鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉を揚げたカシューナッツ、干し唐辛子、玉ねぎと一緒に炒め、特製ソースで味付けしたもの。まろやかな甘辛い味とナッツのコクが楽しめます。
฿150
≈ ¥728
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Khao Tom Kui (Pinklao) Chue Loe Ma
Khao Tom Kui (Pinklao) Chue Loe Ma
ข้าวต้มกุ๊ย (ปิ่นเกล้า) ชือเลอมา
おかず
梅干しとひき肉の炒め物
หน่ำเลี๊ยบหมูสับ
豚ひき肉を梅干しと一緒に炒め、香ばしく仕上げたもの。梅干しの塩味と独特の香りが特徴で、お粥によく合います。
฿130
≈ ¥631
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カリカリ豚肉の唐辛子塩炒め
หมูกรอบพริกเกลือ
一口サイズのカリカリ豚肉を、新鮮な唐辛子と塩、刻んだニンニクで炒め、香ばしく仕上げました。パンチの効いた塩辛さと辛さ、カリカリの豚皮が特徴です。
฿170
≈ ¥825
0
エリンギの唐辛子塩炒め
ขาเห็ดพริกเกลือ
カリカリに揚げたエリンギを、唐辛子と塩で炒めたもの。肉のような歯ごたえがあり、塩味と辛さのバランスが良いです。
฿150
≈ ¥728
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豆腐の唐辛子塩炒め
เต้าหู้พริกเกลือ
角切り豆腐を揚げ、外はカリッと中は柔らかく仕上げたもの。新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒め、まろやかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
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揚げ豚団子
หมูก้อนทอด
味付けされたひき肉を丸めて揚げたもの。外はカリッと中はジューシーで、甘辛い味付けは子供にも人気です。
฿100
≈ ¥485
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豚首肉の干し肉揚げ
คอหมูแดดเดียว
豚首肉をスパイスでマリネし、天日で干してから揚げたもの。柔らかく脂身が入り、マリネ液の甘辛い香りがします。
฿220
≈ ¥1,068
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鶏肉の醤油炒め
ไก่คั่วซีอิ๊ว
鶏肉を醤油で炒め、香ばしく仕上げました。甘辛い味付けで、鍋の焦げた香りと醤油の風味が楽しめます。
฿150
≈ ¥728
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豚肉の醤油と唐辛子炒め
หมูซีอิ๊วพริกสด
豚肉を醤油と新鮮な唐辛子で炒めたもの。甘辛い味付けに、新鮮な唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっています。
฿150
≈ ¥728
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大根の漬物入りオムレツ
ไข่เจียวไชโป้ว
大根の漬物入りふわふわオムレツ。大根の漬物のシャキシャキとした食感と甘塩っぱい味が楽しめます。
฿100
≈ ¥485
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オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を揚げたもの。ふわふわで黄金色に揚がり、チリソースと一緒に。
฿90~
≈ ¥437
大根の漬物と卵の炒め物
ไข่ไชโป้วผัดไข่
甘い大根の漬物を卵で炒め、甘みと塩味のバランスが良い、香ばしい一品。ご飯が進みます。
฿110
≈ ¥534
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スズキとセロリの炒め物
ปลากะพงผัดคื่นช่าย
スズキの切り身をセロリと調味料で炒めたもの。まろやかな味付けで、セロリの香りが魚の臭みを消します。
฿250
≈ ¥1,213
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イカのガーリック炒め
หมึกทอดกระเทียม
イカのニンニク胡椒炒め。プリプリのイカの食感と、揚げニンニクの香ばしい香りが楽しめます。塩味とコクがあります。
฿180
≈ ¥874
0
塩味の揚げ鶏
ไก่นาทอดเกลือ
地鶏の首肉を塩で揚げたもの。皮はカリカリで乾燥しており、塩味もちょうど良いです。おつまみに最適です。
฿200
≈ ¥971
0
海老と春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮な海老と春雨、ハーブを土鍋で蒸し上げた料理。春雨がソースと海老の旨味を吸い込み、生姜と胡椒の香りが食欲をそそります。
฿220
≈ ¥1,068
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塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
クリーミーな塩漬け卵の黄身を、酸味と辛味の効いたヤムドレッシングで和え、赤玉ねぎと新鮮な唐辛子を加えたもの。油っこさを抑え、卵の風味を引き立てます。
฿100
≈ ¥485
0
チャーシューのヤム
ยำกุนเชียง
斜めに切った揚げチャーシューをキュウリ、玉ねぎ、特製ドレッシングで和えたヤム。酸味、甘み、辛味のバランスが良いです。
฿100
≈ ¥485
0
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
様々なシーフードや肉、ハーブ、特製ドレッシングを組み合わせた、パンチの効いたヤム。
฿200
≈ ¥971
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春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
柔らかく茹でた春雨とひき肉、シーフードを和えたヤム。ライムと新鮮な唐辛子を使ったドレッシングで、爽やかな酸味と辛さが楽しめます。
฿180
≈ ¥874
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ザーサイのヤム
ยำเกี่ยมฉ่าย
漬物ザーサイを新鮮な唐辛子と調味料で和えたヤム。パンチの効いた食感で、油っこさを和らげます。
฿100
≈ ¥485
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ミックス＆マッチ
チャーシューと塩漬け卵のヤム
ยำ กุนเชียง+ไข่เค็ม
甘いチャーシューとクリーミーな塩漬け卵を組み合わせたヤム。酸味と辛味の効いたドレッシングがアクセント。
฿150
≈ ¥728
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チャーシューとザーサイのヤム
ยำ กุนเชียง+เกี่ยมฉ่าย
揚げたてのチャーシューとシャキシャキのザーサイを組み合わせた絶品ヤム。食感と味のコントラストが楽しめます。
฿150
≈ ¥728
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ザーサイと塩漬け卵のヤム
ยำ เกี่ยมฉ่าย+ไข่เค็ม
漬物ザーサイとクリーミーな塩漬け卵をスパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。お粥によく合います。
฿150
≈ ¥728
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カリカリ豚肉と小魚の唐辛子塩炒め
หมูกรอบ + ปลาเงิน พริกเกลือ
カリカリ豚肉と揚げ小魚のミックス。唐辛子と塩で炒め、塩味と辛味があり、カリカリとした食感が楽しめます。
฿180
≈ ¥874
0
カリカリ豚肉とエリンギの唐辛子塩炒め
หมูกรอบ + ขาเห็ด พริกเกลือ
カリカリ豚肉とエリンギの唐辛子塩炒め。カリカリとした食感と歯ごたえのある食感が楽しめます。
฿180
≈ ¥874
0
カリカリ豚肉と豆腐の唐辛子塩炒め
หมูกรอบ + เต้าหู้ พริกเกลือ
カリカリ豚肉と揚げ豆腐の唐辛子塩炒め。パンチの効いた味と、ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそります。
฿180
≈ ¥874
0
小魚とエリンギの唐辛子塩炒め
ปลาเงิน + ขาเห็ด พริกเกลือ
カリカリに揚げた小魚と、歯ごたえのあるエリンギの唐辛子塩炒め。
฿170
≈ ¥825
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エリンギと豆腐の唐辛子塩炒め
ขาเห็ด + เต้าหู้ พริกเกลือ
ベジタリアン向けの前菜またはおかず。エリンギと揚げ豆腐を唐辛子と塩で炒めたもの。塩味、コク、辛味があります。
฿170
≈ ¥825
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小魚と豆腐の唐辛子塩炒め
ปลาเงิน + เต้าหู้ พริกเกลือ
カリカリに揚げた小魚と柔らかい豆腐を、唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。絶妙な味わいです。
฿170
≈ ¥825
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鍋料理 / スープ
シーフードのピリ辛スープ
ทะเลพิโรธ
スパイシーでパンチの効いたシーフードスープ。海老、イカ、魚など具沢山で、ハーブの風味が濃厚です。
฿280
≈ ¥1,359
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タロイモと魚の頭のスープ
หัวปลาต้มเผือก
タロイモと魚の頭のスープ。スープは甘くてまろやかで、魚とタロイモの香りがします。タロイモは口の中でとろけます。
฿280
≈ ¥1,359
0
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカをスパイシーなヤムドレッシングで蒸したもの。酸味が強く、レモンと刻んだニンニクの香りがします。
฿280
≈ ¥1,359
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地鶏のトムヤムクン
ต้มยำไก่บ้าน
地鶏を使ったクリアなトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブで味付けされ、本格的な酸味と辛さが楽しめます。
฿250
≈ ¥1,213
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スズキのトムヤムクン
ต้มยำปลากะพง
新鮮で甘みのあるスズキを使った絶品トムヤムクン。スープはクリーミーまたはクリアから選べ、ハーブの香りが豊かです。
฿280
≈ ¥1,359
0
海老のトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
世界中で人気のトムヤムクン。海老、きのこ、海老味噌が入った、酸味と辛味の効いた濃厚なスープ。レモングラスとコブミカンの香りが豊かです。
฿250
≈ ¥1,213
0
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
様々なシーフードと肉を一つの鍋で煮込んだトムヤム。パンチの効いた、具沢山の味わいです。
฿280
≈ ¥1,359
0
海老とショウモア入り卵のカレー
แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง
濃厚な酸味と甘みのあるカレー。揚げたオムレツ（ショウモア入り）と新鮮な海老が入っており、ご飯によく合います。
฿280
≈ ¥1,359
0
梅干しとひき肉のスープ
ต้มเกี่ยมบ๊วยหมูสับ
梅干しの酸味と塩味の効いたクリアなスープに、ひき肉団子が入った、喉越しの良い爽やかな一品。
฿180
≈ ¥874
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豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープに、柔らかい卵豆腐、ひき肉、白菜が入ったもの。喉越しが良く、お子様にもおすすめです。
฿170
≈ ¥825
0
野菜料理
空芯菜の炒め物
ผักบุ้งไฟแดง
空芯菜を強火でニンニク、唐辛子、豆板醤で素早く炒めたもの。野菜はシャキシャキで鮮やかな緑色を保ち、スモーキーな塩辛い味です。
฿100
≈ ¥485
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もやしと豆腐とひき肉の炒め物
ถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ
ふっくらしたもやしと豆腐、ひき肉を炒めた、まろやかな味付けの料理。シンプルながら美味しく、栄養価も高いです。
฿120
≈ ¥582
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ケナ（菜心）の唐辛子炒め
คะน้าไฟแดง
新鮮でシャキシャキしたケナ（菜心）の茎を、強火で唐辛子とニンニクで炒めたもの。塩味と少しの辛味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
キャベツの魚醤炒め
กะหล่ำน้ำปลา
キャベツを強火で魚醤で炒めたもの。キャベツはしんなりとし、魚醤の香ばしい香りがします。甘塩っぱい味付けです。
฿110
≈ ¥534
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ニラと豆腐とひき肉の炒め物
กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
ニラの白い茎の部分を、硬めの豆腐とひき肉で炒めたもの。ニラの独特の香りと、ソースの塩味がよく合います。
฿120
≈ ¥582
0
キャベツの唐辛子炒め
แขนงไฟแดง
キャベツ（小さな白菜）を強火で唐辛子とニンニクで炒めたもの。ケナ（菜心）に似た食感で、筋がありません。
฿100
≈ ¥485
0
一皿
香港風豚肉あんかけ麺
ราดหน้าหมูหมักฮ่องกง
太麺を濃厚なソースで炒め、柔らかくマリネした豚肉とカイラン菜を添えたもの。香港風。
฿120
≈ ¥582
0
ホアサン風パッタイ
ผัดซีอิ๊วฮั่วซาน
太麺を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めたもの。鍋の焦げた香ばしい香りと、甘辛い味付けが特徴です。
฿120
≈ ¥582
0
海老ととろとろ卵ソースのロティ
โรตีราดหน้ากุ้งไข่ข้น
カリカリで柔らかいロティ生地に、濃厚なソースをかけ、新鮮な海老ととろとろの卵ソースをトッピングした、絶妙なフュージョンメニューです。
฿180
≈ ¥874
0
究極の焼きそば
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทั่วยุทธจักร
太麺のチキン焼きそば。香ばしく炒められ、外はカリッと中は柔らか。レタスとチリソースを添えて。
฿120
≈ ¥582
0
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯を卵と選んだ肉と一緒に炒め、醤油と調味料で味付けしたもの。鍋の香ばしい香りがし、キュウリとライムを添えて。
฿90~
≈ ¥437
ガパオライス
ข้าวกระเพรา
人気の定番料理。肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒め、スパイシーで香ばしい味を熱々のご飯にかけたもの。
฿90~
≈ ¥437
カレー炒めご飯
ข้าวพริกแกง
濃厚なレッドカレーペーストで炒めたご飯。肉とインゲン豆を加え、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが食欲をそそります。
฿90~
≈ ¥437
チリペーストご飯
ข้าวพริกเผา
肉を甘辛いチリペーストで炒め、玉ねぎとバジルを加えたもの。ご飯と一緒に。
฿90~
≈ ¥437
ハーブチリペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกสมุนไพร
タイのハーブ（レモングラス、コブミカン、唐辛子など）を加えて炒めたご飯。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿90~
≈ ¥437
ガーリックライス
ข้าวทอดกระเทียม
肉をニンニクと胡椒で炒め、ご飯に乗せたもの。揚げニンニクの香ばしい香りと、塩味とコクが楽しめます。
฿90~
≈ ¥437
目玉焼き
ไข่ดาว
揚げたての目玉焼き。白身はカリッと、黄身は好みに合わせて半熟または固めに。料理に美味しさをプラスします。
฿15
≈ ¥73
0
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
炊きたてのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香ばしいです。
฿15~
≈ ¥73
ジャスミンライスのお粥
ข้าวต้มหอมมะลิ
柔らかく炊いたジャスミンライス。少しとろみのあるご飯は、喉越しが良いです。
฿15~
≈ ¥73
玄米のお粥
ข้าวต้มกล้อง
健康的な玄米のお粥。ビタミンが豊富で、白米よりも歯ごたえがあります。
฿15~
≈ ¥73
ライスベリーのお粥
ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่
炊いた紫色のライスベリー。香ばしくクリーミーで、抗酸化物質が豊富です。
฿20~
≈ ¥97
ドリンク / デザート
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿20
≈ ¥97
0
アイスジャスミンティー
ชาจีนเย็น
氷で冷やしたジャスミンティー。わずかに苦みと香りがする爽やかな味わいで、喉の渇きを癒し、油っこさを和らげます。
฿30
≈ ¥146
0
ホットジャスミンティー
ชาจีนร้อน
ポットで提供されるホットジャスミンティー。香りが良く、消化を助けます。
฿30
≈ ¥146
0
タイ風アイスティー
ชาเย็น
タイの紅茶にコンデンスミルクと牛乳を加えたもの。甘くてクリーミーで、独特のタイティーの香りがします。
฿45
≈ ¥218
0
レモンティー
ชามะนาว
タイの紅茶とレモンを混ぜたもの。甘酸っぱく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒します。
฿45
≈ ¥218
0
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
ミルクなしで淹れたタイの紅茶。濃厚な紅茶の風味と甘さ、爽やかな味わいです。
฿45
≈ ¥218
0
赤シロップとレモンとソーダ
น้ำแดงมะนาวโซดา
サラ（赤色）シロップとレモン、ソーダを混ぜたもの。甘酸っぱく爽快な味わいで、暑い日にぴったりです。
฿50
≈ ¥243
0
レモンジュース
น้ำมะนาว
絞りたてのレモンジュースに、わずかな甘みと塩味を加えたもの。ビタミンCが豊富です。
฿50~
≈ ¥243
スイカのスムージー
น้ำแตงโมปั่น
スイカを氷と一緒に滑らかになるまでブレンド。甘くて爽やかな味わいで、暑い日にぴったりです。
฿55
≈ ¥267
0
パイナップルジュース（スムージー）
น้ำสับปะรดปั่น
新鮮なパイナップルをブレンドしたもの。酸味と甘みのバランスが良く、果肉の食感が楽しめます。
฿55
≈ ¥267
0
コーヒー
กาแฟ
濃厚で香ばしいコーヒー。ホットとアイスがあり、ミルク入りも選べます。
฿40~
≈ ¥194
コカ・コーラ
โค้ก
コーラ。甘くて炭酸が効いています。
฿25
≈ ¥121
0
スプライト
สไปรท์
レモン風味の炭酸飲料。無色透明です。
฿25
≈ ¥121
0
ソーダ
โซดา
炭酸水。ドリンクのミキシングに使用。
฿30
≈ ¥146
0
氷（カップ）
น้ำแข็ง แก้ว
氷水
฿5
≈ ¥24
0
氷（バケツ）
น้ำแข็ง ถัง
テーブルでシェアするための氷入りバケツ。
฿30~
≈ ¥146
ビア・シン
เบียร์สิงห์
個性的で濃厚な味わいのタイのラガービール。
฿120
≈ ¥582
0
ビア・レオ
เบียร์ลีโอ
飲みやすく、人気のタイのラガービール。
฿110
≈ ¥534
0
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール。まろやかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
アイスクリーム
ไอศกรีม
カップに入ったアイスクリーム。甘くて冷たく、様々な味があります。
฿39~
≈ ¥189
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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