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Kitchen Barak

ご注文前にお読みください :) 1. うどん、そばメニューの「麺類追加」はご注文時のみ可能です。 2. コロッケ → エビフライへの変更は「+1,000ウォン追加」で可能です。 3. 「自家製」醤油漬けエビご飯の醤油は自家製で煮詰めたもので、塩辛くありません。全て入れて混ぜて食べることをお勧めします。 4. 明太子うどんのソースは「生明太子」で作ったソースです。好みが分かれます。

本日のおすすめメニュー

生牡蠣
生 석화
新鮮な生牡蠣です。海の風味が満載で、チョッジャンやレモン汁を添えて食べるとさらに美味しいです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ヒラメ、甘エビ、ウニの巻き寿司
광어, 단새우, 성게알 말이
ヒラメの刺身で甘エビとウニを巻いた高級料理です。新鮮な海産物の甘みと旨味が調和します。
₩55,000 ≈ ¥5,873
フィリピン産 生ウニ
멕시코 生 성게알
フィリピン産の新鮮なウニです。濃厚で香ばしい味わいが絶品で、海苔やキンメで巻いて楽しめます。
₩60,000 ≈ ¥6,407
ソデイカの刺身
무늬 오징어회
普通のイカより柔らかく甘みが強いソデイカの刺身です。モチモチしながらも口の中で溶ける食感が特徴です。
₩60,000 ≈ ¥6,407
アジのネギ和え
전갱이 대파무침
脂の乗ったアジの刺身を香りの良いネギと共に和えた料理です。香ばしさとピリッとした辛さの調和が酒の肴に最適です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
盛り合わせ熟成刺身
모듬 숙성회
旬の魚を一定期間低温熟成させ、旨味と柔らかい食感を最大限に引き出した盛り合わせ刺身です。
₩40,000~ ≈ ¥4,271
〆鯖 (大)
초절임 고등어 (大)
新鮮なサバを酢や塩などで締め、臭みを抑え旨味を引き出したしめ鯖です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
自家製"醤油漬けエビ
'수제' 간장새우장
自家製醤油で漬け込んだエビの醤油漬けです。塩辛くなく旨味があり、もちもちとしたエビの身が特徴です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ウニの刺身和え
성게알 회무침
新鮮な刺身とウニを野菜と共に特製ソースで和えた料理です。ピリ辛で酸味のある味とウニの香ばしさが調和します。
₩28,000 ≈ ¥2,990
明太子刺身和え
명란 회무침
しょっぱい明太子と刺身を野菜と共に和えた和え物です。プチプチとした明太子の食感が楽しいです。
₩24,000 ≈ ¥2,563
人生ポッサム
인생 편육
モチモチに押し固めたポッサムです。エビの塩辛やキムチと共に食べる韓国式コールドカット肉料理です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
アオリイカの丸ごと蒸し
한치 통찜
柔らかいアオリイカを内臓ごと丸ごと蒸した料理です。内臓の香ばしく濃厚な味わいを楽しめます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
特製ソースのアカエイの煮付け
특제소스 가오리찜
柔らかいアカエイの身を蒸し、ピリ辛で塩辛い特製ソースをかけた煮付け料理です。繊維に沿ってほぐれる身が絶品です。
₩28,000 ≈ ¥2,990
牛バラ肉と豆もやしの炒め物
차돌 숙주 볶음
香ばしい牛バラ肉とシャキシャキの豆もやしを強火で素早く炒めた料理です。香ばしい風味と食感が活きています。
₩22,000 ≈ ¥2,349
すけとうだらのチリソース炒め
북어 탕수
カリッと揚げたスケトウダラに、甘酸っぱいタンシュソースを添えた料理です。モチモチしたスケトウダラの食感がユニークです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
メロの照り焼き
메로 간장구이
脂の乗ったメロ魚を甘辛い醤油ソースを塗って焼いた料理です。身が非常に柔らかいです。
₩28,000 ≈ ¥2,990
チーズポテトグラタン
치즈 감자 구이
潰したり刻んだりしたジャガイモにチーズをたっぷり乗せて焼いた料理です。香ばしくボリューム満点のおつまみです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
リンゴチーズグラタン
사과 치즈 그라탕
甘いリンゴとチーズを入れてオーブンで焼いたグラタンです。甘く柔らかい風味がワインやハイボールによく合います。
₩24,000 ≈ ¥2,563
ズワイガニの内臓コロッケ
대게 내장 고로케
ズワイガニの内臓の濃厚な風味がする揚げコロッケです。外はサクサク、中はクリーミーです。
₩20,000 ≈ ¥2,136
トリュフソースのタコ唐揚げ
트러플 소스 문어튀김
モチモチのタコをカリッと揚げ、トリュフ風味のソースで食べる料理です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
トマトソースのミートボールフライ
토마토 소스 고기완자튀김
ひき肉で作ったミートボールを揚げ、甘酸っぱいトマトソースで添えた料理です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
鶏もも肉の唐揚げ
닭다리살 튀김
柔らかい鶏もも肉をカリッと揚げた、チキン唐揚げスタイルの料理です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牡蠣フライ
굴튀김
新鮮な牡蠣に衣をつけて揚げた料理です。外はサクサク、中は牡蠣の旨味がたっぷりです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ピリ辛海鮮鍋
매콤 해산물 나베
様々な海産物が入った、辛くて爽やかなスープ料理です。酒の肴にスープが必要な時に最適です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
牛バラ肉と韓国風おでんの鍋
차돌 오뎅 나베
牛バラ肉と韓国風おでんが入った温かい鍋料理です。肉の出汁の深みと韓国風おでんの旨味を楽しめます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
明太子入り卵スープ
명란 계란탕
柔らかい卵スープにしょっぱい明太子を入れたスープ料理です。淡白ながらも旨味があり、胃に優しいです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
フグの澄まし汁(チリ)
복어 맑은탕(지리)
フグを入れて澄まし汁にした鍋料理です。スープが非常にすっきりとしており、二日酔い直しや酒の肴に最適です。
₩38,000 ≈ ¥4,058
蜂蜜くるみ
꿀호두
くるみを蜂蜜やシロップでコーティングし、甘くカリカリにしたお菓子です。香ばしい風味が強く、軽いおつまみに最適です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
もちり豆腐
모찌리도후
餅のようにモチモチでクリームチーズのように柔らかい食感の日本式豆腐料理です。甘く香ばしいです。
₩7,000 ≈ ¥747

食事メニュー

クリームカレー丼 & コロッケ
크림 카레 덮밥 & 고로케
柔らかい鶏もも肉と新鮮な野菜が調和した風味豊かなカレー丼。
クリームを入れて柔らかく作ったカレーをご飯の上に乗せた食事です。サクサクのコロッケが添えられています。
₩9,000 ≈ ¥961
クリームカレーうどん & コロッケ
크림 카레 우동 & 고로케
柔らかい鶏もも肉と新鮮な野菜が調和した風味豊かなクリームカレーうどん。
ご飯の代わりに太いウドン麺を入れたクリームカレーです。カレーソースが麺によく絡み、濃厚な味わいが楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
自家製"醤油漬けエビご飯
'수제' 간장새우밥
自家製味付け醤油を3回以上煮詰めて熟成させた醤油漬けエビとスクランブルエッグの調和。
自家製醤油漬けエビをご飯と混ぜて食べる料理です。柔らかいスクランブルエッグが添えられており、塩味を和らげます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
(冷たい冷) 明太子うどん & コロッケ
(차가운冷) 명란 우동 & 고로케
低塩明太子で香ばしく味付けしたクリーミーな食感の冷たい混ぜうどん。 (生明太子で作ったソースです。好みが分かれます。)
冷たいうどん麺に明太子ソースを和えて食べる料理です。クリーミーでしょっぱい明太子の味わいが楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
韓国風おでんうどん & コロッケ (温)
어묵우동 & 고로케 (温)
温かく、ピリ辛で、濃厚なスープが絶品の魚介うどん + コロッケ + ミニご飯。
温かいスープに韓国風おでんが入ったうどんです。少しピリ辛で爽やかなスープが特徴で、コロッケとご飯が一緒に提供されます。
₩9,000 ≈ ¥961
温かいそば & エビフライ (温)
온모밀 & 새우튀김 (温)
キングエビフライを添えて温かく食べられる温かいそば + エビフライ + ミニご飯。
温かいつゆにそばを入れた温かいそばです。大きなエビフライが添えられています。
₩9,000 ≈ ¥961

特別メニュー

冷たい刺身とそばの定食
물회 소바 정식
ピリ辛で酸味のあるバラク特製ソースと熟成刺身で作った冷麺 + コロッケ + ミニご飯
冷たいスープに刺身と野菜、そばを入れて食べる冷麺です。夏の味覚として、冷たくてピリ辛で酸味があります。
₩11,000 ≈ ¥1,175

サイドメニュー

キングエビフライ (1個)
왕 새우튀김 (1P)
カリッと揚げられ、プリプリのエビの身が絶品のキングエビフライ。
大きめのエビを丸ごと揚げた料理です。
₩2,000 ≈ ¥214
盛り合わせコロッケ (3個)
모듬 고로케 (3P)
ジャガイモ、野菜、カレーの3つの味で、外はサクサク、中はしっとりしたコロッケ。
ジャガイモ、野菜、カレーなど、様々な味の具材を詰めて揚げた日本式コロッケです。
₩3,000 ≈ ¥320
ミニカレーライス+コロッケ
미니 카레밥+고로케
様々なメニューを楽しみたい方におすすめのコストパフォーマンスの良いサイドメニューです。
少量のカレーライスとコロッケがセットになったものです。
₩3,000 ≈ ¥320
麺類 (追加)
면사리 (추가)
麺類に追加できる麺です。
₩2,000 ≈ ¥214

メインドリンクメニュー

コーラ
콜라
コーラ, 335ml
炭酸飲料です。
₩3,000 ≈ ¥320
スプライト
스프라이트
スプライト, 335ml
爽快感のある透明な炭酸飲料です。
₩3,000 ≈ ¥320
カステ
카스
4.5%, 500ml
韓国を代表するラガービールです。爽快感が強いです。
₩7,000 ≈ ¥747
テラ
테라
4.6%, 500ml
韓国のラガービールで、すっきりとした爽やかな味わいが特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747

アルコール

ハイボール

サントリーハイボール
산토리 하이볼
ショット+レモン+トニック
ウィスキーにトニックウォーターとレモンを入れたカクテルです。冷たくて甘くほろ苦いので、気軽に楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
ショット追加
샷 추가
40%, 30ml
ハイボールにウィスキーショットを追加して、より濃厚にお楽しみいただけます。
₩4,000 ≈ ¥427

ソジュ

チャミスル
참이슬
韓国を代表する蒸留酒ソジュです。すっきりとした味わいが特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
チョウムチョロム
처음처럼
柔らかい味わいが特徴の韓国焼酎ブランドです。
₩5,000 ≈ ¥534
ジンロイズベク
진로이즈백
すっきりとした優しい味わいを強調したレトロコンセプトの焼酎です。
₩6,000 ≈ ¥641

ビール (生 & ボトル)

生サンミゲル
生산미구엘
5%, 330ml
フィリピンの有名ビール、サンミゲルの生ビールバージョンです。香ばしく爽快です。
₩5,000 ≈ ¥534
カステ
카스
4.5%, 500ml
韓国の大衆的なラガービールです。
₩6,000 ≈ ¥641
テラ
테라
4.6%, 500ml
爽快感の強い韓国のラガービールです。
₩6,000 ≈ ¥641

ドリンク&その他

コーラ
콜라
コーラ, 335ml
炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
スプライト
스프라이트
スプライト, 335ml
サイダーです。
₩2,000 ≈ ¥214
トニックウォーター
토닉워터
お酒や飲み物に混ぜて飲む、ほろ苦い炭酸水です。
₩2,000 ≈ ¥214
レモン
레몬
お酒や飲み物に添えられるレモンスライスです。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.5
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