚なローストヘーゼルナッツの風味。濃厚でクリーミーなとろりとした中心部。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
パンナコッタ Panna cotta 柚子マーマレードとクランブル イタリアのデザートクリームをアレンジ。滑らかでクリーミーな食感に、酸味と香りのある日本の柑橘類(柚子)のマーマレード。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
抹茶クレームブリュレ Crème brûlée au thé vert オーブンで焼いたクリーミーなカスタードに抹茶風味。表面にはカリカリのキャラメルシュガーの薄い層があります。甘さとわずかな苦味のバランス。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
抹茶ティラミス Tiramisu thé vert と小豆あん 抹茶風味のビスケットとマスカルポーネクリームが交互になった層状デザート。日本のデザートの定番である小豆あん(anko)が含まれています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
抹茶ヴァシェラン Vacherin Thé vert 抹茶アイス、メレンゲ、ベリーソース&ホイップクリーム サクサクのメレンゲ、抹茶アイスクリーム、ホイップクリームを組み合わせたエレガントな冷製デザート。ベリーソースが酸味を加えます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
黒ごまヴァシェラン Vacherin Sésame 黒ごまアイス、メレンゲ、ダークチョコレートソース&ホイップクリーム 濃厚な黒ごま風味のヴァシェランとダークチョコレートの組み合わせ。ロースト感があり甘さ控えめの味がお好きな方向け。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヴァシェラン・パッション Vacherin Passion ライチ&マンゴーアイス、メレンゲ、ベリーソース&ホイップクリーム マンゴーとライチのソルベを使った、ヴァシェランのフルーティーでエキゾチックなバージョン。非常に爽やかで軽やか。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヴァニラ・ヴァシェラン Vacherin Vanille バニラアイス、メレンゲ、キャラメルソース&ホイップクリーム クラシックで心温まるヴァニラヴァシェラン。バニラの甘さとキャラメルの美味しさ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アイスクリーム les glaces アイスクリーム:抹茶、黒ごま、バニラ ソルベ:柚子、ライチ、マンゴー アジア風またはクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベのセレクション。利用可能なオプションからフレーバーを選択してください。 €4~ ≈ ¥725 選択0
キール・白ワイン Kir vin blanc 12cl カシス、ブラックベリー 辛口白ワインとフルーツクリーム(カシスまたはブラックベリー)のブレンド。クラシックで軽いフレンチカクテル。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
キール・梅 Kir Ume 12cl 梅リキュールと白ワイン 梅酒(梅の実を漬け込んだリキュール)をカシスリキュールの代わりに使ったキールの日本風バージョン。甘くフルーティーな風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
キール・プロセッコ・梅 Kir Prosecco Ume 12cl 梅リキュール プロセッコと日本の梅酒を混ぜたスパークリングカクテル。お祝いのフュージョンアペリティフ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
梅酒 Umeshu 5cl - 10% 梅酒 10% 伝統的な日本の梅酒。アルコールと砂糖に梅を漬け込んで作られます。非常にフルーティーで甘く、シロップのような味わい。ロックで飲むことが多い。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
にごり梅酒 Nigori Umeshu 5cl - 12.5% ろ過されていない梅酒、クリーミーでフルーティー 12.5% 梅酒のろ過されていないバージョン。果肉が含まれており、より濃厚で梅の風味が強い。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
にごり柚子酒 Nigori Yuzushu 5cl - 12.5% ろ過されていない柚子リキュール、甘酸っぱく爽やか 12.5% 柚子(日本の柑橘類)のリキュール。ろ過されていないため、レモンの酸味とリキュールの甘さの完璧なバランス。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
プロセッコのグラス Coupe de Prosecco 12cl "アルナセス" イタリアの辛口スパークリングワインのグラス。フレッシュで炭酸があり、食事の開始に最適。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
Coedo 白 Coedo Shiro ホワイトビール 5.5% 日本のホワイトビール(ヘフェヴァイツェン)。ろ過されておらず、シルクのような食感でバナナとクローブの香りがあります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アペロールスプリッツ Apérol Spritz アペロール、プロセッコ、ペリエ イタリアのクラシックなビターで炭酸飲料。鮮やかなオレンジ色、爽やかなビターオレンジの風味。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
柚子スプリッツ Yuzu Spritz 柚子酒、柚子ジュース、プロセッコ、ペリエ 非常にアロマティックなアジアの柑橘類である柚子を使った、スプリッツの日本風バージョン。クラシックバージョンよりも酸味と花の香りが強い。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ジンジャー・スプリッツ Ginger Spritz ホワイトベルモット、ジンジャーシロップ、プロセッコ、ジンジャービア 生姜を2種類使ったスパイシーなスプリッツ。ピリッとして活気があります。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
モヒート Mojito ハバナクラブ、ミント、ライム、サトウキビ、ペリエ、アンゴスチュラ ラム酒とミント、ライムの爽やかさが組み合わさった、キューバの定番カクテル。甘くて酸っぱい。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ラズベリー・モヒート Razuberi Mojito ハバナクラブ、ラズベリー、ミント、ライム、サトウキビ、ペリエ ラズベリーたっぷりのフルーティーなモヒートバージョン。ピンク色でベリー系の風味。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
柚子リト Sake Yuzurito 大関ドライ、柚子ジュース、ミント、レモン、サトウキビ、ペリエ 日本のモヒート:ラム酒の代わりに日本酒、ライムの代わりに柚子を使用。非常に爽やかで繊細。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ペッパートニック Pepper Tonic ジン、サンショウペッパー、フィーバーツリー・トニック、アンゴスチュラ 山椒の実(柑橘系の香りのある日本のコショウ)をインフューズした洗練されたジン・トニック。ドライでアロマティック。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
東京ミュール Tokyo Mule ラム、フレッシュ生姜、ライム、パッションフルーツ、ジンジャービア、アンゴスチュラ モスコミュールのエキゾチックなパッションフルーツバージョン。生姜のスパイシーさとフルーティーさ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
IGP ペイ・ドック IGP Pays D'Hérault 「プティ・ルビエ」オーガニック ソーヴィニヨン、マルサンヌ、ピクプール 南フランス産の白ワイン。爽やかさとフルーティーさを加える品種のブレンド。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
ヴィオニエ IGP Viognier IGP 「プティ・ルビエ」ペイ・ド・エロー オーガニック 「グラン・ヴァランサック」ドメーヌ・ド・ヴァランサック アロマティックな白ワイン。アプリコットや白い花の香りが特徴的。口当たりが丸い。 €5~ ≈ ¥906 選択0
シャルドネ IGP ペイ・ドック Chardonnay IGP Pays d'Oc 「グラン・ヴァランサック」ドメーヌ・ド・ヴァランサック クラシックなシャルドネ。おそらく少しコクがあり、バターやフルーティーな香りがあります。 €5~ ≈ ¥906 選択0
プイィ・フュメ Pouilly Fumé 「レ・シャルメット」ドメーヌ・ショーヴェ ソーヴィニヨン・ブラン種ベースのロワール産の辛口白ワイン。ミネラルと火打石のような香りで知られています。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
オーガニック・ミネルヴォワ・ルージュ Minervois rouge bio 「ウーヌ・ストーリー・ド・ファミーユ」ラ・トゥール・ボワゼ ラングドック産の赤ワイン。通常、フルボディでフルーティー、スパイシー。 €5~ ≈ ¥906 選択0
オーガニック・コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône bio 「パラレル45」ドメーヌ・ジャブレ ローヌ渓谷産のワイン。伝統的なグルナッシュ/シラーのブレンド。丸みがあり豊かで、黒い果実の香りがします。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
オーガニック・クロズ・エルミタージュ Crozes Hermitage bio "ミュール・ノワール" ドメーヌ・ジャブレ ローヌ北部産のワイン。100%シラー。パワフルでスパイシーでアロマティック。 €39 ≈ ¥7,066 − 0 +
ロゼ・ピシーヌ・マシラン Rosé Piscine Massillan オーガニック「クー・ド・クール」 24cl 氷を入れた大きなロゼワインのグラス。非常に爽やか。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オーガニック・コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence bio 「ラ・ジラフ・ヴェール」シャトー・バルナボー プロヴァンスのクラシックなロゼワイン。淡くドライで、柑橘類と花の繊細な香りがあります。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
シャンパン Champagne "CH ド・ローシュ" ブリュット・セレクション フランスの代表的なスパークリングワイン。エレガントでブリオッシュのような、活気のある味わい。 €29~ ≈ ¥5,254 選択0