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薄切りにしたローストビーフに、甘酸っぱいベリーときびオリゴのジュレを添えた冷菜です。ローストビーフの旨味とベリーの爽やかな酸味が食欲をそそり、きびオリゴの健康効果も期待できます。

チキン、ソーセージ、ベーコンの3種類の肉をにんにくオイルで煮込んだアヒージョです。熱々の具材をきびオリゴを塗ったバゲットに乗せてお召し上がりください。肉の旨味とにんにくの香りが食欲をそそり、お酒との相性も抜群です。

牛の希少部位であるカイノミをグリルで焼き上げ、きびオリゴとバターで作られた特製ソースをかけた一品です。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが絶妙で、濃厚なソースが肉の風味を一層引き立てます。

鶏のフィレ肉を揚げて甘酢と自家製タルタルソースで仕上げた南蛮漬け定食です。柔らかい鶏肉と濃厚なタルタルソースの組み合わせがご飯によく合います。ご飯、味噌汁、小鉢などがセットになっています。

特製の山椒ダレで味付けされた鶏の唐揚げと、出汁の効いたとろろご飯がセットになった定食です。山椒の風味豊かな唐揚げはご飯が進み、とろろは喉ごしが良く優しい味わいです。

ガパオライスを和風にアレンジした丼で、大葉と茗荷の香りが特徴です。ひき肉や野菜を炒めた具材とご飯を混ぜて食べ、味噌汁が付きます。香りの良い薬味が食欲をそそる一品です。

新鮮な鯛をレアに揚げたカツを乗せた丼で、地鶏の出汁に漬けてお召し上がりいただきます。しっとりとした鯛カツと風味豊かな出汁の組み合わせが絶妙で、ご飯との相性も抜群です。

温かい抹茶風味のフォンダンショコラに、冷たいバニラアイスを添えたデザートです。とろける抹茶チョコレートの苦味とバニラアイスの甘さが絶妙に調和します。

しっとりとした食感と濃厚なチーズの風味が特徴のベイクドチーズケーキです。甘さ控えめで、コーヒーや紅茶との相性が抜群です。

カカオの香りが豊かで、しっとりとした口どけが特徴のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がり、食後のデザートに最適です。

豆乳で作られた、ヘルシーでさっぱりとした味わいのレアチーズケーキです。なめらかな口当たりと、添えられたベリーソースの甘酸っぱさが絶妙なバランスです。

日替わりで提供されるアイスクリームです。バニラ、ストロベリー、チョコレートなど、数種類のフレーバーから選べ、食後のデザートやちょっとした休憩に最適です。

わらび餅、白玉、あんこ、抹茶アイスなど、和の素材をふんだんに使った特製パフェです。もちもちとした食感と抹茶のほろ苦さ、あんこの甘さが絶妙に調和し、見た目も華やかなデザートです。