ขาหมูคาเฟ่ (สูตรฮ่องเต้)

柔らかく煮込んだ五香粉豚足を、漢方薬のハーブスープで煮込み、甘じょっぱい味に仕上げたもの。漬物とカイラン菜、ピリ辛のチリビネガーソースを添えて。

柔らかい卵麺に、五香粉スープで煮込んだ柔らかい豚肉をかけ、濃厚な五香粉スープをかけたもの。麺と豚肉の煮込みの相性が良い。

スパイスの風味が染み込んだ、厚くて柔らかい豚肉の煮込みをかけたご飯。スパイスの香りが良い。

柔らかい豚肉の煮込みと濃厚なスープをかけた卵麺。濃厚な味わい。

柔らかく煮込んだ五香粉豚足を、唐辛子とバジルをたっぷり使ったスパイシーなバジルソースで炒め、ご飯にかけたもの。絶妙な組み合わせのメニュー。

豚肉の煮込みをバジルソースで炒めたもの。スパイシーで鍋の香りがする。ご飯と一緒に提供。

豚肉好きのためのミックスプレート。五香粉豚足と豚肉の煮込みを一つの皿に盛り付け、濃厚な五香粉スープをかけたもの。

一口大のカリカリ豚肉をバジルソースで炒めたもの。甘辛い味付けで、豚の皮はカリカリ。ご飯と一緒に提供。

濃厚な五香粉スープに入ったクアイジャップ麺。胡椒の風味が強く、内臓とカリカリ豚肉入り。

濃厚クアイジャップスープに入った卵麺。クアイジャップの具材がすべて入っています。

カリカリ豚肉をたっぷり使った濃厚クアイジャップ。ゆで卵付きで満足感アップ。

クアイジャップスープに入った麺。カリカリ豚肉とゆで卵をトッピング。

濃厚クアイジャップスープに団子が入っていますが、麺はありません。ご飯と一緒に食べると美味しい。

豚肉の血のスープ、まろやかなクリアスープ、刻んだ豚肉、豚の血、内臓、レタスまたはツルナ入り。朝食に人気。

麺なしのクリアスープ、豚肉団子入り。喉越しが良い。

温かいスープに小さな団子が入っています。メインディッシュと一緒に注文するのに適しています。

五香粉で煮込んだ豚足を一口大に切り、ご飯とは別盛り。シェアして食べるのに適しています。

腱と皮が多い豚の足の部分。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、コラーゲン豊富。

五香粉スープで煮込み、色濃く味の染みたゆで卵。

半熟ゆで卵。黄身がとろりとしています。

きれいに洗い、五香粉で柔らかく煮込んだ豚の腸。生臭さがなく、噛み応えがある。

五香粉スープでジューシーに煮込んだ揚げ豆腐。

炊きたてジャスミンライス

ゲラオやプレーン豚足と一緒に食べるための、茹でた卵麺。

1名様向けのバリューセット。豚足ご飯（卵付き）、温かい団子入りゲラオ、ハーブドリンク付き。

2名様または大食漢向けのバリューセット。豚足ご飯とクアイジャップ、ドリンク2本付き。

外はカリカリ、中はふわふわのトーストにコンデンスミルクと好みのトッピングをかけたもの。

甘くてクリーミーな牛乳に入った、歯ごたえのある仙草ゼリー。黒糖のキャラメルの香り。

リュウガン煮汁に入った仙草ゼリー。甘く爽やかで、リュウガン入り。

菊の花から作られたハーブドリンク。甘くて冷たく、喉の渇きを癒します。

濃い赤色のハーブドリンク。甘酸っぱく、爽やか。

乾燥リュウガン入り豚肉の煮汁。リュウガンの甘く香ばしい独特の風味。

ミルク入りグリーンティー。甘くてクリーミーで、グリーンティーの香りが良い。

濃厚なオレンジ色のタイティーに牛乳を加えたもの。伝統的な甘くてクリーミーな味わい。

氷入りのアイスコーヒー。濃厚で甘苦い。

練乳をかけたアイスコーヒー。クリーミーでまろやかな味わい。

コーラ

ボトル入り飲料水

グラスに入ったプレーンアイスウォーター