โคตรกะเพราจงเจริญอ่อนนุช17




コット・ガパオ・ジョンジャルン・オンヌット店 KOD KA PAO JHONG JAREAN ONNUT BRANCH 電話 085-9229511 / 081-6365104 辛さレベル: 辛さ控えめ、普通、激辛、超激辛 (Very HOT) クワタイ麺 / クワミーク麺に変更 +5バーツ
パンチの効いたバジル炒め、辛さをお選びいただけます。
エリンギのバジル炒め
กะเพราเห็ดออรินจิ
ベジタリアン (Vegetarian)
エリンギをパンチの効いたバジルソースで炒めました。お肉は入っていません。エリンギのコリコリとした食感がソースの味をよく吸収し、バジルの香りが食欲をそそります。ご飯と一緒にどうぞ。
柔らかくマリネした豚肉のバジル炒め
กะเพราหมูหมักนุ่ม
柔らかくマリネした豚肉を強火でバジル炒めにしました。濃厚で、スパイスと唐辛子の香りが食欲をそそります。食べやすいです。
豚ひき肉のバジル炒め
กะเพราหมูสับ
豚ひき肉を乾いたバジル炒めにしました。パンチの効いた辛さが豚ひき肉に染み込み、バジルの香りがしっかり感じられる、人気の定番メニューです。
カリッと揚げた鶏肉のバジル炒め
กะเพราไก่กรอบ
カリッと揚げた鶏肉をパンチの効いたバジルソースで和えました。鶏肉のカリカリ感とバジルのスパイシーさが絶妙です。
発酵タケノコバジル炒め + 豚ひき肉
กะเพราหน่อไม้ดอง + หมูสับ
豚ひき肉と発酵タケノコをバジル炒めにしました。タケノコの酸味が唐辛子とバジルの辛さと調和し、コリコリとした食感が楽しめます。
ピータンバジル炒め + 豚ひき肉
กะเพราไข่เยี่ยวม้า + หมูสับ
カリッと揚げたピータンと豚ひき肉をバジルソースで炒めました。ピータンのクリーミーさが辛さとよく合います。
煮込み豚肉のバジル炒め
กะเพราหมูตุ๋น
口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ豚肉をバジル炒めにしました。煮込みとバジルのハーブの香りが染み込んでいます。
豚バラ肉のバジル炒め
กะเพราหมูกรอบ
皮がパリパリの大きめの豚バラ肉を、唐辛子、ニンニク、バジルと一緒に炒めました。濃厚でパンチのある味わいで、辛さが脂っこさを和らげます。
牛ひき肉のバジル炒め
กะเพราเนื้อโคขุนสับ
細かく挽いた牛肉を乾いたバジル炒めにしました。牛肉本来の香ばしさと、乾燥唐辛子とバジルの辛さが特徴です。
シーフードのバジル炒め
กะเพราทะเล
シーフード
新鮮なエビとイカのシーフードミックスをパンチの効いたバジルソースで炒めました。中華鍋の香ばしさとバジルの香りが食欲をそそります。シーフードはプリプリです。
人気のペアメニュー (写真参照)
カリッと揚げた鶏肉のバジル炒め + 目玉アヒルの卵
กะเพราไก่กรอบ + ไข่เป็ดดาว
+ 目玉アヒルの卵
カリッと揚げた鶏肉のバジル炒めと目玉アヒルの卵のセット。アヒルの卵は鶏卵よりもクリーミーで黄身がとろりとしており、パンチの効いたバジル炒めによく合います。
煮込み豚肉 + 塩漬け卵の目玉焼き
กะเพราหมูตุ๋น + ไข่เค็มไชยาดาว
+ 塩漬け卵の目玉焼き
柔らかく煮込んだ豚肉のバジル炒めを、塩漬け卵の目玉焼きと共に提供。卵のクリーミーさと塩味が、バジルの辛さと絶妙に調和します。
イカのバジル炒め + 目玉焼き
กะเพราปลาหมึก + ไข่ไก่ดาว
+ 目玉焼き
パンチの効いたイカのバジル炒めと、とろりとした黄身のカリッと揚げた目玉焼き。辛さを和らげ、まろやかさをプラスします。
牛ひき肉のバジル炒め + 目玉アヒルの卵
กะเพราเนื้อโคขุนสับ + ไข่เป็ดดาว
+ 目玉アヒルの卵
濃厚な牛ひき肉のバジル炒めと、鶏卵よりもクリーミーで濃厚な味わいの目玉アヒルの卵。
ベーコンのバジル炒め + 塩漬け卵の目玉焼き
กะเพราเบคอน + ไข่เค็มไชยาดาว
+ 塩漬け卵の目玉焼き
塩味、コク、辛味のあるバジル炒めベーコン。有名な塩漬け卵(カイケム)を添えて、塩味とコクの層をさらに際立たせます。
様々なスタイルの卵料理は必食です
目玉焼き (Fried Eggs)
ไข่ดาว (Fried Eggs)
熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はお好みの固さに。ご飯ものに添えて美味しさをプラス。
目玉アヒルの卵 (Fried Duck Eggs)
ไข่เป็ดดาว (Fried Duck Eggs)
目玉アヒルの卵。黄身の色が鮮やかで大きく、鶏卵よりもクリーミーで濃厚な味わいです。
オムレツ (Omelet)
ไข่เจียว (Omelet)
溶き卵をふんわりと揚げ、外はカリッと中は柔らかく仕上げました。
アヒルの卵のオムレツ (Omelet Duck Eggs)
ไข่เจียวเป็ด (Omelet Duck Eggs)
アヒルの卵を使ったオムレツで、通常のオムレツよりもしっかりとした食感ともったりとした味わいです。
カリッと揚げたピータン (Fried Century Eggs)
ไข่เยี่ยวม้าทอดกรอบ (Fried Century Eggs)
薄衣をつけてカリッと揚げたピータン。そのまま食べても、バジル炒めに加えても美味しいです。
豚ひき肉オムレツ (Pork Omelet)
ไข่เจียวหมูสับ (Pork Omelet)
豚ひき肉入りオムレツ。まろやかに味付けし、香ばしく揚げました。人気のタイ風おかずです。
辛くないメニュー、香ばしいガーリック炒め
柔らかい鶏肉のガーリック炒め
ไก่นุ่มผัดกระเทียม
柔らかくマリネした鶏肉をガーリックソースで炒めました。甘じょっぱくまろやかな味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。お子様にもおすすめです。
豚レバーのガーリック炒め
ตับหมูผัดกระเทียม
新鮮な豚レバーをニンニクと胡椒で炒め、まろやかに味付けしました。レバーは柔らかく、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
シーフードのガーリック炒め
ทะเลผัดกระเทียม
新鮮なエビとイカをガーリックソースで炒めました。まろやかな味わいで、中華鍋で炒めたガーリックの香りが食欲をそそります。
あんかけ麺
あんかけ麺 柔らかくマリネした豚肉 / 柔らかくマリネした鶏肉
ราดหน้า หมูหมักนุ่ม / ไก่หมักนุ่ม
お肉をお選びください
太麺を中華鍋で香ばしく炒め、まろやかなスープをかけました。青梗菜と柔らかくマリネしたお肉が添えられています。
あんかけ麺 エビ + イカ
ราดหน้า กุ้งแชบ๊วย+ปลาหมึก
たっぷりのシーフード、新鮮なエビとイカを使用。豆板醤の風味が良く、香ばしい味付けです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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