金兵衛代々木上原本店

Name: 金兵衛代々木上原本店
Address: 3 Chome-1-5 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan, 東京
Price range: ¥55 - ¥3400

店頭用金兵衛商店価格表魚屋さんのお惣菜・お弁当専門店「金兵衛」の切り身販売メニューです。

★ 4.3 (15) 📍 3 Chome-1-5 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan

切身

ご自宅で焼いていただく漬け魚・切り身です。

銀だら西京

脂の乗った銀だらを、甘みのある西京味噌に漬け込んだ一品。焼くと味噌の香ばしい香りが広がり、身はふっくらとしていてとろけるような食感。ご飯が進む濃厚な味わい。

¥650~

銀だら赤味噌

1枚入

銀だらをコクのある赤味噌に漬け込んだ切り身。西京漬けとは一味違う、濃厚でキレのある味噌の風味が楽しめる。

¥650

銀鮭甘塩

脂の乗った銀鮭を程よい塩加減で味付けした一品。焼くだけで皮目はパリッと、身はジューシーに仕上がる。朝食やお弁当の定番。

¥360~

銀鮭西京

銀鮭を西京味噌に漬け込んだもの。鮭の旨味と味噌の甘みが絶妙にマッチし、ご飯によく合う優しい味わい。

¥380~

銀鮭昆布醤油

銀鮭を昆布の出汁が効いた醤油ダレに漬け込んだ一品。焼くと醤油の香ばしさと昆布の旨味が広がる。

¥380~

銀むつ西京

1枚入

高級魚である銀むつ（メロ）の西京漬け。非常に脂が乗っており、焼くととろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめる贅沢な一品。

¥900

赤魚西京

1枚入品切れ中です

淡白な白身魚である赤魚を西京味噌に漬け込んだもの。あっさりとした身に味噌の風味が加わり、上品な味わい。

赤魚醤油

1枚入品切れ中です

赤魚を醤油ダレに漬け込んだ切り身。さっぱりとした白身に醤油のコクが染み込んでいる。

さわら西京

1枚入

春の魚、鰆（さわら）の西京漬け。身が柔らかく、味噌の甘みが淡白な味わいを引き立てる。

¥360

銀カレイ西京

1枚入

脂のある銀カレイを西京味噌で漬け込んだ一品。柔らかくジューシーな白身が特徴。

¥450

サーモンハラス甘塩

1枚入

鮭の腹身（ハラス）の部分。一番脂が乗っている部位で、とろけるような脂の甘みと旨味が特徴。塩焼きでシンプルに。

¥440

サーモンかま甘塩

1枚入

鮭のエラの後ろにある部位（カマ）。脂が乗っており、身が締まっていて旨味が強い。希少な部位。

¥400

切落し・珍味

銀だら西京切り落とし

(約500g)

銀だらの西京漬けを作る際に出る切れ端を集めたお得なパック。形は不揃いだが味は正規品と同じ。お弁当や普段のおかずに。

¥890

銀鮭ハラス甘塩

(約400g) 品切れ中

脂の乗った銀鮭のハラス（腹身）を集めたパック。濃厚な脂の旨味を楽しめる。

銀鮭ハラス西京

(約400g) 品切れ中

銀鮭のハラスを西京味噌に漬け込んだもの。脂の甘みと味噌の風味が濃厚に絡み合う。

北海道産ししゃも【オス】

10尾品切れ中

北海道産のオスのししゃも。身の旨味が強く、焼いて頭から丸ごと食べられる。

北海道産辛子明太子ほぐし

(約180g)

北海道産の辛子明太子をほぐして詰め合わせたもの。皮がなく使いやすい。ご飯に乗せたり、料理の具材として使える。

¥860

さわら西京切落

手書きメニュー

鰆（さわら）の西京漬けの切り落とし。お得な価格で鰆の西京焼きが楽しめる。

¥520

カレイ西京切落

手書きメニュー

カレイの西京漬けの切り落とし。不揃いな切り身が入ったお得用パック。

¥650

お得なセット・数量限定

※ セットの内容は変更する場合がございます。

金兵衛セット【塩】

4種・各1枚計4枚入

塩焼き用の魚の切り身を4種類詰め合わせたお得なセット。色々な魚の味を楽しみたい方におすすめ。

¥1,200

金兵衛セット【西京】

4種・各1枚計4枚入

西京漬けの魚を4種類詰め合わせたセット。人気の西京焼きを一度に味わえるお得なパック。

¥1,100

銀だら西京 4枚入道産ししゃも 10尾セット

人気の銀だら西京漬け4枚と、北海道産ししゃも10尾を合わせた贅沢なセット。

¥3,400

その他

保冷バッグ

1枚

持ち帰り用の保冷バッグ。鮮度を保つために利用可能。

¥100

紙袋

1枚

持ち帰り用の手提げ紙袋。

¥55

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価15件

📍 3 Chome-1-5 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan

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