当日仕入れのお刺身三種盛り合わせ（指定不可）
當日現流刺身三品(不可指定)
刺身盛り合わせ
その日に獲れた新鮮な魚を使った三種のお刺身盛り合わせ。魚種はお任せください。身は甘みがあり、食感も様々です。少量の醤油とわさびで食べると、魚の旨味が引き立ちます。
TWD520
≈ ¥2,592
0
Jian Chi Wu (Xin Guang San Yue A4)
Jian Chi Wu (Xin Guang San Yue A4)
劍持屋 (新光三越A4)
★ 4.3
(1,612)
$$$Pricey
剣持屋料理
単品刺身
單品刺身
刺身
新鮮な魚一種類の刺身。身は柔らかく、魚本来の甘みが楽しめます。特定のお魚がお好きな方におすすめです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
炙りヒラメ縁側(3-4枚)
炙燒比目魚緣側(3-4片)
炙りヒラメ縁側
ヒラメの縁側を軽く炙りました。脂が乗っており、口の中でとろけるような食感です。焦げた香りと魚の甘みが楽しめます。そのまま、または少量の調味料で食べるのがおすすめです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
炙りヒラメ握り寿司(2貫)
炙燒比目魚握壽司(2貫)
炙りヒラメ握り寿司
炙ったヒラメの縁側を酢飯に乗せた握り寿司。魚の脂が酢飯に染み込み、滑らかで濃厚な味わいです。一口で魚と酢飯の完璧な調和を感じられます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
炙りアナゴ寿司(1貫)
炙燒星鰻壽司卷(1貫)
炙りアナゴ寿司
炙りアナゴを使った押し寿司。アナゴは柔らかく、特製ソースの甘辛さが絶妙です。ふんわりとした食感で、優しい味わいです。
TWD180
≈ ¥897
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照り焼きアンガス牛リブ(1本)
照烤安格斯牛肋(1隻)
照り焼きアンガス牛リブ
アンガス牛リブを照り焼きにしました。肉は噛み応えがあり、ソースがしっかり染み込んでいます。甘みのある塩味が特徴で、肉の旨味を存分に味わえます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
照り焼きポークリブ(1本)
照烤豬肋排(1隻)
照り焼きポークリブ
照り焼きソースを塗って焼いたポークリブ。皮は香ばしく、中はジューシー。濃厚なソースの風味が、お酒によく合います。
TWD250
≈ ¥1,246
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フォアグラのソテー
香煎鴨肝
フォアグラのソテー
フォアグラをソテーし、表面はカリッと、中はとろとろに仕上げました。クリーミーな口当たりで、濃厚な脂の香りが楽しめます。フルーツや特製ソースで油っこさを和らげるのが一般的です。
TWD650
≈ ¥3,240
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トリュフアワビ
松露鮑魚
アワビとトリュフソースのソテー
アワビとトリュフソースの煮込み。アワビは弾力があり、トリュフの濃厚な香りが魚介の旨味を包み込みます。贅沢な味わいの一品です。
TWD520
≈ ¥2,592
0
アワビ
原味鮑魚
揚げアワビ スパイシーソース
アワビをシンプルな調理法で、本来の旨味を活かしました。身はしっかりとした歯ごたえで、海の香りが満ちています。ゆっくり噛むほど、素材本来の甘みを感じられます。
TWD520
≈ ¥2,592
0
塩焼き大エビ(2尾)
鹽烤大蝦(2隻)
塩焼き大エビ
大エビを塩で味付けして焼き上げました。殻は香ばしく、身は甘みがありプリプリです。殻を剥いて食べると、エビ本来の味と炭火焼きの香りが楽しめます。
TWD480
≈ ¥2,392
0
日本酒
獺祭 45 純米大吟醸(720ml)/本
獺祭 45 純米大吟釀(720ml)/瓶
獺祭 45 純米大吟醸
日本の有名な純米大吟醸、精米歩合45%。上品な果実香と米の甘みが調和し、滑らかで繊細な味わいです。冷やして飲むのがおすすめで、魚介類との相性も抜群です。
TWD2,500
≈ ¥12,460
0
獺祭 45 純米大吟醸(300ml)/本
獺祭 45 純米大吟釀(300ml)/瓶
獺祭 45 純米大吟醸
小瓶入りの獺祭45純米大吟醸。繊細な果実香と爽やかな喉越しはそのままに。少人数で楽しむのに適しています。
TWD1,200
≈ ¥5,981
0
月山 スパークリング(360ml)/本
月山 Cloud 氣泡酒(360ml)/瓶
月山 スパークリング
雲のように軽やかな泡の日本酒。微炭酸と甘酸っぱい味わいが、シャンパンのようです。爽やかで口直しになり、食前酒や前菜によく合います。
TWD1,380
≈ ¥6,878
0
東光 純米吟醸(300ml)/本
東光 純米吟釀(300ml)/瓶
東光 純米吟醸 原酒
山形県産の純米吟醸。米の旨味が豊かで、しっかりとした味わい。酸味と甘みのバランスが良く、余韻が長いです。
TWD900
≈ ¥4,486
0
月山 純米吟醸(300ml)/本
月山 純米吟釀(300ml)/瓶
月山 純米吟醸 出雲
島根県の銘水で醸造した純米吟醸。香りは爽やかで、口当たりはまろやかで飲みやすいです。様々な和食によく合います。
TWD900
≈ ¥4,486
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安達太良 吟醸(300ml)/本
安達太良 吟釀(300ml)/瓶
久保田 純米吟醸 原酒
爽快でキレのある吟醸酒。ほのかな香りで、口当たりが滑らかで喉に引っかかりません。どんな料理にも合わせやすい万能な食中酒です。
TWD800
≈ ¥3,987
0
雅乃詩 芳醇清酒(140ml)/杯
雅乃詩 芳醇清酒(140ml)/盅
雅乃詩
香りが芳醇な清酒を徳利で提供します。冷やして飲むとすっきりとした味わいを、温めて飲むと米の旨味を感じられます。刺身や焼き物によく合います。
TWD260~
≈ ¥1,296
ソフトドリンク
コカ・コーラ (330ml)
可樂 (330ml)
コカ・コーラ
定番の炭酸飲料。炭酸が強く、甘みが強いのが特徴です。揚げ物や焼き物などの油っこい料理の口直しに最適です。
TWD60
≈ ¥299
0
コカ・コーラ ゼロ (330ml)
零卡可樂 (330ml)
コカ・コーラ ゼロ
無糖の炭酸飲料。コーラの風味はそのままにカロリーゼロ。爽やかな飲み口です。
TWD60
≈ ¥299
0
スプライト (330ml)
雪碧 (330ml)
スプライト
レモンライム風味の透明炭酸飲料。爽やかな酸味と甘み、強い炭酸が特徴です。
TWD60
≈ ¥299
0
カルピス (330ml)
可爾必思 (330ml)
カルピス
日本の乳酸菌飲料。甘酸っぱい味と濃厚な乳の風味が特徴です。まろやかで飲みやすいです。
TWD60
≈ ¥299
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日本緑茶 (280ml)/杯
日式綠茶 (280ml)/杯
緑茶
無糖の日本緑茶。お茶の香りは淡く、爽やかな後味です。口直しや消化を助ける効果があります。
TWD100
≈ ¥498
0
フランス産天然ミネラルウォーター (500ml)
法國天然礦泉水 (500ml)
エビアン
フランス・アルプスの天然水。水質は純粋で、口当たりが滑らかです。どんな料理にもよく合います。
TWD90
≈ ¥449
0
季節のフルーツビネガードリンク (280ml)/杯
季節果醋飲 (280ml)/杯
フルーツビネガードリンク
旬のフルーツで醸造したビネガードリンク。酸味が際立ち、フルーツの甘みが感じられます。食欲増進や口直しに最適です。
TWD120
≈ ¥598
0
サンペレグリノ スパークリングウォーター (250ml)
聖沛黎洛氣泡水 (250ml)
サンペレグリノ
イタリア産の天然炭酸水。きめ細やかな泡が持続し、ミネラル独特の風味が楽しめます。口の中をリフレッシュし、食事によく合います。
TWD100
≈ ¥498
0
ビール
ヱビスビール (500ml)/本
日本惠比壽啤酒 (500ml)/瓶
ヱビスビール
日本の高級麦芽ビール。100%麦芽を使用し、きめ細やかな泡立ちで、濃厚でコクのある味わいです。ほのかなホップの苦味が特徴です。
TWD350
≈ ¥1,744
0
金牌ビール (600ml)/本
金牌啤酒 (600ml)/瓶
台湾金牌ビール
台湾のラガービール。爽やかで飲みやすく、苦味が少ないのが特徴です。炒め物や濃厚な味付けの料理によく合います。
TWD150
≈ ¥748
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アサヒビール (334ml)/本
朝日啤酒 (334ml)/瓶
アサヒビール
日本の有名な辛口ビール（スーパードライ）。非常に爽快でキレのある味わい。飲んだ後に甘みが残らないのが特徴です。
TWD120
≈ ¥598
0
柚子酒
白鶴 柚子酒 (720ml)/本
白鶴 柚子酒 (720ml)/瓶
白鶴 柚子
国産柚子で醸造したフルーツのお酒。柚子特有の爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴です。すっきりとした飲み口で、とても飲みやすいです。
TWD1,500
≈ ¥7,476
0
白鶴 柚子酒 (160ml)/杯
白鶴 柚子
グラス提供の柚子酒。酸味と甘みのバランスが良く、爽やかな口当たりで、柑橘系の豊かな香りが楽しめます。フルーツ風味のお酒がお好きな方におすすめです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
梅酒
梅酒ソーダ/杯
梅酒Soda/杯
農醇梅酒ソーダ
梅酒をソーダで割ったドリンク。炭酸が梅酒の濃厚さを和らげ、より爽やかな飲み口に。甘酸っぱく飲みやすく、炭酸の刺激が楽しめます。
TWD250
≈ ¥1,246
0
濃醇梅酒 (160ml)/杯
農醇梅酒
濃厚な味わいの梅酒。梅の酸味と甘みが強く、深みがあります。氷を入れてゆっくりと味わうのがおすすめです。
TWD180
≈ ¥897
0
梅乃宿 緑茶梅酒 (720ml)/本
梅乃宿 綠茶梅酒 (720ml)/瓶
梅乃宿 緑茶梅酒
日本酒の梅酒と爽やかな緑茶をブレンド。緑茶のほのかな苦味が梅酒の甘さを和らげます。香りは淡く、爽やかな後味です。
TWD1,500
≈ ¥7,476
0
梅乃宿 緑茶梅酒 (160ml)/杯
梅乃宿 綠茶梅酒 (160ml)/杯
梅乃宿 緑茶梅酒
グラス提供の緑茶梅酒。独特のお茶の香りと梅の香りが調和しています。爽やかで上品な味わいで、飽きずに飲めます。
TWD250
≈ ¥1,246
0
炭酸飲料
ピーチソーダ/杯
蜜桃氣泡飲/杯
ピーチ
ピーチ風味の炭酸飲料。桃の甘い香りと爽やかな炭酸が楽しめます。甘いノンアルコール飲料です。
TWD120
≈ ¥598
0
パッションフルーツソーダ/杯
百香氣泡飲/杯
パッションフルーツ
パッションフルーツ風味の炭酸飲料。甘酸っぱいトロピカルフルーツの風味が炭酸と合わさり、暑い日にぴったりです。
TWD120
≈ ¥598
0
カルピスソーダ/杯
可爾必思氣泡飲/杯
カルピス
カルピスをソーダで割ったドリンク。乳酸菌の甘酸っぱさと炭酸の刺激が合わさり、より爽やかで飲みやすくなっています。
TWD120
≈ ¥598
0
マンゴーソーダ/杯
芒果氣泡飲/杯
マンゴー
マンゴー風味の炭酸飲料。濃厚なマンゴーの甘みと炭酸が混ざり合い、トロピカルな気分にさせてくれます。
TWD120
≈ ¥598
0
季節のフルーツビネガーソーダ/杯
季節果醋氣泡飲/杯
フルーツビネガー
フルーツビネガーを炭酸水で割ったドリンク。酢の酸味は炭酸と水で和らぎ、飲みやすくなっています。甘酸っぱく食欲をそそります。
TWD120
≈ ¥598
0
サワー
ピーチサワー/杯
蜜桃沙瓦/杯
ピーチ
ピーチ風味の日本のサワー（Sour）。蒸留酒をベースにフルーツジュースとソーダを加えたもの。アルコール度数は控えめで、甘い桃の香りがします。
TWD180
≈ ¥897
0
パッションフルーツサワー/杯
百香沙瓦/杯
パッションフルーツ
パッションフルーツ風味の日本のサワー。甘酸っぱいパッションフルーツの風味が酒の味を和らげ、まるでフルーツジュースのように爽やかですが、アルコールが含まれています。
TWD180
≈ ¥897
0
カルピスサワー/杯
可爾必思沙瓦/杯
カルピス
カルピス風味の日本のサワー。乳酸飲料の甘酸っぱさと、お酒のほのかな苦味が合わさった、居酒屋で人気のドリンクです。
TWD180
≈ ¥897
0
マンゴーサワー/杯
芒果沙瓦/杯
マンゴー
マンゴー風味の日本のサワー。甘く濃厚なマンゴーの風味が口当たりを滑らかにし、女性に人気です。
TWD180
≈ ¥897
0
梅サワー/杯
梅子沙瓦/杯
梅
梅風味の日本のサワー。梅の酸味と塩味がソーダの炭酸とよく合い、爽やかで口直しにぴったりです。
TWD180
≈ ¥897
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
Google Mapsの評価1,612件
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