赤 / フレデリック・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ペルドリ 2018 ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ産の赤ワイン。ピノ・ノワール由来の繊細な香りと、滑らかな口当たりが魅力です。 ¥3,000 ≈ − 0 +
アンドレ・クルエ ドリーム・ビンテージ ver1 ブラン・ド・ブラン 2005 良質なシャルドネのみを使用したヴィンテージ・シャンパーニュ。熟成による黄金色と芳醇な風味が特徴です。 ¥21,000 ≈ − 0 +
R&L ルグラ キュヴェ オマージュ(2002 単一、Dég6/2021) N.V. 創業者へのオマージュとして作られた特別なキュヴェ。長期瓶内熟成による深い味わいが特徴です。 ¥49,000 ≈ − 0 +
シャルトーニュ・タイエ オール・セリ ブラン・ド・ブラン (2017) N.V. テロワールを重視する生産者によるシャンパーニュ。土地の個性を映し出した繊細で表現力豊かな味わいです。 ¥50,000 ≈ − 0 +
クリュッグ グランド・キュヴェ 170 ème ÉDITION N.V. 「シャンパーニュの帝王」と称されるクリュッグのマルチ・ヴィンテージ。圧倒的な豊かさと深みのある味わいです。 ¥70,000 ≈ − 0 +
シルヴァン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2019 シャサーニュ・モンラッシェの一級畑。ミネラル感と果実味のバランスが良く、洗練された味わいです。 ¥22,000 ≈ − 0 +
アンリ・ジェルマン シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2010 熟成を経たシャサーニュ・モンラッシェ。蜂蜜やナッツの複雑な香りと、まろやかな味わいが楽しめます。 ¥38,000 ≈ − 0 +
オーベール シャルドネ パウダー・ハウス エステート (カリフォルニア) 2021 カリフォルニアのカルトワイン。完熟した果実の濃厚な味わいと、香ばしい樽の風味が特徴です。 ¥50,000 ≈ − 0 +
ピエール・イヴ・コラン・モレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2010 近年評価が急上昇している生産者。特級畑らしい偉大なスケール感と、緻密な構造を持つ白ワインです。 ¥380,000 ≈ − 0 +
ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ DIAM リコルク 2004 ルフレーヴの至宝シュヴァリエ・モンラッシェ。完璧なバランスと気品を誇る、世界最高峰の白ワインの一つです。 ¥450,000 ≈ − 0 +
ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er エストゥルネル・サン・ジャック 2017 力強いジュヴレ・シャンベルタンの一級畑。しっかりとしたタンニンと、深みのある果実味が特徴です。 ¥24,000 ≈ − 0 +
フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー 1er ボルニック 2019 「レースのように繊細」と評されるシャンボール・ミュジニー。華やかな香りと絹のような口当たりが楽しめます。 ¥25,000 ≈ − 0 +
シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス 1er イル・デ・ヴェルジュレス 2010 熟成を経たエレガントな赤ワイン。自然派の造り手による、純粋で優しい味わいが魅力です。 ¥25,000 ≈ − 0 +
ジャン・マルク・ギィヨン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベール・ガラン 2015 樹齢の古いブドウを使用した凝縮感のあるワイン。力強さの中に複雑なニュアンスが感じられます。 ¥25,000 ≈ − 0 +
ペロ・ミノ ヴォーヌ・ロマネ オルム・デ・シャランダン V.V. 2018 古樹のブドウから作られるヴォーヌ・ロマネ。凝縮した果実味と、スパイスの香りが広がるリッチな味わいです。 ¥33,000 ≈ − 0 +
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ 1999 長期熟成された貴重な古酒。熟成による枯れたニュアンスと、深みのある味わいが堪能できます。 ¥49,000 ≈ − 0 +
アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 1er デリエール・ラ・グランジュ 2003 暑い年2003年の熟成ワイン。凝縮した果実味と熟成香が混ざり合い、濃厚でリッチな味わいです。 ¥56,000 ≈ − 0 +
フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック 2000 カルト的な人気を誇るフーリエの熟成ワイン。ピュアな果実味と熟成感が融合した、極めて洗練された味わいです。 ¥280,000 ≈ − 0 +