【新潟】鶴齢 純米酒 超辛口 日本酒度 非公開/酸度 非公開 年に一度晩春に発売の「美山錦」で酷した純米原酒。原酒らしい味の厚みと超辛口の名前通りキレの良さは、冷酒ですっきりと楽しめます。 新潟県の地酒。米の旨味と酸味のバランスが良く、淡麗辛口の味わいが特徴。冷やでも燗でも楽しめる日本酒です。 ¥1,500 ≈ − 0 +
【島根】出雲月山 純米 涼夏 〜りょうか〜 日本酒度 非公開/酸度 非公開 島根県産の五百万石を使い醸した、スッキリ爽やかな夏向きの純米酒です。米の旨味とシャープなキレ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す食中酒です。 島根県の日本酒。夏向けに醸造された純米酒で、すっきりとした飲み口と爽やかな酸味が特徴。暑い季節に冷やして飲むのがおすすめ。 ¥1,500 ≈ − 0 +
【福井】梵 日本の翼 日本政府専用機正式機内酒 兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を使用し、0度以下で約2年間熟成された、精米歩合20%の純米大吟醸酒と精米歩合35%の純米大吟醸を、出荷直前に1:1の割合でブレンドされた純米大吟醸酒です。 福井県のプレミアムな日本酒。政府専用機の機内酒にも採用された実績があり、華やかな香りと深く滑らかな味わいが特徴の純米大吟醸です。 ¥3,500 ≈ − 0 +
七賢 スパークリング山ノ霞 伝統の日本酒造りの技も生かしながらも、日本酒の持つ可能性に挑んだ1本。うっすらと霞のように舞うオリの中に立ち上る、瓶内二次発酵ならではのきめ細かい泡、フルーティな吟醸香。 七賢の新たな美味しさを体験ください。 瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ちが楽しめる発泡日本酒。フルーティーな香りと米の甘みが調和した、シャンパンのような飲み口です。 ¥9,000 ≈ − 0 +
【山形】くどき上手ばくれん 吟醸 超辛口 日本酒度 20 酸度 1.0 山形県の超辛口吟醸酒。キレのある喉越しとほのかなフルーティーさが同居する、食事を引き立てる味わいです。 ¥1,200 ≈ − 0 +
【フランス】マコン・ヴィラージュ シャルドネ 100% フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン。シャルドネ100%で作られ、ミネラル感とふくよかな果実味が楽しめます。ボトルでの提供。 ¥12,000 ≈ − 0 +
【フランス】アルザス リースリング リースリング 100% フランス・アルザス地方の白ワイン。リースリング種特有の華やかな香りと、きりっとした酸味が特徴の辛口ワインです。ボトルでの提供。 ¥13,000 ≈ − 0 +
【フランス】シャブリ ダム・ナチュール シャルドネ 100% フランス・シャブリ地区の白ワイン。キレのある酸味とミネラル感が際立つ、エレガントな味わいです。ボトルでの提供。 ¥15,000 ≈ − 0 +
東山 やぶきた <深蒸し煎茶> HIGASHIYAMA YABUKITA <Deep Steamed Sencha> 茶山 薮北 <深蒸煎茶> 静岡県 掛川市東山地区茶葉 (品種/Variety : やぶきた/Yabukita) 全国屈指の深蒸し茶名産地より極上のコクが醸し出す味わい 最高級のボトリングティー。静岡県掛川産の深蒸し茶を使用しており、濃厚なコクと甘みが特徴です。ワインのように香りを楽しめます。 ¥1,200~ ≈ 選択0
蔵田 さやまかおり <煎茶> KURATA SAYAMAKAORI <Sencha "Orthodox"> 仓田 香织狭山 <煎茶> 静岡県 藤枝市蔵田地区茶葉 (品種/Variety : さやまかおり/Sayamakaori) 華やかな萎凋香で料理に花を添えてくれる日本茶 高級ボトリングティー。静岡県藤枝産の茶葉を使用。花のような華やかな香りが特徴で、食事とのペアリングに最適です。 ¥1,000~ ≈ 選択0
Mt. FUJI 香駿 <煎茶> Mt. FUJI Koushun <Sencha "Orthodox"> 富士山 香骏 <煎茶> 静岡県 富士山麓地区茶葉 (品種/Variety : 香駿/Koushun) 御料理の美味しさを彩る繊細な香りと余韻 富士山麓で育った希少品種「香駿」を使用したボトリングティー。ハーブのような清涼感のある香りと、長く続く余韻が特徴です。 ¥1,000~ ≈ 選択0
両河内 和紅茶 <和紅茶> RYOUGOUCHI WAKOCHA <Japanese Black Tea> 两河内 日本红茶 <日本红茶> 静岡県 静岡市清水区両河内地区茶葉 両河内の夏摘み茶葉から作ったフルボディの和紅茶 日本産の紅茶(和紅茶)のボトリングティー。渋みが少なく、自然な甘みと柔らかな口当たりが特徴のフルボディタイプです。 ¥1,000~ ≈ 選択0