KOKO Bistro

سوشي نيغيري كلاسيكي مع شريحة سلمون نيء على أرز مخلل. نكهة غنية وقوام ناعم. يغمس قليلاً على جانب السمك في صلصة الصويا.

سوشي دنيس ملكي، سمك أبيض ذو لحم صلب ورقيق. نكهة أكثر دقة من السلمون. يتماشى جيدًا مع لمسة من الواسابي.

سوشي نيغيري بتونة حمراء (ماغورو). لحم قليل الدهن، أحمر داكن ولذيذ. عنصر أساسي في السوشي لقوامه اللحمي.

سوشي مغطى بروبيان مطبوخ مفتوح على شكل فراشة. نكهة حلوة وقوام صلب ولكنه طري. محبوب من قبل أولئك الذين يفضلون المأكولات البحرية المطبوخة.

سوشي روبيان نيء، معروف بحلاوته الطبيعية. قوام ناعم ولزج قليلاً. طبق شهي راقٍ.

سوشي ثعبان ماء حلو مشوي (أوناجي)، مغطى بصلصة حلوة ومالحة. لحم غني، دهني وناعم، غالبًا ما يقدم دافئًا. نكهة مكثفة ومدخنة.

سوشي جونكان (سفينة حربية): أرز محاط بنوري مغطى ببيض السلمون. تنفجر البيضات في الفم، مطلقة سائلًا مالحًا وبحريًا.

سوشي سلمون تم حرق سطحه لفترة وجيزة بالمشعل. هذا يذيب الدهون ويعطي نكهة مدخنة. مغطى بصلصة حلوة.

سوشي تونة شبه مطبوخ بالمشعل. معزز برائحة الكمأة وقرمشة البانكو. نسخة حديثة وراقية من السوشي.

طبق تذوق يشمل تشكيلة متنوعة من السوشي نيغيري. مثالي لتذوق الأسماك المختلفة (سلمون، تونة، دنيس، روبيان). وجبة كاملة ومتوازنة.

شرائح سمك سلمون نيء طازج سميكة، تقدم بدون أرز. قوام زبدي ونكهة غنية. يؤكل سادة مع قليل من صلصة الصويا والواسابي.

شرائح دنيس نيء. سمك أبيض ذو لحم شفاف ونكهة رقيقة. أكثر صلابة تحت السن من السلمون.

شرائح تونة حمراء نيئة. نكهة حديدية مميزة وقوام طري. طبق كلاسيكي محبوب من عشاق الأسماك النيئة.

طبق كبير من الأسماك النيئة المتنوعة. يسمح بتقدير انتعاش وقوام الأسماك المختلفة لليوم. يقدم عادة مع فجل أبيض مبشور.

وعاء أرز أبيض ياباني مطهو على البخار. الأرز العادي محايد، الأرز المخلل متبل للسوشي (سكر، خل، ملح). طبق جانبي أساسي.

ماكي معكوس (أرز بالخارج) كلاسيكي مع سلطعون وأفوكادو. ناعم وكريمي، مغطى ببذور السمسم. مثالي للتعرف على السوشي.

لفة أصلية تمزج بين التونة المطبوخة ونكهات منعشة مثل التفاح الأخضر والنعناع. فلفل ياباني (سانشو) يضيف لمسة ليمونية وحارة.

لفائف نباتية 100% مليئة بالخضروات المقرمشة. منعشة، خفيفة وصحية. تقدم تنوعًا جميلًا من القوام النباتي.

لفة كريمية بفضل كمية وفيرة من الجبن الطازج (جبنة كريمية). الخيار يضيف قرمشة والجرجير نكهة فلفلية.

نسخة متطورة من اللفائف النباتية، غالبًا ما تكون مغطاة بشرائح رقيقة من الأفوكادو تحاكي قشور التنين. غنية بالخضروات المخللة والطازجة.

لفة شهية تحتوي على روبيان مقلي مقرمش. مغطاة بالأفوكادو وصلصة حارة. مزيج من القوام الساخن والبارد والمقرمش والناعم شائع.

لفة لمحبي السلمون: سلمون نيء من الداخل وشبه مطبوخ من الأعلى. غني ولذيذ، معزز بمايونيز حار.

جرعة مزدوجة من الروبيان: مقلي تمبورا وطبيعي. بيض السمك الطائر (توبيكو) يضيف قرمشة تحت السن.

ابتكار أصلي بقاعدة أرز مقرمش. محشو بالسلمون وصلصة ميسو حلوة. مرشوش بمزيج توابل ياباني (شيتشيمي).

لفة فاخرة تجمع بين ثعبان البحر المشوي الناعم والروبيان المقلي المقرمش. انفجار من النكهات الغنية والأومامي.

لفة معقدة تجمع بين تمبورا الروبيان وتارتار التونة الحار. غنية جدًا بالنكهات والقوام المتنوع.

لفة مقلية أو مغطاة بالبقسماط، تقدم قرمشة قصوى. محشوة بسخاء بتارتار السلمون والتونة. طبق مشبع ومكثف.

لفة راقية من التونة شبه المطبوخة والسلمون، مع لمسة من الهليون. رائحة الكمأة تجعله طبقًا مميزًا راقيًا.

نسخة من لفائف كاليفورنيا مغطاة بالسلمون شبه المطبوخ. السلطعون يضيف حلاوة، متوازنة بمايونيز حار.

ساندويتش تايواني في خبز أبيض بخاري، طري جدًا. محشو بلحم بقري طري وخضروات مقرمشة. يقدم مع بطاطا حلوة مقلية حلوة ومالحة.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مقطعة. صلصة بونزو (حمضيات وصلصة صويا) تخفف من دهون اللحم. طبق فيوجن كلاسيكي.

لحم بقري نيء مقطع بخشونة بالسكين، متبل على الطريقة اليابانية بالواسابي الحار وفلفل الليمون. الصنوبر يضيف قرمشة.

قطعة سلمون مطهوة ببساطة، تقدم مع صلصة ميسو لذيذة. وجبة صحية ومتوازنة مع الأرز والسلطة.

قطع دجاج ملمعة بصلصة ترياكي لامعة (صويا حلوة). اللحم طري والصلصة مكرملة. طبق كلاسيكي يحبه الجميع.

سلطة فيتنامية مكونة من شعيرية أرز باردة، خضروات وروبيان ساخن. مزينة بنيم مقرمش وأعشاب طازجة. تخلط مع الصلصة قبل الأكل.

النسخة الكلاسيكية من بو بون مع لحم بقري مقلي بالبصل. مزيج ساخن وبارد لذيذ مع قرمشة الفول السوداني والنيم.

نسخة نباتية من بو بون تستخدم التوفو (طازج أو مقلي حسب الاختيار) كبروتين. خفيف ومعطر، غني بالأعشاب والخضروات الطازجة.

وعاء كبير من أرز السوشي مغطى بشرائح سلمون نيء وبيض سلمون. وجبة كاملة لمحبي السلمون.

وعاء أرز مخلل محشو بتشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة لليوم. ملون ومنعش، يسمح بتذوق أسماك مختلفة.

طبق مستوحى من لفائف كاليفورنيا، مفكك في وعاء. سلمون، أفوكادو وخضروات طازجة على الأرز، مغطى بصلصة حلوة.

طبق بوكي كامل جدًا مع السلمون والتونة. غني بالإضافات (أعشاب بحرية، إدامامي، أفوكادو). تتبيلة بونزو منعشة.

طبق نباتي مع توفو مقلي مقرمش. محشو بالعديد من الخضروات والأعشاب البحرية. صلصة تسويو خفيفة تعتمد على الصويا والداشي.

وعاء أرز ساخن مغطى بشرائح لحم بقري مشوي. طبق بسيط، مشبع ولذيذ، يركز على اللحم.

وعاء أرز مغطى بتمبورا الروبيان والخضروات. القلي مقرمش ويتناقض مع الأرز الناعم.

سلطة وجبة غنية بالبروتين مع ثلاثي من الأسماك النيئة. الفراولة تضيف لمسة حلوة أصلية. تتبيلة كريمية بالسمسم.

سلطة كبيرة ملونة مع توفو مقلي للقوام. مزيج متنوع من الخضروات النيئة والأعشاب البحرية. صلصة سمسم معطرة.

قائمة كاملة مناسبة للأطفال. تشمل طبقًا رئيسيًا (برجر آسيوي أو دجاج)، مشروبًا، وآيس كريم. حصص مناسبة للصغار.

كعكة سائلة بنكهة شاي الماتشا الأخضر. الشوكولاتة البيضاء تخفف من مرارة الشاي. تقدم ساخنة مع آيس كريم لتباين درجات الحرارة.

كعكة سمسم سوداء سائلة، تعطي لونًا رماديًا ونكهة بندق محمصة مكثفة. قلب سائل غني وكريمي.

حلوى كريمية إيطالية معاد ابتكارها. قوام ناعم وكريمي مغطى بمربى حمضيات يابانية (يوزو) حامض ومعطر.

كريمة كريمية مخبوزة ومعطرة بالماشا، مع طبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش على السطح. توازن بين الحلاوة والمرارة الخفيفة.

حلوى طبقية تتناوب بين كريمة الماسكربوني والبسكويت المنقوع بالشاي الأخضر. تحتوي على معجون فاصوليا حمراء حلو (أنكو)، وهو طبق كلاسيكي من الحلويات اليابانية.

قهوة مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة من القائمة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء دون اختيار.

نسخة الشاي من القهوة الجورماند. تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة من القائمة.

مقبلات يانسون فرنسية تقليدية. تقدم مع ماء بارد لتخفيفها حسب رغبتك.

مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الفاكهة (الكشمش الأسود أو التوت الأسود). كوكتيل فرنسي كلاسيكي وخفيف.

نسخة يابانية من كير حيث يحل ليكير الخوخ (أوميشو) محل كريمة الكشمش الأسود. نكهة حلوة وفاكهية.

نسخة فوارة من كير محضرة ببروسيكو إيطالي بدلاً من النبيذ الأبيض الهادئ.

كوكتيل فوار يمزج البروسيكو مع ليكير الخوخ الياباني. مقبلات احتفالية فيوجن.

ليكير ياباني تقليدي مصنوع بنقع البرقوق في الكحول والسكر. نكهة فاكهية جدًا، حلوة وشرابية. غالبًا ما يشرب مع مكعبات الثلج (على الصخور).

نسخة غير مصفاة من ليكير الخوخ، تحتوي على لب الفاكهة. قوام أكثر سمكًا ونكهة خوخ أكثر كثافة.

ليكير يوزو (حمضيات يابانية) غير مصفى. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة الليكير.

كوب من بروسيكو إيطالي جاف فوار. منعش وفوار، مثالي لبدء الوجبة.

الكلاسيكي الإيطالي المر والفوار. لون برتقالي زاهي، نكهة برتقال مر منعشة.

نسخة يابانية من سبريتز تستخدم اليوزو، حمضيات آسيوية عطرية جدًا. أكثر حموضة وزهرية من النسخة الكلاسيكية.

سبريتز حار يبرز الزنجبيل في شكلين. لاذع ومنشط.

كوكتيل كوبي لا غنى عنه. انتعاش النعناع والليمون الأخضر مع الروم. حلو وحامض.

نسخة فاكهية من الموهيتو مع توت طازج. لون وردي ونكهة توت أحمر.

موهيتو معاد ابتكاره على الطريقة اليابانية: الساكي يحل محل الروم واليوزو يحل محل الليمون الأخضر. منعش جدًا ورقيق.

جين تونيك متطور منقوع بفلفل سانشو الياباني، الذي له نكهات حمضية. جاف وعطري.

نسخة من موسكو مول مع لمسة استوائية من فاكهة الباشن. حار بفضل الزنجبيل وفواكه.