Jomon

お店おすすめの野菜巻き串5種類の盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しみたい方に最適です。

新鮮なレタスを豚肉で巻いた串焼きです。シャキシャキとしたレタスの食感とジューシーな豚肉の旨味が楽しめます。

クリーミーなアボカドとチーズを豚肉で巻いた串焼きです。濃厚な味わいが特徴です。

たっぷりの博多万能ネギを豚肉で巻いた串焼きです。ネギの香りと甘みが豚肉とよく合います。

すき焼きの具材を串に刺して焼いた一品です。甘辛いタレと卵の風味が楽しめます。

プチトマトを豚肉で巻いた串焼きです。焼くことでトマトの甘みが増し、口の中で弾けます。熱いのでご注意ください。

レンコンを豚肉で巻いた串焼きです。レンコンのシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。

山芋を大葉（しそ）と豚肉で巻いた串焼きです。山芋のホクホク感としその爽やかな香りが特徴です。

アスパラガスを一本まるごと豚肉で巻いた串焼きです。アスパラの甘みと食感が楽しめます。

しめじとチェダーチーズを組み合わせた串焼きです。きのこの旨味とチーズのコクがマッチします。

ブロッコリーとチーズを豚肉で巻いた串焼きです。野菜もチーズも一緒に楽しめる一品です。

ニラと卵を豚肉で巻いた串焼きです。ニラ玉の味わいを串スタイルで楽しめます。

ほうれん草をベーコンで巻いた串焼きです。定番の組み合わせで、お酒によく合います。

えのき茸を豚肉で巻いた串焼きです。えのきの独特の食感が楽しめます。

エリンギ茸を豚肉で巻いた串焼きです。エリンギのコリコリとした食感と旨味が味わえます。

博多スタイルの串焼き8種類の盛り合わせです。シェフおまかせの部位を楽しめます。

ジューシーな豚バラ肉の串焼きです。脂の甘みと塩味が絶妙です。

牛の横隔膜（ハラミ）を塩で味付けした串焼きです。肉の旨味がダイレクトに伝わります。

牛の横隔膜の一部であるサガリを使った串焼きです。柔らかく、肉の味が濃いのが特徴です。

豚のタン（舌）の串焼きです。コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。

鶏ひき肉を丸めた串焼きです。ふっくらとした食感で、塩かタレを選べます。

鶏の太ももの肉を使った定番の串焼きです。ジューシーで適度な弾力があります。

鶏の首周りの肉（ネック）です。身が締まっていて、噛むほどに肉汁が溢れます。

鶏の胸肉の内側にある部位です。脂肪が少なく、あっさりとした淡白な味わいです。

鶏の肝臓です。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

鶏の砂肝です。コリコリとした独特の食感がクセになります。

鶏の尾骨周りの肉です。脂がのっていてジューシーで、とろけるような食感です。

ハツ（心臓）と肝臓をつなぐ部分の希少部位です。脂がのっており、独特の食感が楽しめます。

鶏の心臓です。プリッとした弾力があり、クセが少なく食べやすい部位です。

串に刺して焼いた餃子です。香ばしい皮とジューシーな具材が楽しめます。

パリッとした食感のソーセージ串です。ビールによく合います。

肉厚なしいたけを焼いたものです。きのこの旨味たっぷりの汁が溢れます。

ししとうがらしの串焼きです。時々辛いものがありますが、香ばしく美味しいです。

焼いた銀杏です。ほろ苦さとモチモチとした食感がお酒のアテに最適です。

モッツァレラチーズを使った串焼きです。加熱してとろりとしたチーズの食感が楽しめます。

カマンベールチーズの串焼きです。外は香ばしく、中はトロトロです。

ゴルゴンゾーラチーズをトルティーヤで巻いた串焼きです。ハチミツソースがかかっており、甘じょっぱい味わいです。

プリプリの海老を豚バラ肉で巻いた豪華な串焼きです。海老の甘みと豚肉の旨味がマッチします。

ホタテをベーコンで巻いた串焼きです。アンチョビバターの風味が食欲をそそります。

キムチとチーズを豚肉で巻いた串焼きです。ピリ辛とまろやかさが融合した味わいです。

ご飯を豚肉で巻き、カレー味に仕上げたユニークな串焼きです。片手で食べられるカレーライスです。

うずらの卵を豚肉で巻いた串焼きです。卵の優しい味と豚肉の塩気がよく合います。

焼きそばを豚肉で巻いた串焼きです。B級グルメ的な楽しさと美味しさがあります。

鶏ガラスープで炊き上げた博多名物の水餃子です。熱々のスープと一緒に餃子をお楽しみください。

新鮮なカンパチの刺身を特製の胡麻ダレで和えた博多の郷土料理です。香ばしい胡麻の風味が食欲をそそります。

博多名物の明太子とジャガイモを使ったアヒージョです。ガーリックオイルと明太子の塩気がパンによく合います。

お店特製のポテトサラダです。クリーミーで具だくさんな味わいが楽しめます。

ズワイガニの身をたっぷり使った贅沢なサラダです。カニの甘みと新鮮な野菜が楽しめます。

冷製蒸し鶏にピリ辛の特製ダレをかけた一品です。「よだれが出るほど美味しい」と言われる中華風の前菜です。

たっぷりのネギと紅生姜が入った厚焼き玉子です。紅生姜の酸味がアクセントになっています。

すりおろした山芋を鉄板で焼いた料理です。ふわふわトロトロの食感が楽しめます。

山芋を唐揚げにした一品です。外はサクッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。

フライドポテトにアンチョビバターを絡めたおつまみです。塩気が効いていてお酒が進みます。

九州産のハムを厚切りにして揚げたハムカツです。ボリューム満点でサクサクの衣が特徴です。

串焼きと一緒に提供されるキャベツの追加注文です。

明太子の表面を軽く炙ったおつまみです。香ばしさと中のレアな食感が楽しめます。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と酸味が日本酒によく合います。

カットしたアボカドを塩昆布で和えた一品です。昆布の旨味がアボカドのまろやかさを引き立てます。

きゅうりに梅肉を添えたさっぱりとしたおつまみです。箸休めに最適です。

クリームチーズを醤油ベースのタレに漬け込んだものです。濃厚なチーズと醤油の風味が絶妙です。

クラゲをポン酢で和えた前菜です。コリコリとした食感とさっぱりとした味わいです。

秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」とチーズを合わせたおつまみです。スモーキーな香りが特徴です。

その日おすすめの漬物の盛り合わせです。

酢モツ。湯通ししたホルモンをポン酢などでさっぱりと味付けした博多の定番おつまみです。

ぷりぷりの牛モツとニラ、キャベツを煮込んだ博多名物の鍋料理です。スープは白味噌、カレー、辛味噌から選べます。2人前から注文可能です。

濃厚な白濁スープが特徴の博多スタイルの豚骨ラーメンです。細麺を使用しています。

明太子と高菜漬けを乗せた卵かけご飯（TKG）です。博多の味が詰まったご飯ものです。

唐辛子とニンニクが効いた宮崎発祥の辛い麺料理です。溶き卵が入ってまろやかさもあります。

地鶏のひき肉と卵を使った親子丼です。甘辛い出汁がご飯によく染みています。

温かいバゲットに冷たいアイスクリームを挟んだデザートです。

黒ごまの風味が濃厚なプリンです。滑らかな食感と香ばしさが楽しめます。

福岡特産のいちご「あまおう」を使ったアイスクリームです。いちごの甘酸っぱさが爽やかです。

抹茶を使用した和風ティラミスです。マスカルポーネチーズと抹茶の苦味がよく合います。

ウイスキーをソーダで割った定番のドリンクです。すっきりとした味わいで食事に合います。

芋焼酎を使用したハイボールです。芋の甘い香りが楽しめます。

シークァーサー果汁を加えたハイボールです。酸味が効いていて爽やかです。

ウイスキーをコーラで割ったカクテルです。甘くて飲みやすいです。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の辛味がアクセントです。

バーボンウイスキー「メーカーズマーク」を使用したハイボールです。まろやかな味わいです。

日本のグレーンウイスキー「知多」を使用したハイボールです。軽やかでほのかな甘みがあります。

日本のシングルモルト「白州」を使用したハイボールです。森のような若々しい香りが特徴です。

日本のシングルモルト「山崎」を使用したハイボールです。華やかで深みのある味わいです。

日本のボタニカルを使用したクラフトジンです。繊細で複雑な味わいです。

柚子、緑茶、生姜などを使用した日本のジンです。食事に合うすっきりとした味わいです。

新鮮なフルーツをたっぷり使った焼酎ベースのサワーです。フルーティーで飲みやすいです。

きめ細かい泡が特徴のプレミアムビールです。深いコクと華やかな香りが楽しめます。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。苦味が抑えられ飲みやすいです。

ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。すっきりとしていてヘルシーです。

アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。

焼酎をお茶で割ったさっぱりとしたドリンクです。