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Kha Mu Hong Te Hia Song Jao Kao Sathu Pradit Trok Chan

ขาหมูฮ่องเต้เฮียซ้ง เจ้าเก่าสาธุประดิษฐ์ ตรอกจันทร์
★ 4.0 (67)

ご飯にかけるメニュー

豚足ライス
ข้าวขาหมู
肉と皮 / 赤身のみ / 皮のみ
豚足の煮込みライス。柔らかく煮込まれ、甘じょっぱい味が調和し、煮込みスパイスの香りがする。脂っこさを和らげるために酢と唐辛子のソースと一緒に。
฿60~ ≈ ¥291
ミックス豚足ライス
ข้าวขาหมูรวมมิตร
豚足、卵、ゆで卵、ソーセージ、揚げ豚肉、タロイモ入りもち米ご飯
豚足、ゆで卵、ソーセージ、揚げ豚肉など、様々な付け合わせを一つの皿に盛り合わせた豚足ライス。色々な味を楽しみたい方におすすめ。
฿90 ≈ ¥437
カカキライス
ข้าวคากิ
豚足の煮込みライス
カカキ丼（豚足の部分）。ゼラチン質と皮が多く、コラーゲンでプルプルと柔らかく、濃厚な味わい。
฿70 ≈ ¥340
カカキライス
ข้าวคาจัก
カカキライス
カカキ丼（豚足の関節部分）。ゼラチン質と肉が混ざり、歯ごたえがあり、煮込みで味が染み込んでいる。
฿70 ≈ ¥340
揚げ豚肉ライス
ข้าวหมูทอด
揚げ豚肉丼。外はカリッと、中は柔らかい。ソースやタレと一緒に。
฿60~ ≈ ¥291
ソーセージライス
ข้าวกุนเชียง
揚げソーセージ丼。甘じょっぱい味で食べやすい。
฿60~ ≈ ¥291

麺類

ミックス豚足麺
หมี่คลุกขาหมูรวมมิตร
豚足、卵、豆腐、腸詰、ソーセージ、揚げ豚肉
茹でた細麺に揚げニンニクと調味料を和え、豚足の具材をドライスタイルで添えたもの。
฿90 ≈ ¥437

トッピング

トッピング追加（ご飯にかけるもののみ）

豆腐
เต้าหู้
揚げ豆腐または煮込み豆腐。柔らかく、スープが染み込んでいる。
฿10 ≈ ¥49
煮込み卵
ไข่พะโล้
豚肉の煮込みでゆで卵。白身は固く、茶色になり、味が染み込んでいる。
฿15 ≈ ¥73
ソーセージ
กุนเชียง
中国風ソーセージ。甘くてクリーミーな味。
฿10 ≈ ¥49
腸詰
ไส้
豚の腸詰の煮込み。丁寧に掃除され、柔らかく煮込まれており、歯ごたえがない。
฿15 ≈ ¥73
カイラン菜
คะน้า
茹でたカイラン菜。シャキシャキしていて、豚足の脂っこさを和らげる。
฿10 ≈ ¥49
揚げ豚肉
หมูทอด
衣をつけて揚げた豚肉
฿10 ≈ ¥49
漬物
ผักกาดดอง
酸っぱくてしょっぱい漬物。豚足の重要な付け合わせ。
฿10 ≈ ¥49
タロイモ入りもち米ご飯
ข้าวหอมมะลิอบเผือก
もち米とタロイモを混ぜて炊いたご飯。独特の香りがする。
฿10 ≈ ¥49

ハーブティー

30バーツ/カップ/ボトル

パンチ
พันช์
ミックスフルーツ風味の飲み物。甘酸っぱく爽やか。
฿30 ≈ ¥146
梅ソーダ
บ๊วยสไปรท์
塩漬け梅とスプライトを混ぜた炭酸飲料。爽やかで酸っぱしょっぱい味。
฿30 ≈ ¥146
レッドソーダ
แดงโซดา
サラの香りの甘い飲み物にソーダを加えたもの。甘くて爽快。
฿30 ≈ ¥146
グリーンソーダ
เขียวโซดา
クリームソーダ風味の甘い飲み物にソーダを加えたもの。甘く爽快。
฿30 ≈ ¥146
菊の花
เก๊กฮวย
菊の花のハーブティー。甘く爽やかで、体の熱を冷ます。
฿30 ≈ ¥146
羅漢果茶
หล่อฮั่งก้วย
中国のハーブティー。自然な甘さで、体の熱を冷ます効果がある。
฿30 ≈ ¥146
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
ハイビスカスのハーブティー。甘酸っぱく、鮮やかな赤い色。
฿30 ≈ ¥146
ゴールデンロンガンティー
น้ำลำไยสีทอง
乾燥ロンガンの煮汁。甘く香りが良く、噛めるロンガンが入っている。
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価67件
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