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Kashmir

3, BOULEVARD PAUL VAILLANT COUTURIER, 93100 MONTREUIL, FRANCE 次へ

★ 3.9 (73)

前菜

サラダ

トマトサラダ
SALADE DE TOMATES
バタビアレタス、トマト、キュウリ
トマト、キュウリ、バタビアレタスのフレッシュサラダ。シンプルで軽い付け合わせ。
€5 ≈ ¥906
カシミールサラダ
SALADE DU KASHMIR
グリーンサラダ、キュウリ、トマト、温かいマリネグリルチキン
スパイスでマリネしてグリルしたチキンを使った複合サラダ。インド風の風味豊かなフレッシュな前菜。
€7 ≈ ¥1,268
エビサラダ
SALADE CREVETTES
エビ、グリーンサラダ、コーン、キュウリ、トマト
エビとコーンのフレッシュサラダ。シャキシャキとした海の風味のブレンド。
€7 ≈ ¥1,268

フリット

野菜サモサ（2個）
SAMOSA LÉGUMES (2 PCS)
野菜詰め三角形揚げパイ
三角形の揚げパイ、スパイス野菜の詰め物。生地はカリカリで、フィリングはとろける。
€4 ≈ ¥725
ミートサモサ（2個）
SAMOSA VIANDES (2 PCS)
肉詰め三角形揚げパイ
ひき肉のスパイス詰め、三角形の揚げパイ。インドの典型的なカリカリで風味豊かな前菜。
€4.50 ≈ ¥815
野菜のフリット（2個）
BEIGNETS LÉGUMES (2 PCS)
野菜詰め揚げパイ
衣を付けて揚げた野菜。外はカリカリ、中は柔らかい食感。
€4 ≈ ¥725
チキンパコラ（6個）
POULET PAKORA (6 PCS)
チキンのフリット、ひよこ豆粉、様々な風味
ひよこ豆粉のスパイス生地でコーティングし揚げたチキンの塊。黄金色でカリカリのひと口サイズ。
€6 ≈ ¥1,087
エビパコラ（6個）
CREVETTES PAKORA (6 PCS)
エビのフリット、ひよこ豆粉、様々
ひよこ豆粉の生地でコーティングし揚げたエビ。海の風味豊かなカリカリの前菜。
€7 ≈ ¥1,268

メインディッシュ

チキン

チキンカレー
POULET AU CURRY
チキンの煮込み
伝統的なカレーソースで煮込んだチキンの塊。スパイスが効いた濃厚で香りの良いソース仕立ての料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
チキンマドラス
POULET MADRAS
チキンカレー、マドラスソース（辛さ控えめ）
南インド原産のチキンカレー、マドラスソースで調理。一般的にスパイシーで芳香。
€11.50 ≈ ¥2,084
チキンヴィンダルー
POULET VINDALO
チキンカレー、ポテト
ゴアの特製料理、スパイシーでビネガー風味のカレーソースに入れたチキンとポテト。濃厚な味わいで知られています。
€11.50 ≈ ¥2,084
チキンパラク
POULET PALAK
チキンとほうれん草
ほうれん草のみじん切りとスパイスで調理されたチキン。ソースは濃厚で緑色でクリーミーです。
€13 ≈ ¥2,355
チキンコルマ
POULET KORMA
クリーム、アーモンド、カシューナッツ、レーズン入りチキン
カシューナッツとアーモンドベースの濃厚でクリーミーなソースで調理されたチキン。レーズンによるわずかな甘みがあります。
€12 ≈ ¥2,174
バターチキン
BUTTER CHICKEN
バターソースで調理したグリルチキン
トマトとバターのクリーミーなソースで煮込んだグリルチキンの塊。そのまろやかさとベルベットのような食感で非常に人気があります。
€13 ≈ ¥2,355

魚料理

エビのカレー
CREVETTES AU CURRY
エビのカレーソース
カレーソースで調理されたエビ。シーフードの風味を活かした、ソース仕立ての美味しい料理。
€13 ≈ ¥2,355
エビのマドラス
CREVETTES MADRAS
マドラスソース（辛さ控えめ）のフィッシュフィレ
マドラスソース（スパイシー）の料理、メニューではフィッシュフィレと記載。タマリンドやトマトの風味があり、スパイスが効いています。
€13.50 ≈ ¥2,446
エビのコルマ
CREVETTES KORMA
クリーム、アーモンド、カシューナッツ、レーズン入り殻付きエビ
コルメソース（ナッツとレーズン入り）で提供されるエビ。甘塩っぱい味の繊細なブレンド。
€14 ≈ ¥2,537

ビリヤニ

チキンビリヤニ
BIRIYANI POULET
チキンの炒め物、ライス添え
チキンと芳香スパイスのミックスで炒めたバスマティライス。満足感があり香りの良い料理。
€12 ≈ ¥2,174
ラムビリヤニ
BIRIYANI AGNEAU
ラム肉の炒め物、ライス添え
柔らかいラム肉とスパイスで調理したバスマティライス。風味豊かで香りが高い。
€14 ≈ ¥2,537
エビビリヤニ
BIRIYANI CREVETTES
殻付きエビの炒め物、ライス添え
エビとスパイスで炒めたバスマティライス。クラシックなビリヤニのシーフードバージョン。
€15 ≈ ¥2,718
カシミールビリヤニ
BIRIYANI KASHMIR
チキン、ラム、エビ、野菜の炒め物、ライス添え
チキン、ラム、エビ、野菜をスパイスライスと組み合わせたロイヤルミックスビリヤニ。すべてを試すのに最適。
€16 ≈ ¥2,899

シェフのおすすめメニュー

タンドリーチキン + サラダ + ライスフライ
POULET TANDORI + SALADE + FRITES AU RIZ
タンドール窯でマリネしてグリルしたチキンのもも肉のメニュー、サラダとフライドポテトまたはライス添え。
€10 ≈ ¥1,812
チキンティッカ + サラダ + ライスフライ
POULET TIKKA + SALADE + FRITES AU RIZ
マリネしてグリルした骨なしチキン（ティッカ）のメニュー、サラダと付け合わせ付き。
€10 ≈ ¥1,812

インド風サンドイッチ

カシミールサンドイッチ
SANDWICHS KASHMIR
チーズナン、野菜、トマトオニオンサラダ、フライドポテト + ドリンク
チーズナンで提供されるサンドイッチ、野菜と生野菜がトッピングされています。フライドポテトとドリンク付き。
€10 ≈ ¥1,812
ティッカサンドイッチ
SANDWICHS TIKKA
チーズナン、チキンティッカ、トマトオニオンサラダ、フライドポテト + ドリンク
チーズナンサンドイッチ、グリルチキンティッカと生野菜添え。フライドポテトとドリンク付き。
€10 ≈ ¥1,812

ソース

2個のみ

アルジェリアンソース
SAUCE ALGERIAN
玉ねぎを使ったスパイシーで甘いソース、ファストフードで一般的。
マヨネーズソース
SAUCE MAYONNAISE
クラシックな冷たい乳化ソース、濃厚でクリーミー。
バーベキューソース
SAUCE BERBEQUE
スモーキーで甘いバーベキューソース。
ケチャップソース
SAUCE KETCHUP
甘酸っぱいトマトソース。
カレーソース
SAUCE CURRY
マイルドなカレー風味の黄色いソース。

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お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価73件
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