Jomon

مجموعة من 5 أنواع من لفائف الخضار الموصى بها من المطعم. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

سيخ لحم خنزير ملفوف بخس طازج. يمكنك الاستمتاع بقوام الخس المقرمش ونكهة لحم الخنزير العصاري.

سيخ لحم خنزير ملفوف بالأفوكادو الكريمي والجبن. يتميز بنكهة غنية.

سيخ لحم خنزير ملفوف بكمية وفيرة من البصل الأخضر هاكاتا. تتناسب رائحة البصل وحلاوته جيدًا مع لحم الخنزير.

طبق سكيياكي مشوي على سيخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة الصلصة الحلوة والمالحة والبيض.

سيخ لحم خنزير ملفوف بطماطم كرزية. تزداد حلاوة الطماطم عند الشوي وتنفجر في الفم. كن حذرًا، فهي ساخنة.

سيخ لحم خنزير ملفوف بجذور اللوتس. يمكنك الاستمتاع بقوام جذور اللوتس المقرمش.

سيخ لحم خنزير ملفوف بـ يام مبشور وبريلا. يتميز بقوام يام الرطب ورائحة البريلا المنعشة.

سيخ هليون كامل ملفوف بلحم خنزير. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وقوام الهليون.

سيخ يجمع بين فطر شي ميجي وجبن شيدر. تتناسب نكهة الفطر مع دسامة الجبن.

سيخ لحم خنزير ملفوف بالبروكلي والجبن. طبق يمكنك الاستمتاع بالخضروات والجبن معًا.

سيخ كراث وبيض ملفوف بلحم خنزير. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكراث والبيض بأسلوب السيخ.

سيخ سبانخ ملفوف بلحم مقدد. مزيج كلاسيكي يتناسب جيدًا مع المشروبات.

سيخ لحم خنزير ملفوف بفطر إينوكي. يمكنك الاستمتاع بقوام فطر إينوكي الفريد.

سيخ لحم خنزير ملفوف بفطر إيرينجي. يمكنك الاستمتاع بقوام فطر إيرينجي المقرمش ونكهته.

مجموعة من 8 أنواع من أسياخ هاكاتا المشوية. يمكنك الاستمتاع بأجزاء مختارة من الشيف.

سيخ لحم بطن خنزير عصاري. التوازن بين حلاوة الدهون والملوحة مثالي.

سيخ لحم حجاب الحاجز (هارامي) من البقر متبل بالملح. تنقل نكهة اللحم مباشرة.

سيخ لحم ساق البقر، وهو جزء من حجاب الحاجز البقري. يتميز بكونه طريًا وذو نكهة لحم قوية.

سيخ لسان البقر. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد المقرمش.

سيخ لحم دجاج مفروم. له قوام رقيق، ويمكنك الاختيار بين الملح أو الصلصة.

سيخ كلاسيكي من لحم فخذ الدجاج. عصاري وله مرونة مناسبة.

لحم حول عنق الدجاج (رقبة). اللحم متماسك، ومع كل قضمة تتدفق العصارة.

جزء داخلي من صدر الدجاج. قليل الدهون، وله نكهة خفيفة وفارغة.

كبد الدجاج. يتميز بنكهته الغنية والكريمية.

قنص الدجاج. يتميز بقوامه الفريد المقرمش الذي يسبب الإدمان.

لحم حول عظم ذيل الدجاج. غني بالدهون وعصاري، وله قوام يذوب في الفم.

جزء نادر يربط بين القلب والكبد. غني بالدهون، ويمكن الاستمتاع بقوامه الفريد.

قلب الدجاج. يتميز بمرونته الطرية، وهو جزء قليل الدسم وسهل الأكل.

زلابية مشوية على سيخ. يمكنك الاستمتاع بقشرتها العطرية وحشوتها العصارية.

سيخ نقانق مقرمش. يتناسب جيدًا مع البيرة.

فطر شيتاكي سميك مشوي. يتدفق منه الكثير من عصارة الفطر اللذيذة.

سيخ فلفل شيسيتو. أحيانًا يكون حارًا، ولكنه عطري ولذيذ.

كستناء مشوية. مرارتها الخفيفة وقوامها المطاطي مثاليان كمقبلات.

سيخ جبنة موزاريلا. يمكنك الاستمتاع بقوام الجبن الذائب بعد التسخين.

سيخ جبنة كاميمبير مشوية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

سيخ جبنة جورجون زولا ملفوف بالتورتيلا. مغطى بصلصة عسل، وله نكهة حلوة ومالحة.

سيخ فاخر من الروبيان الطري ملفوف بلحم بطن الخنزير. تتناسب حلاوة الروبيان مع نكهة لحم الخنزير.

سيخ بلح بحر ملفوف بلحم بطن الخنزير. تتناسب رائحة زبدة الأنشوجة مع الشهية.

سيخ لحم خنزير ملفوف بكيمتشي وجبن. له نكهة تجمع بين الحرارة الخفيفة والدسامة.

سيخ فريد من نوعه يجمع بين الأرز ولحم الخنزير بنكهة الكاري. أرز كاري يمكن تناوله بيد واحدة.

سيخ بيض سمان ملفوف بلحم خنزير. تتناسب نكهة البيض اللطيفة مع ملوحة لحم الخنزير.

سيخ لحم خنزير ملفوف بالياكي سوبا. له متعة ولذة تشبه طعام الشارع.

زلابية هاكاتا مطبوخة في مرق دجاج. استمتع بالزلابية مع المرق الساخن.

طبق هاكاتا تقليدي من سمك البوري المتبل بالسمسم الخاص. رائحة السمسم المحمص تفتح الشهية.

طبق أجيو أهيو من مينتايكو هاكاتا والبطاطس. زيت الثوم وملوحة المينتايكو يتناسبان جيدًا مع الخبز.

سلطة بطاطس خاصة بالمطعم. تتميز بنكهتها الكريمية والغنية بالمكونات.

سلطة فاخرة تستخدم الكثير من لحم سلطعون الثلج. يمكنك الاستمتاع بحلاوة السلطعون والخضروات الطازجة.

طبق مقبلات صيني بارد من الدجاج المطبوخ على البخار مع صلصة حارة خاصة. يقال إنه لذيذ لدرجة أنه يجعلك تسيل لعابك.

بيض مقلي سميك يحتوي على الكثير من البصل الأخضر والزنجبيل الأحمر. حموضة الزنجبيل الأحمر هي اللمسة المميزة.

طبق يام مبشور مشوي على صاج. يمكنك الاستمتاع بقوامه الرقيق والناعم.

طبق يام مقلي. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق جانبي من البطاطا المقلية المغطاة بزبده الأنشوجة. مالح ويفتح الشهية.

لحم خنزير مقلي سميك من هاكاتا. حجم كبير ويتميز بطبقة خارجية مقرمشة.

طلب إضافي من الملفوف المقدم مع الأسياخ المشوية.

طبق جانبي من بطارخ سمك المينتايكو المحروقة قليلاً. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية والقوام شبه النيء من الداخل.

طبق جانبي من غضاريف القرش المتبلة بصلصة البرقوق. قوامه المقرمش وحموضته يتناسبان جيدًا مع الساكي.

طبق أفوكادو مقطع ومتبل بملح كومبو. تعزز نكهة الكومبو نعومة الأفوكادو.

مقبلات منعشة من الخيار مع صلصة البرقوق. مثالية كاستراحة بين الوجبات.

جبنة كريمية متبلة بصلصة أساسها صلصة الصويا. المزيج بين الجبن الغني ونكهة صلصة الصويا رائع.

مقبلات من قناديل البحر المتبلة بصلصة بونزو. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته المنعشة.

طبق جانبي يجمع بين "إيغوراكا" (مخلل فجل مدخن من أكيتا) والجبن. يتميز برائحته المدخنة.

مجموعة متنوعة من المخللات الموصى بها لهذا اليوم.

سوموتسو. طبق هاكاتا تقليدي من الأحشاء المسلوقة المتبلة بصلصة بونزو المنعشة.

طبق هاكاتا شهير من أحشاء البقر الطرية المطبوخة مع الكراث والملفوف. يمكن اختيار الحساء من ميسو أبيض، كاري، أو ميسو حار. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

رامن تونكوتسو بأسلوب هاكاتا يتميز بحساء أبيض كثيف. يستخدم نودلز رفيعة.

طبق أرز بالبيض (TKG) يعلوه مينتايكو هاكاتا ومخلل تاكانا. طبق أرز مليء بنكهة هاكاتا.

طبق نودلز حار من أصل ميازاكي، غني بالفلفل الحار والثوم. يحتوي على بيض مخفوق لإضفاء نعومة.

طبق أويادون (أرز بالدجاج والبيض) مصنوع من لحم الدجاج المفروم والبيض. تتغلغل صلصة المرق الحلوة والمالحة جيدًا في الأرز.

حلوى من الآيس كريم البارد بين شريحتي خبز باغيت دافئتين.

بودنغ غني بنكهة السمسم الأسود. يمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم ورائحته المحمصة.

آيس كريم مصنوع من "أماو"، فراولة خاصة من فوكوكا. حلاوة الفراولة اللاذعة منعشة.

تيراميسو ياباني يستخدم الماتشا. يتناسب جبن الماسكاربوني مع مرارة الماتشا جيدًا.

مشروب كلاسيكي من الويسكي المخفف بالصودا. له نكهة منعشة تتناسب مع الطعام.

هاي بول مصنوع من شوتشو البطاطا الحلوة. يمكنك الاستمتاع برائحة البطاطا الحلوة الحلوة.

هاي بول مضاف إليه عصير شيكواسر. منعش بحموضته.

كوكتيل من الويسكي المخفف بالكولا. حلو وسهل الشرب.

كوكتيل من الويسكي المخفف بمشروب الزنجبيل. نكهة الزنجبيل الحارة هي اللمسة المميزة.

هاي بول مصنوع من ويسكي بوربون "مايكرز مارك". له نكهة لطيفة.

هاي بول مصنوع من ويسكي الحبوب الياباني "تشيتا". خفيف وحلو قليلاً.

هاي بول مصنوع من "هاكوشو"، سينجل مالت ياباني. يتميز برائحة شبابية تشبه الغابة.

هاي بول مصنوع من "ياما زكي"، سينجل مالت ياباني. له نكهة زهرية وعميقة.

جين حرفي يستخدم نباتات يابانية. له نكهة رقيقة ومعقدة.

جين ياباني يستخدم اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل. له نكهة منعشة تتناسب مع الطعام.

ساور قائم على شوتشو يستخدم الكثير من الفواكه الطازجة. فاكهي وسهل الشرب.

بيرة ممتازة تتميز برغوتها الناعمة. يمكنك الاستمتاع بنكهتها العميقة ورائحتها الزهرية.

كوكتيل من البيرة المخففة بمشروب الزنجبيل. يقلل من المرارة ويسهل شربه.

كوكتيل من البيرة المخففة بعصير الطماطم. منعش وصحي.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%.

مشروب منعش من شوتشو مخفف بالشاي.