Jidori Takumi YaesuNihonbashi

地鶏のもも肉とむね肉の二種類のたたき盛り合わせです。もも肉は歯ごたえと旨味があり、むね肉はあっさりとしていながらも柔らかい食感が特徴です。まずは一口そのままお召し上がりいただき、地鶏本来の味をお楽しみください。

地鶏のむね肉を軽く炙ったたたきです。鶏本来の旨味を残しつつ、しっとりとした柔らかな食感が楽しめます。さっぱりと召し上がりたい方におすすめです。

地鶏のもも肉を軽く炙ったたたきです。適度な歯ごたえと濃厚な旨味が特徴で、香ばしい風味が食欲をそそります。日本酒や焼酎との相性も抜群です。

新鮮な地鶏の生肉を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄を混ぜて食べるユッケです。とろりとした卵黄と濃厚な鶏肉の旨味が絡み合い、豊かな風味を楽しめます。ご飯のお供やお酒の肴にも最適です。

地鶏の新鮮な白レバーを刺身にした一品です。とろけるような舌触りと濃厚なコクがあり、臭みが少なくまろやかな味わいです。日本酒やワインと合わせてお楽しみください。

鶏肉を天ぷら衣で揚げた「とり天」に、自家製タルタルソースをたっぷりかけた一品です。サクサクとした衣とジューシーな鶏肉、濃厚でクリーミーなタルタルソースの組み合わせが絶妙です。ビールとの相性も抜群です。

地鶏の唐揚げは、ジューシーな肉質と豊かな旨味が特徴です。外はカリッと、中はふっくらと揚げられており、一口食べると肉汁が溢れ出します。定番の一品として、幅広い層に人気です。

手羽先に明太子を挟み込んで揚げた唐揚げです。ピリ辛の明太子と鶏肉の旨味が合わさり、独特の風味を生み出しています。お酒が進む、やみつきになる一品です。

骨付き手羽先をカリッと揚げた唐揚げです。骨の周りの肉は特にジューシーで旨味が凝縮されています。香ばしい皮と柔らかな肉のコントラストが楽しめ、手で持って豪快に味わえます。

鶏の砂肝をカリッと揚げた唐揚げです。独特のコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。シンプルな味付けで、素材の良さが引き立っています。おつまみに最適です。

とろーりチーズを揚げ春巻きの皮で巻いて揚げたスティック状の料理です。外はサクサク、中はとろけるチーズの組み合わせがたまらない美味しさ。お子様から大人まで楽しめる人気の一品です。

定番のフライドポテト。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、塩加減が絶妙です。サイドメニューやおつまみとして、どんな料理にも合わせやすい人気の一品です。

鶏の軟骨を唐揚げにした自家製の一品です。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴で、ほどよい塩味と香ばしさが食欲をそそります。ビールやハイボールなどのお酒にぴったりの定番おつまみです。

甘酢あんを絡めた揚げ鶏に、たっぷりの自家製タルタルソースをかけた宮崎名物のチキン南蛮です。鶏肉のジューシーさ、甘酢の酸味、タルタルソースのまろやかさが一体となり、ご飯が進む味わいです。

鶏ささみ肉に紀州梅としその葉を挟んで揚げた一品です。さっぱりとしたささみと梅の酸味、しその香りが絶妙に調和し、揚げ物でありながらもあっさりと召し上がれます。暑い季節や食欲がない時にもおすすめです。

地鶏を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。炭火の香りが食欲をそそり、地鶏本来の旨味と弾力のある歯ごたえを存分に楽しめます。キャベツとピーマンが添えられており、一緒に召し上がることで風味が増します。

新鮮な地鶏に、トマトベースのピリ辛ソースをかけた創作料理です。トマトの酸味とピリッとした辛さが鶏肉の旨味を引き立て、食欲を増進させます。ご飯にもお酒にも合う、人気の高い一品です。

鶏のささみを湯引きし、特製のポン酢でいただくさっぱりとした一品です。低カロリーでヘルシーながらも、ポン酢の爽やかな酸味とささみの旨味が口の中に広がります。箸休めやおつまみに最適です。

冷奴の上にピリ辛に味付けした鶏そぼろ味噌を乗せ、ラー油をかけた一品です。滑らかな豆腐と、旨辛い鶏味噌の組み合わせが絶妙。ラー油の香ばしさと辛さがアクセントになり、ご飯にもお酒にもよく合います。

柔らかく煮込んだごぼうを地鶏の肉で巻き、甘辛く煮付けた日本の伝統的な料理です。ごぼうの風味と鶏肉の旨味がよく染み込み、上品な味わいを楽しめます。お酒の肴にも、ご飯のおかずにもぴったりです。

ご飯の上に甘辛く味付けした鶏そぼろを乗せ、熱い出汁をかけていただくお茶漬けです。サラサラと食べやすく、〆の一品に最適です。鶏そぼろの旨味が出汁に溶け出し、心温まる味わいです。

ご飯の上に卵とろろ（山かけ）をかけ、卵黄を乗せたTKG（卵かけご飯）の特別版です。とろろのなめらかな舌触りと卵のコクが合わさり、栄養満点かつ優しい味わいです。薬味を加えてお好みで楽しめます。

ご飯の上に新鮮な地鶏のユッケをたっぷり乗せた丼ぶりです。甘辛い特製タレと卵黄が絡み合い、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。地鶏の旨味を存分に楽しめる、贅沢な一品です。

屋台の定番、ソース焼きそばです。コシのある麺と野菜、肉を特製の甘辛いソースで炒め合わせました。香ばしいソースの香りが食欲をそそり、どこか懐かしい味わいです。大人から子供まで楽しめる一品です。

鶏肉と玉ねぎなどを細かく切って、ケチャップで炒めたご飯です。甘酸っぱいケチャップの風味と鶏肉の旨味が特徴で、上に乗せられた卵が彩り豊かです。お子様にも人気の洋食メニューです。

ご飯の上にピリ辛の明太子を乗せ、熱い出汁をかけていただくお茶漬けです。明太子の塩味と辛味が食欲を刺激し、サラサラと食べられます。〆にも軽食にもおすすめです。

ご飯の上に酸っぱい梅干しを乗せ、熱い出汁をかけていただくお茶漬けです。梅干しの爽やかな酸味が出汁とご飯に溶け込み、さっぱりとした味わいです。食欲がない時や二日酔いの〆にも最適です。

ご飯の上にほぐした焼き鮭を乗せ、熱い出汁をかけていただくお茶漬けです。鮭の旨味と塩味がご飯と出汁に染み渡り、ホッと落ち着く味わいです。日本の家庭料理の定番で、〆にぴったりです。

チョコレートアイス、ホイップクリーム、フルーツなどを層にした豪華なパフェです。様々な食感と甘さが楽しめ、食後のデザートにぴったりです。見た目も華やかで、特にチョコレート好きにはたまらない一品です。

メロンソーダにバニラアイスクリームを浮かべた、レトロな雰囲気のデザートドリンクです。シュワシュワとした炭酸とアイスの甘さが絶妙にマッチし、懐かしい味わいが楽しめます。食後や休憩時間に最適です。

抹茶ミルクに黒蜜を加えて作られた和風デザートドリンクです。抹茶のほろ苦さとミルクのまろやかさ、そして黒蜜の深い甘みが調和し、上品な味わいです。和食の後の締めにもおすすめです。

季節ごとに変わるフレーバーのアイスクリームです。旬の素材を活かした、その時期ならではの特別な味わいを楽しめます。食後の口直しや、ちょっとしたデザートにぴったりです。

自家製のなめらかなプリンに、季節のフルーツやアイスクリーム、ホイップクリームなどを豪華に盛り合わせたデザートです。プリンの濃厚な甘さとフルーツの酸味、様々な食感が一度に楽しめます。食後の締めや特別な日のデザートに最適です。

サントリーのプレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ」の生ビールです。華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡が特徴で、ビール本来の旨味を存分に味わえます。食事との相性も良く、多くの方に愛される一杯です。

ビールとジンジャーエールを混ぜたカクテルです。ビールの苦味とジンジャーエールの爽やかな甘さが調和し、飲みやすい口当たりです。ビールが苦手な方にもおすすめの一杯です。

ビールにカシスリキュールを加えたカクテルです。ビールの爽快感とカシスの甘酸っぱいフルーティーな香りが特徴で、女性にも人気があります。食前やデザートにも合う、おしゃれな一杯です。

ビールにフレッシュなライムを加えた爽やかなカクテルです。ライムの酸味と香りがビールの風味を引き立て、すっきりとした飲み口が特徴です。暑い季節にぴったりのリフレッシュドリンクです。

ビールに巨峰リキュールを混ぜたカクテルです。巨峰の甘く芳醇な香りとビールの苦味が融合し、フルーティーで飲みやすい味わいです。特にぶどうの風味が好きな方におすすめです。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味や喉越しはそのままに、アルコールが苦手な方や運転される方でも安心して楽しめます。食事と一緒に気軽に楽しめる一本です。

サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。すっきりとした飲み口とウイスキーの豊かな香りが特徴で、どんな料理にも合わせやすい人気の一杯です。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーのピリッとした辛味と甘みがウイスキーの風味を引き立て、爽快感のある味わいです。食中酒としてもおすすめです。

ウイスキーをコカ・コーラで割ったハイボールです。コーラの甘さと炭酸がウイスキーの風味をまろやかにし、飲みやすいカクテルです。ウイスキー初心者の方にもおすすめの一杯です。

ウイスキーにピーチリキュールとソーダを加えたハイボールです。ピーチの甘く華やかな香りがウイスキーと調和し、フルーティーで飲みやすいカクテルです。特に女性に人気があります。

ウイスキーに青りんごリキュールとソーダを加えたハイボールです。青りんごの爽やかな酸味と甘みがウイスキーと調和し、すっきりとした飲み口が特徴です。リフレッシュしたい時におすすめです。

ウイスキーにシークワーサーとソーダを加えたハイボールです。沖縄県産の柑橘類、シークワーサーの独特の酸味と香りがウイスキーと絶妙にマッチし、爽やかで個性的な味わいです。

ウイスキーに巨峰リキュールとソーダを加えたハイボールです。巨峰の甘く芳醇な香りがウイスキーと調和し、フルーティーで飲みやすいカクテルです。ぶどうの豊かな風味を楽しみたい方におすすめです。

ウイスキーにライチリキュールとソーダを加えたハイボールです。ライチのエキゾチックで上品な甘い香りがウイスキーと調和し、華やかな味わいです。アジア料理との相性も良いです。

ウイスキーをラム酒で割ったハイボールです。ラムの甘く芳醇な香りがウイスキーと調和し、独特の深みとコクのある味わいです。いつもと違うハイボールを楽しみたい方におすすめです。

ウイスキーにオレンジジュースとソーダを加えたハイボールです。オレンジの爽やかな甘酸っぱさがウイスキーの風味と調和し、フルーティーで飲みやすいカクテルです。食中酒としても、リフレッシュしたい時にも最適です。

生搾りのグレープフルーツを使ったサワーです。フレッシュなグレープフルーツの酸味とほろ苦さが特徴で、すっきりとした爽やかな飲み口です。食中酒としても、口の中をさっぱりさせたい時にもおすすめです。

生搾りのレモンを使ったサワーです。フレッシュなレモンの酸味と香りが弾け、非常に爽やかな味わいです。どんな料理にも合わせやすく、人気の高い定番サワーです。疲労回復にも期待できます。

巨峰を原料とした甘口のフルーツワインです。巨峰の濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴で、デザートワインとしても楽しめます。食後の締めや、甘いお酒が好きな方におすすめです。

ライチを原料とした甘口のフルーツワインです。ライチのエキゾチックで上品な甘い香りが特徴で、非常に飲みやすいです。食前酒やデザートワインとして、特に女性に人気があります。

柚子を原料とした爽やかな風味のフルーツワインです。柚子の独特な香りと酸味、ほのかな甘みが特徴で、すっきりとした飲み口です。和食との相性も良く、食中酒としても楽しめます。

あんずを原料とした甘口のリキュールです。あんずのフルーティーな香りと甘酸っぱさが特徴で、ロックやソーダ割りで楽しめます。食前酒やデザート酒として人気があります。

完熟した梅を漬け込んだ梅酒です。熟した梅ならではの濃厚な甘みと、まろやかな香りが特徴です。ロックや水割り、ソーダ割りなど、お好みの飲み方で楽しめます。

紀州産南高梅を原料とした梅酒です。南高梅特有の豊かな香りと、バランスの取れた甘酸っぱさが特徴で、上品な味わいです。食前酒や食中酒、食後のデザート酒としても幅広く楽しめます。

通常の梅酒よりも梅のエキスが濃く、濃厚な味わいが特徴の梅酒です。深いコクと甘みが口いっぱいに広がり、梅本来の風味を強く感じられます。ロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。

アルコールを含まない梅酒テイストのドリンクです。梅の爽やかな香りと甘酸っぱさはそのままに、アルコールが苦手な方や運転される方でも気軽に楽しめます。食後のリフレッシュにも最適です。

焼酎をレモンと炭酸で割った、定番のサワーです。レモンの爽やかな酸味とすっきりとした飲み口が特徴で、どんな料理にも合わせやすく人気があります。特に揚げ物など脂っこい料理との相性が抜群です。

焼酎をグレープフルーツと炭酸で割ったサワーです。グレープフルーツのほろ苦さと爽やかな酸味が特徴で、さっぱりと飲みやすいです。食中酒としても、口の中をリフレッシュしたい時にもおすすめです。

焼酎をライムと炭酸で割ったサワーです。ライムのキリッとした酸味と清涼感が特徴で、非常に爽快な飲み口です。特に暑い季節や、すっきりとしたお酒を飲みたい時に最適です。

焼酎をカルピスと炭酸で割った甘口のサワーです。カルピスの優しい甘さと乳酸菌飲料の風味が特徴で、アルコールが苦手な方にも飲みやすいカクテルです。デザート感覚で楽しめます。

焼酎を梅酒と炭酸で割ったサワーです。梅酒の甘酸っぱさとフルーティーな香りが特徴で、爽やかな飲み口です。和食との相性も良く、特に女性に人気のあるサワーです。

焼酎を柚子と炭酸で割ったサワーです。柚子の独特な香りと爽やかな酸味が特徴で、すっきりとした和風の味わいです。魚料理など、さっぱりとした料理によく合います。

焼酎を巨峰リキュールと炭酸で割ったサワーです。巨峰の濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴で、フルーティーで飲みやすいです。甘いお酒が好きな方におすすめです。

焼酎を緑茶で割った和風カクテルです。緑茶の渋みと香りが焼酎と調和し、すっきりとした味わいです。和食との相性が抜群で、特に魚料理や焼き鳥などによく合います。

焼酎を烏龍茶で割った定番の和風カクテルです。烏龍茶の香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすいです。脂っこい料理との相性が特に良いとされています。

ジンをトニックウォーターで割った、爽やかなカクテルです。ジンの香りとトニックのほのかな苦味が特徴で、ライムを添えることでさらに清涼感が増します。食前や気分転換に最適な定番カクテルです。

ジンをジンジャーエールとレモンジュースで割ったカクテルです。ジンの爽快感とジンジャーエールのピリッとした辛味、レモンの酸味が絶妙に調和し、すっきりとした味わいです。食中酒としても楽しめます。

ラムをベースに、ミントの葉、ライム、砂糖、ソーダを加えた爽やかなカクテルです。ミントの香りとライムの酸味が特徴で、キューバ発祥の夏にぴったりの清涼感あふれるドリンクです。

ウォッカをオレンジジュースで割ったシンプルなカクテルです。オレンジの甘酸っぱさとウォッカのクリアな味わいが特徴で、飲みやすく、世界中で愛されている定番カクテルです。食前酒としてもおすすめです。

ウォッカをジンジャーエールとライムジュースで割ったカクテルです。ジンジャーエールのピリッとした辛味とライムの酸味が特徴で、爽快感のある飲み口です。食中酒としても人気があります。

ウォッカをグレープフルーツジュースで割り、グラスの縁に塩をつけたカクテルです。グレープフルーツのほろ苦さと塩味が絶妙に調和し、すっきりとした味わいです。食前酒やリフレッシュしたい時に最適です。

カンパリをオレンジジュースで割ったカクテルです。カンパリ特有の苦味とオレンジの甘みが調和し、爽やかながらも深みのある味わいです。食前酒として、大人の味わいを楽しめます。

カンパリをソーダで割ったカクテルです。カンパリのビターな味わいとソーダの爽快感が特徴で、すっきりとした飲み口です。食前酒として、または気分をリフレッシュしたい時に最適です。

カンパリをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。カンパリの苦味とグレープフルーツのほろ苦さが相乗効果を生み、すっきりとした大人の味わいです。食前酒として、食欲増進にもおすすめです。

カシスリキュールをソーダで割った、甘酸っぱくて飲みやすいカクテルです。カシスのフルーティーな香りとソーダの爽快感が特徴で、特に女性に人気があります。食前酒やデザートにも最適です。

カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさとオレンジの甘みが調和し、フルーティーで飲みやすい味わいです。定番のカクテルとして、幅広い層に人気があります。

カシスリキュールをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさとグレープフルーツのほろ苦さが絶妙にマッチし、すっきりとした味わいです。食前酒としてもおすすめです。

カシスリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさと烏龍茶の香ばしい風味が意外な組み合わせながらも、すっきりとした飲み口が特徴です。和食にも合わせやすいです。

ピーチリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。ピーチの甘く華やかな香りと烏龍茶のすっきりとした風味が調和し、飲みやすい口当たりです。食中酒としても、リラックスタイムにもおすすめです。

ピーチリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。ピーチの甘い香りとオレンジの爽やかな酸味が調和し、フルーティーで飲みやすい味わいです。特に甘いカクテルが好きな方におすすめです。

ライチリキュールを烏龍茶で割ったカクテルです。ライチのエキゾチックな甘い香りと烏龍茶のすっきりとした風味が調和し、飲みやすい口当たりです。アジア料理などにもよく合います。

芳醇な香りと深みのある味わいが特徴の赤ワインです。肉料理との相性が良く、特に地鶏料理と一緒に楽しむのがおすすめです。グラスで手軽に味わえます。

フルーティーで爽やかな口当たりが特徴の白ワインです。魚介類や鶏肉料理、さっぱりとしたおつまみによく合います。グラスで気軽に楽しめる一杯です。

香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴の烏龍茶です。脂っこい料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。ノンカフェインではありませんが、食事と一緒に気軽に楽しめる定番ドリンクです。

日本の食卓に欠かせない、さっぱりとした味わいの緑茶です。程よい渋みと香りが特徴で、和食によく合います。温かいものと冷たいものがあります。

世界中で愛される炭酸飲料、コカ・コーラです。爽快な炭酸と独特の甘みが特徴で、食事のお供やリフレッシュしたい時に最適です。

生姜の風味が特徴の炭酸飲料です。ピリッとした辛味と爽やかな甘みが調和し、すっきりとした飲み口です。そのまま飲むのはもちろん、カクテルの割り材としても人気があります。

フレッシュなオレンジの甘酸っぱさが特徴のジュースです。ビタミンCが豊富で、朝食や食後のドリンクとして人気があります。さっぱりとした口当たりで、幅広い層に愛されています。

乳酸菌飲料のカルピスを水で割ったドリンクです。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいが特徴で、お子様から大人まで幅広い層に人気があります。優しい口当たりで、喉の渇きを潤してくれます。