kawaa Daumesnil

高圧抽出法で淹れられた、短く非常に濃厚なコーヒー。強烈なアロマと、表面に黄金色のクレマ（泡）の層があります。温かく、素早く飲むのがおすすめです。

エスプレッソにお湯を加えたもので、よりマイルドで強度の低いコーヒーになります。アメリカーノに似ています。より長いブラックコーヒーを好む方に最適。

エスプレッソに少量のミルクまたはミルクフォームを加えたもの。色はヘーゼルナッツに似ています。コーヒーの力強さとミルクの甘さの完璧なバランス。

ダブルエスプレッソ2ショットを1つのカップに注いだもの。カフェインとアロマが非常に豊富。エネルギーが必要な濃いコーヒー好きのために。

エスプレッソとたっぷりの温かいミルクで作られた大きなコーヒーで、きめ細かいフォームの層が上にあります。マイルドでクリーミー、心地よい飲み物。

エスプレッソ、温かいミルク、クリーミーなミルクフォームが同量ずつ入ったイタリアのクラシック。しばしばココアパウダーがかかっています。リッチでエアリーな質感です。

温かいミルクにきめ細かいフォームをたっぷり注ぎ、そこにエスプレッソを丁寧に注いで層（ミルク、コーヒー、フォーム）を作ったもの。見た目も美しく、味わいも非常にマイルド。

ダブルエスプレッソと非常にきめ細かいマイクロフォームミルクを混ぜた飲み物。ラテよりもコーヒー感が強いですが、シルクのような滑らかな質感です。

温かいミルク、バニラシロップ、エスプレッソをベースにしたグルメな飲み物で、キャラメルソースがかかっています。甘く、クリーミーで、キャンディーのような風味が豊か。

氷の上で提供されるブラックコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。コーヒーの全ての濃厚さを冷たいバージョンで。

エスプレッソに冷たいミルクと氷を混ぜたもの。クラシックなカフェオレのアイスバージョンで、クリーミー。暑い日に最適。

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。濃厚で甘く、心地よい。朝食やおやつによく合います。

スパイシーなブラックティー（シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブ）に温かいミルクと泡立てたミルクを混ぜたもの。香りが良く、甘く、わずかにスパイシーな飲み物。

高品質のお茶とハーブティーセレクション。クラシックなブラックティー、香りの良いグリーンティー、またはカフェインフリーのハーブティーからお選びください。温かい飲み物として提供されます。

自家製オーガニックフルーツジュース。自然な甘さと豊かな風味で、高品質のフルーツで作られています。健康的で爽やかな飲み物。

オーガニックでフェアトレードのソーダ。自然な素材を使用。炭酸があり、甘さ控えめで、フルーツやスパイスの本格的な風味が楽しめます。冷やして提供されます。

マテ茶とレモン入りのスパークリングアイスティー。マテ茶の天然カフェインでエネルギッシュ。爽やかなハーバルでレモン風味。

炭酸入りトニックウォーター、わずかに苦く甘い。そのまま氷と合わせても、ミキサーとしても完璧。シトラスとキナのノート。

西アフリカの伝統的なハイビスカスフラワーティー。クランベリーを思わせる酸味があり、ミントで甘みが加えられています。鮮やかなルビーレッド色で、よく冷やして提供されます。

抽出して冷やしたアイスティー。その日のインスピレーションで作られます。ブラックティー、グリーンティー、またはフルーツティーのバリエーションがあります。喉の渇きを癒し、通常は甘さ控えめ。

レモンジュース、水、砂糖をベースにしたクラシックな飲み物。酸味と甘さの完璧なバランス。暑い日には非常に爽やか。

しっとりとしたケーキのスライスで、フレーバーは定期的に変わります（チョコレート、フルーツ、スパイスなど）。柔らかく、心地よい食感。

チョコレートチップ入りの丸いビスケット、または日によって異なるトッピング。端はカリカリで、中心はしっとりしていることが多い。

本日のパティスリー。季節やシェフのインスピレーションによって変わります。タルト、アントルメ、またはボリュームのあるケーキの場合があります。

貝殻の形をした伝統的なフランスの小さなケーキ。軽くて溶けるような食感で、バター風味、時々フレーバー付き。

クリーミーなフレッシュチーズボウルに、クリスピーなグラノーラとハチミツがかかっています。フレッシュでカリカリ、ヘルシーな組み合わせ。

田舎風サワードウブレッドのスライス。トーストまたはフレッシュで提供され、バターと選べる甘いトッピングが添えられます。シンプルで伝統的。

天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡で爽快感をもたらします。消化を助けます。

無炭酸ナチュラルミネラルウォーター。ピュアで味はニュートラル。食事中いつでも水分補給に最適。

作業スペースを利用するためのパッケージ。テーブルへのアクセスと、温かい飲み物および自家製ソフトドリンクの無制限の消費が含まれます。

ボルドーの赤ワイン。フルボディで構造があり、赤い果実の顕著なノートがあります。肉料理やチーズによく合います。

フランス南西部の赤ワイン。飲みやすく、カシスのような黒い果実の風味が dominant。タンニンは柔らかい。

ラングドックの赤ワイン。ある程度のフレッシュさと熟成によるウッディなノートが特徴です。口当たりが生き生きとしています。

ラングドック産のオーガニック赤ワイン。シルクのような質感で、熟した果実の豊かなアロマがあります。通常ボトルで提供されます。

ガスコーニュ産のドライ白ワイン。シトラスとトロピカルフルーツのノートがあり、非常にアロマティック。生き生きとして爽やか。

ラングドックの白ワイン。クリーンでストレートなプロファイルで、良い酸味と海の空気のようなミネラルのノートがあります。シーフードによく合います。

100%シャルドネの白ワイン。口当たりがより豊かでまろやか。洋梨、桃、白い花々の風味がします。

大西洋岸産の淡くエレガントなロゼワイン。キャンディーや夏の果実のような甘いノートがあり、飲みやすい。非常にフレッシュ。

シャンパンのスパークリングワイン。きめ細かく持続的な泡。複雑で洗練されており、お祝いに最適。

ドラフトで提供されるクラフト・ブロンドエール。軽やかで黄金色、わずかな苦味があり、喉の渇きを癒します。

ボトル入りインディア・ペールエール。ホップのアロマが顕著で、シトラスのノートと顕著な苦味があります。

小麦のホワイトビール。濁っていて淡い色で、スパイス（コリアンダー）とシトラスのノートがあります。非常に爽やか。

ドライでスパークリングなリンゴのシードル。甘さは控えめで、発酵したリンゴ本来の味を際立たせています。

洋梨から作られたシードル。リンゴのシードルよりも甘くフローラルで、繊細な発泡性があります。

鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル。ビター（アペロール）、スパークリングワイン（プロセッコ）、ソーダ水のブレンド。ビターで爽やか。

白い桃のピューレとプロセッコで作られたエレガントなカクテル。甘く、フルーティーで、スパークリング。

ベリー系のフルーツピューレ（イチゴまたはラズベリー）とプロセッコを混ぜたベッリーニのバリエーション。フルーティーで華やか。

スーズ（苦いゲンチアナリキュール）とトニックを混ぜたロングドリンクカクテル。非常にアロマティックで特徴的な苦味があります。