KABOCHA SUSHI @LADPRAO 19

様々なカットのサーモン好きのための特別な盛り合わせ。新鮮な生のサーモン、脂の乗った腹身（トロ）、炙りサーモン、イクラが含まれます。濃厚で油っぽく、満足感があります。

高級な生の魚介類と牛肉の贅沢な盛り合わせ。特に価値の高い脂の乗ったマグロ（大トロ、中トロ）、カンパチ、和牛、甘エビが含まれます。日本の珍味を味わう高級体験。

5種類の主要な魚介類とイクラを特徴とする、多様な刺身盛り合わせ。サーモン、赤身マグロ、ホタテ、エンガワ、カンパチが含まれます。柔らかくクリーミーなものから歯ごたえのあるものまで、様々な食感を提供します。

クロマグロ専門の高級セット。3つの主要なカットが含まれています：赤身の肉（本マグロ）、中トロ（中トロ）、最も価値のある脂の乗った腹身（大トロ）。マグロの風味の全範囲を体験してください。

サーモンとマグロの品種に焦点を当てた、大きな刺身の盛り合わせ。サーモン、赤身マグロ、ホタテ、カンパチのたっぷりとしたポーションにイクラをトッピング。シェアに最適。

様々な種類の魚介類を網羅した刺身セット。中トロ、エンガワ、カンパチ、ホタテ、スズキ、イカ、甘エビが含まれます。幅広い風味と食感を提供します。

ウニと貝類を特徴とする、様々なセット。マグロ、タコ、スズキ、赤貝、甘エビが含まれます。しっかり、歯ごたえ、クリーミーな食感のミックス。

クラシックな刺身の定番に、サーモンを豊富に使ったセット。8切れのサーモンに、マグロ、ホタテ、カンパチが含まれます。主にサーモンを楽しむ方に最適。

軽めのオプションを備えたエントリーレベルの刺身セット。サーモン、スズキ、タコ、赤貝、カニカマが含まれます。新鮮で手頃なセレクション。

大きなボタンエビの生。ふっくらとしたしっかりした身と、濃厚で自然な甘みで知られています。高級エビの珍味。

生の甘エビ。これらの小さなエビは、柔らかく溶けるような食感と独特の甘みがあります。通常、尾が付いた状態で提供されます。

カレイのひれの部分。カリカリとした歯ごたえと、濃厚で脂っこい風味で珍重されています。しばしば刻んで、爽やかな飾りを添えて提供されます。

醤油漬けにした鮭の卵の丼。オレンジ色の卵は、食べると塩味と旨味のジュースがはじけます。冷製。

刺身スタイルの濃厚な鴨レバー。信じられないほどクリーミーな食感と香ばしくバターのような風味があります。贅沢なフュージョンアイテム。

高級松阪牛の生。高いマーブリングで有名で、低温で溶ける脂肪が濃厚でバターのような口当たりを与えます。醤油で食べます。

新鮮なズワイガニの身。身は甘く、繊維質で繊細です。日本の料理では冬の季節の味覚。

スズキの刺身。クリーンで穏やかな風味と、しっかりとしたわずかに歯ごたえのある食感を持つ白身魚。軽くて爽やかなオプション。

生のホタテ。柔らかくクリーミーで自然な甘みがあります。繊細な食感を味わうために厚切りにされています。

赤い先端が特徴の赤貝の刺身。しっかりとした歯ごたえと、穏やかな甘みのある海の風味が特徴です。

茹でたタコの薄切り。しっかりとした歯ごたえがあり、クリーンで繊細な風味があります。定番の刺身。

生のイカを細切りまたはシート状にしたもの。しっかりとした、わずかに粘り気のある食感と、クリーミーで甘い後味が特徴です。

酢で〆たサバの刺身。魚の風味が強く濃厚で、油っぽい食感があります。個性的で香ばしい。

カニカマの刺身。すり身（魚のすり身）で作られており、穏やかな甘みとほぐれるような食感があります。

日本の甘い巻き卵焼き。ケーキのような食感と甘く香ばしい卵の風味が特徴です。冷製。

キングクラブの脚の大きなポーション。肉は厚く、ジューシーで、信じられないほど甘いです。高級感を出すために殻付きで提供されます。

クロマグロの腹身の最も脂の乗った部分。ピンクがかった白で、強いマーブリングがあり、口の中でとろけるような体験を提供します。旨味が豊富。

中トロの腹身。トロの濃厚な脂と赤身の肉の風味のバランスが取れています。柔らかく香ばしい。

赤身のクロマグロ。深い赤色で、しっかりとした食感とクリーンで金属的な鉄の風味があります。クラシックなマグロの味。

赤身のマグロの刺身。しっかりとした食感と穏やかで新鮮な風味を持つ、定番の赤い魚。脂肪が少なくタンパク質が多い。

若いカンパチの刺身。濃厚でバターのような風味と、わずかにしっかりした食感があります。非常に人気のある白身魚。

カンパチの刺身。ハマチよりもしっかりしていてわずかに脂が少なく、クリーンで爽やかな味です。食感で高く評価されています。

シマアジの刺身。しっかりとした歯ごたえと洗練された脂の甘みで知られる高級白身魚。

キンメダイ。皮を軽く炙って提供されることが多い。繊細で甘い風味と高い脂肪分が特徴です。

マダイの刺身。日本の「白身魚の王様」。穏やかで上品な風味と、わずかにしっかりした食感が特徴です。

サンマの刺身。強い油っぽい風味と滑らかな食感を持つ季節の秋の魚。しばしば生姜とネギを添えて提供されます。

サヨリ。銀色の皮を持つ透明で美しい魚。味はクリーンで繊細、ほんのり苦味があります。

新鮮なウニの生殖腺。カスタードのようなクリーミーな食感と、甘く塩辛い海の味が特徴です。贅沢な珍味。

新鮮な生のサーモンスライス。オレンジ色、脂の乗ったコク、柔らかい食感で有名です。世界中で人気。

サーモンとホタテの刺身の盛り合わせ。サーモンの油っぽいコクと、ホタテの甘くクリーミーな食感を組み合わせています。

A5和牛のスライスを乗せた寿司。肉は非常にマーブル状で柔らかく、酢飯の上に濃厚な牛肉の風味を提供します。

炙り松阪牛に刻みわさびを乗せた寿司。炙ることで脂の香りが引き立ち、わさびが濃厚さを和らげます。

松阪牛で巻いた軍艦寿司。甘いすき焼きソースで味付けされています。クリーミーさを出すために卵黄が添えられることも多いです。

高級な松阪牛を使った寿司。肉本来の甘みと柔らかさを引き出すように作られています。

西京味噌ソースをかけた炙りサバ寿司。味噌が油っぽい魚によく合う甘く香ばしいグレーズを加えます。

和牛とフォアグラをトッピングした贅沢な寿司。高級肉とバターのようなレバーの濃厚な組み合わせ。

新鮮なサーモンで巻いた濃厚なフォアグラ。クリーミーなレバーが脂の乗った魚と組み合わさり、贅沢な一口になります。

寿司飯の上にフォアグラを乗せたうなぎの蒲焼。甘いうなぎのタレが、香ばしいうなぎと濃厚なレバーを繋ぎます。

シェフのおすすめの一品。最高級の食材を組み合わせた、多層的な高級寿司である可能性が高いです。

刻んだ脂の乗ったマグロとネギを詰めた軍艦寿司。イクラをトッピング。香ばしい風味が爆発します。

サーモンにイクラをたっぷり乗せた寿司。サーモンの風味とプチプチした食感がダブルで楽しめます。

軽く炙ったサーモンの寿司。炙ることで表面が火が通り、中は生の状態を保ち、スモーキーな香りが加わります。

フォアグラを乗せたサーモンの寿司。シーフードの新鮮さと濃厚なレバーを組み合わせた人気のフュージョンチョイス。

西京味噌を塗ったサーモンの寿司。味噌がサーモン本来の甘みを引き立て、旨味を加えます。

炙りサーモンにエンガワ（カレイのひれ）を乗せたもの。熱でサーモンとエンガワの両方の脂肪が溶け、濃厚で油っぽい一口になります。

刻んだ炙りサーモンを詰めた軍艦寿司。クリーミーでスモーキーな味にするために、マヨネーズやスパイシーソースで味付けされることが多い。

炙りサーモンにうなぎの蒲焼を乗せたもの。2種類の濃厚で脂の乗った魚と甘いタレの満足感のある組み合わせ。

炙りサーモンに、辛子明太子マヨネーズを乗せた寿司。香ばしくクリーミーで、ほんのりスパイシー。