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Kappo Muroi

グラスワイン

泡 / ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2014
シャルドネ100%で作られるシャンパーニュ。フレッシュでエレガントな泡立ちと、ミネラル感のある味わいが特徴です。
¥3,500
白 / ルフレーヴ・アソシェ ブルゴーニュ・ブラン 2018
ブルゴーニュの名門が手掛ける白ワイン。柑橘系の爽やかな香りと、バランスの取れた酸味が楽しめます。
¥2,500
赤 / フレデリック・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ペルドリ 2018
ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ産の赤ワイン。ピノ・ノワール由来の繊細な香りと、滑らかな口当たりが魅力です。
¥3,000

シャンパーニュ

カステルノー ミレジム 2006
長期熟成を経たヴィンテージ・シャンパーニュ。複雑で豊かな香りと、深みのある味わいが楽しめます。
¥20,000
アンドレ・クルエ ドリーム・ビンテージ ver1 ブラン・ド・ブラン 2005
良質なシャルドネのみを使用したヴィンテージ・シャンパーニュ。熟成による黄金色と芳醇な風味が特徴です。
¥21,000
アンリ・ジロー フェ・ド・シェーヌ MV16 (ハーフ)
M.V.
オーク樽で熟成された個性的なシャンパーニュ。複雑なアロマと力強い味わいが特徴のハーフボトルです。
¥28,000
ディアマン ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2007
ダイヤモンドのカットを模したボトルが特徴的なシャンパーニュ。シャルドネの繊細さと熟成感を兼ね備えています。
¥28,000
シャルル・エドシック ロゼ ヴィンテージ 2008
深みのある色合いのロゼ・シャンパーニュ。赤い果実の香りとスパイスのニュアンスが感じられます。
¥29,000
ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2014
ボランジェを代表するヴィンテージ・シャンパーニュ。樽発酵による重厚感と長い余韻が楽しめます。
¥32,000
カステルノー オー・カテゴリー Dég 7/2019(セロス香)
N.V.
特別なキュヴェのシャンパーニュ。希少性が高く、独特の熟成感と複雑な風味を持っています。
¥34,000
ロジェ・ブリュン レゼルヴ・ファミーユ・エノテーク 2004
家族の貯蔵庫で長期熟成された希少なシャンパーニュ。円熟した味わいと滑らかな泡立ちが特徴です。
¥38,000
ミッシェル・アルノー ヴェルズネイ B50 2008
ピノ・ノワールの名産地ヴェルズネイで作られたシャンパーニュ。力強さとフィネスを兼ね備えています。
¥40,000
アンリオ エメラ 2006
アンリオ家の最高峰キュヴェ。長期熟成によるトースト香と完熟した果実の風味が調和しています。
¥44,000
ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ 2019
カルト的な人気を誇る生産者のシャンパーニュ。ピノ・ムニエを使用し、個性的で濃縮感のある味わいです。
¥45,000
モエ・シャンドン グラン・ヴィンテージ 1998
世界的に有名なメゾンのヴィンテージ・シャンパーニュ。熟成による複雑味とまろやかさが楽しめます。
¥47,000
R&L ルグラ キュヴェ オマージュ(2002 単一、Dég6/2021)
N.V.
創業者へのオマージュとして作られた特別なキュヴェ。長期瓶内熟成による深い味わいが特徴です。
¥49,000
シャルトーニュ・タイエ オール・セリ ブラン・ド・ブラン (2017)
N.V.
テロワールを重視する生産者によるシャンパーニュ。土地の個性を映し出した繊細で表現力豊かな味わいです。
¥50,000
シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2006
「千年の白」と名付けられたプレステージ・キュヴェ。クリーミーな質感とエレガントな酸味が調和しています。
¥55,000
ペリエ・ジュレ ベル・エポック 2014
アール・ヌーヴォーのボトルが美しいシャンパーニュ。白い花のような香りと、フレッシュで軽やかな味わいが特徴です。
¥55,000
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013
世界中で愛されるプレステージ・シャンパーニュ。完璧なバランスと、熟成による複雑な風味が楽しめます。
¥65,000
クリュッグ グランド・キュヴェ 170 ème ÉDITION
N.V.
「シャンパーニュの帝王」と称されるクリュッグのマルチ・ヴィンテージ。圧倒的な豊かさと深みのある味わいです。
¥70,000
ボランジェ R.D. 2008
出荷直前まで澱とともに熟成させた特別なボランジェ。フレッシュさと熟成感が同居する並外れた味わいです。
¥85,000
ドン・ペリニヨン ロゼ 2008
ピノ・ノワールの力強さを表現したロゼ・シャンパーニュ。滑らかな質感とベリー系の果実味が広がります。
¥90,000
クリスタル 2009
ロシア皇帝のために作られた最高級シャンパーニュ。透明感のある繊細な味わいと、シルクのような口当たりです。
¥110,000
ジャック・セロス イニシャル Dég 04/2015
N.V.
入手困難なカルト・シャンパーニュ。熟した果実の凝縮感と、酸化熟成による複雑な風味が特徴です。
¥240,000
サロン 2012
良年のみ生産される幻のシャンパーニュ。究極の純粋さとエレガンスを追求した、シャルドネの最高峰です。
¥270,000

ブルゴーニュ・ブラン

ルイ・ジャド ムルソー レ・ナルヴォー 2019
芳醇な香りとコクが特徴のムルソー。バターやヘーゼルナッツのニュアンスと、豊かな果実味が楽しめます。
¥20,000
シルヴァン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2019
シャサーニュ・モンラッシェの一級畑。ミネラル感と果実味のバランスが良く、洗練された味わいです。
¥22,000
ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2020
シャブリ特有の鋭い酸とミネラルに加え、樽熟成によるリッチな質感が加わった白ワインです。
¥27,000
デジャック モレ・サン・ドニ 2019
赤ワインで有名な村の希少な白ワイン。エレガントで華やかな香りと、滑らかな口当たりが特徴です。
¥30,000
フェーヴル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2019
シャブリの最高峰特級畑レ・クロ。力強いミネラル感と凝縮した果実味、長い余韻を持つ偉大なワインです。
¥30,000
ファビアン・コシュ ムルソー 1er グッド・ドール 2020
「黄金の雫」という名の一級畑。リッチで厚みのある味わいと、エレガントな酸味が調和しています。
¥34,000
アンリ・ジェルマン シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2010
熟成を経たシャサーニュ・モンラッシェ。蜂蜜やナッツの複雑な香りと、まろやかな味わいが楽しめます。
¥38,000
ルモワスネ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2015
伝統的な造り手による白ワイン。ふくよかな果実味としっかりとした骨格を持ち、飲み応えがあります。
¥40,000
ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 2019
白ワインの最高峰ルフレーヴの村名ワイン。研ぎ澄まされたミネラルと、高貴で洗練された味わいです。
¥45,000
ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ 2019
偉大な特級畑コルトン・シャルルマーニュ。圧倒的な凝縮感と力強さ、非常に長い余韻を持つ傑作です。
¥50,000
オーベール シャルドネ パウダー・ハウス エステート (カリフォルニア) 2021
カリフォルニアのカルトワイン。完熟した果実の濃厚な味わいと、香ばしい樽の風味が特徴です。
¥50,000
ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2020
シャサーニュ・モンラッシェの名手ラモネ。フレッシュなミントの香りと、豊満な果実味が絶妙なバランスです。
¥55,000
ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er ガレンヌ 2014
ピュリニー・モンラッシェを代表する生産者。透明感のある酸とミネラルが際立つ、エレガントなワインです。
¥75,000
ルフレーヴ ムルソー 1er スー・ル・ド・ダーヌ 2014
ルフレーヴが手掛ける希少なムルソー。ムルソーらしいコクと、ルフレーヴ特有のエレガンスが融合しています。
¥80,000
トロ・ボー コルトン・シャルルマーニュ 2014
コルトンの丘の名門が造る特級白ワイン。力強くも繊細で、熟成により深みを増した味わいです。
¥90,000
ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール 1995
貴重な熟成古酒。長い年月を経て複雑さを増した香りと、滑らかで深遠な味わいが楽しめる一本です。
¥110,000
ポール・ペルノー バタール・モンラッシェ 2010
世界最高峰の白ワイン畑の一つバタール・モンラッシェ。圧倒的なボリューム感と、長く続く余韻が特徴です。
¥140,000
ラヴノー シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2018
シャブリの頂点に君臨するラヴノー。凝縮した果実味と強靭なミネラルを持つ、極めて入手困難なワインです。
¥150,000
コント・ラフォン ムルソー 1er ポリュゾ 2018
ムルソーの巨匠コント・ラフォン。リッチでクリーミーな味わいの中に、高貴な酸が感じられる逸品です。
¥160,000
ピエール・イヴ・コラン・モレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2010
近年評価が急上昇している生産者。特級畑らしい偉大なスケール感と、緻密な構造を持つ白ワインです。
¥380,000
ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ DIAM リコルク 2004
ルフレーヴの至宝シュヴァリエ・モンラッシェ。完璧なバランスと気品を誇る、世界最高峰の白ワインの一つです。
¥450,000

ブルゴーニュ・ルージュ

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er エストゥルネル・サン・ジャック 2017
力強いジュヴレ・シャンベルタンの一級畑。しっかりとしたタンニンと、深みのある果実味が特徴です。
¥24,000
フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー 1er ボルニック 2019
「レースのように繊細」と評されるシャンボール・ミュジニー。華やかな香りと絹のような口当たりが楽しめます。
¥25,000
シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス 1er イル・デ・ヴェルジュレス 2010
熟成を経たエレガントな赤ワイン。自然派の造り手による、純粋で優しい味わいが魅力です。
¥25,000
ジャン・マルク・ギィヨン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベール・ガラン 2015
樹齢の古いブドウを使用した凝縮感のあるワイン。力強さの中に複雑なニュアンスが感じられます。
¥25,000
マーク・ハイスマ モレ・サン・ドニ 1er レ・シャフォ 2017
新進気鋭の生産者が手掛けるワイン。ピュアな果実味と洗練されたスタイルが特徴です。
¥28,000
ペロ・ミノ ヴォーヌ・ロマネ オルム・デ・シャランダン V.V. 2018
古樹のブドウから作られるヴォーヌ・ロマネ。凝縮した果実味と、スパイスの香りが広がるリッチな味わいです。
¥33,000
アンヌ・グロ シャンボール・ミュジニー ラ・コンブ・ドロヴォー 2020
女性醸造家が造るエレガントなワイン。華やかでチャーミングな果実味と、繊細な酸が調和しています。
¥39,000
レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリレ 2005
熟成により角が取れ、まろやかになったニュイ・サン・ジョルジュ。土や革の複雑な香りが楽しめます。
¥45,000
アンリ・リシャール シャルム・シャンベルタン 2017
特級畑シャルム・シャンベルタン。柔らかく肉厚な果実味と、優雅な余韻を持つワインです。
¥47,000
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ 1999
長期熟成された貴重な古酒。熟成による枯れたニュアンスと、深みのある味わいが堪能できます。
¥49,000
アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 1er デリエール・ラ・グランジュ 2003
暑い年2003年の熟成ワイン。凝縮した果実味と熟成香が混ざり合い、濃厚でリッチな味わいです。
¥56,000
マルシャン・フレール シャルム・シャンベルタン 2020
特級畑ならではの品格を感じさせるワイン。豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。
¥64,000
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020
入手困難な人気生産者のワイン。ヴォーヌ・ロマネらしい華やかさと、緻密で繊細な味わいを持っています。
¥78,000
ジャン・ラフェ シャルム・シャンベルタン 1989
30年以上の熟成を経た稀少な古酒。熟成ワイン特有の腐葉土やキノコの香り、滑らかな舌触りが楽しめます。
¥90,000
ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール 2015
特級畑ボンヌ・マールの力強いワイン。黒系果実の濃厚なアロマと、しっかりとした骨格を持つ偉大な一本です。
¥120,000
アルマン・ルソー マジ・シャンベルタン 2020
ブルゴーニュの頂点アルマン・ルソー。野性味とエレガンスが共存する、圧倒的な存在感を持つワインです。
¥250,000
フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック 2000
カルト的な人気を誇るフーリエの熟成ワイン。ピュアな果実味と熟成感が融合した、極めて洗練された味わいです。
¥280,000
D.R.C. リシュブール 2017
「ロマネ・コンティ」を作るドメーヌによる最高級赤ワイン。百の花の香りと例えられる芳醇さと、ビロードのような口当たりです。
¥800,000

ビール

エビスビール
日本のプレミアムビールの代表格。麦芽100%の深いコクと、美しい黄金色が特徴のラガービールです。
¥800
オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料。カロリーゼロ、糖質ゼロで、ビールのような喉越しを楽しめます。
¥700

日本酒

日高見
超辛口純米 宮城
宮城県の地酒です。魚料理の味を引き立てる、キレのある超辛口の純米酒です。
¥700
伯楽星
純米大吟醸 宮城
「究極の食中酒」を目指して作られた、繊細で上品な味わいの純米大吟醸です。
¥700
而今
純米吟醸 三重
三重県の入手困難な人気酒。フレッシュな果実のような甘みと酸味のバランスが絶妙です。
¥800
日日
京都
京都・伏見の新しい酒蔵の日本酒。ガス感のあるフレッシュな口当たりと、お米の甘みが特徴です。
¥800
〆張鶴
純米吟醸 新潟
新潟の淡麗辛口を代表するお酒。スッキリとした喉越しと、上品な香りが楽しめます。
¥800
高砂
純米大吟醸 三重
而今の蔵元が作る別ブランド。華やかな香りと透明感のある味わいの純米大吟醸です。
¥900
農口尚彦研究所
夏酒 石川
伝説的な杜氏、農口尚彦氏の酒蔵。季節限定の夏酒で、爽やかな酸味とキレの良い味わいが特徴です。
¥1,000

梅酒・焼酎・ウイスキー

山形正宗 とろとろ梅酒
完熟梅の果肉をたっぷり使った梅酒。名前の通りとろりとした濃厚な食感と、梅の甘酸っぱさが楽しめます。
¥1,000
麦、芋
日本の蒸留酒、焼酎です。香ばしい香りの麦焼酎か、独特の甘い香りの芋焼酎をお選びいただけます。
¥1,500
白州
森の蒸留所で作られる日本のシングルモルトウイスキー。若葉のような爽やかな香りと、軽快な味わいが特徴です。
¥1,500
山崎
日本を代表するシングルモルトウイスキー。華やかな香りと、重厚でまろやかな甘みが広がります。
¥1,500

ソフトドリンク

本日特撰茶
日替わりで厳選されたお茶。香り高く、食事に合わせて楽しめるプレミアムなお茶です。
¥1,200
奥会津金山 天然水
福島県奥会津の希少な天然炭酸水(または天然水)。まろやかな口当たりで、料理の味を邪魔しません。
¥1,000
炭酸水
すっきりとした喉越しの炭酸水。リフレッシュしたい時や、お酒のチェイサーにおすすめです。
¥1,000

メニューの最後

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お店情報

4.8
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