ขาหมูคาเฟ่ (สูตรฮ่องเต้)




卤猪蹄饭
ข้าวขาหมู
米饭淋上软糯的卤猪蹄,用中药香料卤制至酥烂,味道咸甜适中,配有腌菜和芥蓝,搭配辛辣的醋辣椒酱。
猪蹄面
บะหมี่ขาหมู
软糯的鸡蛋面配上酥烂的卤猪蹄,淋上浓郁的卤汁,面条和炖猪肉的味道完美融合。
炖猪肉饭
ข้าวหมูตุ๋น
米饭配上厚实软糯的炖猪肉,经过慢炖入味,香料味浓郁。
炖猪肉面
บะหมี่หมูตุ๋น
鸡蛋面淋上软糯的炖猪肉和浓稠的酱汁,味道浓郁。
卤猪蹄罗勒饭
ข้าวกะเพราขาหมู
将软糯的卤猪蹄与辛辣的罗勒酱翻炒,加入辣椒和芳香的罗勒叶,淋在米饭上,这是一道完美的融合菜肴。
炖猪肉罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูตุ๋น
软糯的炖猪肉与罗勒调味料翻炒,味道辛辣,锅气十足,配米饭。
卤猪蹄饭+炖猪肉
ข้าวขาหมู+หมูตุ๋น
什锦拼盘,适合喜欢猪肉的人,包含卤猪蹄和炖猪肉,淋上浓郁的卤汁。
脆皮猪肉罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูกรอบ
一口大小的脆皮猪肉与罗勒翻炒,味道咸甜适中,猪皮保持酥脆可口,搭配米饭。
浓稠粿条汤
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
卷状粿条面在浓稠的卤汤中,味道浓郁,胡椒味香,配有内脏和脆皮猪肉。
粿条面
บะหมี่ก๋วยจั๊บ
鸡蛋面配浓稠的粿条汤,配料齐全。
脆皮猪肉粿条汤面 + 蛋
ก๋วยจั๊บน้ำข้นหมูกรอบ + ไข่
脆皮猪肉粿条汤面配水煮蛋,增加饱腹感。
脆皮猪肉粿条汤面 + 蛋
บะหมี่ก๋วยจั๊บน้ำข้นหมูกรอบ + ไข่
粿条面配脆皮猪肉和水煮蛋。
粿条鱼丸汤
เกาเหลาก๋วยจั๊บ
浓稠的粿条汤,配有猪肉和内脏,但不含面条。搭配米饭食用非常美味。
猪血鱼丸汤
เกาเหลาเลือดหมู
猪血汤,味道醇厚,配有肉末、猪血和内脏,生菜或菠菜。常作为早餐食用。
鱼丸粿条汤
เกาเหลาลูกชิ้น
清汤炖菜,配有纯猪肉丸,无面条,清爽可口。
鱼丸汤
ซุปลูกชิ้น
小碗热汤,配有鱼丸。适合搭配主菜食用。
纯卤猪蹄
ขาหมูล้วน
切块的卤猪蹄配米饭,适合分享。
猪蹄筋
คากิ
猪蹄部分,富含筋和皮,炖至酥烂,入口即化,富含胶原蛋白。
卤蛋
ไข่พะโล้
在卤汤中煮至颜色变深、入味的卤蛋。
溏心蛋
ไข่มะตูม
溏心蛋,蛋黄半熟
卤猪大肠
ไส้พะโล้
清洗干净的猪大肠在卤汤中炖至软糯,无腥味,口感好。
豆腐块
เต้าหู้ก้อน
在卤汤中炖至入味的炸豆腐块。
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭
煮面条
บะหมี่ลวก
煮熟的鸡蛋面,适合搭配鱼丸汤或纯卤猪蹄。
单人套餐
เซ็ทเดี่ยว
卤猪蹄饭 + 蛋 + 鱼丸粿条汤 + 1瓶饮料(任意口味)
超值套餐,适合1人份,包含卤猪蹄饭配蛋、热气腾腾的鱼丸粿条汤和草本饮料。
双人套餐
เซ็ทคู่
卤猪蹄饭 + 蛋 + 粿条汤 + 2瓶饮料(任意口味)
超值套餐,适合2人份或食量大者,包含卤猪蹄饭和粿条汤,配2瓶饮料。
面包,每份
ขนมปัง ชุดละ
外脆内软的烤面包,淋上炼乳和您喜欢的配料。
仙草冻鲜奶
เฉาก๊วยนมสด
Q弹的仙草冻在甜美的鲜奶中,焦糖红糖风味浓郁。
仙草冻龙眼汁
เฉาก๊วยน้ำลำไย
仙草冻在龙眼汤中,甜美芳香,清爽提神,配有龙眼肉。
菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊花花草茶,甜美清爽,解渴。
洛神花茶
น้ำกระเจี๊ยบ
深红色草本饮料,酸甜可口,清爽提神
龙眼汁
น้ำลำไย
干龙眼水,味道甜美,龙眼味独特。
绿奶茶
ชาเขียวนม
绿茶混合牛奶,甜美浓郁,绿茶香气十足。
泰式奶茶
ชาไทยนม
浓郁的泰式奶茶混合牛奶,经典的甜美浓郁。
冰咖啡
โอเลี้ยง
古法黑咖啡加冰,浓郁的甜苦味。
招牌冰咖啡
โอเลี้ยงยกล้อ
上面淋有淡奶的冰咖啡,增加浓郁度和醇厚度。
百事可乐
น้ำเป๊ปซี่
每瓶
可乐碳酸饮料
水
น้ำเปล่า
每瓶
瓶装饮用水
纯净水
น้ำแข็งเปล่า
杯装纯净水
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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