カアケ・ウィート — ゴマ
KAAKEH BLÉ — SÉSAME
手提げ袋のような形をした伝統的なレバノン風パンで、ゴマがまぶされています。皮はカリッと、中はふんわり。そのまま温かくして食べるか、具材を挟んで食べるのが一般的です。
€2.75
≈ ¥498
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Kaakeh Square - Paris 16
Kaakeh Square - Paris 16
塩味か甘味か、お好みでカアケを。 *自家製レバノン風パン、トッピング — ミート、ベジ、デザート
私たちのカアケ
ライ麦カアケ
KAAKEH SEIGLE
ライ麦粉を使ったカアケパンのバリエーション。より素朴な風味と濃い色合いが特徴です。全粒粉パンがお好きな方に最適。
€3
≈ ¥544
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全粒粉カアケ — ゴマ
KAAKEH BLÉ COMPLET — SÉSAME
全粒粉で作られたカアケパンで、ゴマがまぶされています。食物繊維が豊富で、穀物の風味が強く感じられます。しっかりとしたカリッとした食感。
€3
≈ ¥544
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カアケ・オートミール
KAAKEH AVOINE
生地にオートミールを練り込んだカアケパン。少し違った食感とマイルドな風味が特徴です。定番の小麦粉とは異なる選択肢。
€3
≈ ¥544
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前菜
スフィハ
SFIHA
スパイスで香りをつけたひき肉を詰めた、柔らかいミニフラットブレッド。
（単品価格）
味付けひき肉を詰めた、ミニピザやミートタルトに似た、ミニオープンパイ。スパイシーで風味豊かで、温かく提供されます。
€2.25
≈ ¥408
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キッベ
KIBBEH
味付けひき肉を詰めたブルグル団子。
（単品価格）
ブルグルとひき肉で作った楕円形の揚げ物。ひき肉とスパイス（しばしば松の実も）を詰めています。外はカリッと、中は柔らかい。レバント風メゼの定番。
€2.75
≈ ¥498
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フムス・ペスト（150g）
LABNEH PESTO (150g)
クリーミーで活気のあるミックス。
水切りヨーグルトで作ったフレッシュなレバノン風チーズに、バジルペストソースを混ぜたもの。クリーミーで爽やかなハーブ風味。パンにつけて食べるのに最適。
€4
≈ ¥725
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ほうれん草のファタエル
FATAYER AUX ÉPINARDS
柔らかい生地のパイで、フレッシュほうれん草、玉ねぎ、少量のレモンを詰めています。
（単品価格）
酸味のあるほうれん草を詰めた三角形のパイ。具材にはスマックとレモンがよく使われます。定番のベジタリアンオプションで、温かいまたは常温で提供されます。
€2.25
≈ ¥408
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フムス（150g）
HOUMMOUS (150g)
ひよこ豆、レモン、タヒニで作った自家製フムス。
ひよこ豆のクリーミーなピューレに、ゴマペースト（タヒニ）、レモン、ニンニクを混ぜたもの。濃厚な風味とクリーミーな食感。パンにつけて食べるのに欠かせません。
€4
≈ ¥725
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ベタート添え
BETTERAVES CÔTÉ
パセリ、レモン、オイルで。
角切りにしたビーツをオイル、レモン、パセリで味付けしたシンプルなサラダ。甘く土のような風味に酸味が加わります。フレッシュで軽い。
€4
≈ ¥725
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セットメニュー
ベジタリアンランチセット
Formule Midi Végétarienne
お好みのベジタリアンカアケ1枚
+ お好みのドリンク1杯
+ ミニデザートカアケ1枚
肉を使わないフルランチセット。サンドイッチ、ドリンク、デザートが含まれます。お店のスペシャリテを味わうのに最適。バランスの取れた食事にぴったり。
€10.15~
≈ ¥1,839
ベジタリアンコンボ
Combo Végétarienne
お好みのベジタリアンカアケ1枚
+ お好みのドリンク1杯
+ お好みの前菜1品
サンドイッチ、ドリンク、前菜（メゼ）を選べるベジタリアンセット。よりボリュームのある食事体験を提供します。様々な味を楽しむのに最適。
€11.75~
≈ ¥2,129
ミートランチセット
Formule Midi Carnée
お好みのミートカアケ1枚
+ お好みのドリンク1杯
+ スイーツ1個
ミートサンドイッチ、ドリンク、デザートを選べるランチセット。満足感のあるフルコース。
€13.15~
≈ ¥2,383
ミートコンボ
Combo Carnée
お好みのミートカアケ1枚
+ お好みのドリンク1杯
+ お好みの前菜1品
ミートサンドイッチ、ドリンク、前菜を選べるセットメニュー。肉好きにはボリューム満点のセット。
€15.15~
≈ ¥2,745
これらの追加でカアケをグレードアップ
乾燥ザアタル
Zaatar Sec
乾燥スパイスミックス（タイム、ゴマ、スマック）。
€1
≈ ¥181
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スマック
Sumac
紫色の赤いスパイスで、酸味とレモンの風味が特徴。
€1
≈ ¥181
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オリーブ
Olives
サンドイッチを飾るオリーブ。
€1.50
≈ ¥272
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ラヴァ・キ・リ・チーズ
Fromage Vache-Qui-Rit
クリーミーな溶けるチーズのポーション。
€2
≈ ¥362
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ラバネ
Labneh
水切りヨーグルトで作った自家製フレッシュチーズ。
€2
≈ ¥362
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スクランブルエッグ
Œufs brouillés
サンドイッチに加えたスクランブルエッグ。
€2
≈ ¥362
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自家製スパイシーソース
Sauce Pimentée Maison
自家製スパイシーソース。
€2
≈ ¥362
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マクドゥス
Makdous
クルミと唐辛子を詰めてオイルに漬けたナス。
€2.50
≈ ¥453
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アッカウィチーズ
Fromage Akkawi
柔らかいタイプのフレッシュチーズ、わずかに塩味。
€2.50
≈ ¥453
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ヤギ乳ラバネ
Labneh Chèvre
レバノン風フレッシュチーズの山羊乳バージョン。
€2.50
≈ ¥453
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モッツァレラチーズ
Fromage Mozzarella
マイルドで溶けるイタリアンチーズ。
€2.50
≈ ¥453
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ブルガリアンチーズ
Fromage Bulgare
塩味とほろほろした食感の、フレッシュなフェタ風チーズ。
€3
≈ ¥544
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カシュカワンチーズ
Fromage Kashkawan
塩味とピリ辛の半硬質チーズ。
€3
≈ ¥544
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ハリミチーズ
Fromage Halloumi
調理しても完全に溶けない、塩味のしっかりしたキプロスチーズ。
€3
≈ ¥544
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ハラール七面鳥ハム
Jambon Dinde (Halal)
ハラール七面鳥ハムのスライス。
€3
≈ ¥544
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豚ハム
Jambon Porc
豚ハムのスライス。
€3
≈ ¥544
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アワルマ（ハラール）
Awarma (Halal)
脂肪で保存されたコンフィ肉は、風味豊かで濃厚。
€3.50
≈ ¥634
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カフタ（ハラール）
Kafta (Halal)
ひき肉にスパイス、パセリ、玉ねぎを加えたもの。
€3.50
≈ ¥634
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鶏肉（ハラール）
Poulet (Halal)
調理済みの鶏肉。
€3.50
≈ ¥634
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スジョク（ハラール）
Soujok (Halal)
アルメニア・レバノン料理特有のスパイシーでガーリック風味のビーフソーセージ。
€3.50
≈ ¥634
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ベジタリアン
ザアタル（ヴィーガン）
ZAATAR (Vegan)
乾燥タイム、スマック、ゴマ、オリーブオイル、フレッシュタイム、トマト。
レバノン風パンにタイム、スマック、ゴマ、オリーブオイルを混ぜて塗り、フレッシュ野菜をトッピングしたサンドイッチ。ハーブと酸味のある風味。
€6.75
≈ ¥1,223
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ラヴァ・キ・リ・カアケ
KAAKEH VACHE-QUI-RIT
スマックを添えたラヴァ・キ・リ・チーズ。
クリーミーな溶けるチーズを塗ったシンプルで満足感のあるサンドイッチ。スマックのレモン風味がチーズの脂っこさを和らげます。
€7.75
≈ ¥1,404
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ザアタル（アレッポ風）
ZAATAR (Alépin)
アレッポ風乾燥ザアタル、スマック、ゴマ、オリーブオイル、フレッシュタイム、トマト。
アレッポ風の特別なスパイスミックスを使ったザアタルサンドイッチのバリエーション。濃厚で香ばしい風味で、野菜が添えられています。
€7
≈ ¥1,268
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ラバネ
LABNEH
自家製白チーズ、フレッシュミント、ドライミント、オリーブオイル。
水切りヨーグルトチーズ（ラバネ）を使ったフレッシュなサンドイッチ。ミントとオリーブオイルが、レバノン風の朝食や軽いランチの定番となっています。クリーミーな食感と酸味のある風味。
€8.50
≈ ¥1,540
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オーブン焼きスクランブルエッグ
ŒUFS BROUILLÉS AU FOUR
バターとスクランブルエッグ。
バターでオーブン焼きしたスクランブルエッグを挟んだ温かいサンドイッチ。シンプルで濃厚、満足感があります。
€8.50
≈ ¥1,540
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ヤギ乳ラバネ
LABNEH CHÈVRE
ヤギ乳ラバネ、ドライミント、オリーブオイル。
ヤギ乳から作られたラバネを塗ったサンドイッチ。牛乳バージョンよりも濃厚で個性的な風味。
€9
≈ ¥1,631
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ブルガリアンチーズ
FROMAGE BULGARE
塩漬け白チーズ、乾燥タイム、トマト、オリーブオイル。
フェタ風の塩味のフレッシュチーズを挟んだサンドイッチ。タイムとトマトがチーズの塩味を和らげます。ほろほろした食感と濃厚な風味。
€9.90
≈ ¥1,794
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ハリミ・ペスト
HALLOUMI PESTO
ハリミチーズ、ペストソース、トマト、オリーブオイル。
歯ごたえのあるハリミチーズサンドイッチ。バジルペストが、塩味のチーズによく合うイタリアンハーブ風味を加えます。
€10.90
≈ ¥1,975
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フムス・ペスト（マイルド）
HOUMMOUS PESTO (Doux)
フムス、ペスト、自家製スパイシーソース、カシューナッツ。
フムスとペストを塗り、カリカリのカシューナッツをトッピングしたサンドイッチ。風味豊かで食感も楽しめるヴィーガンオプション。
€8.50
≈ ¥1,540
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カシュカワンチーズ
FROMAGE KACHKAWAN
カシュカワンチーズとニゲラシード。
溶けるカシュカワンチーズ（塩味の半硬質チーズ）を挟んだサンドイッチ。ニゲラシードが胡椒のような香りを加えます。
€9.50
≈ ¥1,721
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ムハンマara（ヴィーガン）
MOUHAMMARA (Vegan)
ブルグル、タヒニ、唐辛子とトマトのペースト、クルミ、オリーブオイル、レモン、ザクロシロップ、スパイスで作った濃厚なソース。
赤ピーマンとクルミのペーストを塗ったサンドイッチ。甘味、塩味、辛味、酸味（ザクロシロップ）が混ざり合った複雑な風味。粒状で濃厚な食感。
€10.50
≈ ¥1,902
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ラバネとマクドゥス
LABNEH ET MAKDOUS
ラバネとマクドゥス（クルミ、ニンニク、唐辛子、スパイスを混ぜたペーストで詰め、オリーブオイルに漬けたナス）。
ラバネのフレッシュさとマクドゥス（詰め物ナス）の濃厚な風味を組み合わせたサンドイッチ。クリーミーでカリカリ（クルミ）の食感と、ニンニクの風味が特徴。
€11.75~
≈ ¥2,129
アッカウィチーズ
FROMAGE AKKAWI
アッカウィチーズとスマック。
マイルドで塩味のあるアッカウィチーズを溶かしたサンドイッチ。スマックを振りかけて酸味をプラス。
€9
≈ ¥1,631
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スパイシーチーズ
FROMAGE PIMENTÉ
モッツァレラチーズ、自家製スパイシーソース、ニゲラシード。
スパイシーなソースで味付けした溶けるチーズサンドイッチ。ニゲラシードが食感と香りをプラス。少しピリ辛がお好きな方へ。
€9.90
≈ ¥1,794
0
オーブン焼きファラフェル（ヴィーガン）
FALAFEL CUIT AU FOUR (Vegan)
オーブン焼きファラフェル、トマト、レタス、ピクルス、タヒニソース、レモン。
定番のヘルシーバージョン。揚げずにオーブンで焼いたファラフェルを使用。フレッシュ野菜とゴマソース（タヒニ）をトッピング。美味しくてヘルシー。
€10.90
≈ ¥1,975
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ミート
ビーフシャワルマ
SHAWARMA VIANDE
スパイスでマリネした肉、トマト、玉ねぎ、パセリ、スマック、タヒニソース。
マリネしてローストしたビーフを挟んだ定番サンドイッチ。肉は柔らかくスパイシーで、ゴマソースとシャキシャキ野菜が添えられています。
€12.50
≈ ¥2,265
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チキンシャワルマ（ハラール）
SHAWARMA POULET (Halal)
シャワルマスパイでマリネした鶏肉、自家製ガーリックソース、レタス、ピクルス。
シャワルマスパイでマリネした鶏肉サンドイッチ。レバノン風ガーリッククリーム（トゥーム）とピクルスを添えて、濃厚なガーリック風味。
€12.50
≈ ¥2,265
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ハムとチーズ
JAMBON ET FROMAGE
豚ハムのスライス、チーズ、レタス、トマト、ピクルス、自家製ソース。
定番のハムとチーズをカアケパンでアレンジ。野菜とソースを加えて、フレッシュさと風味をアップ。
€12.50
≈ ¥2,265
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チキンシーザー（ハラール）
POULET CÉSAR (Halal)
グリルチキン、レタス、パルメザンチーズ、自家製シーザーソース。
グリルチキンとパルメザンチーズを使ったシーザーサラダ風カアケサンドイッチ。クリーミーで風味豊か。
€12.50
≈ ¥2,265
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カフタ（マイルド）
KAFTA (Doux)
牛ひき肉（ハラール）にカフタスパイス、トマト、フレッシュミント、自家製ソース、スマックを加えて。
パセリとスパイスを効かせたひき肉サンドイッチ（カフタ）。フレッシュミントが濃厚な肉に軽やかさを加えます。
€12.50
≈ ¥2,265
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マカネク
MAKANEK
牛ひき肉（ハラール）にマカネクスパイスとレモン、トマト、ピクルス、レモンを加えて。
レバノン風ソーセージ（マカネク）サンドイッチ。レモンとスパイスを効かせた独特の風味。
€12.50
≈ ¥2,265
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ヤギ乳ラバネとアワルマ
LABNEH CHÈVRE ET AWARMA
ヤギ乳ラバネチーズと自家製コンフィ肉。
フレッシュなヤギ乳チーズとコンフィ肉（アワルマ）のリッチで素朴なミックス。爽やかなチーズの酸味と、風味豊かな肉の脂のバランス。
€12.50
≈ ¥2,265
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七面鳥とチーズ
DINDE ET FROMAGE
七面鳥のスライス（ハラール）、チーズ、レタス、トマト、ピクルス、自家製ソース。
七面鳥とチーズを使ったヘルシーなオプション。フレッシュ野菜をトッピングし、バランスの取れた食事に。
€12.50
≈ ¥2,265
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スジョク
SOUJOK
牛ひき肉（ハラール）にスジョクスパイス、トマト、ピクルス、レモンを加えて。
スパイシーでガーリック風味のソーセージ（スジョク）サンドイッチ。アルメニア・レバノン料理特有の、強くピリ辛な味。
€12.50
≈ ¥2,265
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卵とアワルマ
ŒUFS ET AWARMA
オーブン焼きスクランブルエッグ、自家製コンフィ（ハラール）。
オーブン焼きスクランブルエッグとコンフィ肉を挟んだ、温かくボリュームのあるサンドイッチ。非常に濃厚で風味豊かで、しばしば朝食やブランチに食べられます。
€12.50
≈ ¥2,265
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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