Jun Yue Pai Gu

君悅排骨

グランドハイアットの特別な珍味 世紀の味をお弁当で 全品にスープ付き

★ 3.8 (885) $$Moderate

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麺・ご飯類 単品とおかず スープとドリンク

麺・ご飯類

スープ付き

特製ポークチョップとザーサイのご飯・麺

超好排骨酸菜飯・麵

骨にご注意ください

看板の揚げポークチョップ（豚肉）にザーサイを添えて。ポークチョップは漬け込み、叩いてから薄衣をつけて揚げられ、サクサクでジューシーな食感です。ザーサイは塩味と酸味が絶妙で、台湾の弁当の定番の味です。

TWD170~ ≈ ¥847

選択

クリスピーチキンとザーサイのご飯・麺

香酥雞腿酸菜飯・麵

丸ごと一羽の鶏もも肉に衣をつけて黄金色に揚げ、外はサクサク、肉はジューシーで柔らかいです。ザーサイと主食が付き、ボリューム満点です。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

新鮮な魚のフライとザーサイのご飯・麺（カジキマグロ）

鮮嫩魚排酸菜飯・麵(旗魚)

カジキマグロを使ったフィッシュフライ。しっかりとした肉質で鮮味が良く、外はサクサクに揚げられています。ザーサイが添えられ、独特の風味です。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

豚バラ肉の煮込みとザーサイのご飯・麺

紅燒牛腩酸菜飯・麵

豚バラ肉を煮込み、濃厚なソースで肉は柔らかく味が染み込んでいます。ザーサイを添えることで、濃厚な味わいをバランス良くいただけます。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

単品とおかず

前菜

開胃小菜

様々な和え物や漬物のおかず。食欲をそそる前菜として適しています。

TWD40 ≈ ¥199

+

揚げ出し豆腐

炸芙蓉豆腐

鶏卵豆腐（芙蓉豆腐）を揚げたもの。外側は黄金色で少しカリッとしており、中はプリンのように滑らかで、通常は醤油ソースをかけて食べます。

TWD50 ≈ ¥249

+

茹で野菜

燙青菜

新鮮な旬の野菜を熱湯で茹で、ソースや煮汁をかけて味付けし、野菜のシャキシャキ感を保ちます。

TWD55 ≈ ¥274

+

揚げポークチョップ

炸排骨

骨にご注意ください

単品の看板揚げポークチョップ。骨付き豚肉を漬け込み、薄衣をつけて揚げたもので、外はサクサク、中は柔らかく、塩味も程よいです。

TWD125 ≈ ¥623

+

揚げ鶏もも肉

炸雞腿

単品の揚げ鶏もも肉。ご飯・麺・おかずは含まれません。外はサクサクで、揚げ物をシンプルに楽しみたい方におすすめです。

TWD145 ≈ ¥723

+

揚げ魚

炸魚排

単品のフィッシュフライ。ご飯・麺・おかずは含まれません。魚の身はしっかりしており、衣はサクサクです。

TWD145 ≈ ¥723

+

もちもち煮卵

香Q滷蛋

煮込んで味付けされた卵。白身は弾力があり（Q弾）、黄身はクリーミーで、醤油の香りがします。

TWD15 ≈ ¥75

+

揚げ春巻き（1本）

炸春捲(每捲)

伝統的な中華風春巻き。具材を包んで揚げ、黄金色にカリッと揚げられています。皮は薄くてパリパリ、中の具材も豊富です。

TWD50 ≈ ¥249

+

スープとドリンク

フィッシュボールスープ（タラ）

魚丸湯(鱈魚)

タラのすり身で作られた白いフィッシュボール。繊細で弾力のある食感で、あっさりとした美味しい温かいスープと共に提供されます。

TWD40 ≈ ¥199

+

ドリンク

飲料

一般的な冷たい飲み物、炭酸飲料やアイスティーなど。

TWD30 ≈ ¥150

+

梅ジュース

烏梅汁

伝統的な梅ジュース。烏梅を煮込んで作られ、酸味と甘みが絶妙で、独特のスモーキーな香りがします。油っこさを和らげ、暑さをしのぐのに最適で、揚げポークチョップによく合います。

TWD105 ≈ ¥523

+

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お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価885件

$

$$ Moderate

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