Jejumatdon

Finas lonchas de panceta de cerdo congelada, asadas a la parrilla hasta que estén crujientes. Es un plato coreano de carne a la parrilla. Tiene un sabor rico y salado, con una deliciosa combinación de textura tierna y piel crujiente. Sabe aún mejor envuelto en hojas de lechuga, con arroz y kimchi.

Un corte grueso de panceta de cerdo fresca, asada a la parrilla. Es un plato coreano de carne a la parrilla característico. Es rico en jugos y tiene una textura masticable, con un sabor profundo y rico a cerdo. Se disfruta con verduras para enrollar, pasta de soja y ajo, y combina bien con soju.

Ogyeopsal de cerdo con capas distintivas de piel, grasa y carne magra. A diferencia del samgyeopsal normal, la piel tiene una textura masticable y un sabor rico. Es jugoso y masticable, con un sabor excepcional de la piel crujiente. Recomendamos disfrutarlo con un poco de sal o con verduras para enrollar.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, es más ligera y tiene una textura masticable. Está llena de jugos, lo que la hace tierna y sabrosa. Es una buena opción para quienes desean disfrutar de la carne de cerdo de forma más saludable debido a su menor contenido de grasa.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, asadas a la parrilla. La tierna textura de la carne y el profundo sabor de la marinada se complementan a la perfección. Es divertido arrancar la carne del hueso y es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor con arroz caliente.

Un plato de jjukkumi masticable salteado en una salsa picante. Su sabor ahumado y picante adictivo lo hace ideal para aliviar el estrés. Recomendamos mezclarlo con arroz o envolverlo en hojas de lechuga.

Un festín con jjukkumi picante salteado como plato principal, acompañado de arroz, sopa y varios acompañamientos. Es una comida abundante y satisfactoria, y permite disfrutar del picante del jjukkumi en armonía con los acompañamientos.

Un plato casero coreano picante y dulce, hecho de cerdo marinado en salsa gochujang y salteado con verduras. La textura masticable de la carne y la crujiente de las verduras se complementan, y es ideal para comer con arroz. Su sabor picante abre el apetito.

Guiso de Kimchi

Un guiso tradicional coreano hecho con un sabroso caldo de doenjang (pasta de soja fermentada) y verduras como calabacín y cebolla. El profundo y sabroso sabor del doenjang es excepcional, y se puede sentir el reconfortante sabor coreano al acompañarlo con arroz caliente. Es una comida saludable y fácil de disfrutar.

Naengmyeon coreano, que se puede elegir entre Mul-naengmyeon (con fideos de trigo sarraceno en caldo frío) o Bibim-naengmyeon (mezclado con aderezo picante). Los fideos masticables y el caldo o aderezo frío o picante son un manjar que abre el apetito en los días calurosos. Es un final refrescante para la comida.

Una pequeña porción de naengmyeon (sopa fría coreana) para refrescar el paladar después de la comida principal. Su caldo frío o su aderezo picante proporcionan un final refrescante a la comida.

Un pequeño y reconfortante guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) para limpiar el paladar después de la comida. Su caldo cálido y rico reconforta el estómago.

Una porción de arroz blanco recién cocido y caliente, ideal para acompañar todos nuestros platos. Sabe aún mejor si lo mezcla con la salsa de nuestros guisos o salteados.

Se puede añadir un huevo al vapor suave y tierno. Neutraliza el picante cuando se come con platos picantes y es un plato de acompañamiento que también les gusta a los niños.

Un guiso coreano de fusión picante hecho con jamón, salchichas, kimchi, tofu y fideos instantáneos. La combinación de varios ingredientes crea un sabor profundo y rico, y es especialmente bueno como acompañamiento para beber o para compartir. Es divertido cocinarlo y comerlo con arroz.

Un licor destilado coreano representativo hecho de granos fermentados como arroz y cebada. Tiene un sabor transparente y limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Es ideal para disfrutarlo frío con comida coreana.

Una cerveza coreana popular y refrescante. Su sabor limpio y refrescante combina bien con carnes a la parrilla o platos picantes. Es ideal para saciar la sed y disfrutar de forma ligera.

Un vino de arroz coreano (licor claro) hecho de arroz. Tiene un sabor limpio y suave con un aroma fragante. Su contenido de alcohol es de aproximadamente el 13% y combina especialmente bien con platos de mariscos.

Un soju premium elaborado con agua pura del monte Halla en Jeju. Es más suave y tiene una sensación más limpia al tragar que el soju normal, con un rico sabor mineral. Es ideal para ocasiones especiales o para acompañar platos de alta cocina.

Un vino de arroz tradicional coreano (makgeolli) hecho de arroz fermentado, con un equilibrio entre el dulzor y la acidez del arroz. Tiene un toque burbujeante y refrescante, con un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%. Combina bien con platos fritos como 빈대떡 (pancakes coreanos) o 파전 (tortitas de cebolleta).

Un vino de hierbas tradicional coreano que contiene ingredientes medicinales como ginseng y bayas de schisandra. Tiene una textura suave al tragar y un sutil aroma a hierbas, y se cree que es bueno para la salud. Su contenido de alcohol es de aproximadamente el 13%. Recomendado para quienes desean experimentar el sabor tradicional coreano.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola, Sprite, u otras bebidas no alcohólicas. Son refrescantes para acompañar las comidas o para saciar la sed.