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키친바락

Kitchen Barak

주문 하시기 전에 읽어 주세요 :) 1. 우동, 모밀 메뉴의 “면사리 추가”는 주문 시에만 가능합니다. 2. 고로케 → 새우튀김 “+1,000 추가”으로 변경 가능합니다. 3. “수제” 간장새우밥 의 간장은 직접 달인 간장이라 짜지 않습니다. 다 넣어서 비벼 드시는 걸 추천 합니다. 4. 명란 우동의 소스는 “날 명란”으로 만든 소스입니다. 호불호 있습니다.

오늘의 추천메뉴

生 석화
싱싱한 생굴입니다. 바다의 풍미가 가득하며 초장이나 레몬 즙을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩20,000
광어, 단새우, 성게알 말이
광어회로 단새우와 성게알(우니)을 감싼 고급 요리입니다. 신선한 해산물의 단맛과 감칠맛이 어우러집니다.
₩55,000
멕시코 生 성게알
멕시코산 신선한 성게알입니다. 녹진하고 고소한 맛이 일품이며 김이나 감태에 싸서 즐길 수 있습니다.
₩60,000
무늬 오징어회
일반 오징어보다 부드럽고 단맛이 강한 무늬오징어 회입니다. 쫀득하면서도 입안에서 녹는 식감이 특징입니다.
₩60,000
전갱이 대파무침
기름진 전갱이 회를 향긋한 대파와 함께 무쳐낸 요리입니다. 고소함과 알싸한 맛의 조화가 술안주로 좋습니다.
₩20,000
모듬 숙성회
제철 생선을 일정 기간 저온 숙성시켜 감칠맛과 부드러운 식감을 극대화한 모듬 회입니다.
₩40,000~
초절임 고등어 (大)
신선한 고등어를 식초와 소금 등으로 절여 비린내를 잡고 감칠맛을 살린 시메사바입니다.
₩30,000
'수제' 간장새우장
직접 달인 간장에 절인 새우장입니다. 짜지 않고 감칠맛이 돌며 쫀득한 새우살이 특징입니다.
₩20,000
성게알 회무침
신선한 회와 성게알을 채소와 함께 양념에 무친 요리입니다. 매콤 새콤한 맛과 성게알의 고소함이 어우러집니다.
₩28,000
명란 회무침
짭조름한 명란과 회를 채소와 함께 버무린 무침 요리입니다. 톡톡 터지는 명란의 식감이 재미있습니다.
₩24,000
인생 편육
쫄깃하게 눌러 만든 편육입니다. 새우젓이나 김치와 함께 곁들여 먹는 한국식 콜드 컷 고기 요리입니다.
₩20,000
한치 통찜
부드러운 한치를 내장째 통으로 쪄낸 요리입니다. 내장의 고소하고 녹진한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩30,000
특제소스 가오리찜
부드러운 가오리 살을 쪄내어 매콤 짭짤한 특제 양념장을 얹은 찜 요리입니다. 결대로 찢어지는 살이 일품입니다.
₩28,000
차돌 숙주 볶음
고소한 차돌박이와 아삭한 숙주를 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 불맛과 식감이 살아있습니다.
₩22,000
북어 탕수
바삭하게 튀긴 북어에 새콤달콤한 탕수 소스를 곁들인 요리입니다. 쫄깃한 북어의 식감이 독특합니다.
₩30,000
메로 간장구이
기름기가 풍부한 메로 생선을 달콤 짭짤한 간장 소스를 발라 구운 요리입니다. 살이 매우 부드럽습니다.
₩28,000
치즈 감자 구이
으깨거나 썬 감자에 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 요리입니다. 고소하고 든든한 안주입니다.
₩18,000
사과 치즈 그라탕
달콤한 사과와 치즈를 넣어 오븐에 구운 그라탕입니다. 달콤하고 부드러운 맛이 와인이나 하이볼과 잘 어울립니다.
₩24,000
대게 내장 고로케
대게 내장의 진한 풍미가 들어간 튀김 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
₩20,000
트러플 소스 문어튀김
쫄깃한 문어를 바삭하게 튀겨 트러플 향이 나는 소스와 함께 먹는 요리입니다.
₩20,000
토마토 소스 고기완자튀김
다진 고기로 만든 완자를 튀겨 새콤한 토마토 소스와 곁들인 요리입니다.
₩20,000
닭다리살 튀김
부드러운 닭다리살을 바삭하게 튀겨낸 치킨 가라아게 스타일의 요리입니다.
₩16,000
굴튀김
싱싱한 굴에 튀김옷을 입혀 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 굴의 육즙이 가득합니다.
₩16,000
매콤 해산물 나베
다양한 해산물이 들어간 얼큰하고 시원한 국물 요리입니다. 술안주로 국물이 필요할 때 좋습니다.
₩30,000
차돌 오뎅 나베
차돌박이와 어묵이 들어간 따뜻한 전골 요리입니다. 고기 육수의 깊은 맛과 어묵의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
₩25,000
명란 계란탕
부드러운 계란탕에 짭조름한 명란젓을 넣은 국물 요리입니다. 담백하면서도 감칠맛이 있어 속을 풀어줍니다.
₩25,000
복어 맑은탕(지리)
복어를 넣어 맑게 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 매우 시원하고 깔끔하여 해장이나 안주로 제격입니다.
₩38,000
꿀호두
호두를 꿀이나 시럽에 코팅하여 달콤하고 바삭하게 만든 간식입니다. 고소한 맛이 강해 가벼운 안주로 좋습니다.
₩10,000
모찌리도후
찹쌀떡(모찌)처럼 쫄깃하고 크림치즈처럼 부드러운 식감의 일본식 두부 요리입니다. 달콤하고 고소합니다.
₩7,000

식사 메뉴

크림 카레 덮밥 & 고로케
부드러운 닭다리살과 싱싱한 야채가 함께 어우러진 풍미 가득한 카레 덮밥.
크림을 넣어 부드럽게 만든 카레를 밥 위에 얹은 식사입니다. 바삭한 고로케가 함께 제공됩니다.
₩9,000
크림 카레 우동 & 고로케
부드러운 닭다리살과 싱싱한 야채가 함께 어우러진 풍미 가득한 카레 우동.
밥 대신 굵은 우동 면을 넣은 크림 카레입니다. 카레 소스가 면에 잘 배어 있어 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩9,000
'수제' 간장새우밥
직접 만든 맛간장을 3회 이상 끓여내어 숙성시킨 간장 새우와 스크럼블의 조화.
직접 담근 간장새우를 밥과 비벼 먹는 요리입니다. 부드러운 스크램블 에그가 함께 나와 짠맛을 중화시켜줍니다.
₩10,000
(차가운冷) 명란 우동 & 고로케
저염 명란으로 고소하게 맛을 낸 크리미한 식감의 차가운 비빔 우동. (날 명란으로 만든 소스입니다. 호불호 있습니다.)
차가운 우동 면에 명란 소스를 비벼 먹는 요리입니다. 크리미하고 짭조름한 명란의 맛을 느낄 수 있습니다.
₩9,000
어묵우동 & 고로케 (温)
따뜻하고 칼칼하고 진한 국물이 일품인 어묵우동 + 고로케 + 미니밥.
따뜻한 국물에 어묵이 들어간 우동입니다. 약간 매콤하고 시원한 국물이 특징이며 고로케와 밥이 같이 나옵니다.
₩9,000
온모밀 & 새우튀김 (温)
왕 새우튀김을 함께 곁들여 따뜻하게 먹을수 있는 온모밀 + 새우튀김 + 미니밥.
따뜻한 쯔유 국물에 메밀면을 넣은 온면입니다. 커다란 새우튀김이 함께 제공됩니다.
₩9,000

특선 메뉴

물회 소바 정식
매콤 새콤한 바락만의 특제 소스와 숙성회로 만든 물회 + 고로케 + 미니밥
차가운 육수에 회와 채소, 메밀면을 넣어 먹는 물회입니다. 여름철 별미로 시원하고 매콤 새콤합니다.
₩11,000

사이드 메뉴

왕 새우튀김 (1P)
바삭하게 튀겨내어 탱글탱글한 새우살이 일품인 왕새우튀김.
크기가 큰 새우를 통째로 튀긴 요리입니다.
₩2,000
모듬 고로케 (3P)
감자, 야채, 카레 세가지 맛으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고로케.
감자, 야채, 카레 등 다양한 맛의 속을 채워 튀긴 일본식 고로케입니다.
₩3,000
미니 카레밥+고로케
다양한 메뉴를 드시고 싶은 분들을 위한 가성비 좋은 사이드 메뉴.
적은 양의 카레밥과 고로케가 함께 나오는 세트입니다.
₩3,000
면사리 (추가)
면 요리에 추가로 넣어 먹을 수 있는 면입니다.
₩2,000

주음료 메뉴

콜라
coke, 335ml
탄산음료입니다.
₩3,000
스프라이트
sprite, 335ml
라임향이 나는 투명한 탄산음료입니다.
₩3,000
카스
4.5%, 500ml
한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 청량감이 강합니다.
₩7,000
테라
4.6%, 500ml
한국의 라거 맥주로 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다.
₩7,000

주류

하이볼

산토리 하이볼
샷+레몬+토닉
위스키에 토닉워터와 레몬을 넣어 만든 칵테일입니다. 시원하고 달콤 쌉싸름하여 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩9,000
샷 추가
40%, 30ml
하이볼에 위스키 샷을 추가하여 더 진하게 즐길 수 있습니다.
₩4,000

소주

참이슬
한국의 대표적인 증류주 소주입니다. 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩5,000
처음처럼
부드러운 맛이 특징인 한국 소주 브랜드입니다.
₩5,000
진로이즈백
깔끔하고 순한 맛을 강조한 레트로 컨셉의 소주입니다.
₩6,000

맥주 (draft & bottled)

生산미구엘
5%, 330ml
필리핀의 유명 맥주 산미구엘의 생맥주 버전입니다. 고소하고 청량합니다.
₩5,000
카스
4.5%, 500ml
한국의 대중적인 라거 맥주입니다.
₩6,000
테라
4.6%, 500ml
청량감이 강한 한국의 라거 맥주입니다.
₩6,000

음료&기타

콜라
coke, 335ml
탄산음료입니다.
₩2,000
스프라이트
sprite, 335ml
사이다입니다.
₩2,000
토닉워터
술에 섞어 마시는 쌉싸름한 탄산수입니다.
₩2,000
레몬
술이나 음료에 곁들일 수 있는 레몬 슬라이스입니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 100개
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