เจ๊ต่ายปูเป็นซีฟู้ด-สาขาสุขุมวิท85




新鮮なシーフードをメインにした定食屋。ご飯ものやおかずなど、メニューが豊富です。
ご飯もの・一品料理
チャーハン
ข้าวผัด
ジャスミンライスを卵と選んだ肉と共に炒めたもの。調味料、砂糖、コショウで味付けされ、鍋の香ばしい香りがします。ご飯はパラパラで、キュウリとライムのくし切りを添えて。
バジルご飯
ข้าวกะเพรา
タイで人気の定番料理。肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたもの。ピリ辛で甘辛く、バジルの香りが食欲をそそります。熱々の白米と共に。
炒め物ご飯
ข้าวราดผัดฉ่า
タイの新鮮なハーブを使ったスパイシーな炒め物。タイショウガ、若いコショウ、コブミカンの葉を使用。スパイシーでハーブの香りが特徴的です。
チリペースト炒めご飯
ข้าวราดพริกเผา
肉とタイのチリペースト炒め。甘塩っぱく、わずかに辛い味。チリペーストの香りが食欲をそそり、食べやすいです。
カレー粉炒めご飯
ข้าวราดผัดผงกระหรี่
肉とカレー粉、卵、玉ねぎ、セロリなどの野菜を炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わいで、辛さは控えめなのでお子様にもおすすめです。
レッドカレー炒めご飯
ข้าวราดพริกแกง
肉とレッドカレーペースト、インゲンの炒め物。濃厚な味わいで、カレーの香りが食欲をそそり、適度な辛さです。
甘酢炒めご飯
ข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน
肉とトマトの甘酢炒め。キュウリ、玉ねぎ、パイナップル入り。爽やかな甘酸っぱさです。
ピーマン炒めご飯
ข้าวราดพริกหยวก
肉と大きめのピーマンを炒めたもの。わずかな辛さとピーマンのシャキシャキ感が楽しめ、甘辛い味付けが絶妙です。
ニンニク炒めご飯
ข้าวราดทอดกระเทียม
肉を揚げて、ニンニクとコショウのソースで和えたもの。揚げニンニクの香りがして、塩辛くクリーミーで食べやすいです。
ドライすき焼き
สุกี้แห้ง
春雨と白菜、空芯菜、肉、卵を炒めたもの。豆板醤ベースのすき焼きソースで味付け。濃厚な味わいで、ごま油の香りが食欲をそそります。
青梗菜炒めご飯
ข้าวราดคะน้า
青梗菜と肉の炒め物。オイスターソースとテンメンジャンで味付け。塩辛くクリーミーな味わいで、青梗菜はシャキシャキしています。
空芯菜炒めご飯
ข้าวราดผักบุ้ง
空芯菜と肉の強火炒め。テンメンジャン、唐辛子、ニンニクで味付け。塩辛くピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。
カニ肉入りパッタイ
ผัดไทยเนื้อปู
タマリンドソースで炒めた麺料理。大きなカニの身が贅沢に加えられています。ピーナッツとライムを添えて。
エビ入りパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
エビ、干し大根、豆腐、卵と共に炒めた、コシのある麺のパッタイ。甘酸っぱい味付けが絶妙な、タイで人気の麺料理です。
カキのオムレツ
ออส่วนหอยนางรม
新鮮なカキを衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中はモチモチの食感。塩辛い味付けで、チリソースを添えると油っこさを和らげます。
追加用サイドメニュー
目玉焼き
ไข่ดาว
熱した油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身は半熟または固めでお好みで。ご飯ものによく合います。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を焼いたもの。ふんわりとしていて、外は黄色く、中は柔らかい。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのジャスミンライス
スープ・カレー類(シェア用)
シーフードのトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカ、魚などのシーフードミックスが入ったスパイシーなトムヤムスープ。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付け。レモングラスとコブミカンの葉の香りが特徴です。
シーフードのトムヤムポテェク
ต้มยำโป๊ะแตกทะเล
酸っぱ辛いトムヤムスープ。バジルの葉と生の唐辛子の香りが特徴で、新鮮なシーフードが入っています。
炒め物(シェア用)
カレー粉炒め
ผัดผงกะหรี่
シーフードとカレー粉、卵、エバミルクの炒め物。濃厚でクリーミーな味わいで、スパイスの香りがかすかにします。
炒め物
ผัดฉ่า
新鮮なタイのハーブを使ったスパイシーな炒め物。タイショウガ、若いコショウ、コブミカンの葉入り。魚介類の臭みを消すのに効果的です。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
シーフードとチリペーストの炒め物。濃厚で、甘味が先にきて塩味、わずかに辛い味。彩りも鮮やかです。
塩漬け卵黄とイカの炒め物
ผัดไข่เค็ม หมึก
新鮮なイカと塩漬け卵黄ソースの炒め物。濃厚でクリーミーな塩味。ソースがイカ全体に絡みついています。
甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
色とりどりの野菜や果物を使った甘酢炒め。爽やかな味わいで食べやすく、どなたにもおすすめです。
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
粗挽きの黒胡椒の香りとスパイシーさが特徴の炒め物。甘塩っぱい味付けが絶妙です。
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子を炒めたもの。甘辛いソースが全体に絡み、塩味、甘味、コクがあります。
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鮮な空芯菜を強火で素早く炒めたもの。テンメンジャン、唐辛子、ニンニクで味付け。シャキシャキとした食感と鍋の香ばしさが楽しめます。
シーフード春雨炒め
ผัดวุ้นเส้นทะเล
コシのある春雨とシーフード、野菜を炒めたもの。まろやかな味付けで、おかずとしてもそのまま食べても美味しいです。
豚ひき肉のバジル炒め
กระเพราหมูชิ้น
柔らかい豚肉とバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたもの。本格的なタイの辛さが楽しめ、バジルの香りが食欲をそそります。
塩炒めイカ
ผัดคั่วเกลือ หมึก
イカを塩、唐辛子、ニンニクと共に鍋で乾煎りしたもの。塩辛くピリ辛で、香ばしい香り。おつまみに最適です。
揚げ物・焼き物(シェア用)
ニンニク炒め
ทอดกระเทียม
肉を揚げてきつね色にし、カリカリの揚げニンニクと和えたもの。塩辛い味付けで、食欲をそそる香りがします。
オムレツ
ไข่เจียว
大きめのオムレツ。外はカリッと、中はふんわり。お好みの具材がたっぷり入っており、チリソースを添えて。
イカの干物揚げ
หมึกแดดเดียว
イカを軽く干してから揚げたもの。香ばしく、噛み応えのある食感。わずかに塩味があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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