kawaa Daumesnil

Name: kawaa Daumesnil
Address: París
Price range: €1 - €60

IGP: indicación geográfica protegida Precios netos en euros, servicio e IVA incluidos

★ 4.5 (266)

bebidas calientes

café de especialidad 100% arábica de tueste francés ecológico

espresso

expresso

Un café corto y muy intenso, preparado por percolación a alta presión. Ofrece un aroma intenso y una capa de crema dorada (crema) en la parte superior. Se disfruta caliente y rápidamente.

€2

americano

allongé

Un espresso al que se añade agua caliente para obtener un café más suave y menos intenso. Similar al americano. Ideal para quienes prefieren un café negro más largo.

€2

avellana

noisette

Un espresso con una simple gota de leche o espuma de leche. El color recuerda al de una avellana. Un equilibrio perfecto entre la fuerza del café y la dulzura de la leche.

€2.50

doble espresso

double expresso

Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Muy rica en cafeína y aromas. Para los amantes del café fuerte que necesitan energía.

€3

café latte

Un café grande compuesto por un espresso y mucha leche caliente, coronado por una fina capa de espuma. Suave y cremoso, es una bebida reconfortante.

€3.50

cappuccino

Un clásico italiano compuesto a partes iguales por espresso, leche caliente y espuma de leche untuosa. A menudo espolvoreado con cacao. Ofrece una textura rica y aireada.

€3.50

latte macchiato

Una bebida de leche caliente con abundante espuma, en la que se vierte delicadamente un espresso para crear capas distintas (leche, café, espuma). Visualmente atractivo y muy suave al paladar.

€3.50

flat white

Una bebida a base de doble espresso y leche microespumada muy fina. Más fuerte en café que un latte pero con una textura sedosa y aterciopelada.

€4.50

caramel macchiato

Una bebida golosa a base de leche caliente, sirope de vainilla y espresso, cubierta de salsa de caramelo. Dulce, untuosa y rica en sabores de confitería.

€4.50

iced coffee

Café negro servido sobre hielo. Refrescante y energizante, con toda la intensidad del café pero en versión fría.

€3.50

iced latte

Un espresso mezclado con leche fría y hielo. Una versión helada y cremosa del café con leche clásico, ideal para días calurosos.

€4.50

chocolate caliente

chocolat chaud

Bebida caliente preparada con cacao y leche. Rica, dulce y reconfortante. A menudo apreciada en el desayuno o la merienda.

€4.50~

chai latte

Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre, clavo) mezclado con leche caliente y espumosa. Una bebida aromática, dulce y ligeramente picante.

€4.50

té La Route des Comptoirs

thé La Route des Comptoirs

negro: earl grey, darjeeling verde: casbah menta, jazmín blanco: reine de damas (rosa) infusión: rooibos, sueño de una noche (rooibos, verbena de limón, tila), verbena menta

Selección de tés e infusiones de calidad. Elija entre tés negros clásicos, tés verdes aromatizados o infusiones sin teína. Servido caliente.

€3.50~

refrescos en botella

ecológico y de comercio justo

zumo Ferme de Margerie 25 cl

jus Ferme de Margerie 25 cl

Zumo de frutas artesanal y ecológico. Naturalmente dulce y rico en sabor, elaborado con frutas de calidad. Una bebida sana y refrescante.

€4~

soda Lemonaid 33 cl

Refresco ecológico de comercio justo con ingredientes naturales. Espumoso y poco dulce, ofrece sabores auténticos de frutas o especias. Servido frío.

€4~

charitea maté 33 cl

Té helado espumoso de mate y limón. Energizante gracias a la cafeína natural del mate. Sabor herbáceo y cítrico refrescante.

€4

french tonic 25 cl

Agua tónica espumosa, ligeramente amarga y dulce. Perfecta sola con hielo o como mezclador. Notas de cítricos y quinina.

€4

refrescos caseros

bissap 25cl: hibisco y menta

bissap 25cl : hibiscus & menthe

Bebida tradicional de África Occidental a base de flores de hibisco infusionadas. Sabor acidulado que recuerda a la arándano rojo, suavizado por la menta. Color rojo rubí intenso, servido muy frío.

€3

té helado del momento 25 cl

thé glacé du moment 25 cl

Té infusionado y enfriado, preparado según la inspiración del día. Puede variar entre té negro, verde o infusión de frutas. Refrescante y generalmente poco dulce.

€3

limonada 25 cl

citronnade 25 cl

Bebida clásica a base de zumo de limón, agua y azúcar. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Muy refrescante en climas cálidos.

€3

dulce

bizcocho del momento

cake du moment

Porción de pastel esponjoso cuyo sabor cambia regularmente (chocolate, frutas, especias...). Textura tierna y reconfortante.

€3.50

cookie del momento

cookie du moment

Galleta redonda con pepitas de chocolate u otras coberturas según el día. A menudo crujiente por los bordes y tierna en el centro.

€3

pastel del momento

gâteau du moment

4 a 5

Pastelería del día, que varía según las estaciones y la inspiración del chef. Puede ser una tarta, un entremés o un pastel generoso.

madeleine del momento

madeleine du moment

Pequeño pastel tradicional francés con forma de concha. Textura ligera y fundente, con sabor a mantequilla, a veces aromatizado.

€1

granola

queso fresco, granola y miel

Bol de queso fresco untuoso cubierto de cereales crujientes (granola) y rociado con miel. Una mezcla fresca, crujiente y sana.

€3.50

tostada

tartine

pan de masa madre, mantequilla y miel o mermelada

Porción de pan rústico de masa madre, servida tostada o fresca, acompañada de mantequilla y una cobertura dulce a elegir. Sencillo y tradicional.

€3.50~

aguas minerales

con gas Celtic

pétillante Celtic

Agua mineral con gas natural. Aporta una sensación de frescor con sus finas burbujas. Ayuda a la digestión.

€3.50~

plato Celtic

plate Celtic

Agua mineral natural sin gas. Pura y neutra en sabor. Ideal para hidratarse a lo largo de la comida.

€3.50~

formato co-working

de 8h a 12h y de 14h30 a 18h ¿Buscas una mesa para trabajar? Instálate en la sala común, son 5€ por hora o 20€ el día con café, té y refrescos caseros ilimitados.

Formato co-working

Formule co-bureau

café, té y refrescos caseros ilimitados

Paquete que permite utilizar el espacio para trabajar. Incluye acceso a una mesa y consumo ilimitado de bebidas calientes y refrescos caseros.

€5~

vinos tintos

classic, bordeaux, château caminade, haut guérin, 2021

potente, equilibrado y aromas de frutos rojos

Vino tinto de Burdeos. Corpulento y estructurado con notas pronunciadas de frutos rojos. Ideal con carnes o quesos.

€4.50~

bergerac, domaine perreau initiale G rouge, bergerac, 2022

suave, afrutado y aromas de frambuesa y grosella negra

Vino tinto del Suroeste de Francia. Fácil de beber, con sabores dominantes de frutos negros como la grosella negra. Taninos suaves.

€4.50~

eve, vin de pays d'oc, languedoc, maison ventenac, 2022

fresco, vivo y amaderado

Vino tinto del Languedoc. Caracterizado por una cierta frescura y notas amaderadas debido a su crianza. Vivo en boca.

€5.50~

mas vessiere rouge, vin de pays d'oc, languedoc, château vessiere, 2022

suave, aromas de frutos rojos y negros

Vino tinto ecológico del Languedoc. Textura sedosa con un rico bouquet aromático de frutas maduras. Servido generalmente en botella.

€28

vinos blancos

les terres basses, côtes de gascogne, domaine laballe, sud oest, 2022

les terres basses, côtes de gascogne, domaine laballe, sud ouest, 2022

fresco, mineral y aromas de fruta exótica y limón

Vino blanco seco de Gascuña. Muy aromático con notas de cítricos y frutas tropicales. Vigoroso y refrescante.

€4.50~

marie, vin de pays d'oc, languedoc, maison ventenac, 2022

tenso, cítricos y yodado

Vino blanco del Languedoc. Perfil limpio y directo con una buena acidez y notas minerales que recuerdan al aire marino. Excelente con mariscos.

€5~

chardonnay, vin de pays d'oc, languedoc, château guilhem, 2022

redondo, fresco y aromas de fruta blanca

Vino blanco 100% Chardonnay. Textura más grasa y envolvente en boca. Sabores de pera, melocotón y flores blancas.

€5.50~

vino rosado

p'tit ferret, IGP atlantique, bordeaux, vignobles dubois, 2022

mineral, notas de caramelo y melocotón

Vino rosado pálido y elegante de la costa atlántica. Goloso con notas dulces de caramelo y frutos de verano. Muy fresco.

€5.50~

vino espumoso

champagne olivier marteaux, brut reserve

fresco, expresivo, afrutado

Vino espumoso de Champagne. Burbujas finas y persistentes. Complejo y refinado, perfecto para celebraciones.

€60

cervezas y sidras

LBF rubia de barril

LBF blonde pression

Cerveza rubia artesanal servida de barril. Ligera, dorada y refrescante con un ligero amargor.

€4~

LBF IPA botella 33 cl

LBF IPA bouteille 33 cl

India Pale Ale en botella. Cerveza con aromas pronunciados de lúpulo, que ofrece notas cítricas y un amargor marcado.

€6

LBF blanca botella 33 cl

LBF blanche bouteille 33 cl

Cerveza blanca de trigo. Turbia y pálida, con notas especiadas (cilantro) y cítricas. Muy refrescante.

€6

sidra Appie brut 33 cl

cidre Appie brut 33 cl

Sidra de manzana seca y espumosa. Poco dulce, realza el sabor auténtico de la manzana fermentada.

€6

sidra Appie de pera 33 cl

cidre Appie poiré 33 cl

Sidra elaborada con peras. Más suave y floral que la sidra de manzana, con una efervescencia delicada.

€6

cócteles

spritz

aperol, prosecco, agua con gas

Cóctel veneciano de color naranja vivo. Mezcla de amargo (Aperol), vino espumoso (Prosecco) y agua con gas. Amargo y refrescante.

€8

bellini

puré de melocotón, prosecco

Cóctel elegante compuesto por puré de melocotón blanco y Prosecco. Suave, afrutado y espumoso.

€8

rossini

puré de frutos rojos, prosecco

Variación del Bellini utilizando puré de frutos rojos (fresa o frambuesa) mezclado con Prosecco. Frutal y festivo.

€8

suze y tónica

suze & tonic

Cóctel long drink que mezcla Suze (licor de genciana amargo) y tónica. Muy aromático con un amargor característico.

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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