Kojigura Akihabara

沖縄県産の紅芋を主原料として作られた焼酎です。紅芋特有の華やかな香りと、まろやかで優しい甘みが特徴です。ロックやお湯割り、水割りなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。

新鮮なキビナゴ（小型のイワシ科の魚）を薄切りにして生で提供する料理です。銀色の美しい身は、ほんのりとした甘みと上品な旨味が特徴です。生姜醤油や酢味噌でさっぱりとお召し上がりください。

新鮮なキビナゴ（小型のイワシ科の魚）を衣で揚げた一品です。サクサクとした食感と、キビナゴ本来の香ばしさが楽しめます。お酒のおつまみにもご飯のお供にも最適です。

沖縄産の細い海藻であるもずくを酢で和えた、さっぱりとした小鉢です。つるつるとした独特の食感と、ほのかな磯の香りが楽しめます。食欲をそそる一品で、お口直しにも最適です。

沖縄で栽培される小ぶりなラッキョウをシンプルに塩漬けにした一品です。独特の香りと辛味が特徴で、シャキシャキとした食感が楽しめます。お酒の肴としても親しまれています。

未熟な青パパイヤを薄切りにして漬け込んだ、沖縄の伝統的な漬物です。シャキシャキとした歯ごたえと、あっさりとした味わいが特徴です。ご飯のお供やお口直しにおすすめです。

ピーナッツを原料に作られた、沖縄の郷土料理であるジーマーミ豆腐です。もちもちとした独特の食感と、ピーナッツの濃厚な風味が特徴です。甘辛いタレをかけてお召し上がりください。

島豆腐の上に、アイゴの稚魚を塩漬けにしたスクガラスをのせた、沖縄の伝統的な珍味です。スクガラスの独特の塩辛さが、淡白な島豆腐の味を引き立てます。お酒の肴として少量ずつお楽しみください。

沖縄の郷土料理である豚肉を使った煮物で、地域や家庭によって様々なバリエーションがあります。豚肉を丁寧に煮込み、甘辛い味付けで仕上げています。柔らかく煮込まれた豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。

鹿児島黒豚の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれの部位で異なる食感と深い旨味が味わえます。黒豚本来の豊かな風味をご堪能ください。

鹿児島黒豚のひき肉を甘辛い味噌で炒め煮にした、ご飯によく合う一品です。濃厚な味噌の風味と豚肉の旨みが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。温かいご飯の上にのせて、またはお酒のお供にどうぞ。

黒豚ぶたみそと、柔らかく煮込んだ黒豚の角煮を盛り合わせた贅沢な一品です。甘辛い味噌の風味と、とろけるような角煮の食感が同時に楽しめます。ご飯にもお酒にもぴったりの組み合わせです。

黒豚ぶたみそと、沖縄の定番料理である黒豚ソーキ煮を組み合わせた一品です。甘辛いぶたみそと、骨付き豚肉を柔らかく煮込んだソーキの旨みが一度に味わえます。沖縄の味覚を存分にお楽しみください。

沖縄県産の紅芋を薄切りにして揚げた、サクサクとした食感のチップスです。紅芋本来の優しい甘さと香ばしさが特徴で、軽やかなおやつやおつまみに最適です。手が止まらない美味しさです。

沖縄の美ら海卵を使った、シーザーサラダ風のきんぴらです。ごぼうや人参などの野菜を炒め、シーザー風味に味付けしています。和と洋が融合した、新しい味わいの一品です。

沖縄の黒糖で味付けした、風味豊かな焼きそばです。黒糖のコクのある甘みが麺と具材に絡み合い、独特の味わいを生み出します。沖縄らしい甘じょっぱい味わいをお楽しみください。

沖縄の黒糖をまとわせた、甘辛い風味の串揚げです。食材（豚肉や野菜など）に黒糖ベースの衣をつけて揚げており、カリッとした食感と濃厚な甘みが特徴です。おやつ感覚でも楽しめる一品です。

沖縄で採れる新鮮な島野菜をふんだんに使用した、見た目も鮮やかなサラダです。シャキシャキとした食感と、野菜本来の甘みやほろ苦さが楽しめます。特製ドレッシングで、彩り豊かな味わいをお楽しみください。

沖縄産のもずくをたっぷり使った、独特のぬるぬる食感が楽しめるヘルシーなサラダです。もずくの磯の香りと、さっぱりとした和風ドレッシングが絶妙にマッチします。健康志向の方にもおすすめの一品です。

その時期に旬を迎える13種類の新鮮な葉物野菜を贅沢に使った、彩り豊かなサラダです。様々な野菜の食感と味わいが一度に楽しめます。特製ドレッシングと共に、野菜本来の美味しさをご堪能ください。

沖縄特産のもずくを衣で包んで揚げた天ぷらです。外はサクサク、中はもずくの独特のぬるぬるとした食感が特徴です。塩や天つゆにつけて、磯の風味と共にお召し上がりください。

沖縄県産の紅芋を衣で揚げた天ぷらです。ホクホクとした紅芋の優しい甘さが引き立つ、シンプルな一品。塩を少々つけて、紅芋本来の美味しさをお楽しみください。

沖縄の硬めの島豆腐を厚切りにして揚げた料理です。外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした豆腐の食感が楽しめます。生姜醤油や薬味を添えて、熱々をお召し上がりください。

鶏の軟骨をカリッと揚げた、コリコリとした食感が楽しい一品です。香ばしい風味と程よい塩味が特徴で、お酒のおつまみに最適です。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

新鮮なタコを衣で揚げた、居酒屋の定番メニューです。タコのプリッとした食感と、香ばしい衣の風味が絶妙にマッチします。レモンを絞って、熱々をお召し上がりください。

沖縄近海で獲れた新鮮な魚を、ふんわりとした衣で揚げた天ぷらです。魚の旨みが凝縮され、外はサクサク、中はふっくらとした食感が楽しめます。塩や天つゆで、素材の味を活かしてお召し上がりください。

揚げた鶏肉に甘酸っぱいタレを絡め、タルタルソースを添えた宮崎県発祥の料理です。ジューシーな鶏肉と濃厚なタルタルソースの組み合わせが食欲をそそります。ご飯にもお酒にも合う、人気の一品です。

上質な鹿児島黒豚のカルビとロースを贅沢に盛り合わせた一皿です。カルビはジューシーな脂の旨みが、ロースは赤身の深い味わいが特徴です。炭火でじっくり焼き上げて、それぞれの部位の最高の味をお楽しみください。

鹿児島黒豚のカルビを炭火で香ばしく焼き上げた一品です。炭火で焼くことで、肉の旨みが引き出され、香ばしい香りが食欲をそそります。ジューシーな脂の甘みをご堪能ください。

鹿児島黒豚のロース肉を炭火でじっくりと焼き上げた一品です。赤身と脂身のバランスが良く、肉本来の深い旨みと柔らかさが特徴です。香ばしい炭火の香りと共に、上質な味わいをお楽しみください。

薩摩軍鶏の低脂肪な鶏肉を炭火で焼き上げ、ポン酢でさっぱりといただく焼き鳥です。鶏肉本来の旨みがポン酢の酸味と香りで引き立てられ、脂っこくなくヘルシーにお楽しみいただけます。

鹿児島黒豚のもも肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。適度な脂と赤身のバランスが良く、ジューシーで深い味わいが特徴です。炭火の香りが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合います。

鹿児島黒豚のもも肉と胸肉を両方楽しめる盛り合わせです。もも肉のジューシーな旨みと、胸肉のヘルシーでさっぱりとした味わいを一度にご堪能いただけます。食べ比べも楽しい一品です。

鹿児島黒豚の手羽先や手羽元など、鶏の希少部位をわさびでいただく贅沢な盛り合わせです。コリコリとした食感とわさびの風味が特徴で、お酒の肴に最適です。他では味わえない一品です。

鹿児島黒豚の胸肉をシンプルに焼き上げた一品です。脂肪分が少なくヘルシーでありながら、肉の旨みがしっかりと感じられます。さっぱりとした味わいなので、いくらでも食べられます。

厳選された鹿児島黒豚を薄切りにし、出汁にくぐらせていただくしゃぶしゃぶです。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが口の中でとろけます。ポン酢やごまだれで、肉の旨みを引き立てながらお召し上がりください。

薩摩軍鶏と鹿児島黒豚の両方を一度に楽しめる贅沢な盛り合わせです。軍鶏のしっかりとした肉質と黒豚のジューシーな旨みを食べ比べることができます。二種類の肉の美味しさをご堪能ください。

薩摩軍鶏のもも肉を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。弾力のある肉質から溢れるジューシーな旨みが特徴です。噛むほどに広がる鶏本来の深いコクをお楽しみください。

薩摩軍鶏のもも肉と胸肉の両方を一度に楽しめる焼き物です。もも肉のジューシーさと胸肉のさっぱりとした味わいを同時にご堪能いただけます。食べ比べも楽しい一皿です。

薩摩軍鶏の胸肉をシンプルに焼き上げた一品です。低脂肪でヘルシーながらも、しっかりとした歯ごたえと鶏の旨みが特徴です。さっぱりとした味わいで、素材の良さを存分にお楽しみいただけます。

薩摩軍鶏の手羽先を香ばしく焼き上げた一品です。皮はパリッと、身はジューシーで、骨の周りの肉から深い旨みが溢れます。お酒のお供に最適で、手で持って豪快にかぶりつきましょう。

薩摩軍鶏の手羽元をシンプルに焼き上げた一品です。肉厚で食べ応えがあり、骨から染み出る旨みが特徴です。ジューシーな肉汁と香ばしさを存分にお楽しみいただけます。

薩摩軍鶏の新鮮なレバーを香ばしく焼き上げた一品です。とろけるような滑らかな舌触りと濃厚な旨みが特徴です。レバー好きにはたまらない、深い味わいをご堪能ください。

薩摩軍鶏の砂肝を香ばしく焼き上げた一品です。コリコリとした独特の食感が特徴で、噛むほどに旨みが広がります。塩やレモンでシンプルに、お酒の肴としてお楽しみください。

薩摩軍鶏のぼんじり（尾骨の周りの肉）を炭火で焼き上げた一品です。鶏肉の中でも特に脂がのっており、ジューシーで濃厚な旨みが特徴です。とろけるような食感と香ばしさが楽しめます。

薩摩軍鶏の皮をパリッと香ばしく焼き上げた一品です。カリカリとした食感と、鶏皮から出る濃厚な旨みが特徴です。シンプルながらも奥深い味わいで、ビールとの相性も抜群です。

薩摩軍鶏のせせり（首肉）を香ばしく焼き上げた一品です。適度な脂身と弾力のある肉質が特徴で、鶏肉の旨みが凝縮されています。噛むほどに味わい深く、ジューシーな食感が楽しめます。

薩摩軍鶏の希少部位である「鶏とろ」（ももと胸の間）を焼き上げた一品です。とろけるような柔らかい食感と、濃厚な脂の旨みが特徴です。口の中でとろけるような贅沢な味わいをご堪能ください。

沖縄産の新鮮なもずくをシンプルに提供する一品です。独特のぬるぬるした食感と、磯の香りが特徴で、さっぱりといただけます。ポン酢や醤油をかけて、そのままの味をお楽しみください。

沖縄の定番料理であるゴーヤチャンプルーに、旨みの強い島豚を加えた一品です。ゴーヤのほろ苦さと島豚のコクが絶妙に調和し、豆腐や卵と共に炒められています。ご飯が進む、沖縄の味覚を代表する料理です。

沖縄そばの上に、甘辛く煮込んだ豚のスペアリブ（ソーキ）をのせた、沖縄を代表する麺料理です。あっさりとした出汁とコシのある麺、そしてとろけるように柔らかいソーキの組み合わせが絶妙です。沖縄の味を存分にお楽しみください。

奄美大島に伝わる郷土料理で、ご飯の上に鶏肉、錦糸卵、椎茸、漬物などの具材を盛り付け、熱々の鶏出汁をかけていただくお茶漬けのような料理です。あっさりとしていながらも深い旨みが特徴で、サラサラと食べられます。

奄美大島の郷土料理「鶏飯」に、季節野菜、鶏刺し、小鉢がセットになったお得なメニューです。鶏飯の優しい味わいと共に、新鮮な鶏肉や旬の野菜など、様々な島の恵みを一度にお楽しみいただけます。バランスの取れた定食です。

温かく炊き上げた日本の白米です。もっちりとした食感とほのかな甘みが、どんな料理にもよく合います。主食として、またはおかずと一緒にどうぞ。

沖縄の島らっきょうを衣で揚げた天ぷらです。島らっきょう独特の香りとシャキシャキとした食感が、天ぷらにすることで甘みと香ばしさが増します。塩を少々つけて、素材の味をお楽しみください。

沖縄特産のもずくを衣で包んで揚げた天ぷらです。外はサクサク、中はもずくの独特のぬるぬるとした食感が特徴です。塩や天つゆにつけて、磯の風味と共にお召し上がりください。

沖縄の硬めの島豆腐を厚切りにして揚げた料理です。外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした豆腐の食感が楽しめます。生姜醤油や薬味を添えて、熱々をお召し上がりください。

沖縄近海で獲れた新鮮な魚を、カリッと香ばしく揚げた唐揚げです。魚の旨みがギュッと詰まっており、外はサクサク、中はふっくらとした食感が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

沖縄の定番料理で、鹿児島黒豚の骨付きスペアリブを甘辛い特製タレで長時間じっくりと煮込んだ一品です。肉はとろけるように柔らかく、骨から簡単に外れます。ご飯にもお酒にも合う、沖縄の代表的な味です。

豚骨とカツオ出汁をベースにしたあっさりとしたスープに、コシのある太麺が特徴の沖縄を代表する麺料理です。豚肉やカマボコなどがのっており、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。沖縄に来たらぜひ味わいたい一品です。

沖縄の伝統的な豚の角煮で、豚バラ肉を泡盛や醤油、黒糖などで長時間煮込んだ一品です。肉はとろけるように柔らかく、脂身は甘く、口の中でとろけます。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最適です。

鶏肉を天ぷら衣で揚げた大分県の郷土料理です。ふっくらジューシーな鶏肉と、軽い衣の組み合わせが特徴です。ポン酢や塩でさっぱりと、またタルタルソースなどでも美味しくいただけます。

鶏肉をヘルシーな天ぷら衣で揚げ、レモンや大根おろし、ポン酢などでさっぱりといただく一品です。通常のとり天よりも軽やかな味わいで、油っこさが苦手な方にもおすすめです。暑い日でも美味しくいただけます。

とろろ芋とチーズを混ぜて揚げた、和風と洋風が融合した創作揚げ物です。外はカリッと、中はとろーりとした食感が楽しめ、チーズのコクがとろろの風味を引き立てます。おつまみにも、お子様にも人気の一品です。

ねっとりとした食感が特徴の里芋を唐揚げにした一品です。外はカリッと香ばしく、中はホクホクとした里芋本来の甘みが楽しめます。シンプルに塩でいただくのがおすすめです。

ねっとりとした食感が特徴の里芋を天ぷらにした一品です。里芋の優しい甘みと、天ぷら衣のサクサク感が絶妙にマッチします。塩や天つゆにつけて、温かい里芋の風味をお楽しみください。

食物繊維豊富なごぼうをスティック状にして唐揚げにした一品です。ごぼうの独特の香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴で、香ばしく揚げられています。お酒のおつまみや、ヘルシーな一品として人気です。

食物繊維豊富なごぼうを天ぷら衣で揚げた一品です。ごぼうの香ばしい風味と、サクサクとした衣、そしてごぼう本来の歯ごたえが楽しめます。塩や天つゆでシンプルに、ごぼうの旨みを味わってください。

ジューシーな鹿児島黒豚を串に刺し、衣をつけて揚げた串カツです。サクサクの衣と、豚肉の旨みが口の中に広がります。特製のソースをつけて、揚げたて熱々をお召し上がりください。

鹿児島黒豚の様々な部位や野菜などを串に刺し、衣をつけて揚げた串揚げです。サクサクとした食感と、豚肉や具材の旨みが楽しめます。お好みのソースや塩で、色々な味をお楽しみください。

鹿児島黒豚を贅沢に使用した、旨みたっぷりのソーセージです。肉の旨みが凝縮されており、パリッとした皮とジューシーな肉汁が特徴です。ビールのお供にも、お子様にも人気の一品です。

沖縄の代表的な家庭料理で、ゴーヤ（苦瓜）、豆腐、豚肉、卵などを炒め合わせた一品です。ゴーヤのほろ苦さが特徴で、ご飯にもお酒にもよく合います。沖縄の夏には欠かせない料理です。

沖縄の家庭料理で、車麩（くるまふ）を卵でとじて炒めたチャンプルーです。車麩がだしの旨みを吸い込み、ふんわりとした食感が特徴です。野菜や豚肉と共に、優しい味わいをお楽しみください。

沖縄の家庭料理で、そうめんを野菜や豚肉などと一緒に炒めたチャンプルーです。そうめんのつるつるとした食感と、具材の旨みが絡み合ったシンプルな味わいが特徴です。お酒の締めにも、軽食にもぴったりです。

沖縄の美しい海で育った海藻で、プチプチとした独特の食感が特徴です。ミネラルが豊富で、ヘルシーな一品として人気があります。ポン酢や醤油を少々かけて、磯の風味をお楽しみください。

沖縄固有の希少な豚であるアグー豚の肉を贅沢に使用した餃子です。アグー豚特有の甘みと旨みが凝縮されており、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。焼き餃子として、香ばしくお召し上がりください。

沖縄の豊かな自然で育った島豚を、特製の生姜タレで炒め焼きにした一品です。島豚のしっかりとした旨みと、生姜の香りが食欲をそそります。ご飯が進む定番の人気メニューです。

沖縄の食材をふんだんに使った、彩り豊かなちらし寿司です。酢飯の上に、沖縄の魚介や野菜、卵などが美しく盛り付けられています。見た目も華やかで、様々な味と食感が一度に楽しめる一品です。

甘辛いタレで煮込んだ鹿児島黒豚を熱々のご飯の上にのせた、ボリューム満点の一品です。黒豚の旨みがご飯に染み込み、食欲をそそります。卵を絡めて、まろやかな味わいもお楽しみください。

香ばしく焼き上げた鹿児島黒豚の焼肉を、ご飯の上に贅沢に盛り付けた丼ぶりです。特製の甘辛いタレが焼肉とご飯によく絡み、食欲をそそります。ガッツリ食べたい方におすすめの一品です。

柔らかく焼き上げた鹿児島黒豚のロース肉を、特製のタレと共に熱々のご飯の上にのせた丼ぶりです。ロース肉の深い旨みとご飯の相性が抜群で、シンプルながらも満足感のある一品です。がっつり食べたい方におすすめです。

鹿児島黒豚をじっくり煮込んだ、コクと旨みが凝縮された特製カレーです。黒豚の深い味わいがカレーのスパイスと調和し、奥深い美味しさを生み出します。ご飯と共に、贅沢なカレーをお楽しみください。

鹿児島黒豚の旨みが溶け込んだ特製カレースープと、もちもちとしたうどんが絡み合う一品です。カレーのスパイシーさと黒豚のコクが絶妙に調和し、食欲をそそります。寒い日にもぴったりの温まるうどんです。

鹿児島黒豚と野菜をシンプルに塩味で炒めた焼きそばです。黒豚の旨みと野菜の甘みが塩味で引き立ち、香ばしく焼き上げられています。あっさりとしていながらも、豚肉のコクがしっかりと感じられる一品です。

沖縄特産の海ぶどうをたっぷり使った、プチプチ食感が楽しいサラダです。新鮮な野菜と海ぶどうの磯の香りが絶妙にマッチし、さっぱりとしたドレッシングで美味しくいただけます。ヘルシーで彩り豊かな一品です。

沖縄産のもずくをふんだんに使用し、彩り豊かな野菜と共にいただくヘルシーなサラダです。もずくのぬるぬるとした食感と、野菜のシャキシャキ感が楽しい一品です。さっぱりとした和風ドレッシングで、美味しくお召し上がりください。

沖縄の島らっきょうを新鮮な野菜と和えた、香りと食感が特徴のサラダです。島らっきょう独特の風味と辛味が、サラダ全体の味を引き締めます。ドレッシングでさっぱりと、お酒のお供にもおすすめです。

新鮮なレタスをベースに、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズをトッピングし、クリーミーなシーザードレッシングで和えた定番サラダです。濃厚なドレッシングと具材のハーモニーが食欲をそそります。どんな料理にも合う人気の一品です。

新鮮な野菜を和風ドレッシングでいただく、さっぱりとしたサラダです。醤油ベースのドレッシングが野菜の甘みを引き立て、香ばしい風味を添えます。箸休めにも最適な、定番のヘルシーメニューです。

冷奴をメインに、新鮮な野菜を盛り合わせたヘルシーなサラダです。豆腐の優しい味わいと、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。さっぱりとしたドレッシングで、暑い日にも美味しくいただけます。

豚の耳を細切りにして酢味噌などで和えた、沖縄の定番珍味です。コリコリとした独特の食感が特徴で、さっぱりとした味わいがお酒の肴に最適です。コラーゲンも豊富でヘルシーな一品です。

沖縄の美しい海で育った海藻で、プチプチとした独特の食感が特徴です。ミネラルが豊富で、ヘルシーな一品として人気があります。ポン酢や醤油を少々かけて、磯の風味をお楽しみください。

沖縄で栽培される小ぶりなラッキョウをシンプルに塩漬けにした一品です。独特の香りと辛味が特徴で、シャキシャキとした食感が楽しめます。お酒の肴としても親しまれています。

ピーナッツを原料に作られた、沖縄の郷土料理であるジーマーミ豆腐です。もちもちとした独特の食感と、ピーナッツの濃厚な風味が特徴です。甘辛いタレをかけてお召し上がりください。

鹿児島黒豚を特製スパイスで味付けし、乾燥させたジャーキーです。噛むほどに黒豚の旨みが凝縮され、濃厚な味わいが楽しめます。お酒のお供に最適で、お土産としても人気です。

沖縄の希少なアグー豚の肉を、特製の出汁でじっくりと煮込んだ一品です。アグー豚特有の甘みと深い旨みが凝縮されており、とろけるような柔らかさが特徴です。ご飯にもお酒にも合う贅沢な味わいです。

鹿児島黒豚のバラ肉を、特製の甘辛いタレで長時間じっくりと煮込んだ一品です。肉は箸で切れるほどとろける柔らかさで、口の中で旨みが広がります。ご飯のお供にも、お酒の肴にもぴったりの贅沢な味わいです。

奄美大島に伝わる郷土料理で、ご飯の上に鶏肉、錦糸卵、椎茸、漬物などの具材を盛り付け、熱々の鶏出汁をかけていただくお茶漬けのような料理です。あっさりとしていながらも深い旨みが特徴で、サラサラと食べられます。

沖縄そばの上に、甘辛く煮込んだ豚のスペアリブ（ソーキ）をのせた、沖縄を代表する麺料理です。あっさりとした出汁とコシのある麺、そしてとろけるように柔らかいソーキの組み合わせが絶妙です。沖縄の味を存分にお楽しみください。

沖縄の伝統的な豚の角煮で、豚バラ肉を泡盛や醤油、黒糖などで長時間煮込んだ一品です。肉はとろけるように柔らかく、脂身は甘く、口の中でとろけます。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最適です。

沖縄を代表する爽やかなラガービールです。軽やかでクリアな口当たりと、ほどよい苦味が特徴です。暑い沖縄の気候にぴったりの、すっきりとした飲み心地です。

沖縄県内で醸造される、地元の恵みを活かしたクラフトビールです。豊かな香りと深い味わいが特徴で、ビールの種類によって異なる個性を持っています。沖縄の風土を感じさせる一杯をお楽しみください。

沖縄で造られるクラフトビールで、地元の素材を活かした個性豊かな風味が特徴です。種類によって異なるホップの香りと味わいが楽しめ、ビール好きにはたまらない一杯です。沖縄の地ビールをぜひお試しください。

鹿児島県産のサツマイモを主原料とした焼酎です。芋ならではの芳醇な香りと、まろやかな甘みが特徴で、幅広い飲み方で楽しめます。ロックや水割り、お湯割りで、深い味わいをご堪能ください。

大麦を原料として作られた焼酎で、香ばしい麦の香りと、すっきりとした味わいが特徴です。クセが少なく、どんな料理にも合わせやすい焼酎です。ロック、水割り、お湯割りなど、お好みの飲み方でお楽しみください。

米を原料として作られた焼酎で、日本酒のような華やかな香りと、まろやかでクリアな味わいが特徴です。上品な口当たりで、食中酒としても最適です。ロックや水割りで、米本来の風味をお楽しみください。

沖縄を代表する泡盛の一つで、すっきりと飲みやすいのが特徴です。フルーティーな香りと、軽やかな口当たりが幅広い層に人気があります。泡盛初心者の方にもおすすめの一本です。

久米島の自然豊かな水と厳選された米から造られる泡盛です。芳醇な香りと、まろやかで深い味わいが特徴で、泡盛通にも愛されています。ロックや水割りで、久米島の大地の恵みを感じてください。

宮古島で造られる伝統的な泡盛で、芳醇な香りとふくよかな味わいが特徴です。口に含むとまろやかな甘みが広がり、後味はすっきりとしています。ロックや水割りで、ゆっくりと風味を堪能してください。

米と水から造られる日本の伝統的な醸造酒です。その種類は様々で、フルーティーなものから辛口まで幅広い味わいがあります。冷酒や熱燗で、料理との相性を楽しみながらお召し上がりください。

青梅を焼酎などに漬け込んで作られた日本の果実酒です。甘酸っぱい梅の風味と、まろやかな口当たりが特徴です。ロックやソーダ割り、水割りなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。

アンズの実を主原料にした、中国由来の甘口のリキュールです。杏仁豆腐のような独特の甘い香りと、まろやかな口当たりが特徴です。ロックやソーダ割り、またはデザートワインとしてもお楽しみいただけます。

カシスリキュールをベースにしたカクテルです。甘酸っぱくフルーティーな味わいが特徴で、幅広い層に人気があります。ソーダやオレンジジュースで割って、爽やかな一杯をお楽しみください。

ジュニパーベリーを主原料とした蒸留酒「ジン」をベースにしたカクテルです。爽やかな香りとキリッとした味わいが特徴で、様々なカクテルのベースとして親しまれています。トニックウォーターやソーダで割って、すっきりとした一杯をどうぞ。

穀物を原料とした無色透明な蒸留酒「ウォッカ」をベースにしたカクテルです。ほとんど無味無臭で、どんな割り材とも相性が良く、カクテルのベースとして広く使われています。スクリュードライバーやモスコミュールなど、様々なカクテルをお楽しみください。

サトウキビを原料とした蒸留酒「ラム」をベースにしたカクテルです。甘く芳醇な香りと、まろやかな口当たりが特徴で、南国系のカクテルによく使われます。モヒートやキューバリブレなど、トロピカルな気分を味わえる一杯をどうぞ。

桃の甘くフルーティーなリキュールをベースにしたカクテルです。優しい桃の香りとまろやかな甘みが特徴で、飲みやすく、特に女性に人気があります。ソーダやオレンジジュースで割って、デザート感覚でお楽しみください。

ライチの華やかでエキゾチックな香りのリキュールをベースにしたカクテルです。爽やかな甘みと独特の風味が特徴で、アジアンテイストのカクテルによく使われます。ソーダやグレープフルーツジュースで割って、すっきりとした味わいをお楽しみください。

中国原産の半発酵茶で、独特の香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴です。油分の多い料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。食事中はもちろん、食後の一杯にもどうぞ。

日本の代表的なお茶で、爽やかな香りとほのかな渋み、そして旨みが特徴です。食後に口の中をさっぱりさせたり、リラックスしたい時におすすめです。温かい緑茶で心安らぐひとときをお過ごしください。

沖縄で広く飲まれている、ジャスミンの花で香り付けされた緑茶です。華やかなジャスミンの香りと、すっきりとした味わいが特徴で、油分の多い沖縄料理によく合います。温かいものと冷たいものがあります。

フレッシュなオレンジを絞った、甘酸っぱく爽やかなジュースです。ビタミンCが豊富で、朝食やリフレッシュしたい時に最適です。お子様から大人まで、幅広い層に人気の定番ドリンクです。

リンゴの優しい甘みと爽やかな酸味が特徴のジュースです。口当たりが良く、お子様にも人気のある定番ドリンクです。食事と共に、または食間の一杯として、心ゆくまでお楽しみください。

生姜の風味を活かした炭酸飲料で、爽やかな刺激と甘みが特徴です。そのまま飲んでも、カクテルの割り材としても人気があります。食欲を刺激する、すっきりとした味わいをお楽しみください。

世界中で愛されている定番の炭酸飲料です。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、どんな料理にも合わせやすく、幅広い世代に人気があります。暑い日やリフレッシュしたい時にぴったりの一杯です。

無味無臭の炭酸水で、すっきりとした口当たりが特徴です。そのまま飲んでも、カクテルやジュースの割り材としても幅広く使われます。食事中やリフレッシュしたい時に、爽やかな炭酸をお楽しみください。

前菜からデザートまで、当店の厳選された料理を存分に楽しめる豪華なコースです。島野菜サラダ、鮮魚の刺身、黒豚アグー焼など、沖縄・鹿児島料理の真髄が味わえます。宴会や特別な日に最適なプランです。

前菜からデザートまで、当店のおすすめ料理を手軽に楽しめるコースです。島野菜サラダ、鮮魚の刺身、黒豚あぐー煮込みなど、沖縄・鹿児島料理の定番がバランス良く含まれています。カジュアルな宴会や食事会にぴったりのプランです。