Kaakeh Square - Paris 16

手提げ袋のような形をした伝統的なレバノン風パンで、ゴマがまぶされています。皮はカリッと、中はふんわり。そのまま温かくして食べるか、具材を挟んで食べるのが一般的です。

ライ麦粉を使ったカアケパンのバリエーション。より素朴な風味と濃い色合いが特徴です。全粒粉パンがお好きな方に最適。

全粒粉で作られたカアケパンで、ゴマがまぶされています。食物繊維が豊富で、穀物の風味が強く感じられます。しっかりとしたカリッとした食感。

生地にオートミールを練り込んだカアケパン。少し違った食感とマイルドな風味が特徴です。定番の小麦粉とは異なる選択肢。

味付けひき肉を詰めた、ミニピザやミートタルトに似た、ミニオープンパイ。スパイシーで風味豊かで、温かく提供されます。

ブルグルとひき肉で作った楕円形の揚げ物。ひき肉とスパイス（しばしば松の実も）を詰めています。外はカリッと、中は柔らかい。レバント風メゼの定番。

水切りヨーグルトで作ったフレッシュなレバノン風チーズに、バジルペストソースを混ぜたもの。クリーミーで爽やかなハーブ風味。パンにつけて食べるのに最適。

酸味のあるほうれん草を詰めた三角形のパイ。具材にはスマックとレモンがよく使われます。定番のベジタリアンオプションで、温かいまたは常温で提供されます。

ひよこ豆のクリーミーなピューレに、ゴマペースト（タヒニ）、レモン、ニンニクを混ぜたもの。濃厚な風味とクリーミーな食感。パンにつけて食べるのに欠かせません。

角切りにしたビーツをオイル、レモン、パセリで味付けしたシンプルなサラダ。甘く土のような風味に酸味が加わります。フレッシュで軽い。

肉を使わないフルランチセット。サンドイッチ、ドリンク、デザートが含まれます。お店のスペシャリテを味わうのに最適。バランスの取れた食事にぴったり。

サンドイッチ、ドリンク、前菜（メゼ）を選べるベジタリアンセット。よりボリュームのある食事体験を提供します。様々な味を楽しむのに最適。

ミートサンドイッチ、ドリンク、デザートを選べるランチセット。満足感のあるフルコース。

ミートサンドイッチ、ドリンク、前菜を選べるセットメニュー。肉好きにはボリューム満点のセット。

レバノン風パンにタイム、スマック、ゴマ、オリーブオイルを混ぜて塗り、フレッシュ野菜をトッピングしたサンドイッチ。ハーブと酸味のある風味。

クリーミーな溶けるチーズを塗ったシンプルで満足感のあるサンドイッチ。スマックのレモン風味がチーズの脂っこさを和らげます。

アレッポ風の特別なスパイスミックスを使ったザアタルサンドイッチのバリエーション。濃厚で香ばしい風味で、野菜が添えられています。

水切りヨーグルトチーズ（ラバネ）を使ったフレッシュなサンドイッチ。ミントとオリーブオイルが、レバノン風の朝食や軽いランチの定番となっています。クリーミーな食感と酸味のある風味。

バターでオーブン焼きしたスクランブルエッグを挟んだ温かいサンドイッチ。シンプルで濃厚、満足感があります。

ヤギ乳から作られたラバネを塗ったサンドイッチ。牛乳バージョンよりも濃厚で個性的な風味。

フェタ風の塩味のフレッシュチーズを挟んだサンドイッチ。タイムとトマトがチーズの塩味を和らげます。ほろほろした食感と濃厚な風味。

歯ごたえのあるハリミチーズサンドイッチ。バジルペストが、塩味のチーズによく合うイタリアンハーブ風味を加えます。

フムスとペストを塗り、カリカリのカシューナッツをトッピングしたサンドイッチ。風味豊かで食感も楽しめるヴィーガンオプション。

溶けるカシュカワンチーズ（塩味の半硬質チーズ）を挟んだサンドイッチ。ニゲラシードが胡椒のような香りを加えます。

赤ピーマンとクルミのペーストを塗ったサンドイッチ。甘味、塩味、辛味、酸味（ザクロシロップ）が混ざり合った複雑な風味。粒状で濃厚な食感。

ラバネのフレッシュさとマクドゥス（詰め物ナス）の濃厚な風味を組み合わせたサンドイッチ。クリーミーでカリカリ（クルミ）の食感と、ニンニクの風味が特徴。

マイルドで塩味のあるアッカウィチーズを溶かしたサンドイッチ。スマックを振りかけて酸味をプラス。

スパイシーなソースで味付けした溶けるチーズサンドイッチ。ニゲラシードが食感と香りをプラス。少しピリ辛がお好きな方へ。

定番のヘルシーバージョン。揚げずにオーブンで焼いたファラフェルを使用。フレッシュ野菜とゴマソース（タヒニ）をトッピング。美味しくてヘルシー。

マリネしてローストしたビーフを挟んだ定番サンドイッチ。肉は柔らかくスパイシーで、ゴマソースとシャキシャキ野菜が添えられています。

シャワルマスパイでマリネした鶏肉サンドイッチ。レバノン風ガーリッククリーム（トゥーム）とピクルスを添えて、濃厚なガーリック風味。

定番のハムとチーズをカアケパンでアレンジ。野菜とソースを加えて、フレッシュさと風味をアップ。

グリルチキンとパルメザンチーズを使ったシーザーサラダ風カアケサンドイッチ。クリーミーで風味豊か。

パセリとスパイスを効かせたひき肉サンドイッチ（カフタ）。フレッシュミントが濃厚な肉に軽やかさを加えます。

レバノン風ソーセージ（マカネク）サンドイッチ。レモンとスパイスを効かせた独特の風味。

フレッシュなヤギ乳チーズとコンフィ肉（アワルマ）のリッチで素朴なミックス。爽やかなチーズの酸味と、風味豊かな肉の脂のバランス。

七面鳥とチーズを使ったヘルシーなオプション。フレッシュ野菜をトッピングし、バランスの取れた食事に。

スパイシーでガーリック風味のソーセージ（スジョク）サンドイッチ。アルメニア・レバノン料理特有の、強くピリ辛な味。

オーブン焼きスクランブルエッグとコンフィ肉を挟んだ、温かくボリュームのあるサンドイッチ。非常に濃厚で風味豊かで、しばしば朝食やブランチに食べられます。