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Kaminote

和牛炭焼肉 上野手

お得なセット

この金額には消費税が含まれていません

(A)セット
和牛カルビ, 和牛ロース, 牛ホホ肉 (150)gm
和牛のカルビとロース、希少部位の牛ホホ肉を盛り合わせたセットです。炭火で焼いて肉の旨味を楽しみます。
¥1,700
(B)セット
上カルビ, 上ハラミ, ロース (150)gm
上質なカルビとハラミ、ロースを楽しめる贅沢なセットです。脂の乗った肉を炭火で焼き上げます。
¥2,300
(C)セット
豚カルビ, 豚肩ロース, 豚トントロ, 地鶏 (200)gm
豚肉の各部位と地鶏を盛り合わせたボリュームのあるセットです。豚肉の脂の甘みと鶏肉の食感が楽しめます。
¥1,400
(D)セット
ホルモン, 上ミノ, レバー, ハツ, センマイ, ハチノス (200)gm
様々な部位の内臓肉(ホルモン)の盛り合わせです。部位ごとの異なる食感と味わいを味噌ダレなどで楽しみます。
¥1,600

宴会コースメニュー

2名様から

2800円コース
和牛カルビ, ハラミ, トントロ, 豚カルビ, 豚肩ロース, サラダ, キムチ, ナムル, チヂミ, カルビクッパ又は石焼ビビンバ, デザート
牛肉と豚肉の人気部位に加え、サラダやご飯もの、デザートまで付いたお得なコースです。
¥2,800
3800円コース
上タン, 上カルビ, 和牛ロース, ハラミ, 地鶏, サラダ, キムチ盛, ナムル盛, チヂミ, カルビクッパ又は石焼ビビンバ, デザート
上タンや上カルビなど、ワンランク上のお肉が楽しめるコースです。前菜から〆の食事まで充実しています。
¥3,800
4800円コース
特上タン, 特上カルビ, 特上ロース, 特上ハラミ, サイコロステーキ, サラダ, キムチ盛, ナムル盛, チヂミ, カルビクッパ又は石焼ビビンバ, デザート
特上の和牛部位を堪能できる最高級コースです。サイコロステーキなども含まれ、贅沢な焼肉体験ができます。
¥4,800
飲み放題
2時間 プラス1,500円になります。 メニュー: アサヒスーパードライ 中瓶, 梅サワ, カルピスサワ, 巨峰サワ, ウーロンハイ, 緑茶ハイ, カシスウーロン, カシスオレンジ, カシスグレープ, カシスソーダ, 濃醇梅酒 (ソーダ割・水割・ロック), 杏酒 (ソーダ割・水割・ロック), サザン・ジンロ (割・ロック), グラスワイン (赤・白), ウーロン茶, 緑茶, コカコーラ, カルピス, オレンジジュース
ビール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなどを含む2時間の飲み放題プランです。
¥1,500

お刺身

馬ユッケ刺
新鮮な馬肉を細切りにし、甘辛いタレと卵黄で和えた料理です。濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴です。
¥890
馬刺
新鮮な馬肉のお刺身です。生姜やニンニク醤油で食べると、肉の甘みが引き立ちます。
¥980
センマイ刺
牛の第三胃(センマイ)を湯引きした刺身です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、酢味噌をつけて楽しみます。
¥650
ハチノスの冷菜
牛の第二胃(ハチノス)を使った冷製料理です。弾力のある食感を楽しめます。
¥650

漬物

白菜キムチ
白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味のバランスが良く、焼肉のお供に最適です。
¥450
カクテキ
角切りにした大根のキムチです。ポリポリとした食感が特徴です。
¥450
オイキムチ
キュウリのキムチです。さっぱりとした味わいで、箸休めに適しています。
¥450
キムチ盛
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなどの盛り合わせです。
¥780
ナムル(4種盛)
もやし、ほうれん草、ゼンマイなどの野菜を胡麻油と調味料で和えた韓国の和え物4種盛り合わせです。
¥680
もやしナムル
茹でたもやしを胡麻油と塩などで味付けしたシンプルな一品です。
¥480

サラダ

上野手サラダ
お店特製のドレッシングを使用した新鮮野菜のサラダです。
¥580
ごま塩サラダ
ごま油と塩の風味が効いたシンプルな味付けのサラダです。肉料理との相性が良いです。
¥550
トマトサラダ
新鮮なトマトをたっぷり使ったさっぱりとしたサラダです。
¥550
サンチュ
焼いたお肉や味噌を包んで食べるための生野菜(レタスの一種)です。
¥480

野菜焼

野菜盛り合わせ
炭火で焼くための野菜(玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンなど)の盛り合わせです。
¥680
にんにく焼
ごま油に入れて加熱するニンニクです。ホクホクとした食感と香ばしさが楽しめます。
¥380
玉ネギ焼
スライスした玉ねぎです。焼くと甘みが増します。
¥380
長ネギ焼
長ネギです。表面を焼いて香ばしくして食べます。
¥380

おつまみ & 一品料理

味付ネギ
ごま油や調味料で味付けした刻みネギです。肉と一緒に食べると美味しいです。
¥380
豚足
ボイルした豚の足です。コラーゲンたっぷりで、酢味噌につけて食べます。
¥680
チャンジャ
タラの内臓を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリした食感と辛味が特徴でお酒によく合います。
¥380
韓国焼のり
ごま油と塩で味付けされた韓国海苔です。パリパリとした食感です。
¥380
青唐正油漬け
青唐辛子を醤油に漬け込んだものです。ピリッとした辛さがアクセントになります。
¥380
野菜チヂミ
野菜を小麦粉の生地に混ぜて平たく焼いた韓国風お好み焼きです。
¥800
青唐チヂミ
青唐辛子が入った辛口のチヂミです。
¥880
海鮮チヂミ
イカやエビなどの海鮮が入ったチヂミです。魚介の旨味が味わえます。
¥980
チーズチヂミ
チーズをたっぷりと使ったチヂミです。とろけるチーズが香ばしい一品です。
¥1,050
チャプチェ
春雨と野菜、肉をごま油と醤油ベースのタレで炒めた韓国料理です。
¥980
トッポギ
韓国の餅(トック)を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ料理です。モチモチとした食感が楽しめます。
¥980

和牛タン

上タン
牛の舌(タン)の良質な部位です。柔らかくジューシーで、レモン汁でさっぱりと食べるのが一般的です。
¥1,480
特上タン(厚切り)
最も脂が乗ったタンの根元部分を厚切りにした贅沢な一品です。濃厚な旨味と独特の食感を堪能できます。
¥2,380
ねぎはさみタン
タンの中に刻みネギを挟んだメニューです。ネギの香味がタンの旨味を引き立てます。
¥2,380
タン下塩焼
(タン先, タン下)
タンの下側の部位で、やや歯ごたえがありますが、噛むほどに味がでます。
¥680

和牛カルビ

カルビ
牛のあばら周辺の肉です。脂の甘みが強く、焼肉の定番メニューです。
¥980
上カルビ
通常のカルビよりもさらにサシ(脂)がきめ細かく入った部位です。とろけるような食感です。
¥1,580
特上カルビ
カルビの中でも最高級の部位です。濃厚な脂の旨味を堪能できます。
¥2,200
中落ちカルビ
肋骨の間の肉です。脂が乗っていて旨味が濃いのが特徴です。
¥1,250
骨付カルビ
骨がついたままのカルビです。骨の周りの肉は特に味が濃く美味しいと言われます。
¥1,250
ねぎトロカルビ
脂の乗ったカルビとたっぷりのネギを合わせたメニューです。
¥1,580

和牛ロース

ロース
牛の背中の肉です。カルビに比べて脂が少なく、赤身の旨味が味わえます。
¥980
上ロース
きめ細かいサシが入った上質なロース肉です。柔らかく上品な味わいです。
¥1,580
特上リブロース
ロースの中でも最も厚みがあり霜降りが美しいリブロースを使用した最高級品です。
¥2,980

ハラミ

ハラミ
牛の横隔膜の筋肉です。赤身肉のように見えますが内臓肉に分類され、柔らかくジューシーです。
¥980
上ハラミ
ハラミの中でも特に厚みがあり、脂の乗った上質な部位です。
¥1,480

スタミナ焼

上ミノ
牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした食感が特徴で、クセが少なく食べやすいホルモンです。
¥980
ホルモン
牛の小腸や大腸などの内臓肉です。脂がたっぷり乗っていて、焼くとプリプリとした食感になります。
¥850
ギアラみそ焼
牛の第四胃(ギアラ)を味噌ダレで味付けしたものです。適度な脂と歯ごたえがあります。
¥680
ハチノス焼
牛の第二胃です。見た目が蜂の巣に似ています。弾力のある食感が楽しめます。
¥550
センマイ焼
牛の第三胃です。独特のひだがあり、ザクザクとした食感が特徴です。
¥550
ハツ焼
牛の心臓です。脂肪が少なく、コリコリとした歯切れの良い食感です。
¥680

国産豚肉 / 塩焼

サムギョプサル
厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き、野菜に包んで食べる韓国式焼肉です。
¥1,050
豚トロ
豚の首まわりの肉です。脂が多く、サクサクとした独特の食感が人気です。
¥580
豚カルビ
豚のバラ肉です。脂の甘みが強くジューシーです。
¥580
豚ロース
豚の背中の肉です。肉質がきめ細かく、柔らかい部位です。
¥580
地鳥塩焼
地鶏の肉を塩で焼いたものです。鶏肉本来の旨味と弾力が味わえます。
¥580
牛ほほ肉
牛の頬の肉(ツラミ)です。よく動かす部位なので味が濃厚で、独特の歯ごたえがあります。
¥750

海鮮焼

えび塩焼(大海老2匹)
大きな海老を塩焼きにしたものです。プリプリとした身と香ばしさが楽しめます。
¥720
殻付きホタテ
殻のまま焼くホタテ貝です。焼けるにつれて溢れ出るスープも絶品です。
¥680
イカみそ焼
イカを味噌ダレに漬けて焼く料理です。味噌の香ばしさとイカの食感が合います。
¥580
海鮮盛
海老やホタテ、イカなどの海鮮焼きの盛り合わせです。
¥1,850

スープ

玉子スープ
溶き卵が入った優しい味わいのスープです。
¥480
野菜スープ
様々な野菜が入ったヘルシーなスープです。
¥480
もやしスープ
もやしのシャキシャキ感が楽しめるスープです。
¥480
わかめスープ
わかめたっぷりの定番スープです。磯の香りが楽しめます。
¥480
カルビスープ
カルビ肉を煮込んだ辛口のスープです。肉のコクと辛味が食欲をそそります。
¥750
テグタンスープ
真鱈(タラ)などの出汁を使った辛口のスープです。野菜もたっぷり入っています。
¥680
ユッケジャンスープ
細切りにした牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープです。
¥680
コムタンスープ
牛の骨や肉を長時間煮込んで白濁させたスープです。濃厚でマイルドな味わいです。
¥880

お食事

ライス
白いご飯です。
¥410~
ビビンバ
ご飯の上にナムルや肉味噌などを乗せた混ぜご飯です。よく混ぜて食べます。
¥760
石焼ビビンバ
熱した石鍋で提供されるビビンバです。ご飯のおこげが楽しめます。
¥980
石焼チーズビビンバ
石焼ビビンバにチーズをトッピングしたものです。熱で溶けたチーズがご飯に絡みます。
¥1,080
クッパ
スープにご飯を入れた韓国風の雑炊です。優しい味わいです。
¥650
カルビクッパ
辛口のカルビスープにご飯を入れた料理です。
¥850
テグタンクッパ
辛口のテグタンスープにご飯を入れた料理です。
¥780
ユッケジャンクッパ
辛口のユッケジャンスープにご飯を入れた料理です。
¥780
コムタンクッパ
白濁した牛骨スープ(コムタン)にご飯を入れたマイルドな味わいの料理です。
¥980

麺類

冷麺
コシの強い麺を冷たいスープで食べる韓国麺料理です。焼肉の〆にさっぱりと楽しめます。
¥980
ビビン麺
スープのない辛い混ぜ麺です。コチュジャンベースのタレを麺に絡めて食べます。
¥980
温麺
温かいスープに入った麺料理です。
¥980
石焼カルビうどん
石鍋で煮込んだ熱々のうどんです。カルビスープベースの辛口仕立てです。
¥980

韓国 鍋料理

ホルモン野菜鍋
ホルモンと野菜をたっぷり煮込んだ鍋料理です。ホルモンの脂の甘みと野菜の旨味がスープに溶け込んでいます。
¥1,250
牛すじ煮込み
柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛すじ肉の料理です。
¥1,050
純豆腐チゲ鍋
柔らかい豆腐(スンドゥブ)と野菜、あさりなどを辛いスープで煮込んだ鍋です。
¥1,250
海鮮チゲ
魚介類がたっぷり入った辛い鍋料理です。海鮮の出汁が効いています。
¥1,450
サムゲタン鍋
鶏肉を高麗人参やナツメなどと一緒に煮込んだ薬膳スープ鍋です。滋養強壮に良いとされています。
¥2,380

デザート

バニラアイス
定番のバニラアイスクリームです。食後の口直しに最適です。
¥250
抹茶アイス
ほろ苦い抹茶の風味が楽しめる和風アイスクリームです。
¥250
チョコアイス
濃厚なチョコレート味のアイスクリームです。
¥250
マンゴプリン
マンゴーの風味が豊かなプリンです。フルーティーな甘さが楽しめます。
¥250

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.7
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