









うなぎの志満金へようこそ。 鰻はお好みで天ぷらにご変更できます。 価格はいずれも消費税込です。
Shinjuku City, Kagurazaka, 2 Chome−1 SHIMAKIN BUILDING, 5F
うなぎ定食
うなぎ定食
付出し、おさしみ、焚合せ、鰻重、アイスクリーム
鰻重をメインに、刺身や焚合せなどが付いた豪華な定食です。伝統的な蒲焼の味わいと、季節の和食を一度に楽しめます。
蒲焼会席
蒲焼会席
前菜、お椀、お造り、蒲焼、留椀、水菓子
鰻の蒲焼を含む本格的な会席コースです。前菜から水菓子まで、職人の技が光る日本料理を順にお楽しみいただけます。
うな重
うな重
蒲焼、白焼きなどお好みによりお造りいたします。お持ち帰り用折詰もいたします。
香ばしく焼き上げた鰻を特製のタレで仕上げ、ご飯に乗せたお重です。ふっくらとした身と甘辛いタレが絶品です。サイズや部位によって価格が異なります。
幕の内
幕の内
季節の食材を彩り豊かに盛り込んだお弁当スタイルの御膳です。
俵型のご飯とおかずを美しく詰め合わせた幕の内弁当です。刺身、焼き物、煮物など多彩な和のおかずを少しずつ楽しめます。
唐津
唐津
豪華な和食御膳です。旬の食材を使用したお料理を美しく盛り合わせています。
志野
志野
上質な食材をふんだんに使った高級御膳です。特別な日のお食事に最適です。
伊万里
伊万里
要予約
予約限定の最高級御膳です。料理長の技を尽くした極上の日本料理をご堪能いただけます。
うなぎ御膳
うなぎ御膳
割烹料理の枠を重箱にお詰めし、さらに志満金のうなぎまでお楽しみいただける贅沢なおもてなし。
鰻重に加えて、割烹料理の数々を重箱に詰めた豪華なセットです。鰻と和食の両方を贅沢に味わえます。
胡麻豆腐
胡麻豆腐
胡麻の風味が濃厚な豆腐です。もっちりとした食感と胡麻の香ばしさが楽しめます。わさび醤油やタレでいただきます。
はたのぬた
はたのぬた
ハタ(白身魚)を酢味噌で和えた料理です。さっぱりとした酸味と味噌のコクが魚の旨味を引き立てます。
きも煮
きも煮
鰻の肝を甘辛く煮付けた珍味です。ほろ苦さと濃厚な旨味があり、日本酒によく合います。
ほたるいか
ほたるいか
春が旬のホタルイカです。ぷりっとした食感と独特の旨味が特徴です。
キリン ラガー
キリン ラガー
キリンビールの定番ラガー。ホップの効いた苦味とコクのある味わいが特徴です。
サントリー プレミアムモルツ
サントリー プレミアムモルツ
中
華やかな香りと深いコクが楽しめるプレミアムビールです。
アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライ
中
キレのある辛口ビール。すっきりとした喉越しで料理によく合います。
サッポロ黒ラベル
サッポロ黒ラベル
中
麦のうまみと爽やかな後味のバランスが良いビールです。
零ICHI ノンアルコール
零ICHI ノンアルコール
小
ノンアルコールビールテイスト飲料。一番搾り麦汁を使用した、ビールに近い味わいです。
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