Kagurazaka Shimakin
Bienvenido a Shimakin, especialista en anguila. Puedes cambiar la anguila por tempura si lo deseas. Todos los precios incluyen impuestos.
Shinjuku City, Kagurazaka, 2 Chome−1 SHIMAKIN BUILDING, 5F
Anguila y Kaiseki
Menú de anguila
うなぎ定食
Aperitivo, Sashimi, Plato guisado, Jyu de anguila, Helado
Un lujoso menú fijo con Jyu de anguila como plato principal, acompañado de sashimi y platos guisados. Disfruta del sabor tradicional de la anguila a la parrilla y la cocina japonesa de temporada al mismo tiempo.
¥7,150
≈ $46.00Kaiseki de anguila a la parrilla
蒲焼会席
Aperitivo, Sopa, Sashimi, Anguila a la parrilla, Sopa final, Postre
Un curso Kaiseki completo que incluye anguila a la parrilla. Disfruta de una secuencia de platos japoneses que muestran la habilidad del chef, desde aperitivos hasta postres.
¥9,680
≈ $62.00Jyu de anguila
うな重
Preparamos anguila a la parrilla, blanca, etc., según su preferencia. También ofrecemos cajas para llevar.
Anguila a la parrilla con una salsa especial sobre arroz en una caja bento. El cuerpo tierno y la salsa agridulce son exquisitos. El precio varía según el tamaño y la parte.
¥4,180~
Makunouchi y Menús
Makunouchi
幕の内
Un menú estilo bento con una colorida variedad de ingredientes de temporada.
Un bento Makunouchi bellamente empaquetado con arroz en forma de俵 y guarniciones. Disfruta de una variedad de pequeños platos japoneses como sashimi, platos a la parrilla y guisados.
¥4,400~
Karatsu
唐津
Un lujoso menú japonés. Presenta una hermosa variedad de platos elaborados con ingredientes de temporada.
¥8,250
≈ $53.00Shino
志野
Un menú de lujo elaborado con abundantes ingredientes de alta calidad. Ideal para ocasiones especiales.
¥10,450
≈ $67.00Imari
伊万里
Bajo reserva
Un menú de primera calidad exclusivo bajo reserva. Podrás disfrutar de la cocina japonesa suprema elaborada con la máxima habilidad del chef.
¥13,750
≈ $88.00Menú de anguila Jyu
うなぎ御膳
Un lujoso obsequio que combina platos Kappo en una caja bento, y además, la anguila de Shimakin.
Un lujoso set que incluye un Jyu de anguila, junto con varios platos de cocina Kappo en una caja bento. Podrás disfrutar tanto de la anguila como de la cocina japonesa de forma suntuosa.
Platos pequeños
Tofu de sésamo
胡麻豆腐
Tofu rico en sabor a sésamo. Disfruta de su textura masticable y el aroma tostado del sésamo. Se sirve con salsa de soja y wasabi o salsa.
¥660
≈ $4.00Mero en Miso avinagrado
はたのぬた
Un plato de mero (pez blanco) marinado en miso avinagrado. La acidez refrescante y la riqueza del miso realzan el sabor del pescado.
¥770
≈ $5.00Hígado guisado
きも煮
Un manjar de hígado de anguila guisado en dulce y salado. Tiene un ligero amargor y un umami rico, que marida bien con el sake japonés.
¥660
≈ $4.00Choco de mar
ほたるいか
Choco de mar, en temporada de primavera. Se caracteriza por su textura elástica y su umami único.
¥660
≈ $4.00Bebidas
Kirin Lager
キリン ラガー
La lager clásica de Kirin Beer. Se caracteriza por su amargor de lúpulo y su sabor con cuerpo.
¥660~
Suntory Premium Malt's
サントリー プレミアムモルツ
Mediano
Una cerveza premium que permite disfrutar de un aroma華やか y un rico cuerpo.
¥990
≈ $6.00Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Mediano
Cerveza seca y refrescante. Su final limpio combina bien con la comida.
¥935
≈ $6.00Sapporo Black Label
サッポロ黒ラベル
Mediano
Una cerveza con un buen equilibrio entre el sabor a malta y un regusto refrescante.
¥935
≈ $6.000.0% Ichiban Shibori
零ICHI ノンアルコール
Pequeño
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Elaborada con mosto de cebada Ichiban Shibori, tiene un sabor similar a la cerveza.
¥660
≈ $4.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.2
677 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
Shinjuku City, Kagurazaka, 2 Chome−1 SHIMAKIN BUILDING, 5F
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...