金兵卫代代木上原本店

金兵衛代々木上原本店

店内 金兵卫商店 价目表 鱼店熟食・便当专卖店“金兵卫”的鱼片销售菜单。

★ 4.3 (15) 📍 3 Chome-1-5 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan

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鱼片 切块・珍味 超值套餐・数量限定 其他

鱼片

请在您家中烤制的腌制鱼、鱼片。

银鳕鱼 西京

銀だら 西京

脂肪丰厚的银鳕鱼，用甜味的西京味噌腌制而成。烤制时味噌的香气四溢，鱼肉鲜嫩多汁，口感如融化般。是下饭的浓郁风味。

¥650~ ≈ HK$32

選擇

银鳕鱼 红味噌

銀だら 赤味噌

1块入

用醇厚的红味噌腌制的银鳕鱼片。与西京渍不同，能享受到浓郁而清爽的味噌风味。

¥650 ≈ HK$32

+

银鲑鱼 甘盐

銀鮭 甘塩

脂肪丰厚的银鲑鱼用适度的盐分调味而成。只需烤制，鱼皮酥脆，鱼肉多汁。是早餐或便当的经典。

¥360~ ≈ HK$18

選擇

银鲑鱼 西京

銀鮭 西京

银鲑鱼用西京味噌腌制而成。鲑鱼的鲜味与味噌的甜味绝妙搭配，是与米饭非常相配的温和风味。

¥380~ ≈ HK$19

選擇

银鲑鱼 海带酱油

銀鮭 昆布醤油

用带有昆布高汤风味的酱油腌制的银鲑鱼。烤制时酱油的香味和昆布的鲜味会散发出来。

¥380~ ≈ HK$19

選擇

银鳕鱼 西京

銀むつ 西京

1块入

高级鱼银鳕鱼（Mero）的西京渍。脂肪含量非常高，烤制后口感如融化般，能享受到浓郁的鲜味，是一道奢华的菜品。

¥900 ≈ HK$45

+

赤鱼 西京

赤魚 西京

1块入 缺货中

用西京味噌腌制清淡的白身鱼赤鱼。清淡的鱼肉加上味噌的风味，是高雅的口味。

+

赤鱼 酱油

赤魚 醤油

1块入 缺货中

用酱油腌制的赤鱼片。清爽的白身鱼浸入了酱油的醇厚。

+

马鲛鱼 西京

さわら 西京

1块入

春季的鱼，马鲛鱼（Sawara）的西京渍。鱼肉柔软，味噌的甜味衬托出清淡的口味。

¥360 ≈ HK$18

+

银鲆鱼 西京

銀カレイ 西京

1块入

用西京味噌腌制的脂肪丰厚的银鲆鱼。特点是柔软多汁的白身鱼。

¥450 ≈ HK$22

+

银鲑鱼腹肉 甘盐

サーモンハラス 甘塩

1块入

鲑鱼的腹部（Harass）部位。是脂肪最多的部位，特点是入口即化的脂肪甜味和鲜味。简单盐烤。

¥440 ≈ HK$22

+

鲑鱼腮肉 甘盐

サーモン かま 甘塩

1块入

鲑鱼鳃后方的部位（鱼腮）。脂肪含量高，肉质紧实，鲜味浓郁。稀有部位。

¥400 ≈ HK$20

+

切块・珍味

银鳕鱼西京 切块

銀だら西京 切り落とし

(约500克)

制作银鳕鱼西京渍时产生的边角料收集而成的超值包装。虽然形状不规则，但味道与正品相同。适合便当或日常菜肴。

¥890 ≈ HK$44

+

银鲑鱼腹肉 甘盐

銀鮭ハラス 甘塩

(约400克) 缺货中

汇集了脂肪丰厚的银鲑鱼腹肉的包装。可以享受到浓郁的脂肪鲜味。

+

银鲑鱼腹肉 西京

銀鮭ハラス 西京

(约400克) 缺货中

用西京味噌腌制银鲑鱼腹肉。脂肪的甜味与味噌的风味浓郁地交织在一起。

+

北海道产柳叶鱼 【雄性】

北海道産 ししゃも 【オス】

10尾 缺货中

北海道产的雄性柳叶鱼。鱼肉鲜味浓郁，烤熟后可以连头一起吃。

+

北海道产 辣太子鱼捣碎

北海道産 辛子明太子ほぐし

(约180克)

将北海道产的辣太子鱼捣碎后汇集而成的。无皮易于使用。可放在米饭上或作为料理食材。

¥860 ≈ HK$43

+

马鲛鱼西京 切块

さわら西京 切落

手写菜单

马鲛鱼（Sawara）西京渍的切块。以超值价格即可享受到马鲛鱼的西京烤鱼。

¥520 ≈ HK$26

+

鲽鱼西京 切块

カレイ西京 切落

手写菜单

鲽鱼西京渍的切块。包含不规则鱼片的超值包装。

¥650 ≈ HK$32

+

超值套餐・数量限定

※ 套餐内容可能有所变更。

金兵卫套餐 【 盐 】

金兵衛セット 【 塩 】

4种・各1块 共4块入

为盐烤用鱼片而设计的超值套餐，包含4种鱼。推荐给想品尝各种鱼味的人。

¥1,200 ≈ HK$60

+

金兵卫套餐 【 西京 】

金兵衛セット 【 西京 】

4种・各1块 共4块入

汇集了4种西京渍鱼的套餐。是能一次品尝到人气西京烤鱼的超值包装。

¥1,100 ≈ HK$55

+

银鳕鱼西京 4块 北海道产柳叶鱼 10尾 套餐

銀だら西京 4枚入 道産ししゃも 10尾 セット

人气银鳕鱼西京渍4块，搭配北海道产柳叶鱼10尾的奢华套餐。

¥3,400 ≈ HK$169

+

其他

保冷袋

保冷バッグ

1块

外带用保冷袋。为保持新鲜度而可使用。

¥100 ≈ HK$5

+

纸袋

紙袋

1块

外带用手提纸袋。

¥55 ≈ HK$3

+

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的15個評分

📍 3 Chome-1-5 Nishihara, Shibuya, Tokyo 151-0066, Japan

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