當日現流刺身三品(不可指定)
Assorted Sashimi
使用當天新鮮捕獲的魚類製成的三種生魚片拼盤，魚種由師傅決定。肉質鮮甜，口感多樣。沾取少量醬油與山葵食用，更能提升魚肉鮮味。
TWD520
≈ ¥117
0
Jian Chi Wu (Xin Guang San Yue A4)
Jian Chi Wu (Xin Guang San Yue A4)
劍持屋 (新光三越A4)
★ 4.3
(1,612)
$$$Pricey
劍持屋料理
單品刺身
Sashimi
單一種類的新鮮生魚片。肉質柔嫩，保留了魚肉最原始的鮮甜。適合喜愛特定魚種的食客。
TWD350
≈ ¥79
0
炙燒比目魚緣側(3-4片)
Broil Hirame Engawa
比目魚鰭邊肉經過微微炙燒，油脂豐富。入口即化，帶有焦香與魚油的甜味。通常直接食用或搭配少量調味。
TWD380
≈ ¥86
0
炙燒比目魚握壽司(2貫)
Broil Hirame Nigiri Sushi
炙燒過的比目魚鰭邊肉覆蓋在醋飯上。魚油滲入米飯中，口感滑順濃郁。一口吃下能感受魚肉與醋飯的完美結合。
TWD300
≈ ¥68
0
炙燒星鰻壽司卷(1貫)
Broil Anago Sushi
使用炙燒過的星鰻製成的壽司卷。星鰻肉質軟嫩，搭配特製醬汁，味道鹹甜適中。口感鬆軟，風味溫和。
TWD180
≈ ¥41
0
照烤安格斯牛肋(1隻)
Grilled Angus Beef Rib
選用安格斯牛肋排進行照燒烤製。肉質帶有嚼勁，醬汁入味，鹹香中帶有微微甜味。適合大口品嚐肉類的美味。
TWD280
≈ ¥63
0
照烤豬肋排(1隻)
Grilled Pork Rib
刷上照燒醬汁烤製的豬肋排。外皮微焦，內部肉質多汁。醬香濃郁，是下酒的好選擇。
TWD250
≈ ¥56
0
香煎鴨肝
Seared Duck Liver
將鴨肝香煎至表面微脆，內部軟嫩。口感如奶油般綿密，油脂香氣濃郁。通常搭配水果或特製醬汁以平衡油膩感。
TWD650
≈ ¥147
0
松露鮑魚
Fried Abalone With Truffle Sauce
鮑魚搭配松露醬汁烹調。鮑魚口感Q彈，松露獨特的濃郁香氣包裹著海鮮的鮮味。是一道風味奢華的料理。
TWD520
≈ ¥117
0
原味鮑魚
Fried Abalone With Spicy Sauce
以簡單的方式烹調鮑魚，保留其原始鮮味。肉質緊實彈牙，充滿海洋的氣息。細細咀嚼可品嚐到食材本身的甘甜。
TWD520
≈ ¥117
0
鹽烤大蝦(2隻)
Grilled King Prawn With Salt
大蝦僅用鹽調味後燒烤。蝦殼烤得酥香，蝦肉鮮甜緊實。剝殼後食用，能嚐到最純粹的蝦味與淡淡炭烤香。
TWD480
≈ ¥108
0
清酒 Sake
獺祭 45 純米大吟釀(720ml)/瓶
Dassai 45 Junmaidaiginjo
日本知名的純米大吟釀，精米步合45%。帶有優雅的果香與米的甘甜，口感滑順細緻。適合冷飲，搭配海鮮非常出色。
TWD2,500
≈ ¥564
0
獺祭 45 純米大吟釀(300ml)/瓶
Dassai 45 Junmaidaiginjo
小瓶裝的獺祭45純米大吟釀。同樣擁有細緻的果香與清爽的喉韻。適合人數較少時享用。
TWD1,200
≈ ¥271
0
月山 Cloud 氣泡酒(360ml)/瓶
Gassan Cloud Sparkling
口感如雲朵般輕柔的發泡清酒。帶有微氣泡與酸甜口感，類似香檳。清爽解膩，適合做為餐前酒或搭配前菜。
TWD1,380
≈ ¥311
0
東光 純米吟釀(300ml)/瓶
Toko Junmai Ginjo Genshu
來自山形縣的純米吟釀。米香濃郁，口感紮實，酸度與甜度平衡良好。餘韻悠長。
TWD900
≈ ¥203
0
月山 純米吟釀(300ml)/瓶
Gassan Junmai Ginjo Izumo
使用島根縣名水釀造的純米吟釀。香氣清新，口感柔和順口。適合搭配各種日式料理。
TWD900
≈ ¥203
0
安達太良 吟釀(300ml)/瓶
Kunomatu Adatara Ginjou
口感清爽俐落的吟釀酒。帶有淡淡的香氣，入口滑順不刺喉。是一款百搭的佐餐酒。
TWD800
≈ ¥181
0
雅乃詩 芳醇清酒(140ml)/盅
Miyabi No Uta
香氣芳醇的清酒，以壺裝供應。可以選擇冰飲享受清冽口感，或熱飲感受溫潤的米香。適合搭配刺身或烤物。
TWD260~
≈ ¥59
軟性飲料 Soft Drink
可樂 (330ml)
Coke
經典的碳酸飲料。氣泡豐富，甜度高。適合搭配油炸或燒烤料理以解膩。
TWD60
≈ ¥14
0
零卡可樂 (330ml)
Coke Zero
無糖的碳酸飲料，保留了可樂的風味但沒有熱量。口感清爽。
TWD60
≈ ¥14
0
雪碧 (330ml)
Sprite
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。味道清爽酸甜，氣泡感強烈。
TWD60
≈ ¥14
0
可爾必思 (330ml)
Calpis
日本乳酸菌飲料。味道酸甜，帶有濃郁的乳香。口感柔和順口。
TWD60
≈ ¥14
0
日式綠茶 (280ml)/杯
Green Tea
無糖的日式綠茶。茶香淡雅，口感清爽回甘。具有解膩助消化的效果。
TWD100
≈ ¥23
0
法國天然礦泉水 (500ml)
Evian
來自法國阿爾卑斯山的天然礦泉水。水質純淨，口感滑順。適合搭配任何餐點。
TWD90
≈ ¥20
0
季節果醋飲 (280ml)/杯
Fruits Vinegar Drink
使用當季水果釀製的醋飲。酸度明顯，帶有水果的香甜。非常開胃且解膩。
TWD120
≈ ¥27
0
聖沛黎洛氣泡水 (250ml)
S. Pellegrino
義大利進口的天然氣泡礦泉水。氣泡細緻持久，礦物質風味獨特。能潔淨味蕾，適合佐餐。
TWD100
≈ ¥23
0
啤酒 Beer
日本惠比壽啤酒 (500ml)/瓶
Yebisu Beer
日本的高級麥芽啤酒。使用100%麥芽釀造，泡沫綿密，口感濃郁醇厚。帶有微苦的啤酒花香氣。
TWD350
≈ ¥79
0
金牌啤酒 (600ml)/瓶
Taiwan Gold Medal Beer
台灣在地的拉格啤酒。口感清爽順口，苦味低。非常適合搭配熱炒或重口味的料理。
TWD150
≈ ¥34
0
朝日啤酒 (334ml)/瓶
Asahi Beer
日本著名的辛口啤酒(Super Dry)。口感極度清爽俐落，殺口感強。飲用後口中不殘留甜味。
TWD120
≈ ¥27
0
柚子酒 Yuzu Shu
白鶴 柚子酒 (720ml)/瓶
Hakutsuru Yuzu
使用日本產柚子釀造的果實酒。充滿柚子特有的清香與酸甜味。酒體清爽，非常容易入口。
TWD1,500
≈ ¥339
0
白鶴 柚子酒 (160ml)/杯
Hakutsuru Yuzu
單杯供應的柚子酒。酸甜清新的口感，帶有濃郁柑橘香氣。適合喜歡水果風味酒類的食客。
TWD250
≈ ¥56
0
梅酒 Plum Wine
梅酒Soda/杯
Nouzyun Umesyu Soda
梅酒加入蘇打水調製。氣泡感稀釋了梅酒的濃稠，變得更加清爽。酸甜順口，帶有氣泡的刺激感。
TWD250
≈ ¥56
0
濃醇梅酒 (160ml)/杯
Nouzyun Umesyu
口感濃郁的梅酒。梅子的酸甜味道強烈而深厚。適合加冰塊慢慢品嚐其醇厚風味。
TWD180
≈ ¥41
0
梅乃宿 綠茶梅酒 (720ml)/瓶
Umenoyado Green-Tea Umeshu
結合了日本酒釀造的梅酒與清新綠茶。綠茶的微苦平衡了梅酒的甜膩。香氣淡雅，口感清爽回甘。
TWD1,500
≈ ¥339
0
梅乃宿 綠茶梅酒 (160ml)/杯
Umenoyado Green-Tea Umeshu
單杯供應的綠茶梅酒。獨特的茶香與梅香交織。口感清新優雅，非常耐喝。
TWD250
≈ ¥56
0
氣泡飲 Bubble Drink
蜜桃氣泡飲/杯
Peach
水蜜桃風味的氣泡飲料。充滿桃子的香甜氣息與清爽的氣泡。是一款甜美的無酒精飲品。
TWD120
≈ ¥27
0
百香氣泡飲/杯
Passion Fruit
百香果風味的氣泡飲料。酸酸甜甜的熱帶水果風味，搭配氣泡非常消暑。
TWD120
≈ ¥27
0
可爾必思氣泡飲/杯
Calpis
可爾必思加入蘇打水。乳酸菌的酸甜與氣泡的刺激感結合，口感更加清爽不膩。
TWD120
≈ ¥27
0
芒果氣泡飲/杯
Mango
芒果風味的氣泡飲料。濃郁的芒果香甜與氣泡水混合，帶來熱帶風情。
TWD120
≈ ¥27
0
季節果醋氣泡飲/杯
Fruits Vinegar
果醋加入氣泡水調製。醋的酸勁被氣泡和水稀釋，變得順口好喝。酸甜開胃。
TWD120
≈ ¥27
0
沙瓦 Shawa
蜜桃沙瓦/杯
Peach
水蜜桃口味的日式沙瓦(Sour)。以蒸餾酒為基底加入果汁與蘇打水。酒精濃度適中，帶有甜美的桃子香。
TWD180
≈ ¥41
0
百香沙瓦/杯
Passion Fruit
百香果口味的日式沙瓦。酸甜的百香果風味掩蓋了部分酒味，喝起來清爽像果汁，但含有酒精。
TWD180
≈ ¥41
0
可爾必思沙瓦/杯
Calpis
可爾必思口味的日式沙瓦。乳酸飲料的酸甜與酒的微苦結合，是居酒屋常見的人氣飲品。
TWD180
≈ ¥41
0
芒果沙瓦/杯
Mango
芒果口味的日式沙瓦。香甜濃郁的芒果風味，口感順滑，受女性歡迎。
TWD180
≈ ¥41
0
梅子沙瓦/杯
Plum
梅子口味的日式沙瓦。梅子的酸鹹味與蘇打水的氣泡非常搭，口感清爽解膩。
TWD180
≈ ¥41
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
商店信息
★
4.3
Google Maps上的1,612个评分
$
在谷歌地图中查看 ↗
$$$
Pricey
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息 ↗
