menufans

Kasbah

前菜

モロッコ風サラダ
Salade Marocaine
細かく角切りにしたトマト、緑パプリカ、玉ねぎ、きゅうりを組み合わせた、新鮮で彩り豊かなサラダ。オリーブオイルとフレッシュハーブで味付け。食事の始まりに軽くて爽やかです。
€4.50 ≈ ¥815
メシュイアサラダ
Salade Mechouia
グリルしたパプリカとトマトのサラダ。皮をむいて刻み、ニンニクとオリーブオイルで味付け。スモーキーでとろけるような風味。通常はパンと一緒に食べます。
€5 ≈ ¥906
ブリックお好み 2個
Bricks au choix 2 pcs
ケフタ、ツナ、シェーブルチーズ
非常に薄い生地の葉を三角形に折り、きつね色でカリカリになるまで揚げたもの。ひき肉、ツナ、またはチーズを詰めています。指で熱々を食べるのがおすすめです。
€4.50~ ≈ ¥815
モロッコ風ハリラスープ
Harira Soupe marocaine
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、肉をベースにした豊かでクリーミーな伝統的なスープ。セロリとスパイスの香りが特徴。しばしばデーツと一緒に提供される、心温まる定番料理です。
€4.50 ≈ ¥815
ナスキャビア
Caviar d'Aubergine
グリルしたナスをニンニク、レモン、オリーブオイルで味付けしたピューレ。クリーミーな食感とスモーキーな風味。パンに塗るのに最適です。
€5.90 ≈ ¥1,069
チキンパスティヤ
Pastilla Poulet
伝統的な甘塩っぱいパイ生地のタルト。ほぐした鶏肉、アーモンド、スパイスを詰め、粉砂糖とシナモンを振りかけています。カリカリの食感と芳香な風味がユニークに組み合わさっています。
€9.50 ≈ ¥1,721
ミニチキンパスティヤ
Mini Pastilla Poulet
鶏肉とアーモンドを使った有名なモロッコ風タルトのミニバージョン。カリカリでシナモンの香りがします。
€5.50 ≈ ¥996

クスクス

ラム肉のクスクス
Couscous Agneau
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
蒸して調理されたセモリナ粉の象徴的な料理。柔らかいラム肉と野菜のブロスを添えて提供されます。セモリナ粉の軽い食感と豊かな風味が特徴です。
€16.90 ≈ ¥3,062
地鶏のクスクス
Couscous Poulet fermier
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
細かなセモリナ粉を、地鶏と香り高いブロスで煮込んだ野菜と共に提供します。ボリューム満点で満足感のある一品です。
€15.50 ≈ ¥2,808
クスクス メルゲーズ 3個
Couscous Merguez 3 pcs
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
グリルしたスパイシーな牛肉と子羊肉のソーセージ、メルゲーズを添えたクスクス。とろけるような野菜とセモリナ粉を添えて。
€14.90 ≈ ¥2,700
クスクス チキンブロシェット 2串
Couscous Brochette de Poulet 2 tiges
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
グリルした鶏肉のブロシェットを添えたクスクス。鶏肉のグリルした風味が、セモリナ粉と野菜の甘さを完璧に引き立てます。
€15.50 ≈ ¥2,808
クスクス ケフタ団子 4個
Couscous Boulette Kefta 4 pcs
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉(ケフタ)団子のクスクス。風味豊かで香り高い。
€14.90 ≈ ¥2,700
クスクス ロイヤル
Couscous Royal
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン、ラム肉、メルゲーズ、チキンブロシェット、団子
クスクスの最も豪華なバージョン。ラム肉、メルゲーズ、チキン、ケフタの数種類の肉を組み合わせたものです。すべてを少しずつ味わいたい食欲旺盛な方におすすめです。
€18.50 ≈ ¥3,352
クスクス メシュイ
Couscous Méchoui
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
オーブンで長時間ローストしたラム肉(メシュイ)を添えたクスクス。中は柔らかく、外はカリカリです。
€19.50 ≈ ¥3,533
野菜のクスクス
Couscous Légumes
セモリナ粉、野菜、ひよこ豆、レーズン
クスクスのベジタリアンバージョン。煮込んだ様々な野菜(人参、ズッキーニ、カブ)とひよこ豆が主役です。
€12.90 ≈ ¥2,337

追加

メルゲーズ 2個
Merguez 2 pcs
牛肉と子羊肉をベースにしたスパイシーな赤いソーセージ。皮はパリパリ、中はジューシーにグリルされています。
€3.50 ≈ ¥634
ケフタ団子 2個
Boulette Kefta 2 pcs
クミン、パプリカ、フレッシュハーブで味付けしたひき肉団子。柔らかく風味豊か。
€3.50 ≈ ¥634
チキンブロシェット 1串
Brochette de Poulet 1 tige
マリネして串焼きにした鶏肉の塊。柔らかく、ほのかにスモーキーな風味。
€3.90 ≈ ¥707

タジン鍋

ラム肉のタジン鍋
Tagine Agneau
コンフィオニオン、プルーン、アプリコット、アーモンド
テラコッタ鍋でじっくり煮込んだラム肉の煮込み。この甘塩っぱいバージョンは、柔らかい肉にプルーン、アプリコット、カリカリのアーモンドを組み合わせています。
€16.90 ≈ ¥3,062
ラム肉のタジン鍋
Tagine Agneau
コンフィオニオン、オリーブ、コンフィレモン
クラシックなラム肉の煮込み。コンフィレモンとオリーブの酸味のある風味が特徴。ソースはクリーミーで香り高い。
€16.90 ≈ ¥3,062
地鶏のタジン鍋
Tagine Poulet fermier
コンフィオニオン、レーズン、アプリコット、アーモンド
レーズン、アプリコット、アーモンドを使った地鶏のタジン鍋。甘味と塩味の繊細なバランス。
€15.90 ≈ ¥2,881
地鶏のタジン鍋
Tagine Poulet fermier
コンフィオニオン、プルーン、アプリコット、アーモンド
プルーンを加えたチキンのタジン鍋のバリエーション。甘く深い風味で、ローストしたアーモンドを添えています。
€15.90 ≈ ¥2,881
地鶏のタジン鍋
Tagine Poulet fermier
コンフィオニオン、オリーブ、コンフィレモン
オリーブとコンフィレモンを使った伝統的なチキンのタジン鍋。特徴的なレモンの風味を持つクリーミーなソースの美味しい料理です。
€15.90 ≈ ¥2,881
ケフタのタジン鍋
Tagine Kefta
ケフタ団子、トマト、グリーンピース、卵
トマトソースで煮込んだひき肉(ケフタ)団子のタジン鍋。グリーンピースとポーチドエッグを直接鍋に入れています。
€15.90 ≈ ¥2,881
オーブンで焼いたメシュイ
Méchoui grillé au four
フライドポテト、サラダ
子羊肉(通常)をオーブンでじっくりローストし、とろけるような肉質とパリパリの皮に仕上げました。フライドポテトとサラダを添えてシンプルに提供されます。
€19.50 ≈ ¥3,533
ミックスグリル
Grillade Mixte
チキンブロシェット、ケフタ、メルゲーズ、フライドポテト、サラダ
鶏肉、ケフタ、メルゲーズのグリル盛り合わせ。フライドポテトとサラダを添えて。
€15.90 ≈ ¥2,881

店内利用セット

19,90 €

店内利用セット
Formule sur Place
前菜* + メイン* + ドリンク または メイン* + デザート + ドリンク *チキンパスティヤ、ロイヤルクスクス、メシュイのクスクスは除く
前菜とメイン、またはメインとデザートのいずれかを選択でき、ドリンクが付いています。お得にメニューを試せるオプションです。
€19.90 ≈ ¥3,605

デザート

モロッコ風ペストリー 2個
Pâtisserie Marocaine 2 pcs
アーモンド、蜂蜜、オレンジフラワーウォーターを使った伝統的な小さなケーキ(ガゼル角のようなもの)。甘くて香りが良く、紅茶にぴったりです。
€4.50 ≈ ¥815
シナモン風味のオレンジスプリーム
Suprême d'orange à la Cannelle
シナモンを振りかけ、オレンジフラワーウォーターを少量かけたフレッシュオレンジのスライス。軽くて爽やかなデザート。
€4.50 ≈ ¥815
フレッシュチーズ
Fromage blanc
蜂蜜、いちじくジャム、くるみ
クリーミーなフレッシュチーズに蜂蜜、いちじくジャム、カリカリのくるみを添えて提供されます。甘さと食感の組み合わせ。
€4.50 ≈ ¥815
モロッコのパンケーキ、バグリール
Baghrir crêpe Marocaine
穴がたくさん開いた軽くてスポンジのようなパンケーキ。温かく、溶かしバターと蜂蜜を染み込ませて提供されます。ユニークでエアリーな食感。
€4.50 ≈ ¥815
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruit Frais
季節のフルーツをカットしたミックス。フレッシュで自然、ビタミン豊富。
€4.50 ≈ ¥815

ドリンク

ソーダ 33cl、水 50cl
Sodas 33 cl et Eaux 50 cl
定番の炭酸飲料またはミネラルウォーターのセレクション。
€2.20 ≈ ¥399
ミントティー
Thé à la menthe
フレッシュミントで淹れた熱い緑茶に甘みを加えたもの。モロッコのおもてなしの伝統的な飲み物で、消化を助け、喉の渇きを癒します。
€1.90 ≈ ¥344
エスプレッソ
Café expresso
濃厚で香り高い、短いエスプレッソ。
€1.90 ≈ ¥344
ケフィア 50cl
Kefir 50 cl
発酵乳飲料。わずかに炭酸があり、酸味があります。プロバイオティクスが豊富で爽やかです。
€2.60 ≈ ¥471

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価117件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理