제주맛돈

薄切りにした冷凍豚のサムギョプサルで、鉄板で焼いてパリパリに楽しむ韓国式焼肉です。香ばしく塩辛く、柔らかい食感とパリパリした皮の調和が良いです。サンチュ巻き、ご飯、キムチなどと一緒に巻いて食べるとさらに美味しいです。

新鮮な豚のサムギョプサルを厚切りにして鉄板で焼いて食べる代表的な韓国式焼肉です。肉汁が豊富で弾力のある食感が特徴で、香ばしく濃厚な豚肉の味を感じられます。サンチュ、サムジャン、ニンニクなどと一緒に楽しむと、ソジュによく合います。

皮、脂身、赤身の層がはっきりした豚のオギョプサルで、普通のサムギョプサルより皮のモチモチした食感と香ばしさが生きている焼肉です。肉汁が豊富で弾力があり、皮の部分の香ばしさが絶品です。塩で軽くつけたり、サンチュと一緒に楽しむことをおすすめします。

豚の首の部分の赤身肉で、サムギョプサルより脂肪が少なく、淡白で噛み応えのある食感が特徴です。肉汁をたっぷり含んでおり、柔らかいながらも噛むほどに味わいがあります。脂っこくないのでヘルシーにお肉を楽しみたい方におすすめです。

甘辛いヤンニョムに漬け込んで焼いて食べる豚カルビで、柔らかい肉質と深いヤンニョムの味が調和しています。カルビの骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあり、老若男女問わず人気のメニューです。温かいご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。

辛いヤンニョムで炒めたもちもちしたチュクミ（イイダコ）料理で、炭火の香りが生きていて中毒性のある辛さが自慢です。プリプリしたチュクミの食感とピリッとしたヤンニョムが調和し、ストレス解消に良いです。ご飯と一緒に混ぜて食べたり、サンチュに巻いて食べることをおすすめします。

辛いチュクミポックンをメインに、ご飯とスープ、様々なパンチャン（おかず）が一緒に提供される定食です。一食の食事として満足感があり、ボリューム満点に楽しめ、チュクミの辛さをパンチャンと一緒に調和させて楽しめます。

豚肉をコチュジャンヤンニョムに漬け込み、野菜と一緒に炒めた、甘辛い韓国代表家庭料理です。もちもちした肉とシャキシャキした野菜の食感が調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。辛い味が食欲をそそります。

よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れてピリ辛に煮込んだ韓国代表チゲです。深くすっきりしたスープの味とキムチの酸味、豚肉の香ばしさが調和し、ヘジャン（二日酔い解消）にも良いです。ご飯と一緒に食べる韓国人のソウルフードです。

香ばしい味噌スープに豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど様々な野菜を入れて煮込んだ韓国伝統のチゲです。深くまろやかな味噌の味が絶品で、温かいご飯と一緒に食べると韓国人の温かい味を感じられます。気軽に楽しめるヘルシーな食事です。

冷たいスープにそば麺を絡めて食べるムルレンミョンと、辛いヤンニョムで和えて食べるビビン冷麺から選べる韓国式冷麺です。もちもちした麺と冷たいまたは辛いスープ/ヤンニョムが、暑い日の食欲をそそる逸品です。食後にさっぱりと締めくくるのに良いです。

メインの食事の後、口直しに軽く楽しむのに良い少量のも冷麺です。冷たいスープまたは辛いヤンニョムで食後の締めくくりをさっぱりとします。

肉料理の後にさっぱりと口の中を整えてくれる少量のお味噌汁です。温かく濃厚なスープが胃を楽にしてくれます。

炊きたての温かいご飯一膳で、全ての食事メニューと一緒に添えるのに良いです。チゲや炒め物のヤンニョムと混ぜて食べるとさらに美味しいです。

柔らかくしっとりとした茶碗蒸しを追加できます。辛い食べ物と一緒に食べると辛さを中和してくれ、お子様も好きなサイドメニューです。

ハム、ソーセージ、キムチ、豆腐、ラーメンなどを入れてピリ辛に煮込んだ韓国式フュージョンチゲです。様々な材料が調和して深く豊かな味を出し、特に酒のつまみや皆で一緒に楽しむのに良いです。ご飯と一緒に煮込みながら食べる楽しさがあります。

米、大麦などの穀物を発酵させて作った韓国代表的な蒸留酒です。透明でクリーンな味が特徴で、アルコール度数は約16〜20%です。韓国料理と一緒に冷やして楽しむのに良いです。

韓国で一般的に楽しまれている冷たいビールです。爽やかでクリーンな味わいで、肉料理や辛い食べ物によく合います。喉の渇きを癒し、気軽に楽しむのに良いです。

米を原料に作られた韓国の清酒（澄んだお酒）です。クリーンでまろやかな味で、芳醇な風味が特徴です。アルコール度数は約13%で、海産物料理と特に良く合います。

済州島漢拏山の清らかな水で作られたプレミアムソジュです。一般のソジュよりまろやかでクリーンな口当たりが特徴で、豊富なミネラル感が感じられます。特別な日や高級料理と一緒に楽しむのに良いです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒（マッコリ）で、米の甘さと酸味が調和したマッコリです。炭酸があり爽やかで、アルコール度数は約6〜8%です。チヂミやパジョンなど、チヂミ類と相性が良いです。

高麗人参、五味子などの韓薬材が入った韓国の伝統的な薬酒です。まろやかな口当たりとほのかな薬材の香りが特徴で、健康に良いと知られています。アルコール度数は約13%です。韓国の伝統的な味を味わいたい方におすすめです。

コーラ、サイダーなど、様々な種類の炭酸飲料またはその他のノンアルコール飲料です。食事と一緒に冷やして楽しんだり、喉の渇きを癒すのに良いです。