카미사토

新鮮なサーモン、ヒラメ、イカ、タコ、マグロなど、様々な種類の刺身が楽しめる盛り合わせ刺身です。柔らかく新鮮な魚介の風味を楽しめ、醤油とわさびでいただきます。

一人でも新鮮な刺身を楽しめるように、一人前で用意された盛り合わせ刺身です。数種類の新鮮な刺身を気軽に味わえます。

イカ、ヒラメ、甘エビなど新鮮な魚介類を薄くスライスし、醤油ダレで軽く漬け込んだ日本風料理です。歯ごたえがあり柔らかい食感と旨味が特徴で、ご飯のおかずや酒の肴に良いです。

ナス、セリなど、様々な新鮮な野菜をカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中は柔らかく、香ばしい味が絶品です。温かいうちにすぐ醤油やソースにつけて食べるのがおすすめです。

もちもちで柔らかい食感が特徴の日本風豆腐デザートです。まるで餅のようにコシがありながらも、牛乳の香ばしさが感じられる独特の味を誇ります。冷やして提供され、食後の口直しに良いです。

温かい緑茶または出汁をご飯にかけて食べる日本風丼ぶり料理です。淡白で胃に優しく、梅干しや明太子などのトッピングを追加してより豊かな味を楽しめます。

茹でた大豆を発酵させて作った日本の伝統食品です。独特のねばねばした食感と香ばしい味が特徴で、醤油とわさびを入れてご飯と混ぜて食べたり、単独で楽しみます。健康食品として人気があります。

新鮮な牛肉を薄くスライスし、鉄板の上で軽く火を通した日本風刺身料理です。柔らかい肉質と香ばしい肉汁が特徴で、玉ねぎやネギなどと一緒にいただきます。

「海のフォアグラ」と呼ばれるあん肝を柔らかく蒸し、ポン酢ソースを添えた日本料理です。香ばしくクリーミーな味が絶品で、爽やかなポン酢ソースが脂っこさを抑えます。酒の肴にぴったりです。

鶏もも肉を丸ごとカリッと揚げた日本風鶏の唐揚げ料理です。外は黄金色にカリッと、中はジューシーで柔らかい肉汁がたっぷりです。レモン汁をかけたり、ソースにつけて食べます。

特製タレに漬け込みカリッと揚げた日本風鶏の唐揚げです。外はカリッと、中は柔らかく、塩辛くも香ばしい味が特徴です。ビールと一緒に楽しむのに良い人気メニューです。

外はカリッと揚げ、中は柔らかい豆腐を温かいつゆ（醤油出汁）に浸した日本料理です。かつお節と刻みネギを添えて旨味を加え、淡白で胃に優しい味が特徴です。

厚切りのハムをパン粉でまぶしてカリッと揚げた日本風とんかつ料理です。外はカリッと、中はジューシーなハムの味が活きており、子供から大人まで皆が好きなメニューです。簡単な酒の肴としても良いです。

小麦粉の生地にキャベツ、肉、魚介類など様々な具材を入れて鉄板で焼いた日本風お好み焼きです。特製ソースとマヨネーズ、かつお節をかけて豊かな味を誇ります。塩辛く香ばしい味で食事または酒の肴として楽しみます。

茹でた中華麺に豚肉、キャベツ、もやしなど様々な野菜と魚介類を入れて特製ソースで炒めた日本風鉄板焼きそばです。塩辛く旨味のあるソースが麺と具材によく染み込み、中毒性のある味を誇ります。

新鮮なホタテとエビ、きのこなどをオリーブオイルとアンチョビガーリックソースで炒めた料理です。アンチョビの塩辛い旨味とガーリックの香りが魚介の風味を加え、ワインと特によく合います。

塩辛く味付けされた明太子を軽く炙り、柔らかいクリームチーズと共にお楽しみいただく日本風酒の肴です。ワインで煮込んだリンゴを添えて甘じょっぱい調和と豊かな味を提供します。ワインの肴として特にオススメです。

ピリッと爽やかなスープに魚介類と各種野菜を加えて煮込んだ韓国風フュージョンちゃんぽん鍋です。辛味と豊かな魚介の旨味が調和し、二日酔い解消や酒の肴として人気があります。

鶏肉を主材料に、塩ベースの澄んだ淡白な出汁で煮込んだ日本風鍋料理です。新鮮な野菜と鶏肉の爽やかで 깔끔한 맛が絶品で、ポン酢につけていただきます。