카보차 스시 @랏프라오 19

Name: 카보차 스시 @랏프라오 19
Address: 방콕
Price range: ฿56 - ฿1800

KABOCHA SUSHI @LADPRAO 19

모든 가격에는 VAT 및 서비스 요금 7%가 제외됩니다.

★ 4.6 (1,151)

사시미 세트

슈퍼 연어 사시미 세트

Super Salmon Sashimi Set

연어 4개/뱃살 연어 2개 아부리 연어 2개/ 이쿠라

다양한 종류의 연어를 특징으로 하는 연어 애호가를 위한 전용 플래터입니다. 신선한 생 연어, 지방이 많은 뱃살(토로), 구운(아부리) 연어와 연어알을 포함합니다. 풍부하고 기름지며 만족스럽습니다.

฿320 ≈ ₩14,544

단호박 프리미엄 세트

Kabocha Premium Set

오토로 2개/추토로 2개 참다랑어 2개/방어 2개 방어 2개/와규 2개/단새우 2개

프리미엄 생선회와 와규의 고급스러운 모음입니다. 최고급 지방이 많은 참치 부위(오토로, 추토로), 방어, 와규, 단새우를 특징으로 합니다. 일본 별미의 고급 테이스팅 경험입니다.

฿1,800 ≈ ₩81,808

5가지 텐모리 사시미 세트

5 Tenmori Sashimi Set

연어 4개/참치 2개 뱃살 연어 4개/가리비 4개 광어 지느러미 2개/방어 2개/이쿠라

5가지 주요 품종과 알을 특징으로 하는 다양한 사시미 플래터입니다. 연어, 살코기 참치, 가리비(호타테), 광어 지느러미(엔가와), 방어를 포함합니다. 부드럽고 크리미한 것부터 쫄깃한 것까지 다양한 식감을 제공합니다.

฿1,080 ≈ ₩49,085

참다랑어 세트

Blue Fin Tuna Set

오토로 2개/추토로 2개 혼마구로 2개

참다랑어 전문 프리미엄 세트입니다. 세 가지 주요 부위: 살코기(혼마구로), 중간 지방 뱃살(추토로), 가장 귀한 지방 뱃살(오토로)을 포함합니다. 참치의 모든 맛을 경험해 보세요.

฿1,150 ≈ ₩52,266

사시미 세트 C (스페셜)

Sashimi Set C (Special)

연어 6개/참치 3개 뱃살 연어 3개/가리비 3개 이쿠라 / 방어 3개

연어와 참치 종류에 중점을 둔 대형 사시미 모음입니다. 연어, 살코기 참치, 가리비, 방어를 넉넉하게 제공하며 연어알을 곁들입니다. 나누기에 좋습니다.

฿1,080 ≈ ₩49,085

사시미 세트 A

Sashimi Set A

참다랑어 뱃살 2개/광어 지느러미 2개 방어 2개/가리비 2개/연어 2개 바다 송어 2개/오징어 2개/단새우 2개

다양한 해산물을 포함한 종합 사시미 세트입니다. 중간 지방 참치, 광어 지느러미, 방어, 가리비, 농어, 오징어, 단새우를 특징으로 합니다. 다양한 맛과 식감을 제공합니다.

฿1,290 ≈ ₩58,629

사시미 세트 B

Sashimi Set B

참치 2개/ 방어 2개 문어 2개 바다 송어 2개/북방대합 2개 성게알 30g/단새우 2개

성게알(우니)과 조개를 중심으로 한 다양한 세트입니다. 참치, 문어, 농어, 북방대합, 단새우를 포함합니다. 단단하고 쫄깃하며 크리미한 식감의 조합입니다.

฿820 ≈ ₩37,268

사시미 세트 C

Sashimi Set C

연어 8개/ 참치 2개 가리비 2개/방어 2개

클래식 사시미 품목에 연어를 더한 세트입니다. 연어 8개, 참치, 가리비, 방어를 포함합니다. 주로 연어를 즐기는 분들에게 이상적입니다.

฿620 ≈ ₩28,178

사시미 세트 D

Sashimi Set D

연어 2개/바다 송어 2개/문어 2개 북방대합 2개/게살 8개

가벼운 옵션이 포함된 입문용 사시미 세트입니다. 연어, 농어, 문어, 북방대합, 게맛살을 포함합니다. 신선하고 저렴한 선택입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

사시미

개별 사시미 조각입니다.

보탄 새우

Botan Ebi

크고 통통한 단새우를 생으로 제공합니다. 통통하고 단단한 살과 풍부하고 자연스러운 단맛으로 유명합니다. 프리미엄 갑각류 별미입니다.

฿765 ≈ ₩34,768

단새우

Ama Ebi

생으로 제공되는 작은 새우. 부드럽고 녹는 듯한 식감과 독특한 단맛이 납니다. 일반적으로 꼬리가 붙어 제공됩니다.

฿323 ≈ ₩14,680

광어 지느러미 사시미

Engawa Sashimi

광어의 지느러미 근육. 바삭하고 쫄깃한 식감과 풍부하고 기름진 맛으로 높이 평가됩니다. 종종 흠집을 내고 상큼한 장식과 함께 제공됩니다.

฿323 ≈ ₩14,680

이쿠라 사시미 (80g)

Ikura Sashimi (80G.)

간장으로 절인 연어알 한 그릇. 먹을 때 주황색 알이 짜고 감칠맛 나는 감칠맛 주스로 터집니다. 차갑게 제공됩니다.

฿740 ≈ ₩33,632

푸아그라 사시미

Foie Gras Sashimi

사시미 스타일로 준비된 풍부한 오리 간. 믿을 수 없을 정도로 크리미한 식감과 짭짤하고 버터 같은 맛이 납니다. 고급 퓨전 메뉴입니다.

฿357 ≈ ₩16,225

마츠자카 사시미

Matsusaka Sashimi

생으로 제공되는 프리미엄 마츠자카 소고기. 높은 마블링으로 유명하며, 지방이 낮은 온도에서 녹아 풍부하고 버터 같은 식감을 제공합니다. 간장과 함께 먹습니다.

฿808 ≈ ₩36,723

눈꽃게

Zuwai Kani

신선한 눈꽃게 살. 살이 달콤하고 섬유질이며 섬세합니다. 일본 요리의 계절별 겨울 별미입니다.

฿663 ≈ ₩30,133

바다 송어 사시미

Suzuki Sashimi

농어 사시미. 깨끗하고 부드러운 맛과 단단하고 약간 쫄깃한 식감을 가진 흰살 생선입니다. 가볍고 상큼한 선택입니다.

฿153 ≈ ₩6,954

가리비 사시미

Hotate Sashimi

생 가리비 관자. 부드럽고 크리미하며 자연스러운 단맛이 납니다. 섬세한 식감을 즐길 수 있도록 두껍게 썰었습니다.

฿340 ≈ ₩15,453

북방대합 사시미

Hokkigai Sashimi

붉은 끝이 특징인 북방대합 사시미. 단단하고 쫄깃한 식감과 부드럽고 달콤한 바다 맛이 납니다.

฿180 ≈ ₩8,181

문어

Tako

삶은 문어 슬라이스. 단단하고 쫄깃한 식감과 깨끗하고 은은한 맛이 납니다. 클래식 사시미 품목입니다.

฿154 ≈ ₩6,999

오징어 사시미

Ika Sashimi

얇게 썬 생 오징어. 단단하고 약간 끈적한 식감과 크리미하고 달콤한 뒷맛이 납니다.

฿128 ≈ ₩5,817

고등어 사시미

Saba Sashimi

식초로 절인 고등어 사시미. 강하고 풍부한 생선 맛과 기름진 식감이 특징입니다. 독특하고 감칠맛이 납니다.

฿128 ≈ ₩5,817

게살 사시미

Kani Sashimi

맛살 사시미. 어묵(생선살)으로 만들어져 부드럽고 달콤한 맛과 벗겨지는 듯한 식감이 특징입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

계란말이

Tamago

일본식 달콤한 롤 오믈렛. 케이크 같은 식감과 달콤하고 짭짤한 계란 맛이 납니다. 차갑게 제공됩니다.

฿80 ≈ ₩3,636

타라바 통다리

Taraba Full Leg

(250g)

킹크랩 다리 한 조각. 살이 두껍고 육즙이 풍부하며 믿을 수 없을 정도로 달콤합니다. 프리미엄 경험을 위해 껍질째 제공됩니다.

฿1,400 ≈ ₩63,629

오토로 사시미

Otoro Sashimi

참다랑어 뱃살 중 가장 지방이 많은 부위. 분홍빛이 도는 흰색에 지방이 풍부하게 분포되어 있어 입안에서 녹는 듯한 경험을 선사합니다. 감칠맛이 풍부합니다.

฿840 ≈ ₩38,177

추토로 사시미

Chutoro Sashimi

중간 지방 참치 뱃살. 오토로의 풍부한 지방과 아카미의 고기 맛 사이의 균형을 이룹니다. 부드럽고 감칠맛이 납니다.

฿750 ≈ ₩34,087

참다랑어 사시미

Honmaguro Sashimi

살코기 참다랑어. 짙은 붉은색이며 단단한 식감과 깨끗하고 금속성의 철분 맛이 납니다. 클래식 참치 맛입니다.

฿459 ≈ ₩20,861

참치 사시미

Maguro Sashimi

살코기 참치 사시미. 단단한 식감과 부드럽고 신선한 맛을 가진 대표적인 붉은 생선입니다. 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.

฿234 ≈ ₩10,635

방어 사시미

Hamachi Sashimi

어린 방어 사시미. 풍부하고 버터 같은 맛과 약간 단단한 식감을 가지고 있습니다. 매우 인기 있는 흰살 생선입니다.

฿339 ≈ ₩15,407

방어 사시미

Kampachi Sashimi

어린 방어 사시미. 방어보다 단단하고 약간 더 살코기이며 깨끗하고 상큼한 맛이 납니다. 식감으로 높이 평가됩니다.

฿355 ≈ ₩16,134

줄무늬 전갱이

Shima-Aji

줄무늬 전갱이 사시미. 단단하고 바삭한 식감과 세련된 지방의 단맛을 지닌 고급 흰살 생선으로 알려져 있습니다.

฿499 ≈ ₩22,679

금눈돔 사시미

Kinmedai Sashimi

금눈돔. 종종 껍질을 살짝 구워 제공됩니다. 섬세하고 달콤한 맛과 높은 지방 함량을 가지고 있습니다.

฿595 ≈ ₩27,042

참돔 사시미

Madai Sashimi

참돔 사시미. 일본에서 '흰살 생선의 왕'으로 불립니다. 부드럽고 우아한 맛과 약간 단단한 식감을 가지고 있습니다.

฿339 ≈ ₩15,407

학공치 사시미

Sanma Sashimi

태평양 꽁치 사시미. 강하고 기름진 맛과 부드러운 식감을 가진 계절 가을 생선입니다. 종종 생강과 파와 함께 제공됩니다.

฿383 ≈ ₩17,407

꼬치고기 사시미

Sayori Sashimi

은색 비늘을 가진 꼬치고기. 투명하고 아름다운 외관을 가지고 있습니다. 맛은 깨끗하고 섬세하며 약간 쓴맛이 납니다.

฿383 ≈ ₩17,407

성게알 사시미

Uni Sashimi

신선한 성게알. 커스터드처럼 크리미한 식감과 달콤하고 짭짤한 바다 맛이 납니다. 고급 별미입니다.

฿1,200 ≈ ₩54,539

연어 사시미

Salmon Sashimi

신선한 생 연어 슬라이스. 주황색, 기름진 풍부함, 부드러운 식감으로 유명합니다. 전 세계적으로 사랑받는 메뉴입니다.

฿158 ≈ ₩7,181

연어 가리비 사시미

Salmon Hotate Sashimi

연어와 가리비 사시미 조합. 연어의 기름진 풍부함과 가리비의 달콤하고 크리미한 식감을 결합합니다.

฿459 ≈ ₩20,861

퓨전 스시

A5 와규 슬라이스 스시

A5 Wagyu Slice Sushi

A5 와규 슬라이스를 올린 스시. 고기가 매우 섬세하게 마블링되어 있어 풍부한 소고기 맛을 식초밥과 함께 즐길 수 있습니다.

฿285 ≈ ₩12,953

아부리 마츠자카 슬라이스 키사미 와사비 스시

Aburi Matsusaka Slice Kisami Wasabi Sushi

다진 와사비를 올린 구운 마츠자카 소고기 스시. 구우면 지방의 향이 살아나고 와사비가 풍부한 맛을 잡아줍니다.

฿315 ≈ ₩14,316

마츠자카 스키야키 군함

Matsusaka Sukiyaki Gunkan

마츠자카 소고기로 감싼 군함 스시, 달콤한 스키야키 소스로 양념했습니다. 종종 계란 노른자를 올려 크리미하게 만듭니다.

฿315 ≈ ₩14,316

슈퍼 테이스티 마츠자카 스시

Super Tasty Matsusaka Sushi

고품질 마츠자카 소고기를 특징으로 하는 프리미엄 스시 조각. 고기의 자연스러운 단맛과 부드러움을 강조하도록 디자인되었습니다.

฿315 ≈ ₩14,316

아부리 고등어 사이쿄 스시

Aburi Saba Saikyo Sushi

사이쿄 된장 소스를 곁들인 구운 고등어 스시. 된장은 기름진 생선과 잘 어울리는 달콤하고 짭짤한 글레이즈를 더합니다.

฿56 ≈ ₩2,545

와규 푸아그라 스시

Wagyu Foie Gras Sushi

푸아그라를 곁들인 고급 와규 스시. 프리미엄 육류와 버터 같은 간의 풍부한 조합입니다.

฿285 ≈ ₩12,953

연어 슬라이스로 감싼 푸아그라 롤.

Foie Gras Salmon Wrap

신선한 연어 슬라이스로 감싼 풍부한 푸아그라. 크리미한 간과 기름진 생선이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다.

฿240 ≈ ₩10,908

장어 푸아그라 스시

Unagi Foie Gras Sushi

초밥 위에 구운 장어(우나기)와 푸아그라를 올린 스시. 달콤한 장어 소스가 짭짤한 장어와 풍부한 간을 연결합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

오스스메 바이트 스시

O-Su-Su-Me Bite Sushi

셰프 추천 한입 스시. 최고급 재료의 조합을 특징으로 하는 다층적인 프리미엄 스시 조각일 가능성이 높습니다.

฿252 ≈ ₩11,453

네기 오토로 이쿠라 군함 스시

Negi Otoro Ikura Gunkan Sushi

다진 지방 참치와 파를 채우고 연어알을 올린 군함 스시. 감칠맛 나는 맛의 폭발입니다.

฿225 ≈ ₩10,226

슈퍼 연어 이쿠라 스시

Super Salmon Ikura Sushi

연어알(이쿠라)을 듬뿍 올린 연어 스시. 연어 맛과 터지는 식감을 두 배로 즐길 수 있습니다.

฿98 ≈ ₩4,454

연어 타다키 스시

Salmon Tataki Sushi

살짝 구운 연어 스시. 겉은 익고 속은 생으로 남아 스모키한 향을 더합니다.

฿56 ≈ ₩2,545

연어 푸아그라 스시

Salmon Foie Gras Sushi

연어 스시 위에 푸아그라 한 조각을 올린 스시. 해산물의 신선함과 풍부한 간을 결합한 인기 있는 퓨전 메뉴입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

연어 사이쿄

Salmon Saikyo

달콤한 사이쿄 된장으로 브러싱한 연어 스시. 된장은 연어의 자연스러운 단맛을 향상시키고 감칠맛을 더합니다.

฿69 ≈ ₩3,136

아부리 연어 광어 지느러미 스시

Aburi Salmon Engawa Sushi

구운 연어에 광어 지느러미(엔가와)를 올린 스시. 열이 연어와 엔가와의 지방을 녹여 풍부하고 기름진 맛을 냅니다.

฿105 ≈ ₩4,772

아부리 연어 군함

Aburi Salmon Gunkan

다진 구운 연어 군함 스시. 종종 마요네즈나 매운 소스로 양념하여 크리미하고 스모키한 맛을 냅니다.

฿98 ≈ ₩4,454

아부리 연어 장어 스시

Aburi Salmon Unagi Sushi

구운 장어(우나기)를 올린 구운 연어. 두 가지 풍부하고 기름진 생선과 달콤한 소스의 푸짐한 조합입니다.

฿105 ≈ ₩4,772

아부리 연어 멘타이 스시

Aburi Salmon Mentai Sushi

매콤한 명란 마요(멘타이)를 올린 구운 연어 스시. 감칠맛 나고 크리미하며 약간 매콤합니다.

฿72 ≈ ₩3,272

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 1,151개

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