什锦刺身 사시미 모듬 三文鱼、比目鱼、小带子、章鱼、蓝鳍金枪鱼 汇集了新鲜三文鱼、比目鱼、鱿鱼、章鱼、蓝鳍金枪鱼等多种生鱼片的什锦刺身。可以品尝到柔嫩新鲜海鲜的美味,搭配酱油和芥末食用。 ₩25,000 ≈ ¥121 − 0 +
刺身制作的玉子烧 사시미노 쯔꾸아끼 乌贼+比目鱼+甜虾 将鱿鱼、比目鱼、甜虾等新鲜海鲜切成薄片,用酱油稍微腌制而成的日式料理。特点是口感有嚼劲又柔嫩,鲜味十足,适合作为米饭的配菜或下酒菜。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
牛排刺身 스테이끼 사시미 在铁板上放上切碎的新鲜牛排。 将新鲜牛肉切成薄片,在铁板上稍微煎制而成的日式生鱼片料理。特点是肉质柔嫩,肉汁鲜美,可搭配洋葱或葱丝食用。 ₩16,000 ≈ ¥77 − 0 +
安肝鱼肝配柚子醋 안키모 폰즈 被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝,搭配柚子醋酱享用的开胃小菜。 将被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝蒸至软嫩,搭配柚子醋酱的日式料理。口感浓郁顺滑,清爽的柚子醋酱能中和油腻感。是绝佳的下酒菜。 ₩12,000 ≈ ¥58 − 0 +
炸豆腐 아게다시도후 炸豆腐搭配蔬菜和鲣鱼干,淋上温热的柚子醋酱。 将外酥里嫩的豆腐浸入温热的日式酱汁(日式高汤)中制成的日式料理。搭配鲣鱼干和葱花,增添鲜味,口感清淡,易于消化。 ₩8,000 ≈ ¥39 − 0 +
火腿炸猪排 햄 카츠 将火腿裹上面包糠炸制而成。推荐作为简单的下酒菜。 将厚切火腿裹上面包糠炸至酥脆的日式炸猪排。外酥里嫩,火腿的咸香味道得以保留,深受从儿童到成人的喜爱。也是绝佳的简易下酒菜。 ₩7,000 ≈ ¥34 − 0 +
御好烧 오코노미야끼 用面糊混合肉类和蔬菜等,在铁板上烤制而成。 用面糊混合卷心菜、肉类、海鲜等多种食材,在铁板上煎制而成的日式煎饼。淋上特制酱汁、蛋黄酱和鲣鱼干,风味浓郁。咸香可口,适合作为正餐或下酒菜。 ₩13,000 ≈ ¥63 − 0 +
日式炒面 야끼소바 将荞麦面与蔬菜、肉类、海鲜等混合炒制而成的日式料理。 将煮熟的中式面条与猪肉、卷心菜、豆芽等多种蔬菜和海鲜混合,用特制酱料炒制而成的日式铁板炒面。咸香鲜美的酱汁充分渗透到面条和食材中,味道令人上瘾。 ₩17,000 ≈ ¥82 − 0 +
凤尾鱼酱炒扇贝虾 엔쵸비소스의 관자-새우볶음 用凤尾鱼蒜蓉酱炒制扇贝、虾、蘑菇等。 将新鲜的扇贝、虾、蘑菇等用橄榄油和凤尾鱼蒜蓉酱炒制而成。凤尾鱼的咸鲜味和蒜香增添了海鲜的风味,尤其适合搭配葡萄酒。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
烤明太子配奶油芝士 명란구이와 크림치즈 在奶油芝士上放上烤明太子和用葡萄酒炖煮的苹果的简易下酒菜。 将咸香调味的明太子稍微烤制,搭配柔滑的奶油芝士享用的日式下酒菜。搭配用葡萄酒炖煮的苹果,带来甜咸交织的丰富风味。尤其推荐作为葡萄酒的下酒菜。 ₩9,000 ≈ ¥44 − 0 +