Kappo Muroi




스파클링 / 드라모트 블랑 드 블랑 2014
泡 / ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2014
샤르도네 100%로 만든 샴페인. 신선하고 우아한 거품과 미네랄 맛이 특징입니다.
화이트 / 르플레브 아소시에 부르고뉴 블랑 2018
白 / ルフレーヴ・アソシェ ブルゴーニュ・ブラン 2018
부르고뉴 명문이 만든 화이트 와인. 시트러스 계열의 상큼한 향과 균형 잡힌 산미를 즐길 수 있습니다.
레드 / 프레데릭 마냥 본 로마네 페르드리 2018
赤 / フレデリック・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ペルドリ 2018
부르고뉴 지방 본 로마네 산 레드 와인. 피노 누아에서 유래한 섬세한 향과 부드러운 입맛이 매력입니다.
카스텔노 밀레짐 2006
カステルノー ミレジム 2006
장기 숙성된 빈티지 샴페인. 복합적이고 풍부한 향과 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
앙드레 클루에 드림 빈티지 ver1 블랑 드 블랑 2005
アンドレ・クルエ ドリーム・ビンテージ ver1 ブラン・ド・ブラン 2005
양질의 샤르도네만으로 만든 빈티지 샴페인. 숙성에 따른 황금색과 풍부한 풍미가 특징입니다.
앙리 지로 페 드 셰느 MV16 (하프)
アンリ・ジロー フェ・ド・シェーヌ MV16 (ハーフ)
M.V.
오크통에서 숙성된 개성 있는 샴페인. 복합적인 아로마와 강력한 맛이 특징인 하프 보틀입니다.
디아망 블랑 드 블랑 밀레짐 2007
ディアマン ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2007
다이아몬드 커팅을 본뜬 병이 특징인 샴페인. 샤르도네의 섬세함과 숙성감을 겸비하고 있습니다.
샤를 에드식 로제 빈티지 2008
シャルル・エドシック ロゼ ヴィンテージ 2008
깊이 있는 색감의 로제 샴페인. 붉은 과일 향과 스파이스의 뉘앙스가 느껴집니다.
볼랭저 라 그랑 다네 2014
ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2014
볼랭저를 대표하는 빈티지 샴페인. 오크 발효로 인한 중후함과 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
카스텔노 오 카테고리 Dég 7/2019(셀로스 향)
カステルノー オー・カテゴリー Dég 7/2019(セロス香)
N.V.
특별한 뀌베의 샴페인. 희소성이 높고 독특한 숙성감과 복합적인 풍미를 가지고 있습니다.
로제 브륀 레제르브 파밀리에 에노테크 2004
ロジェ・ブリュン レゼルヴ・ファミーユ・エノテーク 2004
가족 저장고에서 장기 숙성된 희귀 샴페인. 원숙한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다.
미셸 아르노 베르즈네 B50 2008
ミッシェル・アルノー ヴェルズネイ B50 2008
피노 누아의 명산지 베르즈네에서 만든 샴페인. 힘과 섬세함을 겸비하고 있습니다.
앙리노 에메라 2006
アンリオ エメラ 2006
앙리노 가문의 최고봉 뀌베. 장기 숙성으로 인한 토스트 향과 잘 익은 과일의 풍미가 조화를 이룹니다.
제롬 프레보 라 클로즈리 레 베기느 2019
ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ 2019
컬트적인 인기를 자랑하는 생산자의 샴페인. 피노 뫼니에를 사용하여 개성 있고 농축감 있는 맛입니다.
모에 샹동 그랑 빈티지 1998
モエ・シャンドン グラン・ヴィンテージ 1998
세계적으로 유명한 메종의 빈티지 샴페인. 숙성에 따른 복합적인 맛과 부드러움을 즐길 수 있습니다.
R&L 루그라 뀌베 오마주(2002 단일, Dég6/2021)
R&L ルグラ キュヴェ オマージュ(2002 単一、Dég6/2021)
N.V.
창업자에 대한 오마주로 만들어진 특별한 뀌베. 장기 병 숙성으로 인한 깊은 맛이 특징입니다.
샤르토뉴 타이예 올 세리 블랑 드 블랑 (2017)
シャルトーニュ・タイエ オール・セリ ブラン・ド・ブラン (2017)
N.V.
테루아를 중시하는 생산자의 샴페인. 토지의 개성을 반영한 섬세하고 표현력 풍부한 맛입니다.
샤를 에드식 블랑 드 밀레짐 2006
シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2006
「천년의 백」이라 이름 붙여진 프레스티지 뀌베. 크리미한 질감과 우아한 산미가 조화를 이룹니다.
페리에 주에 벨 에포크 2014
ペリエ・ジュレ ベル・エポック 2014
아르 누보 병이 아름다운 샴페인. 흰 꽃 같은 향과 신선하고 가벼운 맛이 특징입니다.
돔 페리뇽 빈티지 2013
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013
전 세계적으로 사랑받는 프레스티지 샴페인. 완벽한 밸런스와 숙성으로 인한 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
크뤼그 그랑 뀌베 170 ème ÉDITION
クリュッグ グランド・キュヴェ 170 ème ÉDITION
N.V.
「샴페인의 제왕」이라 불리는 크뤼그의 멀티 빈티지. 압도적인 풍부함과 깊이 있는 맛입니다.
볼랭저 R.D. 2008
ボランジェ R.D. 2008
출하 직전까지 효모와 함께 숙성시킨 특별한 볼랭저. 신선함과 숙성감이 공존하는 뛰어난 맛입니다.
돔 페리뇽 로제 2008
ドン・ペリニヨン ロゼ 2008
피노 누아의 힘을 표현한 로제 샴페인. 부드러운 질감과 베리류의 과일 맛이 퍼집니다.
크리스탈 2009
クリスタル 2009
러시아 황제를 위해 만들어진 최고급 샴페인. 투명하고 섬세한 맛과 비단 같은 입맛입니다.
자크 셀로스 이니셜 Dég 04/2015
ジャック・セロス イニシャル Dég 04/2015
N.V.
구하기 어려운 컬트 샴페인. 잘 익은 과일의 응축감과 산화 숙성으로 인한 복합적인 풍미가 특징입니다.
살롱 2012
サロン 2012
좋은 해에만 생산되는 환상의 샴페인. 궁극의 순수함과 우아함을 추구한 샤르도네의 최고봉입니다.
루이 자도 뫼르소 르 나르보 2019
ルイ・ジャド ムルソー レ・ナルヴォー 2019
풍부한 향과 깊은 맛이 특징인 뫼르소. 버터나 헤이즐넛의 뉘앙스와 풍부한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
실뱅 모레 샤샤뉴 몽라셰 1er 샹 간 2019
シルヴァン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2019
샤샤뉴 몽라셰의 1급 밭. 미네랄과 과일 맛의 밸런스가 좋고 세련된 맛입니다.
루시앙 르 무안느 샤블리 1er 몽테 드 토너 2020
ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2020
샤블리 특유의 날카로운 산미와 미네랄에 더해, 오크 숙성으로 인한 풍부한 질감이 더해진 화이트 와인입니다.
데작 뫼르소 생 드니 2019
デジャック モレ・サン・ドニ 2019
레드 와인으로 유명한 마을의 희귀 화이트 와인. 우아하고 화려한 향과 부드러운 입맛이 특징입니다.
페브르 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2019
フェーヴル シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2019
샤블리의 최고봉 특급 밭 레 클로. 강력한 미네랄과 응축된 과일 맛, 긴 여운을 가진 위대한 와인입니다.
파비앙 코슈 뫼르소 1er 구드 도르 2020
ファビアン・コシュ ムルソー 1er グッド・ドール 2020
「황금의 물방울」이라는 이름의 1급 밭. 풍부하고 두터운 맛과 우아한 산미가 조화를 이룹니다.
앙리 제르맹 샤샤뉴 몽라셰 1er 모르조 2010
アンリ・ジェルマン シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2010
숙성된 샤샤뉴 몽라셰. 꿀이나 견과류의 복합적인 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
르무아네 샤샤뉴 몽라셰 1er 모르조 2015
ルモワスネ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2015
전통적인 생산자가 만든 화이트 와인. 풍만한 과일 맛과 탄탄한 골격을 가져 마시기 좋습니다.
르플레브 풀리니 몽라셰 2019
ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 2019
화이트 와인 최고봉 르플레브의 마을 단위 와인. 날카로운 미네랄과 고귀하고 세련된 맛입니다.
루이 자도 코르통 샤를마뉴 2019
ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ 2019
위대한 특급 밭 코르통 샤를마뉴. 압도적인 응축감과 힘, 매우 긴 여운을 가진 걸작입니다.
오베르 샤르도네 파우더 하우스 에스테이트 (캘리포니아) 2021
オーベール シャルドネ パウダー・ハウス エステート (カリフォルニア) 2021
캘리포니아 컬트 와인. 잘 익은 과일의 농후한 맛과 향긋한 오크 풍미가 특징입니다.
라모네 샤샤뉴 몽라셰 1er 모르조 2020
ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ 2020
샤샤뉴 몽라셰의 명수 라모네. 신선한 민트 향과 풍만한 과일 맛이 절묘한 밸런스를 이룹니다.
소제 풀리니 몽라셰 1er 갈렌느 2014
ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er ガレンヌ 2014
풀리니 몽라셰를 대표하는 생산자. 투명한 산미와 미네랄이 돋보이는 우아한 와인입니다.
르플레브 뫼르소 1er 수 르 드 단 2014
ルフレーヴ ムルソー 1er スー・ル・ド・ダーヌ 2014
르플레브가 만든 희귀 뫼르소. 뫼르소 특유의 깊은 맛과 르플레브 특유의 우아함이 융합되어 있습니다.
트로 보 코르통 샤를마뉴 2014
トロ・ボー コルトン・シャルルマーニュ 2014
코르통 언덕의 명문이 만든 특급 화이트 와인. 힘차면서도 섬세하고, 숙성으로 깊이를 더한 맛입니다.
소제 풀리니 몽라셰 1er 폴라티에르 1995
ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er フォラティエール 1995
귀한 숙성 고주. 오랜 세월을 거쳐 복합성을 더한 향과 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있는 한 병입니다.
폴 페르노 바타르 몽라셰 2010
ポール・ペルノー バタール・モンラッシェ 2010
세계 최고봉 화이트 와인 밭 중 하나인 바타르 몽라셰. 압도적인 볼륨감과 길게 이어지는 여운이 특징입니다.
라브노 샤블리 1er 몽테 드 토너 2018
ラヴノー シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2018
샤블리의 정점에 군림하는 라브노. 응축된 과일 맛과 강인한 미네랄을 가진, 극히 구하기 어려운 와인입니다.
콩트 라퐁 뫼르소 1er 폴리조 2018
コント・ラフォン ムルソー 1er ポリュゾ 2018
뫼르소의 거장 콩트 라퐁. 풍부하고 크리미한 맛 속에 고귀한 산미가 느껴지는 일품입니다.
피에르 이브 콜랭 모레 비앙베뉴 바타르 몽라셰 2010
ピエール・イヴ・コラン・モレ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2010
최근 평가가 급상승한 생산자. 특급 밭다운 위대한 스케일감과 치밀한 구조를 가진 화이트 와인입니다.
르플레브 슈발리에 몽라셰 DIAM 리코르크 2004
ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ DIAM リコルク 2004
르플레브의 보물 슈발리에 몽라셰. 완벽한 밸런스와 기품을 자랑하는 세계 최고봉 화이트 와인 중 하나입니다.
루이 자도 쥬브레 샹베르탱 1er 에스투르넬 생 자크 2017
ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er エストゥルネル・サン・ジャック 2017
강력한 쥬브레 샹베르탱의 1급 밭. 탄탄한 타닌과 깊이 있는 과일 맛이 특징입니다.
프레데릭 마냥 샤블리 몽라셰 1er 볼닉 2019
フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー 1er ボルニック 2019
「레이스처럼 섬세하다」고 평가받는 샤블리 몽라셰. 화려한 향과 비단 같은 입맛을 즐길 수 있습니다.
샹동 드 브리이유 페르낭 베르젤레스 1er 일 데 베르젤레스 2010
シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス 1er イル・デ・ヴェルジュレス 2010
숙성된 우아한 레드 와인. 내추럴 와인 생산자가 만든 순수하고 부드러운 맛이 매력입니다.
장 마르크 기용 쥬브레 샹베르탱 뀌베 베르 갈랑 2015
ジャン・マルク・ギィヨン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベール・ガラン 2015
수령이 오래된 포도로 만든 응축감 있는 와인. 힘 속에 복합적인 뉘앙스가 느껴집니다.
마크 하이스마 모레 생 드니 1er 레 샤포 2017
マーク・ハイスマ モレ・サン・ドニ 1er レ・シャフォ 2017
신진 생산자가 만든 와인. 순수한 과일 맛과 세련된 스타일이 특징입니다.
페로 미노 본 로마네 올름 데 샤랑당 V.V. 2018
ペロ・ミノ ヴォーヌ・ロマネ オルム・デ・シャランダン V.V. 2018
고목의 포도로 만든 본 로마네. 응축된 과일 맛과 스파이스 향이 퍼지는 풍부한 맛입니다.
안느 그로 샤블리 몽라셰 라 콩브 드로보 2020
アンヌ・グロ シャンボール・ミュジニー ラ・コンブ・ドロヴォー 2020
여성 양조가가 만든 우아한 와인. 화려하고 매력적인 과일 맛과 섬세한 산미가 조화를 이룹니다.
레슈노 뉘 생 조르주 1er 레 플륄레 2005
レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリレ 2005
숙성으로 각이 잡혀 부드러워진 뉘 생 조르주. 흙이나 가죽의 복합적인 향을 즐길 수 있습니다.
앙리 리샤르 샤름 샹베르탱 2017
アンリ・リシャール シャルム・シャンベルタン 2017
특급 밭 샤름 샹베르탱. 부드럽고 두툼한 과일 맛과 우아한 여운을 가진 와인입니다.
필립 르클레르 쥬브레 샹베르탱 1er 라 콩브 오 모완느 1999
フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ 1999
장기 숙성된 귀한 고주. 숙성으로 인한 깊이 있는 뉘앙스와 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
아미오 셀베르 샤블리 몽라셰 1er 데리에르 라 그랑주 2003
アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 1er デリエール・ラ・グランジュ 2003
더운 해인 2003년의 숙성 와인. 응축된 과일 맛과 숙성향이 섞여 농후하고 풍부한 맛입니다.
마르샹 프레르 샤름 샹베르탱 2020
マルシャン・フレール シャルム・シャンベルタン 2020
특급 밭만의 품격을 느낄 수 있는 와인. 풍부한 과일 맛과 부드러운 타닌이 특징입니다.
조르주 뮈뉴레 지부르 본 로마네 2020
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020
구하기 어려운 인기 생산자의 와인. 본 로마네 특유의 화려함과 치밀하고 섬세한 맛을 가지고 있습니다.
장 라페 샤름 샹베르탱 1989
ジャン・ラフェ シャルム・シャンベルタン 1989
30년 이상 숙성된 희귀한 고주. 숙성 와인 특유의 낙엽이나 버섯 향, 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
로베르 그로피에 본느 마르 2015
ロベール・グロフィエ ボンヌ・マール 2015
특급 밭 본느 마르의 강력한 와인. 검은 과일의 농후한 아로마와 탄탄한 골격을 가진 위대한 한 병입니다.
아르망 루소 마지 샹베르탱 2020
アルマン・ルソー マジ・シャンベルタン 2020
부르고뉴의 정점 아르망 루소. 야성미와 우아함이 공존하는 압도적인 존재감을 가진 와인입니다.
푸리에 쥬브레 샹베르탱 1er 클로 생 자크 2000
フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック 2000
컬트적인 인기를 자랑하는 푸리에의 숙성 와인. 순수한 과일 맛과 숙성감이 융합된, 매우 세련된 맛입니다.
D.R.C. 리슈부르 2017
D.R.C. リシュブール 2017
「로마네 콩티」를 만드는 도멘의 최고급 레드 와인. 백 가지 꽃의 향이라 비유되는 풍부함과 벨벳 같은 입맛입니다.
에비스 맥주
エビスビール
일본 프리미엄 맥주의 대표격. 맥아 100%의 깊은 풍미와 아름다운 황금색이 특징인 라거 맥주입니다.
올 프리
オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료. 칼로리 제로, 당질 제로로 맥주 같은 목넘김을 즐길 수 있습니다.
히다카미
日高見
초 드라이 준마이 미야기
미야기현의 지역 술입니다. 생선 요리의 맛을 돋우는 깔끔한 초 드라이 준마이 술입니다.
하쿠라보시
伯楽星
준마이 다이긴죠 미야기
「궁극의 식중주」를 목표로 만들어진, 섬세하고 우아한 맛의 준마이 다이긴죠입니다.
지고쿠
而今
준마이 긴죠 미에
미에현에서 구하기 어려운 인기 술. 신선한 과일 같은 단맛과 산미의 밸런스가 절묘합니다.
니치니치
日日
교토
교토 후시미의 새로운 양조장의 일본술. 탄산감 있는 신선한 입맛과 쌀의 단맛이 특징입니다.
시메하리츠루
〆張鶴
준마이 긴죠 니가타
니가타의 담백하고 드라이한 맛을 대표하는 술. 깔끔한 목넘김과 우아한 향을 즐길 수 있습니다.
타카사고
高砂
준마이 다이긴죠 미에
지고쿠의 양조장이 만든 별도 브랜드. 화려한 향과 투명한 맛의 준마이 다이긴죠입니다.
노구치 나오히코 연구소
農口尚彦研究所
여름 술 이시카와
전설적인 사케 장인, 노구치 나오히코 씨의 양조장. 계절 한정 여름 술로, 상큼한 산미와 깔끔한 맛이 특징입니다.
타카사고 토로토로 매실주
山形正宗 とろとろ梅酒
잘 익은 매실 과육을 듬뿍 사용한 매실주. 이름 그대로 걸쭉하고 진한 식감과 매실의 달콤새콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
보리, 고구마
麦、芋
일본의 증류주, 소주입니다. 향긋한 보리 소주나 독특한 단 향의 고구마 소주를 선택하실 수 있습니다.
하쿠슈
白州
숲의 증류소에서 만든 일본 싱글 몰트 위스키. 어린 잎 같은 상큼한 향과 경쾌한 맛이 특징입니다.
야마자키
山崎
일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키. 화려한 향과 중후하고 부드러운 단맛이 퍼집니다.
오늘 특선 차
本日特撰茶
매일 엄선된 차. 향이 높고 식사와 함께 즐길 수 있는 프리미엄 차입니다.
오쿠아이즈 카나야마 천연수
奥会津金山 天然水
후쿠시마현 오쿠아이즈의 희귀 천연 탄산수(또는 천연수). 부드러운 입맛으로 요리의 맛을 해치지 않습니다.
탄산수
炭酸水
깔끔한 목넘김의 탄산수. 리프레시하고 싶을 때나 술의 체이서로 추천합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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